Xã hội ngày càng phát triển và hiện đại, ăn uống không chỉ còn là nhu cầu thiết yếu của con người mà hơn thế, nó còn là một trong những thước đo phản ánh giá trị của cuộc sống. Ăn không chỉ vì no, mà còn cần đảm bảo dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho con người. Hiện nay, với nhịp sống nhanh tại các đô thị cũng như thành phố lớn, con người ta dường như quá bận rộn để có thể quan tâm đến thực đơn ăn uống hàng ngày cho bản thân và gia đình. Thấu hiểu được điều đó, chúng tôi đưa ra một ứng dụng trên điện thoại thông minh cho phép bạn kiểm soát lượng calo đã nạp vào hàng ngày cũng như ra cho bạn lời khuyên phù hợp với thể trạng hiện tại của bạn. Ngoài ra, còn vô số những tính năng ưu việt mà ứng dụng mang lại, bạn đã sẵn sàng khám phá sản phẩm của chúng tôi? Nào, hãy cùng nhau bắt đầu nhé
HỌC VIỆN NGÂN HÀNG MARKETING CĂN BẢN Nhóm – “Cá Lạ” “ DAN - ỨNG DỤNG GIÚP BẠN KIỂM SOÁT CALO HÀNG NGÀY VÀ NHIỀU HƠN THẾ” Giáo viên hướng dẫn: Cô Sinh viên thực hiện: Lã Thanh Đoàn Thị Minh Tâm Ngô Thị Thanh Bùi Quang Thái Chu Lam Sương Đặng Thị Như Quỳnh Hồ Thị Như Quỳnh 19A4020741 19A4050233 19A4020742 18A4010476 19A4020698 19A4020677 19A4050225 Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2018 Lời nói đầu Xã hội ngày phát triển đại, ăn uống khơng ch ỉ nhu c ầu thi ết y ếu người mà thế, th ước đo phản ánh giá tr ị c sống Ăn khơng no, mà cần đảm bảo dinh d ưỡng đ ể cung c ấp lượng cho người Hiện nay, với nhịp sống nhanh đô th ị nh thành ph ố lớn, người ta dường bận rộn để có th ể quan tâm đến th ực đ ơn ăn u ống hàng ngày cho thân gia đình Thấu hiểu điều đó, chúng tơi đ ưa m ột ứng dụng điện thoại thơng minh- cho phép bạn kiểm sốt l ượng calo n ạp vào hàng ngày cho bạn lời khuyên phù hợp với th ể trạng hi ện t ại c b ạn Ngồi ra, vơ số tính ưu việt mà ứng dụng mang lại, bạn sẵn sàng khám phá sản phẩm chúng tôi? Nào, bắt đầu nhé! I CƠ SỞ LÝ THUYẾT Phân đoạn thị trường xác định thị trường m ục tiêu I.1 Phân đoạn thị trường • Khái niệm: Phân đoạn thị trường trình phân chia thị trường tổng th ể thành nhóm sở điểm khác biệt nhu cầu, sở thích hay hành vi • Các yêu cầu phân đoạn thị trường: - Đo lường - Có đủ độ lớn - Tính khác biệt - Tính khả thi • Các phương pháp phân đoạn thị trường: - Phương pháp chia cắt - Phương pháp tập hợp • Một số tiêu thức dùng để phân đoạn thị trường: - Phân đoạn thị trường theo tiêu thức địa lí: khu v ực đ ịa lí, quy mơ vùng, m ật độ dân số, khí hậu, - Phân đoạn thị trường theo nhân học: giới tính, tuổi tác, ngh ề nghi ệp, trình độ văn hố, quy mơ gia đình, tình trạng nhân, - Phân đoạn thị trường theo đặc điểm tâm lí: lối sống, cá tính, đ ộng c mua - Phân đoạn thị trường theo hành vi: mức độ sử dụng sản ph ẩm, m ức đ ộ trung thành sản phẩm, I.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu • Khái niệm: Thị trường mục tiêu thị trường bao gồm khách hàng có nhu cầu mong muốn mà doanh nghiệp có khả đáp ứng, đồng th ời có th ể tạo ưu so với đối thủ cạnh tranh đạt mục tiêu Marketing định • Đánh giá đoạn thị trường thông qua y ếu tố sau: - Quy mô mức tăng trưởng thị trường - Sự hấp dẫn đoạn thị trường - Mục tiêu khả kinh doanh doanh nghiệp Từ đánh giá đoạn thị trường để đưa lựa chọn th ị tr ường m ục tiêu I.3 Định vị thị trường • Khái niệm: Định vị thị trường thiết kế sản phẩm hình ảnh doanh nghiệp nh ằm chiếm vị trí đặc biệt có giá trị tâm trí khách hàng m ục tiêu Định vị thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải định khuếch tr ương điểm khác biệt điểm khác biệt dành cho khách hàng m ục tiêu • Các hoạt động chiến lược định vị: - Tạo hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, nhãn hiệu tâm trí khách hàng thị trường mục tiêu - Lựa chọn vị sản phẩm, doanh nghiệp th ị tr ường m ục tiêu - Tạo khác biệt cho sản phẩm, nhãn hiệu - Lựa chọn khuếch trương sản phẩm có ý nghĩa • Các bước tiến trình định vị: - Bước 1: Tiến hành phân đoạn thị trường, lựa ch ọn th ị trường m ục tiêu theo yêu cầu Marketing - Bước 2: Đánh giá thực trạng định vị có th ị tr ường mục tiêu - Bước 3: Chọn hình ảnh vị cho nhãn hiệu, s ản ph ẩm c doanh nghiệp đồ định vị - Bước 4: Soạn thảo chương trình marketing mix để th ực chi ến l ược định vị chọn Các sách hệ thống chiến lược marketing h ỗn h ợp 2.1 Chính sách sản phẩm • Khái niệm: Chính sách sản phẩm tồn định, biện pháp nhằm làm cho sản phẩm doanh nghiệp phù hợp với biến đổi nhu cầu th ị trường • Vai trò: - Cơng cụ cạnh tranh bền vững - Cở sở để thực triển khai chiến lược khác - Góp phần quan trọng thực mục tiêu marketing 2.2 Chính sách giá • Khái niệm: Chính sách giá tập hợp cách thức, quy tắc đ ể xác đ ịnh m ức giá c s biên độ dao động mức giá sở cho phù hợp v ới biến đ ộng nhu cầu thị trường • Vai trò: - Giúp doanh nghiệp giải mối quan hệ th ị tr ường - Ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận doanh nghi ệp - Là công cụ doanh nghiệp việc chinh ph ục khách hàng, gi ữ v ững thị trường, tránh xâm nhập đối thủ cạnh tranh 2.3 Chính sách phân phối • Khái niệm: Chính sách phân phối toàn định, biện pháp có liên quan trực tiếp đến dòng vận động hàng hoá từ sản xuất đến ng ười tiêu dùng • Vai trò: Đóng vai trò quan trọng q trình tiêu thụ hàng hố, đưa hàng hố đến tay người tiêu dùng hình th ức phân phối hợp lí v ới mục đích mang lại lợi nhuận tài sản vơ hình cao cho doanh nghiệp 2.4 Chính sách xúc tiến hổn hợp • Khái niệm: Xúc tiến hỗn hợp tập hợp hoạt động biện pháp thông tin, truy ền tin, sản phẩm cơng ty nhằm kích thích việc mua, sử d ụng hàng hoá c khách hàng đẩy mạnh việc bán hàng, nâng cao uy tín doanh nghiệp thị trường • Vai trò: - Xây dựng nhận thức - Cung cấp kiến thức - Tạo ấn tượng tích cực - Đạt vị thuận lợi tâm trí khách hàng - Tạo quan tâm mua hàng - Bảo vệ hình ảnh uy tín doanh nghiệp nh sản ph ẩm c doanh nghiệp - Tái định vị hình ảnh sản phẩm dịch vụ Phân đoạn thị trường xác định thị trường mục tiêu 3.1 Phân đoạn thị trường đánh giá đo ạn th ị trường 3.1.1 Phân đoạn thị trường theo địa lí Tuỳ thuộc vào vị trí địa lí mà nơi có khí hậu, quy mơ vùng m ật đ ộ dân số khác Dịch vụ tư vấn ăn uống cần thiết để người có th ực đơn chế độ ăn uống hợp lí cho Quy mơ thị mật độ: Vùng đồng bằng, đặc biệt trung tâm thành phố lớn có kinh tế phát triển, dân cư tập trung đông nhu c ầu khác so với vùng núi, nơng thơn, nơi có dân cư thưa th ớt Dịch v ụ t v ấn ăn u ống ch ủ y ếu công vào thành phố lớn nước, th ị tr ường h ấp d ẫn, nhu c ầu v ề dịch vụ cao Khí hậu, nhịp sống miền khác nhau, không nh ững đ ặc ểm t ự nhiên, văn hoá vùng khác nên chế độ th ực đ ơn, nhu c ầu d ịch vụ có thay đổi Thị trường miền Bắc, đặc biệt miền Nam r ộng m h ơn thị trường miền Trung 3.1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân học Nhân học coi tiêu thức phổ biến để phân đoạn th ị trường Các tiêu thức nhân học dễ dàng thu thập dễ đo lường nhu cầu, ước muốn, sức mua người tiêu dùng ln có mối quan hệ ch ặt chẽ với yếu tố nhân học Giới tính: Bao gồm nữ nam Tuy nhiên, đối tượng chủ yếu nh ắm t ới nữ giới, bà nội trợ, người sử dụng đến công th ức n ấu ăn nhi ều hơn, quan tâm họ thực đơn, chế độ dinh d ưỡng, th ực ph ẩm an toàn nhiều nam giới Đặc biệt nữa, nữ giới thường quan tâm nhiều h ơn vóc dáng sắc đẹp, nên tính kiểm sốt lượng calories điều chỉnh cân nặng tuỳ thuộc vào thể trạng người vô hấp dẫn với họ Độ tuổi: Tất đối tượng có nhu cầu sử dụng dịch vụ Nhưng dịch vụ nhắm đến nhiều khách hàng từ 18 tuổi tr nên, nh ững người trưởng thành, có cơng ăn việc làm mức thu nhập ổn định có gia đình Nhóm quan tâm nhiều từ độ tuổi 18 đến 55 tuổi, v ới tính cung cấp công thức nấu ăn, đảm bảo chế độ dinh dưỡng, app có th ực đ ơn ăn kiêng tránh gây béo phì Tuy nhiên nhóm tuổi 55 tuổi th ị tr ường triển vọng, có nhiều thời gian muốn chăm sóc thân gia đình nên quan tâm cần đến dịch vụ nhiều, nhóm tuổi đặc biệt quan tâm đến sức khoẻ nên tính app cung cấp r ất cần thiết m ỗi b ữa ăn hàng ngày họ Nghề nghiệp: Dịch vụ hướng tới khách hàng có nghề nghiệp ổn định có xu hướng quan tâm nhiều chế độ dinh d ưỡng; sinh viên có nhiều thời gian muốn học công thức nấu ăn; nhà hàng sang tr ọng, họ sử dụng dịch vụ giúp nhà hàng đa dạng hoá thực đơn, đảm bảo ch ế đ ộ ăn uống cho khách hàng, liên kết với app để thuận l ợi đ ặt th ực đ ơn theo ý khách hàng, App có tính tư vấn chế độ kiêng đ ể tránh gây béo phì, ch ế đ ộ dinh dưỡng hợp lí giúp khách hàng có thân hình đẹp h ơn nên r ất c ần thi ết v ới nhóm khách hàng làm việc cơng sở, nghề nhà giáo, Còn nhóm khách hàng h ọc sinh, có nghề nghiệp khơng ổn định mối quan tâm đi, dịch vụ khơng phát triển mạnh mẽ Trình độ văn hố: Bao gồm trình độ văn hố cao, trình độ văn hố trung bình trình độ văn hố thấp Trình độ văn hố cao( đ ặc bi ệt nh giáo viên, bác sĩ ) am hiểu sâu rộng vấn đề ẩm thực quan tâm đặc biệt nhiều sức khoẻ việc sử dụng dịch vụ vô cần thiết đ ể đ ảm bảo bữa ăn ngon, đủ chất dịch dưỡng, thực phẩm sạch, an toàn th ị trường mà dịch vụ hướng tới Và việc tiếp cận với cơng nghệ thơng tin nhóm trình độ văn hố cao dễ dàng sử dụng app dịch vụ h ơn Quy mơ gia đình tình trạng nhân: Khi thành viên gia đình đơng, thực đơn hàng ngày khó khăn hơn, chế độ dinh d ưỡng đảm b ảo cho tất hệ gia đình phức tạp việc sử dụng dịch v ụ để đ ược g ợi ý thực đơn, cơng thức nấu ăn dịch vụ có liên kết với nhà cung c ấp th ực phẩm vô cần thiết Hơn nữa, sau kết hơn, th ời gian đ ể chăm sóc cho thân ít, đặc biệt phụ nữ sau sinh xong muốn gi ữ gìn vóc dáng nên app cung cấp dịch vụ tư vấn để trì cân nặng hợp lí nh ất.Và d ịch v ụ hướng tới nhóm khách hàng nhiều thay nhóm khách hàng đ ộc thân gia đình thành viên Thu nhập: Gồm thu nhập cao, thu nhập trung bình, thu nh ập thấp Dịch v ụ chủ yếu cơng vào nhóm khách hàng có thu nhập cao trung bình 3.1.3 Phân đoạn thị trường theo đặc điểm tâm lí Ta khơng thể phủ nhận yếu tố tâm lí đóng vai trò quan trọng hành vi lựa chọn mua sắm hàng hố, dịch vụ người tiêu dùng • Lối sống: Lối sống đại, đổi lối sống truyền thống V ới l ối sống đại, đổi mới, khách hàng quan tâm sử dụng dịch v ụ nhiều h ơn nhóm khách hàng với lối sống truyền thống • Cá tính: - Với cá tính thoải mái, khơng q cầu kì, việc h ọ l ựa ch ọn th ực đ ơn hàng ngày vơ nhanh chóng, mức độ quan tâm chế độ dinh d ưỡng nên việc sử dụng dịch vụ với nhóm khách hàng b ớt c ần thi ết không nhiều so với nhóm khách hàng cẩn thận, ưa sẽ; việc họ muốn có chế độ ăn uống với đầy đủ dinh dưỡng đảm bảo an toàn vệ sinh th ực phẩm vơ cần thiết, dịch vụ tư vấn ăn uống bi ện pháp hữu hiệu sử dụng rộng rãi nhóm khách hàng Với cá tính mẻ thích tìm hiểu nhiều cơng thức n ấu ăn m ới lạ đ ể đổi sử dụng app dịch vụ nhiều với nhóm khách hàng thích nh ững thân thuộc, thích ăn thích hay ăn • Động cơ: Nhóm người với thân hình q béo, q gầy: tính app cung c ấp dịch vụ ăn kiêng phù hợp hay chế độ dinh dưỡng đầy đ ủ, h ợp lí r ất thu hút với nhóm khách hàng Và thị trường thuận lợi để dịch v ụ phát tri ển Nhóm người với thân hình ổn đẹp: tính app v ẫn cần thiết với nhóm khách hàng này, để tiếp tục trì thân hình Tuy nhiên, mức độ sử dụng vụ so với nhóm khách hàng béo gầy 3.1.4 Phân đoạn thị trường theo hành vi Đây tiêu thức nhằm đánh giá phản ứng người tiêu dùng thái đ ộ c họ hàng hoá dịch vụ cụ thể • Động tiêu dùng lợi ích tìm kiếm từ dịch v ụ: Có nhiều thời gian rảnh rỗi nên bạn sinh viên muốn h ọc thêm nhiều công thức nấu ăn, tự làm hấp dẫn cho người th ưởng thức, muốn có thân hình đẹp Hoặc người cao tuổi muốn chăm sóc tốt cho sức khoẻ thân chế độ dinh dưỡng c cháu đ ều c ần đ ến dịch vụ tư vấn ăn uống Những bà nội trợ muốn chăm sóc gia đình, đảm bảo thực phẩm tươi chế độ ăn uống hợp lí muốn giữ vóc dáng cho gia đình, tránh ốm, mập béo phì Các bạn nam, ơng chồng, muốn nấu cho người yêu ăn để bày tỏ quan tâm, muốn đưa người yêu ăn mà ăn gì, khơng biết n ấu nh nào, dịch vụ tư vấn cách tốt Đi ăn đồng nghiệp, liên hoan, tiệc Mức độ sử dụng trung thành dịch vụ: nữ giới, người nội trợ khách hàng sử dụng dịch vụ nhiều lâu dài Còn lại nhóm khách hàng sử dụng trung thành với dịch vụ mức trung bình th ấp Lựa chọn thị trường mục tiêu 4.1 Cơ sở lý thuyết Thị trường mục tiêu thị trường bao gồm khách hàng có nhu cầu mong muốn mà doanh nghiệp có khả đáp ứng, đồng th ời ho ạt đ ộng Marketing doanh nghiệp tạo ưu so với đối th ủ cạnh tranh đạt mục tiêu kinh doanh định Thị tr ường m ục tiêu đoạn thị trường hấp dẫn mà doanh nghiệp lựa chọn đ ể tập trung n ỗ lực Marketing Có phương án lựa chọn thị trường mục tiêu: • Chọn đoạn thị trường • Chun mơn hóa có chọn lọc • Chun mơn hóa theo đặc tính thị trường • Chun mơn hóa sản phẩm • Bao phủ tồn thị trường 4.2 Sản phẩm Chúng tơi sử dụng phương án Chun mơn hóa theo đặc tính th ị tr ường đ ể lựa chọn thị trường mục tiêu Sản phẩm hướng đến nhóm khách hàng: • Khách hàng sử dụng điện thoại thơng minh sản phẩm hoạt đ ộng b ằng ứng dụng, download từ CH Play ( Android) App Store ( đ ối v ới IOS) • Khách hàng có thu nhập trung bình cao • Khách hàng có nhu cầu vóc dáng cân chế độ ăn h ợp lí ( ví dụ: giới trẻ, phụ nữ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng, ) • Khách hàng thường người trẻ tuổi Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu - Định vị thị trường thiết kế sản phẩm hình ảnh doanh nghiệp nhằm chiếm vị trí đặc biệt có giá trị tâm trí khách hàng mục tiêu Các hoạt động trọng tâm chiến lược định vị: • Tạo hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, nhãn hiệu tâm trí khách hàng thị trường mục tiêu: Hình ảnh tâm trí khách hàng kết hợp nhận thức đánh giá khách hàng sản phẩm Đó tập hợp ấn tượng , cảm giác c khách hàng sản phẩm nhãn hiệu Hình ảnh logo sản phẩm: Slogan sản phẩm: “ Bớt calo – Bớt lo” Bên cạnh đó, ứng dụng sử dụng thử để thu thập ý kiến Ý kiến tích cực lưu lại để truyền bá quảng cáo, ý kiến tiêu c ực đ ược ghi nhận để chỉnh sửa để hồn thiệu ứng dụng • Lựa chọn vị sản phẩm thị trường mục tiêu: Vì ứng dụng thị trường Việt Nam nên đối th ủ cạnh tranh không nhiều Tuy nhiên, dựa theo đặc tr ưng ứng dụng, nhận thấy chuỗi cửa hàng thực phẩm có khả đ ối th ủ c ạnh tranh Tuy nhiên, khó khăn biến thành h ội lên kế hoạch hợp tác, để họ trở thành nhà cung cấp th ực ph ẩm sạch, liên k ết nhãn hiệu với ứng dụng Sự hợp tác giúp ng ười s d ụng ứng dụng tìm nơi mua thực phẩm gần nhất, nhanh an tồn • Tạo khác biệt cho sản phẩm, nhãn hiệu: Con người đại muốn ăn ngon giữ thân hình đ ẹp Đáp ứng nhu cầu khách hàng sử dụng, DAN cung cấp d ịch vụ: - Tư vấn dinh dưỡng dựa sở thích, nhu cầu thể trạng cá nhân - Cho phép người dùng kiểm soát lượng calo nạp vào thể hàng ngày đ ể điều chỉnh lượng thức ăn cần thiết - Ứng dụng cung cấp cơng thức chế biến ăn đa dạng - Ứng dụng kết nối với hệ thống nhà hàng/ quán ăn chất lượng đ ể đặt thực đơn hợp lí - Ứng dụng kết nối với hệ thống cửa hàng thực phẩm để có đ ược nguồn nguyên liệu tươi lành - Với người muốn giảm cân, giảm mỡ thừa, ứng dụng có thực đơn ăn kiêng phù hợp va lời khuyên hợp lý II CÁC CHÍNH SÁCH - - CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM 1.1 Các tiện ích mà sản phẩm mang lại Giúp người dùng kiểm soát lượng calo hàng ngày đưa vào Tư vấn thực đơn hàng ngày dựa theo sở thích ăn uống, thói quen sinh ho ạt tình trạng sức khỏe người dùng Cung cấp công thức nấu ăn Kết nối với hệ thống nhà hàng ăn uống để người dùng có th ể đặt tr ực tiếp qua ứng dụng Kết nối với chuỗi cửa hàng thực phẩm để người dùng có đ ược nguồn nguyên liệu an toàn đảm bảo 1.2 Các định sản phẩm Sản phẩm ứng dụng điện thoại thông minh Sản phẩm mang đến cho người dùng dịch vụ chất lượng nh ất, là: • Thang đo calo • Cơng thức nấu ăn viết từ đầu bếp có trình độ tay nghê cao • Những khuyến nghị, lời khuyên đưa nh ững bác sỹ, chuyên gia ẩm thực uy tín, • Cửa hàng thực phẩm sạch, chất lượng • Nhà hàng có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn 1.3 Nhãn hiệu Chu kỳ sống sản phẩm Chu kỳ sống sản phẩm chia làm bốn giai đoạn, là: Giai đoạn giới thiệu Đây giai đoạn bắt đầu đưa sản phẩm thị trường,là th ời gian “trình làng” sản phẩm mới.mức tiêu thụ giai đoạn thường thấp tăng chậm, lượt download app store người dùng ch ưa biết nhiều v ề sản phẩm.ở giai đoạn này,chi phí để hồn thiện app nh liên k ết c dịch vụ phải hồn thành phí lớn.lúc đầu,th ực hiên chi ến dịch quảng cáo sản phẩm dịch vụ phương tiện media, facebook, zalo chi phí để chạy quảng cáo cao Ngồi ra, th ận tr ọng việc xâm nhập thị trường,tạo chỗ đứng cho sản phẩm th ị trường Bên cạnh đó, có khuyến bạn s dụng app m ột cách th ường xuyên chơi game để lấy điểm tích lũy Giai đoạn phát triển Bằng chiến lược quảng bá sản phẩm, app dịch vụ tư vấn ăn uống đ ược truyền bá rộng rãi -Trên thị trường,có nhiều sản phẩm dịch vụ cạnh tranh khác app tư vấn ăn uống cho khách hàng giữ giá trị cốt lõi, giúp doanh thu tăng đáng kể - Thiết kế nhiều sản phẩm tiện ích - Phát triển nhiều kênh phân phối,thâm nhập nhiều th ị tr ường h ơn - Xây dựng uy tín quảng cáo để tạo niềm tin cho khách hàng s ản ph ẩm khuyến khích họ sử dụng sản phẩm Giai đoạn bão hòa 1.4 - - - - Đây giai đoạn ổn định,mức tiêu thụ cao,tuy nhiên, doanh thu l ại khơng cao nữa, mức độ ổn định dịch vụ ch ững lại, l ượt download về,hoặc download lại không dùng tới,bởi th ị trường lúc quen nhiều với sản phẩm,hoặc có nhiều sản phẩm tương tự nh ưng có ch ức ưu việt nhiều so với app cũ Việc đòi hỏi sản phẩm phải cải tiến n ữa để làm hài lòng khách hàng, để họ tiếp tục ủng hộ sản phẩm Giai đoạn suy thoái Vào giai đoạn này,biểu mức tiêu thụ sản phẩm bắt đầu giảm sút Mức tiêu thụ giảm sút có nhiều nguyên nhân : Sự tiến thị trường công nghệ làm xuất sản ph ẩm m ới,th ị hiếu thay đổi,cạnh tránh gay gắt Khi đó,chúng ta cần có phương án như: thu hẹp ch ủng loại sản phẩm,thay đổi thị trường tiêu thụ, bỏ bớt kênh đem lại l ợi nhu ận Khi mức tiêu thụ giảm đáng kể vậy,app tư vấn ăn uống đưa m ột só sách để tiếp tục trì app như: Tổ chức thi nấu ăn để thu hút nhiều khách hàng h ơn,và khách hàng khách hàng s dụng dịch v ụ c app Thay đổi mẫu mã sản phẩm, liên tục nâng cấp phần mềm để khách hàng ln hài lòng với sản phẩm CHÍNH SÁCH GIÁ 2.1 Cơ sở sách 2.1.1 Mục tiêu kinh doanh: Đây sản phẩm hoàn toàn thị trường Việt Nam, mục tiêu Doanh nghiệp tối đa hóa lượng bán Chào hàng sản phẩm nhiều người biết đến sản phẩm tốt 2.1.2 Nhu cầu thị trường: Nếu ngày trước nhu cầu người dừng lại “ ăn no, mặc ấm “ ngày hướng đến “ăn ngon mặc đẹp” Xã hội ngày phát triển nhu cầu hưởng thụ nhiều Không ăn no , ăn ngon mà xu hướng người thời gian tới ĂN ĐÚNG ĂN ĐỦ Xã hội xô bồ , công vi ệc chiếm nhiều thời gian đời sống sinh hoạt người tạo cho thói quen ăn uống tốt để bảo vệ s ức khỏe băn khoăn bữa cơm gia đình nên nấu ứng dụng giúp tiết kiệm thời gian , chi phí đảm bảo sức khỏe cho gia đình 2.1.3 Mơi trường cạnh tranh: Hiện thị trường Việt Nam chưa xuất dịch vụ nên tính cạnh tranh thấp 2.1.4 Phân tích SWOT Điểm mạnh : + Khơng tốn nhiều chi phí sản xuất + Tính ứng dụng sản phẩm cao + Liên kết với nhiều đơn vị khác Điểm yếu : + Chưa có chỗ đứng thị trường + Khó khăn việc đàm phán với kênh phân ph ối nhà cung cấp + Thị trường không rộng Cơ hội : + Nhu cầu sức khỏe ngày trọng + Nhu cầu thực phẩm ngày cao + Công việc bận rộn thiếu thời gian nấu ăn nghĩ ăn + Nhu cầu dinh dưỡng bữa ăn người trọng + Ai có mong muốn có thân hình cân đối + Trên thị trường Việt Nam chưa có đối thủ cạnh tranh Thách thức : + Người dân nông thôn , miền núi chưa tiếp cận với Smart Phone nhiều khơng có nhu cầu sản phẩm + Sản phẩm thị trường 2.2 Phương pháp định giá Định giá vào giá trị nhận thức, người ngày tâm đến sức khỏe, dinh dưỡng lại thiếu sở, thời gian để chuẩn bị 2.3 Chiến lươc định giá Đây sản phẩm , bước đầu cần đưa mức giá th ấp để tự giới thiệu khuyến khích người sử dụng sản phẩm Download ứng dụng miễn phí Appstore CHplay Cho dùng thử ứng dụng tuần đầu miễn phí Giới thiệu thêm người sử dụng ứng dụng +5000 VNĐ vào tài khoản ứng dụng ( mở thêm ngày sử dụng , đặt ăn , thực phẩm , hay công th ức ch ế biến ăn ) 3.999 VNĐ / gợi ý bữa ăn Combo thiết kế ăn tháng 299.000 VNĐ Chiết khấu đặt ăn , hay thực phẩm trực tiếp qua ứng dụng 5% tổng hóa đơn CHÍNH SÁCH PHÂN PHỐI 3.1 Mục tiêu Phân phối sản phẩm Marketing có định phương hướng, mục tiêu tiền đề lưu thơng mà bao gồm nội dung thay đổi không gian, thời gian, m ặt hàng, số lượng hàng hoá hệ thống phương thức để đưa hàng hoá từ nơi người sản xuất tới người tiêu dùng cuối Cụ thể đưa app ứng dụng DAN tới tay người tiêu dùng m ột cách tiết kiệm hiệu 3.2 Các yếu tố cấu thành - Người cung ứng ( người lập app ), người tiêu dùng cuối ( khách hàng sử dụng app ) - Người trung gian: Các cửa hàng chuỗi cửa hàng th ực phẩm, nhà hàng ăn uống, chuyên gia dinh dưỡng, … - Hệ thống thông tin thị trường, dịch vụ mua bán (thanh toán hợp đồng) hoạt động yểm trợ khuy ếch trương - Hệ thống chăm sóc khách hàng, tư vấn , hỗ tr ợ cách dùng sử dụng đạt hiệu nhất, nâng cấp bảo dưỡng phần mềm ( app ứng dụng ) 3.3 Vai trò Chính sách phân phối kết nối yếu tố phân phối, xây dựng mạng lưới phân phối sử dụng phương pháp phân phối Đặc biệt kinh tế thị trường đầy sôi động nay, sách phân phối tốt yếu tố quan trọng để đưa doanh nghiệp đến thành cơng Nó giúp cho doanh nghiệp đạt lợi dài hạn cạnh tranh, mà chiến dịch quảng cáo hay cắt giảm giá có lợi ngắn hạn, - - doanh nghiệp khác nhanh chóng làm theo dẫn đến lợi nhuận bị giảm sút khơng Việc xây dựng sách phâm phối tốt đảm bảo cho doanh nghiệp: • Tiêu thụ sản phẩm theo kế hoạch hợp đồng ký kết • Bảo đảm uy tín doanh nghiệp, tin tưởng khách hàng gắn bó lâu dài với người tiêu dùng • Bảo đảm việc thu hút ngày nhiều khách hàng cho người trung gian thông qua công tác giao dịch ph ương th ức phân phối, thủ tục giao nhận, toán… khách hàng 3.4 Các biện pháp quảng cáo hỗ trợ truyền thông sản phẩm Ngày nay, để giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng, có nhiều cách khác nhau, là: Sử dụng truyền hình Báo chí Radio Quảng cáo qua mạng Quảng cáo ngồi trời Quảng cáo qua phương tiện giao thơng Chương trình dùng thử sản phẩm Chương trình khuyến mại … Tuy nhiên, đặc tính riêng s ản ph ẩm mà ph ương pháp mà nhóm lựa chọn để quảng bá sản ph ẩm thông qua mạng xã hội, lẽ: Tiết kiệm chi phí Rõ ràng so sánh chi phí quảng cáo qua truy ền hình, quảng cao ngồi trời với quảng cáo qua mạng xã hội thì, quảng cáo qua mạng xã hội tiết kiệm nhiều Nhất Việt Nam, quốc gia mà dân số 94 triệu lại có tới 64 triệu tài khoản facebook ( đứng th ứ 10 quốc gia có số người Facebook giới) việc quảng cáo qua Facebook nói riêng mạng xã hội nói chung hồn tồn lựa chọn hợp lý Đặc thù sản phẩm Sản phẩm mà nhóm mang tới app smartphone, nhóm khách hàng mà nhóm hướng tới đa phần người trẻ - người sử dụng mạng xã hội nhiều, nên quảng cáo qua mạng xã hội lựa chọn tối ưu cho DAN! Ngoài ra, đối tác DAN ( chuỗi cửa hàng th ực ph ẩm sạch, nhà hàng) kênh quảng cáo hiệu mà không tốn chi phí quảng cáo vì, hai bên h ợp tác, phát triển CHÍNH SÁCH XÚC TIẾN HỖN HỢP 4.1 Định hướng đối tượng truyền thông cách thức truyền thông,xúc tiến: App tư vấn ăn uống khách hàng điện thoại th ứ khác mẻ Việt Nam tiến hành truyền thông xúc tiến theo chuỗi trình mua d ịch v ụ khách hàng từ giai đoạn trước, sau tiêu dùng dịch vụ khách hàng Trước hết, cần xác định đối tượng truy ền thông mục tiêu ai? Họ nhận thức dịch vụ tư vấn ăn uống doanh ngiệp? Đối với app dịch vụ tư vấn ăn uống, đối tượng mục tiêu bà nội trợ, người béo hay gầy Ngồi đối tượng đó, app tư vấn hướng đến nhiều đối tượng khác Từ đối tượng mục tiêu, tìm cách thức truyền thông phù hợp, hi ệu Chúng ta biết vấn đề ăn uống chế độ dinh dưỡng chưa người Việt Nam thật quan tâm Tuy nhiên với kinh tế ngày phát triển, trình độ nh ận th ức ngày nâng cao nhu cầu ăn uống, đảm bảo dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe ngày nhiều Chính thế, chúng tơi đưa App dịch vụ cần thiết “T vấn ăn uống ” để cải thiện bữa ăn sức khỏe cho đối t ượng khách hàng Sau xác định đối tượng truyền thông mục tiêu, cần xác định rõ mục tiêu truyền thông giai đoạn định để từ xác định hỗn hợp phương th ức phù hợp Ở giai đoạn bắt đầu đưa app dịch vụ tư v ấn ăn u ống thị trường tăng nhận biết khách hàng có thơng tin chi tiết tư vấn dịch vụ điện thoại cách cụ thể rõ ràng, cần có hướng dẫn sử dụng app dịch vụ Ở giai đoạn sau cần có hoạt đ ộng truyền thông xây dựng niềm tin cách hàng vào dịch vụ Từ phân tích trên, xây dựng hệ thống phương thức xúc tiến truyền thông cho App dịch vụ tư vấn ăn uống bao gồm: Quảng cáo, marketing trực tiếp, kích thích tiêu thụ, xây dựng website 4.2 Quảng cáo: Quảng cáo dạng phương thức truyền thông xúc tiến sản phẩm, dịch vụ mà dạng phi cá th ể phải trả tiền chủ thể xác định Để đưa App dịch vụ đến với khách hàng, cần thực chương trình quảng cáo mang thơng điệp cụ thể hấp dẫn khách hàng Chúng ti ến hành quảng cáo trang mạng xã hội phổ biến Twitter, Linkedin, Facebook, Google+, Flickr,… s dụng cơng cụ tiếp thị mạnh mẽ Các cộng đồng người dùng, sử dụng hashtags, quảng bá chéo, mời bạn bè để chia sẻ tin tức ứng dụng giới thiệu – có nhiều cơng việc phải thực mạng xã hội Chia sẻ thông qua m ạng xã hội thực sự kết hợp thành công vào ứng dụng Youtube Vimeo nơi tốt để quảng bá trailer video demo Sau quảng cáo, cần theo dõi nghiên cứu hiệu truyền thông hiệu , số lượng khác hàng sử dụng app để định có nên nhân rộng quảng cáo hay khơng, có cần phải thay đổi cách thức quảng cáo hay không để có nh ững thay đổi hợp lý 4.3 Marketing trực tiếp Marketing trực tiếp số phương th ức truyền thơng xúc tiến có xu hướng tăng tr ưởng cao Marketing trực tiếp việc sử dụng kênh trực tiếp tới khách hàng nhằm tiếp xúc, vận chuyển hàng hóa dịch v ụ t ới khách hàng mà qua nhà trung gian -Marketing qua điện thoại: Chúng ta gửi tin nhắn cho đối tượng khách hàng, nội dung tin nh ắn giới thiệu App tư vấn ăn uống với dường link tải app bên Việc tạo thuận lợi h ơn cho khách hàng muốn tải app dịch vụ giúp mở rộng th ị tr ường khách hàng cho công ty - Marketing gửi thư trực tiếp: Chúng ta giới thiệp App thông qua gửi thư email cho khách hàng, mời khách hàng sử dụng App 4.4 Kích thích tiêu thụ: Cơng ty để đưa App dịch vụ đến với khách hàng nhiều nhanh cần có biện pháp nhằm kích thích tiêu thụ Sau số cách mà doanh nghiệp đưa để kích thích tiêu thụ: -Mơ hình miễn phí: Chúng ta tạo mơ hình miễn phí cho khách hàng sử dụng thử thời gian 30 ngày, sau thời gian chế độ miễn phí bị tắt hệ thống tính tiền nh người dùng tiếp tục sử dụng App dịch vụ tư vấn ăn uống Ngoài cho người dùng thử dùng miễn phí thêm ngày họ giới thiệu thêm bạn bè đăng ký dùng sản ph ẩm thông qua email mạng xã hội -Thẻ tích điểm: Cơng ty có liên kết với doanh nghiệp cung cấp thực phẩm nhà hàng cung cấp đồ ăn giống thực đơn khách hàng Cho nên tạo thẻ tích điểm cho khách hàng khách hàng mua mặt hàng ấy, dùng để tích điểm theo th ời gian, m ức độ thường xuyên khách hàng sử dụng dịch vụ tư vấn th ức ăn, lên thực đơn doanh nghiệp Số điểm quy tiền khách hàng sử dụng để trả phí sử dụng App -Phần thưởng cho khách hàng thường xuyên: Đối với khách hàng có mức độ sử dụng app thường xuyên, sử dụng nhiều dịch vụ app, có thời gian sử dụng dịch vụ lâu tặng cho khách hàng phần thưởnghay quà vào ngày đặc biệt 4.5 Sử dụng Website: Có nhiều website hoạt động để xúc tiến phần khởi động hay ứng dụng Chúng ta thơng qua website để truyền thơng App dịch vụ Có nhiều phương thức quảng cáo khác như: đánh dấu mạng xã hội, diễn đàn, blog chuyên đề, website PR, website mà có chun gia đánh giá ứng dụng Ngồi cần blog riêng cho mình, website chuyên ngành có tất nội dung, chương trình cập nhật app, thơng tin đánh giá… Để qua khách hàng tin tưởng sử dụng App dễ cập nhật thơng tin KẾT LUẬN Trên tồn thông tin sản phẩm mà đ ưa đ ến khách hàng thời gian tới Chúng tơi tin rằng, tận tâm c mình, v ới ch ất l ượng s ản phẩm tuyệt vời sách thơng minh ưu việt, sản phẩm định sớm làm hài lòng tất khách hàng Hãy trải nghiệm sản phẩm Và bạn không bao gi ph ải h ối ti ếc! ... sử dụng sản phẩm Download ứng dụng miễn phí Appstore CHplay Cho dùng thử ứng dụng tuần đầu miễn phí Giới thiệu thêm người sử dụng ứng dụng +5000 VNĐ vào tài khoản ứng dụng ( mở thêm ngày sử dụng. .. m ột ứng dụng điện thoại thông minh- cho phép bạn kiểm soát l ượng calo n ạp vào hàng ngày cho bạn lời khuyên phù hợp với th ể trạng hi ện t ại c b ạn Ngồi ra, vơ số tính ưu việt mà ứng dụng. .. với ứng dụng Sự hợp tác giúp ng ười s d ụng ứng dụng tìm nơi mua thực phẩm gần nhất, nhanh an tồn • Tạo khác biệt cho sản phẩm, nhãn hiệu: Con người đại muốn ăn ngon giữ thân hình đ ẹp Đáp ứng