Slide 1
Chương 1: BÀI MỞ ĐẦU
Chương 1: BÀI MỞ ĐẦU
Slide 4
Rong biển được sản xuất trên thế giới (tt)
Slide 6
Slide 7
Bảng 1:Tình hình sản xuất rong biển ở Đông Nam Á
2. Tình hình nghiên cứu và sản xuất rong biển ở Việt Nam
Chương 2: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG NCNT RONG BIỂN
Bảng 2: Các hướng sử dụng rong biển chủ yếu và các đối tượng rong biển được nuôi trồng
Hình 1: Các hướng sử dụng rong biển hiện nay và tiềm năng
Các ứng dụng của rong biển
Rong biển nuôi trồng ở Việt Nam
Slide 15
Nguyên tắc lựa chọn đối tượng rong biển để nuôi trồng
2.1.2. Đặc điểm sinh học của giống
2.1.2. Đặc điểm sinh học của giống (tt)
Đặc điểm sinh thái của giống (tt)
Phân chia giai đoạn phát triển của rong biển trong sinh học
Phân chia giai đoạn phát triển của rong biển trong sản xuất
Chương 2: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG NCNT RONG BIỂN
2.2.1. Một số khái niệm (tt)
Slide 24
Slide 25
Chương 3: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG RONG NGUYÊN LIỆU CHIẾT XUẤT AGAR (RONG CÂU, RONG THẠCH)
Slide 27
Chuẩn bị cây giống
Các phương pháp nuôi trồng thương phẩm
Phương pháp chăm sóc và quản lí
Thu hoạch và sơ chế
Thu hoạch và sơ chế (tt)
Lựạ chọn vị trí Tránh nơi có sóng gió lớn, có sự trao đổi nước tốt, tránh xa nguồn nước ngọt, đáy có san hô càng tốt.
Không buột rong trên mặt nước
Chuẩn bị dàn căn và lựa chọn rong giống
Cách buột rong và giăng dàn căn
Không buột rong giống ngoài trời nắng
Có nhiều mô hình trồng
Thu hoạch và lựa chọn cách phơi rong
Không để rong quá lớn
Lựa chọn cách phơi và bảo quản rong trong lúc phơi
Thu hoạch rong và đóng gói
3.2. Rong thạch
Phân bố
Slide 45
Kỹ thuật trồng thương phẩm
Chương 4: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG RONG NGUYÊN LIỆU CHIẾT XUẤT CARRAGEENAN (RONG HỒNG VÂN, RONG SỤN)
Slide 48
4.2. Rong sụn
Slide 50
Bọn sống bám và bệnh
Rong bệnh do yếu tố môi trường nước
Kỹ thuật nuôi trồng thương phẩm
Một số kết quả nghiên cứu triển khai mô hình kỹ thuật trồng rong sụn ở Việt Nam
Kỹ thuật thu hoạch và sơ chế
Slide 56
Chương 5: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG RONG NGUYÊN LIỆU CHIẾT XUẤT ALGINATE (RONG BẸ, RONG UNDA)
Slide 58
Thu hoạch và sơ chế
5.2. Rong Unda (Undaria)
Slide 61
Chương 6: KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG RONG THỰC PHẨM (RONG MỨT, RONG GIẤY, RONG BÚN, RONG GUỘT)
Rong mứt
Rong giấy
Rong bún
Rong guột
Chương 7: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ NGUỒN LỢI RONG BIỂN VIỆT NAM
7.1. Tình hình khai thác rong biển và nguồn lợi
Hình ảnh ghe khai thác rong mơ
7.1. Tình hình khai thác rong biển và nguồn lợi
Slide 71
7.2. Bảo vệ nguồn lợi rong biển
7.2. Bảo vệ nguồn lợi rong biển (tt)