Chăn nuôi gà thả vườn + Giới thiệu một số giống gà thả vườn Việt Nam + Thức ăn của gà thả vườn + Kỷ thuật chọn, bảo quản trứng và ấp trứng + Kỷ thuật nuôi gà con + Kỷ thuật nuôi gà để + kỷ thuật nuôi gà thịt + Kỷ thuật mổ khảo sát và tính các thành phần + Chuồng trại, sân chơi + Một số bệnh gà nội thả vườn hay mắc + Hoạch toán giá thành - Chăn nuôi gà tây + Đặc điểm ngoại hình, sinh trưởng và sinh sản + Đặc điểm dinh dưỡng và tác dụng thức ăn