Bài thuốc tốt, món ngon từ lưỡi lợn

8/3/2019 Bài thuốc tốt, ngon từ lưỡi lợn Món ăn ngon, thuốc tốt từ lưỡi lợn Thứ Sáu, ngày 03/08/2018 07:00 AM (GMT+7) Lưỡi lợn ngon, tinh túy ngũ tạng lợn, đó, “đầu lưỡi chủ tâm, lưỡi chủ tỳ, rìa lưỡi chủ can, gốc lưỡi chủ thận” Sự kiện: Bài thuốc dân gian Lưỡi lợn ngon, tinh túy ngũ tạng lợn, đó, “đầu lưỡi chủ tâm, lưỡi chủ tỳ, rìa lưỡi chủ can, gốc lưỡi chủ thận” Lưỡi lợn giàu protid, Ca, P; Mg; Fe, vitamin E, B1, B2, PP, B6, D, acid folic, B12… tốt cho trẻ em còi cọc, người có tuổi mệt mỏi khó lên cân thiếu đạm Theo sách Dược tính nam, “lưỡi lợn (trư thiệt) vị ngọt, mặn, tính bình, khơng độc, tác dụng bổ tỳ vị, ích hư tổn, trợ ngũ tạng, khai vị giúp ăn ngon cơm” Sau số ăn thuốc có lưỡi lợn: Lưỡi lợn xào sả ớt: lưỡi lợn, sả, ớt, rau mùi, hành lá, dầu ăn, tỏi, dấm, gia vị vừa đủ xào ăn Công dụng: bổ hư kiện tỳ vị, dưỡng khí huyết… Rất tốt cho trẻ em ăn còi cọc, người có tuổi mệt mỏi khó lên cân thiếu đạm La gu lưỡi lợn: lưỡi lợn, cà chua bi, khoai tây, cà rốt, nước dừa xiêm, đường, dấm, hành khô gia vị vừa đủ nấu la gu ăn Công dụng: bổ tỳ vị, dưỡng khí huyết… Trị chứng tỳ vị hư tổn nhục hao tổn, trẻ em người lớn khí huyết lưỡng hư, mệt mỏi Lưỡi lợn hầm đậu: lưỡi lợn, đậu trắng, cà rốt, nước dừa, đường, mắm, hành khô, gia vị vừa đủ hầm ăn Công dụng: bổ tỳ thận, dưỡng khí huyết… Trị chứng khí huyết hư thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, ù tai, đau lưng tiểu đêm khó ngủ, trẻ em phù thiếu ngủ Lưỡi lợn xào hành tây: lưỡi lợn, cà chua, hành tây, dưa leo, đường, mắm, gia vị vừa đủ Lưỡi lợn rửa sạch, luộc qua, thái lát sau xào chung ăn Cơng dụng: bổ tỳ vị hòa trung, dưỡng khí sinh https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/mon-an-ngon-thuoc-tot-tu-luoi-lon-c62a979706.html 1/2 8/3/2019 Bài thuốc tốt, ngon từ lưỡi lợn huyết… Trị tâm tỳ tổn thương lo nghĩ, mệt mỏi ăn ngủ kém, hay quên Gỏi lưỡi lợn hoa chuối: lưỡi lợn, hoa chuối, hành tây, cà rốt, đường, dấm, chanh, đậu phộng rang, gia vị vừa đủ làm gỏi ăn Công dụng: bổ tỳ vị, ích ngũ tạng bổ thơng khí huyết… Rất tốt cho trẻ em, người lớn, phụ nữ trước sau sinh, tỳ vị yếu, ăn uống chậm tiêu, bụng đầy, chứng khí huyết hư, mệt mỏi thiếu đạm Lưỡi lợn nộm ngó sen: lưỡi lợn, ngó sen, hành tây, cà rốt, đậu phộng rang, tỏi, ớt, ngò rí, rau răm, chanh, gia vị vừa đủ ăn Công dụng: kiện tỳ vị, ích ngũ tạng, dưỡng khí huyết… Trị chứng suy nhược ăn ngủ kém, khí huyết hư, đau đầu chóng mặt huyết áp thấp Cháo lưỡi lợn đậu xanh: lưỡi lợn, gạo mới, đậu xanh, hành ngò, tiêu, mắm muối gia vị vừa đủ nấu cháo ăn Công dụng: kiện tỳ vị dưỡng khí huyết, ích ngũ tạng… Thích hợp cho người hay lo nghĩ tổn thương tâm tỳ, mệt mỏi, ăn ngủ kém, hay quên Nộm lưỡi lợn thập cẩm: lưỡi lợn, đu đủ, hành tây, cà rốt, đậu phộng rang, tỏi băm, ớt, ngò rí, rau răm, chanh, gia vị vừa đủ nộm ăn Công dụng: bổ khí huyết, ích tỳ thận… trị chứng tỳ vị hư, ăn ngủ kém, huyết áp thấp, đau đầu chóng mặt Lưu ý: Lưỡi lợn bổ dưỡng giàu đạm, người đau khớp gút nên kiêng hạn chế dùng https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/mon-an-ngon-thuoc-tot-tu-luoi-lon-c62a979706.html 2/2 ...8/3/2019 Bài thuốc tốt, ngon từ lưỡi lợn huyết… Trị tâm tỳ tổn thương lo nghĩ, mệt mỏi ăn ngủ kém, hay quên Gỏi lưỡi lợn hoa chuối: lưỡi lợn, hoa chuối, hành tây, cà rốt,... sinh, tỳ vị yếu, ăn uống chậm tiêu, bụng đầy, chứng khí huyết hư, mệt mỏi thiếu đạm Lưỡi lợn nộm ngó sen: lưỡi lợn, ngó sen, hành tây, cà rốt, đậu phộng rang, tỏi, ớt, ngò rí, rau răm, chanh, gia... Trị chứng suy nhược ăn ngủ kém, khí huyết hư, đau đầu chóng mặt huyết áp thấp Cháo lưỡi lợn đậu xanh: lưỡi lợn, gạo mới, đậu xanh, hành ngò, tiêu, mắm muối gia vị vừa đủ nấu cháo ăn Công dụng: