tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia sài gòn – hoàng quỳnh công suất 550 m3 ngày đêm

Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm MỤC LỤC DANH SÁCH HÌNH VẼ .4 DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT .6 MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU GIỚI HẠN ĐỀ TÀI PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA 1.1 XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC 1.1.1 Nguyên lý hoạt động, phạm vi áp dụng 1.1.2 Song chắn rác 1.1.3 Bể lắng cát 10 1.1.4 Bể lắng cát ly tâm 11 1.1.5 Bể điều hòa 12 1.1.6 Bể lắng đứng 13 1.1.7 Bể lắng ngang 15 1.1.8 Bể lắng ly tâm 15 1.2 XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA LÝ 16 1.2.1 Nguyên lý hoạt động, phạm vi áp dụng 16 1.2.2 Phương pháp keo tụ - tạo 17 1.2.3 Phương pháp tuyển 19 1.3 XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC 20 1.3.1 Nguyên lý hoạt động 20 1.3.2 Phương pháp trung hòa 20 1.3.3 Phương pháp oxy hóa 22 1.3.4 Phương pháp điện hóa học 22 SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm 1.4 XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SINH HỌC 23 1.4.1 Phương pháp yếm khí (kị khí) 23 1.4.2 Phương pháp thiếu khí 24 1.4.3 Phương pháp hiếu khí 25 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN - HỒNG QUỲNH .29 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN BIA SÀI GỊN – BÌNH TÂY 29 2.2 TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN – HỒNG QUỲNH 29 2.2.1 Thông tin chung nhà máy 29 2.2.2 Mặt công ty 30 2.2.3 Nguyên liệu, quy trình sản xuất nguồn phát sinh nước thải 32 2.3 NƯỚC THẢI NGÀNH BIA 37 2.3.1 Nguồn gốc 37 2.3.2 Thành phần tính chất nước thải 38 2.4 MỘT SỐ QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA TRONG THỰC TẾ 38 2.4.1 Lan Công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia Boonod Brewery Co LTD Thái 38 2.4.2 Công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia Sabmiller 39 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT, LỰA CHỌN, TÍNH TỐN 42 3.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ NƯỚC THẢI 42 3.2 ĐỀ XUẤT 43 3.2.1 Phương án 1: 43 3.2.2 Phương án 2: 45 3.3 PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN 46 3.4 TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ 48 3.4.1 Song chắn rác 49 3.4.2 Bể thu gom 50 3.4.3 Bể điều hòa 51 3.4.4 Bể lắng đứng 1: 54 SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm 3.4.5 Bể UASB 59 3.4.6 Bể Aerotank 67 3.4.7 Bể lắng đứng 76 3.4.8 Bể khử trùng 78 CHƯƠNG 4: DỰ TỐN KINH PHÍ ĐẦU TƯ HỆ THỐNG XỬ LÝ 81 4.1 DỰ PHÍ CHI PHÍ XÂY DỰNG 81 4.2 DỰ TỐN CHI PHÍ THIẾT BỊ 82 4.3 TÍNH TỐN CHI PHÍ VẬN HÀNH HỆ THỐNG 83 KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 85 KẾT LUẬN 85 KIẾN NGHỊ 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO .87 SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm DANH SÁCH HÌNH VẼ Hình 1.1 Song chắn rác .9 Hình 1.2 Bể lắng cát ngang .10 Hình 1.3 Mơ hình bể điều hòa 13 Hình 1.4 Bể lắng đứng 14 Hình 1.5 Bể lắng ly tâm 16 Hình 1.6 Mơ hình bể keo tụ tạo 17 Hình 1.7 Bể tuyển 19 Hình 1.8 Bể Aerotank .27 Hình 2.1 Nhà máy bia Sài Gòn Hồng Quỳnh 30 Hình 2.2 Mặt nhà máy 31 Hình 2.3 Sơ đồ công nghệ sản xuất tổng quát 32 Hình 2.4 Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia Boonod Brewery Co LTD Thái Lan .38 Hình 2.5 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia Sabmiller .40 Hình 3.1 Sơ đồ công nghệ phương án 43 Hình 3.2 Sơ đồ công nghệ phương án 45 Hình 3.3 Tấm chắn khí chắn dòng UASB 61 Hình 3.4 Tấm hướng dòng bể UASB 61 SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xuân Trường Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Thông số nước thải nhà máy bia Boonod Brewery Co LTD 39 Bảng 2.2 Thông số nước thải nhà máy bia Sabmiller .39 Bảng 3.1 Chất lượng nước đầu vào đầu 42 Bảng 3.2 So sánh bể Aerotank SBR 47 Bảng 3.3 Hiệu suất xử lý cơng trình đơn vị .48 Bảng 3.4 Hệ số khơng điều hòa chung 49 Bảng 3.5 Thông số thiết kế bể thu gom 51 Bảng 3.6 Thơng số thiết kế bể điều hòa 54 Bảng 3.7 Thông số thiết kế bể lắng I (bể lắng đứng) .59 Bảng 3.8 Thông số thiết kế bể UASB 67 Bảng 3.9 Các kích thước điển hình bể Aerotank xáo trộn hồn tồn 69 Bảng 3.10 Tóm tắt thông số thiết kế bể Aerotank 76 Bảng 3.11 Thông số thiết kế bể lắng đứng II 78 Bảng 3.12 Thông số thiết kế bể khử trùng 80 Bảng 4.1 Bảng chi phí dự tốn xây dựng hệ thống xử lý nước thải .81 Bảng 4.2 Bảng chi phí dự tốn phần thiết bị 82 Bảng Thông số nước thải đầu nhà máy 85 SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT BOD5 : Tổng nhu cầu oxi hóa sinh học ngày COD : Nhu cầu oxi hóa học SS : Chất rắn lơ lửng MLVSS : Sinh khối lơ lửng F/M : Tỉ số lượng thức ăn lượng vi sinh vật mô hình đơn vị SRT : Thời gian lưu bùn TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam QCVN : Quy chuẩn Việt Nam SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xuân Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Bia loại thức uống người tạo lâu đời, sản xuất từ nguyên liệu malt, gạo, hoa houblon, nước; sau trình lên men tạo loại nước uống mát, bổ, có độ mịn xốp, có độ cồn thấp Ngồi ra, CO2 bão hồ bia có tác dụng làm giảm nhanh khát có hệ men phong phú nhóm enzym kích thích tiêu hố amylaza Vì ưu điểm mà bia sử dụng rộng rãi khắp giới Ngày nay, công nghiệp bia cơng việc kinh doanh khổng lồ tồn cầu, bao gồm chủ yếu tổ hợp đời từ nhà sản xuất nhỏ Với loại men khác nhau, thành phần sử dụng để sản xuất bia khác, nên đặc trưng bia hương vị màu sắc thay đổi khác Do đó, giới có nhiều hãng bia, tương ứng với xuất nhiều nhà máy bia, với nhiều loại bia khác Ở Việt Nam, song song với trình phát triển kinh tế, nhu cầu sử dụng nước giải khát ngày tăng, bia tiêu thụ mạnh dòng sản phẩm đồ uống có cồn, chiếm khoảng 89% tổng doanh thu 97% khối lượng (Bộ cơng thương, 2014) Vì thế, năm qua, nhà máy bia đầu tư xây dựng ngày nhiều, cụ thể nước có khoảng 470 nhà máy sở sản xuất với qui mơ khác từ 100.000 lít/năm đến 100 triệu lít/năm, tổng cơng suất nhà máy bia nước lên đến tỷ lít/năm Bên cạnh thuận lợi mà ngành bia mang lại, song việc phát triển ngành đặt vô số thách thức, đặc biệt vấn đề môi trường Nước thải ngành bia chứa nhiều cặn lơ lửng, hàm lượng chất hữu cao, gây thiếu mỹ quan đô thị nhiều ảnh hưởng khác Vì vậy, đề tài “Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh cơng suất 550 m3/ngày đêm” đời MỤC TIÊU Tính tốn thiết kế hệ thống xử lí nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn - Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ ngày đêm GIỚI HẠN ĐỀ TÀI - Giới thiệu phương pháp xử lí nước thải nhà máy bia Tổng quan nhà máy bia Sài Gòn – Hoàng Quỳnh Đề xuất, lựa chọn phương án tối ưu, tính tốn chi tiết cơng trình đơn vị thiết bị kèm SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm - Dự tốn chi phí xây dựng vận hành hệ thống PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN - Tham khảo, thu thập tài liệu có liên quan đến đề tài Tham khảo ý kiến giáo viên hướng dẫn vấn đế có liên quan SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA 1.1 XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC 1.1.1 Nguyên lý hoạt động, phạm vi áp dụng Phương pháp học dựa vào lực vật lý lực trọng trường, lực ly tâm… để tách chất khơng hòa tan, hạt lơ lửng có kích thước đáng kể khỏi nước thải Các cơng trình thường sử dụng chủ yếu như: Song/ lưới chắn rác, thiết bị nghiền rác, bể lắng cát, bể điều hòa, bể lắng (đợt 1), 1.1.2 1.1.2.1 Song chắn rác Cơ chế hoạt động - Song chắn rác đặt nghiêng góc 60 – 90o theo hướng dòng chảy ngăn giữ rác bần thơ gồm giấy, bọc nylon, chất dẻo, cỏ cây, vỏ đồ hộp, gỗ, - Bảo vệ bơm, van, đường ống, cánh khuấy, - Đặt trước bơm, bể lắng cát/ lắng  Phân loại: - Theo khe hở song chắn có kích cỡ: loại thơ lớn (30 - 200 mm), loại trung bình (16 - 30 mm), loại nhỏ (dưới 16 mm) - Theo cấu tạo song chắn: loại cố định loại di động - Theo phương cách lấy rác: loại thủ công loại giới [6] Hình 1.1: Song chắn rác SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xuân Trường Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm Ưu điểm: Lấy rác tương đối triệt để loại rác "mềm" giấy, vải, nylon, chắn bảo vệ khỏi bị hư hại mãnh vỡ gây Khuyết điểm: Bị kẹt loại rác "cứng" gây ra, đồng thời gặp khó khăn chỉnh sửa, bảo trì 1.1.2.2 Phạm vi áp dụng Hầu hết cơng trình xử lý nước thải biện pháp xử lý học có song chắn rác 1.1.2.3 - Các yếu tố ảnh hưởng Vận tốc dòng chảy qua song chắn tối ưu: 0.6 m/s Kích thước song chắn Độ dốc so với phương thẳng đứng 1.1.3 1.1.3.1 Bể lắng cát Bể lắng cát ngang a Cơ chế hoạt động Dựa lắng rời rạc hạt tự Cát lưu giữ bể từ đến ngày Từ bể lắng cát, cát chuyển sân phơi để làm khô biện pháp trọng lực điều kiện tự nhiên Hình 1.2 Bể lắng cát ngang - Ưu điểm: Hệ thống đơn giản SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường 10 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm Tính tốn bể tiếp xúc: Dung tích hữu ích bể: Trong đó: Qtb,h: Lưu lượng trung bình giờ, Qtb,h = 22,92 m3/h; t: Thời gian tiếp xúc riêng bể tiếp xúc, t xác định theo công thức L: Chiều dài mương dẫn từ bể tiếp xúc đến miệng xả, L = 100m v: Vận tốc dòng chảy mương, v = 0,7 ÷ 0,8 m/s Chọn v = 0,7 m/s Chiều sâu lớp nước bể chọn H = 1.5m Diện tích mặt thống hữu ích bể tiếp xúc: Chọn chiều dài bể L = 3,5m  chiều rộng B = 2,2m Chọn bể tiếp xúc gồm có ngăn Diện tích ngăn: Bảng 3.12 Thông số thiết kế bể khử trùng Đơn vị Kích thước Thể tích m3 11,46 Chiều rộng m 2,2 Chiều dài m 3,5 Chiều cao m 1,5 l/phút 0,2 Thông số Lưu lượng Clorin SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường 80 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm CHƯƠNG 4: DỰ TỐN KINH PHÍ ĐẦU TƯ HỆ THỐNG XỬ LÝ 4.1 DỰ PHÍ CHI PHÍ XÂY DỰNG Dự tốn chi phí đầu tư cho hạn mục cơng trình Bảng 4.1 Bảng chi phí dự tốn xây dựng hệ thống xử lý nước thải Kích thước (m) STT - Thể tích bê tơng cốt thép (m3) Hố thu gom 2,5 x 2,5 x 10,88 Bể điều hòa 6,5 x x 37,35 Bể lắng đứng 2,56 x 5,6 17,29 Bể UASB 8,5 x x 5,5 45,6 Bể aerotank 6,4 x x 36,96 Bể lắng đứng 2,5 x 5,6 17,29 Bể khử trùng 3,5 x 2,2 x 1,5 7,44 Cộng: - (L x B x H) Số lượng Cơng trình 172,81 Chọn chiều dày lớp đáy chiều dày tường 300mm Ước tính vật tư xây dựng nhà điều hành, bãi xe, đường nội bộ, công trình phụ khoảng 100 m3 bê tơng cốt thép Đơn giá cho 1m3 bê tông cốt thép 1.500.000 VNĐ Vậy chi phí xây dựng là: (172,81 + 100) x 1.500.000 = 409.215.000 VNĐ [8] SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường 81 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm 4.2 DỰ TỐN CHI PHÍ THIẾT BỊ Bảng 4.2 Bảng chi phí dự tốn phần thiết bị STT Đặc tính kỹ thuật Thiết bị I Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) SONG CHẮN RÁC Song chắn rác II SL 10.000.000 10.000.000 4.100.000 8.200.000 BỂ THU GOM Bơm chìm HSM280 BỂ ĐIỀU HỊA III Đĩa phân phối 13 m3/h khí 557.000 4.456.000 Bơm chìm 4.100.000 8.200.000 15.000.000 15.000.000 5.900.000 11.800.000 5.900.000 11.800.00 HSM280 IV BỂ LẮNG I Ống trung tâm Bơm bùn Vật liệu: Thép dày 3mm Đường kính 440mm EF-20T 2Hp V BỂ UASB Bơm bùn EF-20T 2Hp VI BỂ AEROTANK Máy cấp khí RSS-65/10.5Hp/380V 45.000.000 90.000.000 Đĩa phân phối khí 13 m3/h 33 557.000 18.381.000 VII SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường BỂ LẮNG II 82 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm Ống trung tâm Bơm bùn Vật liệu: Thép dày 3mm Đường kính 440mm EF-20T 2Hp VIII 15.000.000 15.000.000 5.900.000 11.800.000 HỆ THỐNG KHỬ TRÙNG Bồn hóa chất Bơm định lượng Bồn nhựa Tân Á Đại Thành 400L, lớp 1.500.000 1.500.000 5.000.000 10.000.000 Mã hiệu OBL MB 23PP 23l/h Bơm chìm HSM280 4.100.000 8.200.000 IX Tủ điều khiển Trọn 40.000.000 40.000.000 Tổng 264.237.000 4.3 TÍNH TỐN CHI PHÍ VẬN HÀNH HỆ THỐNG Chi phí nhân cơng: Công nhân vận hành người, chia làm ca làm việc Giả sử mức lương trung bình là: 8.000.000 VNĐ/người/tháng Tổng chi phí nhân cơng: 16.000.000 VNĐ/tháng Tổng chi phí nhân cơng năm: 16.000.000 x 12 = 192.000.000 VNĐ/năm Chi phí hóa chất: Liều lượng chlorin mg/l Lượng clo châm vào: x 550.10-3 = 1,1 kg/ngày Lượng chlorin dùng năm: 1,1 kg/ngày x 365 ngày/năm = 401,5 kg/năm 401,5 kg/năm x 12.000 VNĐ/kg = 4.818.000 VNĐ/năm SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường 83 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm Chi phí sử dụng điện năng: STT Thiết bị Công suất Số lượng (Kw) (cái) Số máy Thời gian hoạt động hoạt động (h/ngày) Tổng điện tiêu thụ (Kwh/ngày) Máy cấp khí bể điều hòa 2,2 24 52,8 Máy cấp khí bể aerotank 3,7 24 88,8 Bơm định lượng hóa chất 0,2 24 4,8 Máy bơm chìm 1,5 24 108 Máy bơm bùn 1,5 18 Tổng 272,4 Chi phí Kwh = 2.000 VNĐ Vậy chi phí điện cho ngày vận hành là: 544.800 VNĐ Chi phí điện cho năm: 544.800 x 365 = 19.885.200 VNĐ/năm Chi phí khấu hao: Giả sử cơng trình sử dụng 20 năm máy móc sử dụng 15 năm Chi phí vận hành ngày: 104.319 + (192.000.000 : 365) + 554.800 + (4.818.000 : 365) = 1.198.300 đồng/ngày Chi phí xử lý 1m3 nước thải: (1.198.300 : 550) = 2.178 VNĐ/m3 SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xuân Trường 84 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Xử lý nước thải nhu cầu cấp thiết sở sản xuất nói chung nhà máy bia nói riêng để đạt mục đích phát triển sản xuất cách bền vững Chỉ đáp ứng yêu cầu khắc khe mơi trường doanh nghiệp có khả mở rộng thị trường mở rộng sản xuất Nước thải nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh có hàm lượng chất hữu dễ phân hủy sinh học tương đối cao (TSS = 300 mg/l, BOD = 1280 mg/l, COD = 2120 mg/l nồng độ N, P mức tương đối thấp, tổng nito 45 mg/l tổng photpho 10 mg/l) nên việc áp dụng phương pháp xử lý sinh học kỵ khí kết hợp hiếu khí hợp lý, mang lại hiệu cao Quy trình xử lý nước thải nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh: Nước thải  Song chắn rác  Bể thu gom Bể điều hòa  Bể lắng đứng Bể UASB Bể Aerotank  Bể lắng đứng  Bể khử trùng Đây phương pháp phổ biến với ưu điểm chi phí đầu tư vận hành thấp, phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam, hiệu xử lý cao, dễ vận hành bảo dưỡng Nồng độ nước thải đầu đạt QCVN 40:2011/BTNMT cột B với giá trị thông số sau: Bảng Thông số nước thải đầu nhà máy STT Thông số Đơn vị Giá trị BOD mg/l 37 COD mg/l 40,85 TSS mg/l 22,95 N mg/l 28,3 P mg/l 1,5 Với việc đầu tư 1,2 tỷ đồng cho cơng trình xử lý nước thải chi phí cho xử lý m3 nước thải 2.270 VNĐ góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên cải thiện môi trường sống cho người dân khu vực, đồng thời nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm nhà máy giúp nhà máy giành thị trường quan trọng xuất SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xn Trường 85 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm KIẾN NGHỊ - Nâng cao ý thức công nhân phân xưởng, thực tiết kiệm chống lãng phí sử dụng nước sản xuất vệ sinh Quản lý tốt quy trình làm việc cơng nhân tránh làm thất ngun liệu, sản phẩm vào nước thải Có chế độ kiểm tra hợp lý trình vận hành hệ thống xử lý nước thải không để xảy cố Thường xuyên kiểm tra khâu vận hành, quan trắc nước thải đầu để đảm bảo nước sau xử lý đạt tiêu chuẩn xả thải môi trường Cần có cán có trình độ, ý thức trách nhiệm cao, kịp thời xử lý có cố xảy Có kế hoạch tận dụng nguồn nước sau xử lý cho mục đích tòa nhà tưới cây, vệ sinh máy móc, rửa sàn… để giảm bớt lượng nước thải nguồn tiếp nhận SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xuân Trường 86 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ngày đêm TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trần Đức Hạ, Xử lý nước thải quy mô vừa nhỏ, NXB Khoa học Kỹ thuật, 2002 [2] Trần Đức Hạ, Nguyễn Văn Tín, Hội Nghị Khoa học Cơng nghệ Đại học Xây dựng lần thứ 14 [3] Trịnh Xuân Lai, Quản lí vận hành thiết kế nâng cấp nhà máy nước, NXB Xây dựng, 2012 [4] Trịnh Xn Lai, Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải, NXB Xây Dựng, 2009 [5] Lê Hoàng Nghiêm, Bài giảng Xử lý nước thải Công nghiệp, Khoa Môi trường – Trường Đại Học Tài Nguyên Môi Trường TP.HCM, 2015 [6] Lâm Minh Triết, Nguyễn Thanh Hùng, Nguyễn Phước Dân, Xử lí nước thải thị cơng nghiệp – Tính tốn thiết kế cơng trình, NXB Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh, 2013 [7] Tiêu chuẩn Xây Dựng TCXD-51-84, Nhà xuất ĐHQG Tp.HCM, 2001 [8] Các trang wed: http://s.cafef.vn/otc/SABIBECO-cong-ty-co-phan-bia-sai-gonbinhtay.chn http://www.polycons.vn/vi/du-an/nha-may/90-nha-may-bia-hoang-quynh.html http://vatlieusaigon.com/bang-bao-gia-vat-lieu-xay-dung-thang-10/ http://betongtuoi.info/bao-gia-be-tong-tuoi/ SVTH: Nguyễn Thị Thúy An GVHD: TS Nguyễn Xuân Trường 87 900 500 876 2000 1500 3500 90 1500 300 1100 1100 700 500 700 200 300 1000 7600 5000 300 6400 B| 6200 80 Buloong M8x60 A 700 200 A 17 1100 500 1000 700 50 TP.HCM B| GVHD SVTH KTMT NTH:05/03/2017 acid bazo +3.50 +3.90 +2.00 +0.5 -2.00 -2.70 +2.30 -2.00 +2.30 +2.90 +3.20 +2.00 10 +1.50 -0.5 -0.80 -3.00 11 Polymer +1.50 NGU 1: Song ch 2: 5: 6: B Aerotank 3: 4: 8: 9: : 10: B 11: : : : GVHD SVTH KTMT NHT: 03/04/2017 B 63 M N M u ng 21 C 800 900 t +3.90 C 19 00 700 160 00 700 Thi t b 700 690 65 5000 700 12 32 pha 700 63 D D i c 32 200 1200 n -2.00 1100 2100 2100 2100 1100 750 750 750 750 300 M B 150 M 63 750 400 A A 950 300 4200 65 10 950 1000 40 ng d n n c th i sang b Aerotank c 32 2x 100 100 ph i n B 100 60 60 260 3000 1100 400 65 1100 2100 700 8500 450 50 550 GVHD SVTH KTMT B NHT: 03/04/2017 925 1000 925 925 500 9500 500 900 3200 600 2100 2500 200 200 2100 2500 2900 2900 3700 3700 2500 1000 TP.HCM 2500 GVHD SVTH KTMT NHT:03/04/2017 Lan can B A A TP.HCM GVHD SVTH KTMT NHT:03/04/2017 90 90 50 BULONG M10 90 40 TP.HCM GVHD SVTH KTMT NHT:03/04/2017 B 1500 4000 2000 5000 22000 1500 1500 18 17 16 2000 15 16 2000 12 18 15 2200 7000 1500 14 256 3500 13 B 12 11 11 1000 2560 8500 2250 11 5100 2100 13 1000 10 3000 2000 2000 3120 14 60 2000 25 5000 1400 3220 256 1150 10 2300 SONG CH 1740 6400 10000 4000 6500 5000 16 17 2000 2500 1000 2500 2500 5500 5500 6200 3000 2000 2000 3000 2000 N 1500 1500 2500 1500 1500 1000 3500 5000 1200 2000 2600 6000 10200 1500 GVHD SVTH KTMT NHT:03/04/2017 ... Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ ngày đêm CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA 1.1 XỬ LÝ BẰNG... nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh cơng suất 550 m3/ ngày đêm đời MỤC TIÊU Tính tốn thiết kế hệ thống xử lí nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn - Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ ngày đêm GIỚI HẠN ĐỀ... Nguyễn Xn Trường Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy bia Sài Gòn – Hồng Quỳnh, cơng suất 550 m3/ ngày đêm DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Thông số nước thải nhà máy bia Boonod Brewery