Nghiên cứu ứng dụng dịch thải sau hầm biogas làm phân bón dạng lỏng cho cây trồng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA  NGUYỄN LÊ ANH HÀO NGHIÊN C U NG D NG D CH TH I AU H M BIOGA LÀM PH N B N DẠNG L NG CHO C Y TR NG Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trường Mã số: 60.52.03.20 T M TẮT LUẬN VĂN THẠC Ĩ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Đà Nẵng – Năm 2017 Cơng trình hồn thành TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Người hướng dẫn khoa học: TS Huỳnh Anh Hoàng Phản biện 1: TS Trần Minh Thảo Phản biện 2: TS Huỳnh Ngọc Thạch Luận văn bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kỹ thuật môi trường họp Trường Đại học Bách khoa vào ngày 02 tháng 10 năm 2017 Có thể tìm hiểu luận văn tại:  Trung tâm Học liệu, Đại học Đà Nẵng Trường Đại học Bách khoa  Thư viện Khoa Môi trường, Trường Đại học Bách khoa – ĐHĐN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong nh ng n m qu ng nh h n nu i Vi t m n y ng nh ó hướng ph t tri n tương ối ổn ịnh tố 9,1% Bên ạnh nh ng th nh t u ạt trư ng t h t th i m ph t tri n ho n ộ t ng trư ng nh ng n m gần ây ạt n ng nh h n nu i v ng gây nên nh hư ng h t rắn u nm i h ng sinh r Qu trình phân hủy sinh họ kỵ khí l gi i ph p thí h h p ơv ng k T n m o l lý h t th i ó nồng ộ h t h u h t th i h n nu i S n u t khí sinh họ gi i ph p tạo r l i í h k p i m thi u ph t th i khí nh kính v iog s t h t th i h n nu i l ồng th i huy n hó h t th i th nh nguồn n ng lư ng sạ h h u í h Tuy nhiên nồng ộ h t h u v dinh dưỡng dị h th i s u hầm iog s v n n ạt ối với B 5; ngưỡng o vư t qu Q V lần với v lần với – tổng T ột B Bên ạnh ó dị h th i n y loại vi sinh v t gây hại Vi khu n S lmonella, Ecoli, gây BT T T th l n h nhóm ký sinh tr ng v lần nhi u hủng y u tố sinh họ nh kh Hi n n y d quố gi hỗ tr t tính n khí sinh họ tổ h n th ng n m ình ng quố t … Riêng to n huy n hầm theo quy m ng nghi p Tuy nhiên dị h th i s u hầm iog s hỉ tri n kh i khắp khu v ó nướ nh v o v ng n ng th n mi n n i hầm iog s ó ạt tỉ l ng % tổng số lý hương trình huy n H V ng hầm theo quy m hộ gi hộ ng lý h t th i h n nu i hộ h n nu i ng nghi p th ng qu i n ph p lý sinh họ ti p theo hồ sinh họ t y ti n sinh họ hi u khí trướ th i v o nguồn ti p nh n Qu trình lý n y nh ng hộ h n nu i gi ph t sinh m i h i i hỏi hi phí ây d ng v n h nh o v tốn nhi u di n tí h ình dị h th i n y hủ y u l t th m v o m i trư ng nh hư ng n nguồn nướ ngầm ng t ối với t ó r t d d ng i sống ộng ồng dân trướ mắt ng lâu d i T nh ng lý nêu vi nghiên u nh gi kh n ng t i sử d ng dị h th i s u hầm iog s tạo r s n ph m l phân ón dạng lỏng với m thi t góp phần tí h v om tiêu í h ph v ho hoạt ộng n ng nghi p l r t ần o v m i trư ng n ng th n ph t tri n n v ng ị phương Xu t ph t t nhu ầu th ti n phân bón dạng lỏng cho trồng t i “Nghiên cứu ứng dụng dịch thải sau hầm biogas làm t gi l họn v th hi n nghiên u Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát T n d ng nguồn dị h th i s u iog s l m phân ón dạng lỏng ph Vang 2.2 Mục tiêu cụ thể Tạo r Đ it phân ón dạng lỏng t dị h th i s u hầm iog s ng phạm vi nghiên cứu t u - ị h th i s u hầm iog s tr ng trại h n nu i hộ h n nu i gi Vi khu n S lmonell ình huy n H H V ng iên huy n H V ng v ho ây trồng huy n H - ây trồng R u muống Ipomoea aquatica) v u - Th i gi n n th ng 7 - Không gian: i u tr kh o s t tình hình lý h t th i h n nu i * Quy m tr ng trại Huy n H V ng * Quy m hộ gi iên huy n H ghiên u th * họn h n nu i gi ình X H V ng nghi m hộ lý h t th i h n nu i ầm ng hầm iog s ng hầm iog s hộ h n nu i gi s ti n h nh l y m u phân tí h ịnh lư ng vi khu n S lmonell v v hộ h t lư ng nướ m u dị h th i * ối với m u ó k t qu dương tính S lmonell th nhi t T k t qu th m d t i nh m ph ng thí nghi m hi n di t khu n ng phương ph p ng d ng phương ph p qui hoạ h th nghi m v o ịnh gi trị nhi t tối ưu * Tưới thử nghi m ây r u muống gi trị tối ưu nghiên H u ng dị h th i m u dương tính S lmonell lý theo phương ph p nhi t với hộ gi ình H iên huy n V ng N i dung nghiên cứu 4.1 Kết đ ều tra khảo sát xử lý chất thả - h ng gi n phân ố quy m ă u v qu tr tr u ện Hòa Vang tr ng trại h n nu i - Hi n trạng lý h t th i h n nu i loại hầm k t u h t lư ng dị h th i s u hầm iog s (TSS, BOD5, COD, Ntổng, Ptổng, Coliform) - ịnh m lư ng nướ th i r ủ v t nu i tr ng trại - hân tí h ịnh lư ng vi khu n S lmonell m u dị h th i s u iog s 4.2 Kết đ ều tra khảo sát xử lý chất thả ă u v qu đ - Hi n trạng lý h t th i h n nu i loại hầm k t u h t lư ng dị h th i s u hầm iog s huyệ - Quy m hộ h n nu i gi ình (TSS, BOD5, COD, Ntổng, Ptổng, Coliform) - ịnh m lư ng nướ th i r ủ v t nu i hộ gi ình - hân tí h ịnh lư ng vi khu n S lmonell m u dị h th i s u iog s 4.3 Kết nghiên c u đ ều kiện diệt khuẩn Salmonella bằ p p áp ệt t i phòng thí nghiệm 4.3.1 Kết nghiên cứu thăm dò phương pháp nhiệt Trên s lý thuy t nghiên hư ng củ nhi t ộ th i gi n u phần tổng qu n th hi n thí nghi m th m d v s nh n hi u su t di t khu n Salmonella m u dịch th i 4.3.2 Tối ưu hóa q trình thực nghiệm D a vào k t qu th m dò tài nh m th i phòng thí nghi m, ng d ng phương ph p qui hoạch th c nghi m vào ịnh giá trị nhi t th i gian tối ưu di t khu n hoàn toàn Salmonella m u dịch 4.3.3 Kiểm chứng giá trị tối ưu Phân tích ki m ch ng m u dịch th i c xử lý theo phương ph p nhi t với giá trị tối ưu nghiên c u c 4.4 Kết thực mơ hình trồng rau mu ng dịch thải sau diệt khuẩn - Theo dõi s sinh trư ng v ph t tri n củ r u muống qu ối ch ng), 02 m u dị h th i s u iog s qu lý thí nghi m phân h u vi sinh hộ h n nu i gi s v hộ h n nu i gi ầm ô thử nghi m) - nh gi kh n ng sinh trư ng phát tri n rau muống - nh gi -X h t lư ng dịch th i qu ô thí nghi m lý tưới r u muống ịnh v so s nh khối lư ng sinh khối r u muống qu - hân tí h ịnh lư ng S lmonell m u l r u muống thí nghi m th i i m thu hoạ h tưới ng loại m u dị h th i Ph ơng pháp nghiên cứu - hương ph p thu th p th ng tin - hương ph p th m v n ộng ồng - hương ph p thu m u v phân tí h - hương ph p qui hoạ h th - hương ph p th nghi m nghi m - hương ph p ối s nh ây trồng - hương ph p so s nh với Th ng tư Quy hu n Vi t m Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Ý ĩ k o t qu nghiên u o v m i trư ng Ý ọc u ó th l m nguồn t i li u th m kh o ho họ viên sinh viên nghiên n ng th n ĩ t ực tiễn - T i sử d ng nguồn nguyên li u sẵn ó ph v n ng nghi p nh m hạn h s ph t th i h t nhi m v o m i trư ng t nhiên - Ti t ki m hi phí mu phân ón t ng thu nh p ho ngư i n ng dân Ch ơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan ngành chăn nuôi Trong nh ng n m qu ng nh h n nu i ó nhi u ướ v ng h n nu i v phương th thêm nhi u y u tố tiêu s n u t i n huy n v tố ộ ph t tri n phân ố ng với s ph t tri n n y ng nh h n nu i nhi m m i trư ng n to n th n u t hi n ph m v ph t sinh thêm nhi u dị h nh 1.1.1 Trên gi i Theo ng số li u thống kê ủ tổ h ầu th giới l B on v Trâu h n nu i gi Tố ng lương th giới 4 tri u on; tri u on ầm tổng u nhóm tri u on; ê tri u on; số nhóm v t nu i n y phân ố hủ y u ng thống kê l nướ tri u on v tổng ộ t ng trư ng số lư ng v t nu i th giới th i gi n qu loại v t nu i n 77 tri u hâu n vịt l ng ối với tri u on ạt % n m 1.1.2 Ở Việt Nam Ở nướ t ng nh h n nu i ng ph t tri n mạnh tr th nh ng nh s n u t hính 1.1.2.1 Tình hình chăn nuôi lợn nước ta h n nu i l n l ng nh ung với tỷ l th trọng; th p thịt hủ y u nướ t n l loại v t nu i tiêu tốn th n ó th t n d ng t nhi u nguồn ph ph ph m trồng trọt ph m; ph ph m trồng trọt ng nghi p th n so ng nghi p th ph m v ph ph m sinh hoạt 1.1.2.2 Tình hình chăn ni gia cầm nước ta Vi t góp m hi n ó 7% v o tri u hộ ng th m gi ng nh gi ầm; ng th th giới; óng 1.2 Tổng quan xử lý chất thải chăn nuôi 1.2.1 Chất thả ă u h t th i h n nu i ph t sinh hủ y u t - h t th i ủ n thân nhóm v t nu i phân nướ ti u l ng v y d v loại phủ tạng th i - ướ th i t qu trình tắm gi s - Th n th v t d ng th v sinh huồng th i qu trình h n nu i 1.2.1.1 Phân Phân loại v t nu i nói n h nhi u loại vi khu n gây hại ph t sinh dị h nhóm ký sinh tr ng tr ng giun s n … ó th tồn v i ng y ngo i ó nh hư ng tr ti p ns khỏe ủ on ngư i v n v i th ng nh m i trư ng ên nhóm v t nu i kh 1.2.1.2 Nước thải chăn nuôi ướ th i h n nu i l nướ nướ ti u nướ rử th i r qu trình h n nu i ộng v t huồng trại d ng o gồm nướ phân h n nu i phương ti n v n huy n dung dị h lý huồng trại … gi trị nhi m nướ th i h n nu i Quố gi v nướ th i Q V 1.2.2 Ả - T ởng chất thả BT ă u u vư t nhi u lần so với Quy hu n Tv Q V đế BT thu t T tr ờng 1.2.2.1 Ơ nhiễm khơng khí gun nhân ph t sinh m i h i l qu trình phân huỷ kị khí ủ + N-NH3 , H2S h t th i h n nu i tạo r khí 1.2.2.2 Ơ nhiễm đất hi u nghiên u ho th y kh n ng tồn ủ ho on ngư i v nhóm v t nu i; mầm i tl nh v nh t ó th gây nh gi n ti p ng ruột thương h n viêm g n giun s n … 1.2.2.3 Ô nhiễm nước ồng ộ h t h u nồng ộ h o nướ th i h n nu i t n nướ phân hủy h t h u lo i t o ộ t gây thi u ho y r qu trình phân hủy l m gi m qu trình h h p ủ h thủy sinh v t Qu trình n tạo m i trư ng phân hủy y m khí s n sinh r ộng u h p h t ộ tố v nh ng n h sinh th i v ng t ả 1.2.3 Công nghệ xử ă u 1.2.3.1 Bể phản ứng Aerotank (bể bùn hoạt tính hiếu khí) Qu trình huy n hó v t h t sinh v t uống erot nk tồn y ó vi d hoạt ộng sống ủ dạng huy n ph khu y trộn vi sinh v t hi u khí Vi huy n ph vi sinh v t ó u hướng lắng ọng dung dị h l i u ần thi t 1.2.3.2 Bể lọc kị khí loại m nh kín phí h lớp v t li u lọ ó vi sinh v t kh ng th óng v i tr gi th ủ vi sinh v t dính ị rử tr i theo d ng h y 1.2.3.3 Bể khí sinh học (Biogas) ây l loại v ng n ng th n loại thí h h p v Vi t ng sử d ng rộng r i lý nướ th i h n nu i l n m kín phương th hoạt ộng d s phân hủy h t h u ủ nhóm vi sinh v t kị khí 1.3 Tổng quan cơng nghệ biogas Sơ c công nghệ biogas Biog s l s n ph m khí sinh r t qu trình phân hủy kỵ khí ủ hủ y u ủ iog s l khí meth ne H4 v khí 1.3.2 Nguồn nguyên liệu v sả guồn nguyên li u s 2) r sử d ng hầm iog s r t nguyên li u ó nguồn gố th 1.3.3 Các gi k oni h p h t h u Th nh phần dạng nguyên li u ó nguồn gố ộng v t h y v t đo n chuyển hóa biogas i i oạn huy n hó hầm iog s di n r qu gi i oạn hính - i i oạn thủy phân - i i oạn hình th nh it - i i oạn lên men met n gi i oạn n y th hi n i loại vi khu n – vi khu n it hó v vi khu n met n hó 1.3.4 M t s kiểu hầm biogas Việt Nam Hi n n y i u T v Vi t i u T m ó loại hầm th ng d ng loại hầm sử d ng loại ạt H omposite loại th ng d ng nh t hi n n y ng v n h nh oại hầm ây ng gạ h hống th m v loại hầm với v t li u 1.3.4.1 oại hầm b ng gạch kiểu T1 oại hầm iog s ki u T ư ph t tri n t nguyên ng d ng nh ng v ng ó n n t tốt m n ủ ki u nướ ngầm th p – ủ Vi n ó th ng lư ng o sâu v di n tí h m t ng hẹp 1.3.4.2 oại hầm b ng gạch kiểu T2 oại hầm iog s nh ng v ng ó n n T ty u m ph t tri n t ki u ủ nướ ngầm o khó ại họ ần thơ ng d ng ph h p với o sâu v di n tí h m t ng rộng 1.3.4.3 oại hầm biogas s d ng loại bạt D E (chống thấm) oại n y ó ưu i m l n y l vi hi phí lắp t l th p nh t Tuy nhiên h n gh p m ng hống th m H i hỏi o v k thu t v i m lớn nh t ủ loại hầm i n ph p thi ng ng m y h n nhi t ph i huyên d ng r t ti n v tuổi thọ ủ nh ng t i ủ r t d hư hỏng 1.3.4.4 ầm biogas composite Hầm iog s omposite l loại ồn tinh s i thi t k sẵn h tạo - on nên ó nhi u ti n í h vư t trội so với loại ị V ng v t li u omposite ốt thủy ây ng gạ h ê t ng t ả s u ầm biogas m qu n dị h th i s u hầm iog s thư ng ó m i h i thối tính nướ th i dạng v m u sắ dạng lo ng s t pH t th ti n ịnh tính l m phân ón h u ph o Tuy nhiên hi n n y ịnh lư ng v s t i v phe h t dinh dưỡng o Vi t n ho n ng nghi p l ho n to n kh thi m ng tính Vi t m hư ó t i nghiên u huyên sâu v u t hi n vi khu n S lmonell m u dị h th i s u iog s th t i sử d ng n to n nh … – 7,0 ị h th i s u hầm iog s v n hi m h m lư ng h t h u v d ng dị h th i n y en nâu dị h th i n y ần ph i nghiên o ó ó u thêm v vi khu n S lmonell v phương ph p di t khu n ho n to n ối với loại vi khu n n y ă 1.3.6 Xử lý chất thả H gi u huyện Hòa Vang V ng l huy n s n u t n ng nghi p ó truy n thống lâu ầm nói i v y ng nh h n nu i gi s óng góp phần lớn v o n n kinh t ph t tri n ủ ị phương 1.3.6.1 Gia súc ột số i n ph p tri n kh i s u: * Xử lý h t th i h n nu i * Xử lý h t th i ng hầm iogas ng h ph m sinh họ - X lý môi trường b ng men sinh học - Chăn ni đệm lót sinh học * Xử lý h t th i * Xử lý ng ng ủ phân h u ng ngh ompost p t h phân 1.3.6.2 Gia cầm Theo k t qu thu th p th ng tin t V ng hỉ nh t tr ng trại H h t th i h n nu i qu n qu n lý nh nướ hi n ị h ng hầm iog s H inh thuộ hầm iog s ng ty T HH ng gạ h với quy m n huy n H gh l ó lý lý h t th i ủ on g siêu tr ng Tổng quan vi khu n almonella S lmonell thuộ họ Enterobacteriaceae l nhóm vi khu n gây t n m S lmon nh ng ruột ph t hi n ặc tính sinh học Hình que ngắn tr µm khu n gr m âm kị khí t y nghi kh ng ó nhi u tiêm m o o qu nh t S.pullomm kh ng sinh nh o nhi u l ng o tử kí h thướ trung ình t ung qu nh thân tr o kh ng ó vỏ ó kh n ng di ộng Hầu h t –3 S.gallinarum lo i S lmonell u ó th sinh r hydro sulfu hi t ộ ph t tri n t – 450 thí h h p 70 pH thí h h p 1.4.2 Phân lo i 1.4.2.1 Phân loại theo khoa học V phân loại kho họ Salmonella pv o - iới B teri - Ngành: Proteobacteria - ớp r mm roteo teri - Bộ ntero teri les - Họ ntero teri e e - iống Salmonella lignieres 1900 - Loài: S.bongori S.enterica 1.4.2.2 h n loại theo cấu trúc kháng ngu ên S lmonell hi th nh theo hội h ng lâm s ng m thương h n ho nhóm lo i v t tên h ng gây r S.typhi S.paratyphi A, B, C typhoid = theo v t hủ S.typhimurium gây lồi Salmonella ó th gây r số hội h ng v ng ngư i t gọi Cuối typ huy t th nh S lmonell nh huột V s u ngư i t th y r ng ó th phân l p lo i ph t hi n nh nhi u lo i ộng v t kh theo tên ị phương ó m phân l p S.teheran, S.congo,… 1.4.3 Khả ă â bệnh hủng vi khu n S lmonell l nguyên nhân gây r h nv nh nhi m ộ n uống ộng v t v ó nh ng hủng hỉ gây ó số hủng ó kh n ng gây h gây nh t ịnh t nh nh ngư i v nh Vi khu n âm nh p v o th qu hui qu niêm mạ ruột tới l ngư i ó nh ng hủng gây ng tiêu hó v o ruột non hạ h h huy t t lại v ph t tri n hi ph t tri n tới số lư ng o vi khu n ị dung gi i v gi i phóng h ng loạt nội ộ tố m k od it ng gây r – ng y ầy hướng go i r ồng th i ng i ngo i nhi u lần S lmonell nh ộng v t n o gây r trạng th i sốt li ì s u ó l hi n tư ng tr y tim mạ h kinh gi o nh thương h n phó thương ội ộ tố theo m u tới nt d ng v o dây thần tri u h ng n y th ng thư ng n ó kh n ng gây nh viêm d y viêm ruột viêm m ng n o v viêm ương 44 S đề k Vi khu n S lmonell ós th i gi n d i S lmonell nhi t ộ tối ưu l trư ng th ng t ho nướ ị tiêu di t Bị di t khu n kh ng kh tốt ị tiêu di t n u nhi t ộ ạt qu kho ng hịu vi khu n S lmonell i henol % m i trư ng ngo i th ộng v t hỉ ó th ph t tri n v hoạt ộng tốt kho ng nhi t ộ nh t ịnh h ng ó th nhi t ộ ó th sống ó th sống ph t lor % v loru thủy ngân – tuần nướ ph t sống % ph t ng Trong m i tồn –3 – 20 phút Tổng quan rau mu ng ngành phân bón ổ qu â r u u R u muống (Ipomoea aquatica l lo i th bìm (Convolvulaceae), ó nguồn gố nhi t ới hâu hi Trung m v v t nhi t ới khu v n thủy sinh thuộ họ Bìm mv ng m nhi t ới hâu hâu ại ương 1.5.1.1 Đặc điểm sinh học Rau muống l ây ngắn ng y sinh trư ng nh nh ho n ng su t o sống nhi t ộ ov ủ nh s ng ó th trồng r u muống nhi u loại ón phân h u ó ộ pH= t ts t t t t ph t t m gi u m n ho t – 7,5 1.5.1.2 h n loại - R u muống hi l m loại R u muống nướ R u muống ạn - go i r n ó th phân loại r u muống theo i u ki n trồng R u muống ruộng R u muống ph o + R u muống è R u muống th ng 1.5.1.3 hương pháp tr ng R u muống ó th trồng nh v o ng sinh s n h u tính gieo hạt ho sinh s n v tính y oạn thân t 1.5.1.4 Tưới nước chăm sóc R u muống ần ph i gi n ng su t ov ổ m thư ng uyên ộ m thí h h p ho r u muống l % ạt h t lư ng tốt qu p â b hân ón l nguồn dinh dưỡng gi p ây trồng ph t tri n l y u tố qu n trọng s n u t n ng nghi p hi n ại 1.5.2.1 ó hi m tỉ l lớn n n ng su t ây trồng iệt Nam 1.5.2.2 Thành phần phân bón * Y u tố dinh dưỡng v * Y u tố dinh dưỡng h u * Y u tố vi sinh v t * Các y u tố hạn ch sử d ng 1.5.2.3 Phân loại Phân ón c phân loại theo hai nhóm phân bón theo thành phần phân bón theo ch 1.5.3 Sử ụ p ụp ẩ k s ọ n ng p â b 1.5.3.1 lược v ph ph m khí sinh học h ph m l s n ph m th h i s u hầm iog s gồm ó t n lơ lửng v th i phần lắng ọng y thi t ị dạng ị h th i lỏng gồm h th 10 Mô h nh thực sử dụng dịch thải rau mu ng ướ th - hi n m hình Bướ ưu u dị h th i s u di t khu n S lmonell ph lo ng với nướ gi ng theo tỷ l Bướ * Th số ối h ng 0,25 kg/1,5 m Th i gi n ón Th * gi hu k ng y số v lưu tr sử d ng hi n lần tr ng trại gi thử nghi m ng guy n hướ h ư ng ón lần lần tưới lít dị h th i kg với ng ón lít hu k ph lo ng s u hầm iog s m Th i gi n ón Th ng y thử nghi m lít hu k i dị h th i lần i dị h th i m Th i gi n ón Th lần hi n m ) ph lo ng s u hầm iog s hi n ng y hộ ng y hi th nh m ) * Th i gi n tưới dị h th i v phân h u vi sinh Rạng s ng R u muống ần gi uyên ho nên th ng ón m ) thử nghi m ầm H i nh ng y hi th nh lần lần ón h ng y hi th nh lần lần tưới lít dị h th i số i phân h u vi sinh S ng thử nghi m ình h n nu i gi s * n nh hi n tưới thử nghi m thân l r u muống qu lít nướ sạ h ng phương ph p nhi t với gi trị tối hi n tưới ổ sung thêm nướ sạ h v o th i gi n trư v tối m thư ng lít nướ sạ h lần tưới 2.4 Ph ơng pháp nghiên cứu Thu th p p áp t u t pt số li u th p liên qu n lý h t th i h n nu i Thu th p H t n iên v huy n H ng t qu n lý o o kh o s t v hi n trạng V ng th ng tư quy hu n tiêu hu n Vi t m liên qu n n h t th i h n nu i v phân bón Th p áp t vấn c hi n th m v n đồng tr ng trại h n nu i ho ộ ph n ph tr h k thu t thu th p d li u thông tin ần thi t với nh ng nội dung l tr ng trại h n nu i - Quy mô củ - lư ng nhu ầu sử d ng nướ h n nu i - Quy trình lý h t th i h n nu i Th hi n th m v n - Quy m - tr ng trại loại hầm iog s k t hộ h n nu i gi ình hộ h n nu i lư ng nhu ầu sử d ng nướ h n nu i ủ t ng hộ gi - Quy trình lý h t th i h n nu i loại hầm iog s k t u hầm p áp t u ình u hầm uv p â t 2.4.3.1 hương pháp thu m u a.1 Dịch thải sau hầm biogas Quy trình th hố lắng ho hi n l y m u Tr ng h i i u p s u iog s trướ thu m u với m l y m u v o h i ốp nh y kín nắp ghi r ng y thu m u u trống v m u s u lý Sử d ng h i nh - h i ng nướ sạ h lít lít v d ng lít ị hi n trư ng khu y í h i m v th m u thu hi n ồng phân tí h ịnh lư ng vi khu n S lmonell u nh t s u o qu n lạnh th ng phân tí h ịnh lư ng vi khu n S lmonell thu m u dị h th i s u hầm iog s u dị h th i 11 - h i lít d ng trư ng TSS B a.2 phân tí h h t lư ng nướ dị h th i tổng tổng v th l th ng số m i oliform u rau muống S u thu hoạ h m u l khó k o th họn ng u nhiên v lưu gi o qu n t i nh ó hi n phân tí h ịnh lư ng vi khu n S lmonell 2.4.3.2 hương pháp ph n tích b.1 Dịch thải sau hầm biogas - hỉ tiêu pH v nhi t ộ ư th hi n ng y hi n trư ng th ng qu gi y pH v nhi t k tr ng ị sẵn hỉ tiêu kh oliform B o hộ dị h th i ịnh lư ng Salmonella, TSS, BOD5, COD, Ntổng, Ptổng phân tí h theo phương ph p thử nghi m hu n ph ng phân tí h ủ o ộng v B o v b.2 i trư ng hân vi n i n Trung u rau muống hỉ tiêu S lmonell phân tí h ịnh lư ng theo phương ph p thử nghi m hu n ph ng phân tí h ủ Trung tâm k thu t tiêu hu n o lư ng h t lư ng 44 p áp qu t to n họ - Bướ o ho qu trình th p m tr n th - Bướ ổi i n ột - Bướ gi o p II u tr hi n qu ướ s u ó tâm k = th hi n ướ p II k = với i n nghi m theo m tr n Sử d ng k t qu m tr n th hi n ướ ịnh h số phương trình hồi th ng số ủ m hình phi n - Bướ ho nghi m ần ph i th ng m tr n , - Bướ Ti n h nh th qui ệ nghi m p m tr n tr - Bướ t ự i m tr ý ngh loại ỏ dần - Bướ i m tr s tương thí h ủ phương trình hồi qui với th phương trình hồi qui sử d ng ưu ủ phương trình hồi qui vẽ thị v s nh hư ng ủ p áp t ự - Không gian th H h số phương trình hồi qui hu n Student họn h số S u tìm ủ iên huy n H ng nghi m Solver – s el hu n isher ịnh gi trị tối y u tố nhi t ộ v th i gi n ồng th i sử d ng phần m m St tisti y u tố phương ph p nhi t n hi u su t di t khu n S lmonell ệ nghi m trồng r u muống Hộ gi V ng th nh phố ình ng ê V n Sinh th n Trư ng ịnh ẵng - Th i gian tri n khai th c nghi m: Tháng 4/2017 – Tháng 6/2017 ướ gi i oạn hu n ị - Bướ ọn sạ h ỏ khu v Bướ óng ọ v r o t ng thí nghi m với di n tí h - R u muống ây mẹ trồng thử nghi m thu hoạ h trướ - hân ón sử d ng ón th ố trí l thí nghi m; ng phương ph p sinh s n v tính l y t thân nh nh ó ng y ây r u muống gồm oại hân h u vi sinh S ng i nh ng oại ị h th i s u hầm iog s gi s qu guy n hướ m2/ơ loại hộ gi ình sử d ng ; lý ph lo ng hộ h n nu i gi s ng 12 oại 46 ị h th i s u hầm iog s gi p áp đ sá tr ầm ph lo ng tr ng trại h n nu i gi tư ng r u muống phân ón sử d ng vi sinh kh i loại kh ối h ng với nghi m ầm ti n h nh ối ph lo ng ó phân h u loại m u dị h th i iog s k t qu i t v sinh trư ng v ph t tri n ủ nh u phân h u vi sinh dị h th i s u hầm ph lo ng dị h th i s u hầm iog s gi họn l m h â trồ hương ph p ối s nh l phương ph p tri n kh i ngo i th iog s gi s ầm H ây r u muống gi uối ng nh m tìm r s thí nghi m so s nh với k t qu ối h ng 2.4.6.1 hương pháp cảm quan B ng m qu n theo d i s sinh trư ng ph t tri n ủ loại m u dị h th i s u hầm iog s ây r u muống s u tưới thử nghi m ph lo ng với phân ón h u vi sinh 2.4.6.2 hương pháp ác định khối lượng sinh khối rau muống S u thu hoạ h ịnh khối lư ng sinh khối ủ r u muống thí nghi m v r k t qu so s nh 47 p áp so sá v t Qu t qu phân tí h nồng ộ h t h u v so s nh với QCVN 62– T chăn nuôi v Q V BT BT T uẩn Việt Nam h t dinh dưỡng ó dị h th i s u T hầm iog s ột B – u chu n k thu t quốc gia v nước thải ột B – u chu n k thu t quốc gia v nước thải công nghiệp Ch ơng 31 T N N ết điều tra khảo sát l chất thải chăn nuôi với quy mô trang trại p â b qu tr tr ng trại h n nu i ị p th l H ệ tr H h tr n huy n H H ất t ả Ti n H ă u huyện H a ang V ng t p trung hủ y u hương v H tr ơn vị h nh hính inh tr 3.1.2.1 Chất thải chăn nuôi ưu lư ng nướ th i ủ nướ huồng h n nu i tr ng trại kh o s t ướ tính kho ng th hi n ng % nhu ầu sử d ng ng sau: Bảng 3.2 ưu lượng nước thải trang trại Stt Tên Quy mô trang trại (con) ul ng n ớc cấp (m /ngày) ul ng n ớc thải (m3/ngày) Định mức n ớc thải (l t ngày Trang trại gia s c Sơn 900 30 24 26,67 Trung Sơn 8200 280 224 27,32 g Thị h 750 25 20 26,60 Lê Sinh Quân 500 16 12,8 25,60 ê Ti n 700 32 25,6 36,57 êV n ị h 450 14 11,2 24,89 guy n ình Sơn 1000 44 35,2 35,20 13 ê Thị Tị h 350 13 10,4 29,71 Trần Thị H 650 21 16,8 25,90 10 guy n uy Tu n 400 12 9,6 24,00 11 ng V n Th ng 750 24 19,2 25,60 5,6 0,66 Trang trại gia cầm Tr ng trại H T k t qu kho ng lớn v h 8500 b ng – ho th y ịnh m lư ng nướ th i tr ng trại gi s lít ng y on T y v o sinh trư ng ph t tri n ộ tuổi ủ l n m ịnh m nướ th i Riêng ối với tr ng trại gi ầm ịnh m ós d o ộng hênh l h lư ng nướ th i kho ng l lít ng y on 3.1.2.2 X lý chất thải chăn nuôi b ng hầm biogas trang trại Theo d li u thống kê ả huy n H V ng ó iog s l m phương ph p lý h t th i h n nu i ó ó trại h n nu i gi ây ầm hầm iog s ng sử d ng tr ng trại ng p d ng tr ng trại h n nu i gi s tr ng trại hi th nh ng ngh v tr ng ki u hầm hầm ng gạ h thi t k ki u T v hầm phủ ạt H Bảng 3.3 Thể tích kiểu hầm biogas trang trại Stt Tên Vbiogas trang trại (m3) iểu hầm Sơn 300 KT1 Trung Sơn 2900 hủ ạt H g Thị h 70 KT1 Lê Sinh Quân 65 KT1 ê Ti n 72 KT1 êV n ị h 65 KT1 guy n ình Sơn 65 KT1 ê Thị Tị h 72 KT1 Trần Thị H 70 KT1 10 guy n uy Tu n 65 KT1 11 ng V n Thông 70 KT1 330 KT1 12 Tr ng trại H a u trình h lý chất thải chăn nuôi b ng hầm biogas trang trại ướ th i h n nu i qu trình h n nu i theo mương d n kín ho iog s ướt lý dị h th i s u ó ti p t lý ho n to n h t qu h v hầm ng trình lý ph s u hầm iog s hồ sinh họ nhi m dị h th i trướ v o nguồn ti p nh n Riêng t trang trại Hòa Phú, dịch th i sau hố lắng c tái sử d ng tưới trồng khn viên trang trại Khí sinh họ s u iog s c thu hồi sử d ng làm nhiên li u un n u th n ho ộng v t 14 mg/l b N ng đ chất nhiễm sau q trình 700 600 500 400 300 200 100 TSS 87 90 TT Trung Sơn QCVN lý BOD5 364 60 N tổng 20.7 90 COD 641 180 P tổng 11.5 3.96 Biểu đ 3.2 N ng đ chất ô nhiễm sau hầm biogas trang trại Trung ơn mg/l 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 TSS 2475 2745 117 TT Lê Thị Tịch TT Hòa Phú QCVN BOD5 1430 3870 78 N tổng 61.5 627 117 COD 2150 6340 234 Biểu đ 3.3 N ng đ chất ô nhiễm sau hầm biogas trang trại b 3.1.2.3 Nh n ơn vị h nh hính số p huy n H o gồm l Ti n ó số lư ng tr ng trại hộ tr ng trại H ph t sinh kho ng t tr ng trại – th i n y ạt kho ng l Ptổng 6,25 ÷ 16,9 mg/l hi m % tổng ộ tuổi ủ v t nu i m ós hênh l h lớn v ịnh ầm g siêu tr ng lư ng v ng sử d ng ng trình iog s lý h t th i ng trình ph s u hầm iog s hồ sinh học, nhi m trướ th i v o nguồn ti p nh n Riêng trang trại Hòa Phú, c tái sử d ng bón trồng khuôn viên k t qu phân tí h ho th y nồng ộ h t nhi m dị h th i s u hầm h vư t qua quy chu n nhi u lần, ti p th l nồng ộ 74 mg l; B tr ng trại inh; lít ng y on trang trại Tuy nhiên trại Trung Sơn hương v H huy n tr ng trại Sơn Trung Sơn ó thêm ầm H Ti n H lít ng y on Ở hoạt ộng h n nu i gi lý ho n to n h t gi H l n thịt lư ng nướ th i dịch th i sau hầm iog s c gom v hố lắng v iog s h ẵng phân ố t p trung ối với hoạt ộng h n nu i gi s tr ng trại h n nu i kh o s t nói t ướt H ng hoạt ộng ng nh h n nu i lư ng nướ th i h n nu i riêng V ng th nh phố ng hoạt ộng nhi u nh t T y v o gi i oạn sinh trư ng ph t tri n m ê Thị Tịch trang trại òa hú t chung v đánh giá h n nu i theo quy m tr ng trại ó H P tổng 16.9 6.52 4.32 t h t n l tr ng trại gi s nhi m dị h th i 74 mg l; l ê Thị Tị h tr ng thống kê s u TSS kho ng mg l; tổng l 7 mg l v 15 ối với k t qu phân tí h v vi sinh v t oliform ó tr ng trại gi on vư t o với m t ộ dị h th i l lần so với quy hu n ghi nh n k t qu âm tính m u ó k t qu dương tính với vi khu n ầm ó số lần vư t quy hu n r t Tuy nhiên th i i m kh o s t ầm H tr ng trại h th hi n ki m h ng phân tí h S lmonell với t qu n y ho th y o n to n nguồn th k t qu phân tí h S lmonell dị h th i iog s hộ tr ng trại lần l p tr ng trại gi kh o s t l y m u phân tí h ó ph m h n nu i v quy trình v sinh huồng trại u th ng t tốt hi n tốt v k lưỡng ối với hi u u t lý h t hi u su t lý h t nhi m nướ th i h n nu i t k t qu phân tí h nhi m hầm iog s phủ ạt H tốt so với hầm ây ho th y ng gạ h thi t k ki u KT1 hìn nồng ộ h t h u v dinh dưỡng ó dị h th i s u hầm iog s l r t th i tr ti p với nồng ộ nhi m trư ng t rối loạn ộ phì hư ng n h sinh th i sinh v t thủy sinh s lư ng dị h th i s u iog s th ng số o n y v o nguồn ti p nh n gây nh hư ng t nướ gi m h m lư ng quy ịnh Thông tư n yv om nhi m m i nướ ph t tri n t o ộ … nh khỏe on ngư i … Tuy nhiên thu gom lại v t i sử d ng n o n u ng h t l khí m ạnh kh o n u ngưỡng TT-B T T v n ó th sử d ng nguồn nguyên li u í h l m phân ón ho ây trồng Vi ng d ng dị h th i s u hầm iog s l m phân ón ho ây trồng em ti p nh n m t kh n nhi u l i í h m t gi m lư ng nướ th i lớn gi m iog s kh ng nh ng v y hi phí ây d ng v n h nh ng h ng ng y h y v o nguồn o trì h thống lý dị h th i s u hầm n gi m hi phí mu phân ón sử d ng ây trồng góp phần t ng thu nh p ối với ngư i dân 32 ết điều tra khảo sát l chất thải chăn nuôi với quy mô h gia đ nh H a iên huyện H a ang Qu ă u đ ẵng, xã n m Hòa Liên 11 xã huy n Hòa Vang thuộc thành phố phía Bắc huy n H ịnh có số lư ng gi V ng ó ngư i dân sinh sống r i khắp vùng th n ó th n Trư ng ình th m gi hoạt ộng h n nu i nhi u nh t so với thơn lại ệ tr ất t ả ă u đ 3.2.2.1 h n v nước thải ưu lư ng nướ th i ủ huồng trại th hi n hộ h n nu i ướ tính kho ng ng % nhu ầu nướ sử d ng b ng sau Bảng 3.8 ưu lượng nước thải t h chăn ni gia đình thời điểm khảo sát H gia đ nh Stt Quy mô (con) ul ng n ớc cấp ul ng n ớc thải Định mức n ớc thải (m /ngày) (m /ngày) (l t ngày 3 ê V n Sinh 35 3,0 2,4 68,57 guy n uy Tâm 65 6,0 4,8 73,85 guy n hướ 55 4,5 3,6 65,45 n 60 6,0 4,8 80,00 guy n V n Tần 35 3,0 2,4 68,57 Trần 16 V Thị Hư ng 65 7,0 5,6 86,15 Trần gọ 30 3,0 2,4 80,00 Trần Thị Hồng 27 3,0 2,4 88,89 Trần Vi t Sơn 50 4,0 3,2 64,00 i u 10 guy n V n hính 65 6,0 4,8 73,84 11 guy n H u 60 6,5 5,2 86,67 12 Hu nh Th nh 35 3,0 2,4 68,57 13 Trần Thị h 32 3,0 2,4 75,00 14 g Thị T 60 5,5 4,4 73,33 t T k t qu ho th y th i i m kh o s t lư ng nướ th i với hộ gi ình h n nu i gi s H iên huy n H lít ng y on T y v o gi i oạn sinh trư ng ph t tri n hộ gi ình – lần m ós ịnh m ối V ng d o ộng kho ng t – ộ tuổi ủ l n tần su t v sinh h ng ng y hênh l h lớn v lư ng nướ th i ph t sinh 3.2.2.2 X lý chất thải chăn nuôi b ng hầm biogas h gia đình Hi n n y H iên hộ h n nu i gi s ng v t li u omposite th y th dần loại hầm v ng i tạo ây d ng hầm iog s ng gạ h Bảng 3.9 Thể tích kiểu hầm biogas h gia đình chăn ni H gia đ nh Stt Vbiogas (m ) iểu hầm Th i gian l p đ t ê V n Sinh Composite m guy n hướ 10 Composite m guy n uy Tâm 10 Hầm gạ h m n Hầm gạ h m guy n V n Tần Composite m Trần 4 V Thị Hư ng 10 Composite m Trần gọ Composite m 2014 Trần Thị Hồng Composite m Trần Vi t Sơn 10 Composite m i u 10 guy n V n hính 10 Composite m 11 guy n H u 10 Composite m 4 12 Hu nh Th nh Composite m 13 Trần Thị h Composite m 14 g Thị T 10 Composite m a u trình lý chất thải chăn nuôi b ng hầm biogas h gia đình ướ th i h n nu i gi s trại d ng iog s o gồm gồm th n th nướ phân nướ ti u nướ rử huồng h n nu i phương ti n v n huy n dung dị h lý huồng trại … theo ống d n v lý gồm ó loại hầm hầm iog s v t li u omposite v hầm iog s ây ng gạ h 17 b N ng đ chất ô nhiễm sau trình mg/l 3000 2500 2000 1500 1000 500 TSS 455 255 117 guy n uy Tâm guy n hướ QCVN lý BOD5 1040 482 78 N tổng 213 86.7 117 COD 2496 653 234 P tổng 16.4 9.52 4.32 Biểu đ 3.4 N ng đ chất ô nhiễm sau hầm biogas h gia đình ơng Ngu ễn hước v ông Ngu ễn Duy Tâm 3.2.2.3 ết almonella m u gia súc T k t qu phân tí h vi khu n S lmonell li u omposite th tí h m n m lư t l hộ gi guy n hướ ơng Trần ình ng n hầm ây gạ h th tí h m ng guy n hướ ng gạ h th tí h m n m hầm iog s hộ ng guy n m n m hộ uy Tâm hầm ây ng m u n lại t chung v đánh giá Tại th i i m kh o sát H iên th n Trư ng ịnh thơn có số lư ng gi hoạt ộng h n nu i nhi u nh t (chi m 28%) so với thơn lại to n nu i gi s ng sử d ng hầm iog s lý h t th i h n nu i ng sử d ng hầm iog s to n huy n H T yv o ós ộng kho ng t ịnh m – lư ng nướ th i kh o s t vư t t v ình BT t – – u kh T hi m gần 4% tổng số lần ; B lần ; hộ gi hộ ình lư ng nướ th i ph t sinh d o t in y tổng l l u hư th ng số ó ơng trình ph sau hầm iog s ho ph p – ml vư t Q lần tổng – l ho ph p lần lần ; – ình ng Trần ti p ns khỏe ủ l ột B mg l vư t – – mg l lần oliform m u dị h th i l ồng th i th i i m kh o s t ó hộ gi ình ó ình ng guy n hướ hộ gi n Hi n n y lư ng dị h th i ph t sinh s u hầm iog s v n ph t sinh m i h i gây nh hư ng nghiêm trọng –4 mg l vư t t dị h th i iog s dương tính với vi khu n S lmonell lần lư t l hộ gi ình ng guy n uy Tâm hộ gi T lần ối với k t qu phân tí h v vi sinh v t m t ộ ml vư t qu Q V BT th l h m lư ng TSS ạt gi trị mg l vư t t mg l vư t k t nhi m h t lư ng dị h th i s u hầm iog s o vư t qu nhi u lần so với QCVN 62– T ột B oliform l n nh hư ng tr ình h n lít ng y on ình hộ h n nu i gi Q V ó hộ gi V ng qu phân tí h ho th y nồng ộ ủ v Q V ình th m gi gi i oạn sinh trư ng ph t tri n ộ tuổi ủ v t nu i tần su t v sinh huồng trại m hênh l h lớn v Các hộ gi n lại lần u dương tính với vi khu n S lmonell ó hầm iog s hộ ó m t ộ S lmonell nhi u nh t so với 3.2.2.4 Nh n ình ng ê V n Sinh hầm iog s v t hầm iog s v t li u omposite th tí h ây n m ho th y hộ gi âm tính với vi khu n S lmonell ; n ộ phì ủ on ngư i v ng ti p t t h y tr n r m i trư ng n mạ h nướ ngầm nhóm v t nu i kh t ên ạnh ó 18 ng hính t lý n y s u iog s t i ti n h nh nghiên thử nghi m l m phân ón dạng lỏng ây trồng Tuy nhiên ần ph i di t khu n ho n to n S lmonell khu n S lmonell ó th hư theo dị h th i ó th sử d ng t i li u ị tiêu di t n u nhi t ộ ạt qu kho ng hịu phương ph p nhi t d ng th u v kh n ng t i sử d ng dị h th i t i nghiên ng u vi ho nên vi p d ng loại ỏ ho n to n S lmonell m i trư ng nhân tạo l ó th d hi n 3.3 Nghiên cứu điều kiện diệt khu n Salmonella ph ơng pháp nhiệt Trong t i nghiên un y t hầm biogas (xử lý ch t th i gi ầm v gi ti n h nh họn h t th i gi s dị h th i dương tính ti n h nh di t khu n 3.3.1 Kết nghiên c u t ă ối tư ng lý h t th i h n nu i ịnh lư ng vi khu n S lmonell ng ối với ng phương ph p nhi t ả ởng nhiệt đ theo thờ đến khả ă ệt khuẩn Salmonella Bảng 3.12 ết thăm dò ảnh hưởng nhiệt đ theo thời gian đến khả diệt khu n almonella Stt Ch tiêu Đ T Salmonella CFU/100ml ết NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 + + + + - 2.100 1.450 850 30 0 31 59,5 98,6 100 Hi u su t di t khu n % Ghi chú: - NT1 ị h th i s u hầm iog s hư qu - NT2 ị h th i s u hầm iog s lý nhi t ộ ph t - NT3 ị h th i s u hầm iog s lý nhi t ộ ph t - NT4 ị h th i s u hầm iog s lý nhi t ộ ph t - NT5 ị h th i s u hầm iog s lý nhi t ộ - u dương tính - - u âm tính T k t qu phân tí h v ng n lại 3.3.2 T C) ng ho th y th i i m nghiên ph t S lmonell ph t lý ị tiêu di t ho n to n Ở nhi t ộ ph t u với gi trị nhi t ộ l nh ng kho ng th i gi n ph t ph t vi khu n n y ị tiêu di t lần lư t l u tr % %v t ực nghiệm diệt khuẩn Salmonella dịch thải 3.3.2.1 Tổ chức thí nghiệm theo phương án qui hoạch trực giao cấp II Bảng 3.13 ức ếu tố thí nghiệm Các yếu t ảnh h Các mức α ng hi t ộ Th i gi n o X1, C X2 ph t 65 60 ơs 55 45 -1) 45 30 ho ng i n thiên 10 15 nh t y n ± 1,078 ± 1,078 * ± ) 10,78 16,17 % 19 Bảng 3.14 ết tổng hợp hiệu suất diệt khu n almonella ND ST nhân hương n 2k ST Stt x1 x2 y (%) -1 -1 26,087 -1 i m * 2.k p nhi t ph t p nhi t ph t p nhi t ph t 100 p nhi t ph t p nhi t 100 1 52,174 ph t p nhi t 44 ph t 100 p nhi t ph t 45,652 p nhi t ph t 96,957 p nhi t ph t 98,696 p nhi t ph t 1,078 100 -1,078 39,130 S.T.N -1 1,078 -1,078 tâm n0 10 với y (%) = 0 Ch th ch th nghiệm x 100 : yo l gi trị ịnh lư ng S lmonell yu l gi trị ịnh lư ng S lmonell ủ m u trống U ml t ng thí nghi m u= … (CFU/100ml) Bảng 3.15 ND ST nhân hương n 2k ST i m * 2.k S.T.N tâm n0 a tr n thực nghiệp cấp II cấu trúc có t m (k=2) STN x0 x1 x2 x1x2 x12 x22 y (%) 1 -1 -1 1 26,087 1 -1 -1 1 100 -1 -1 1 52,174 1 1 1 100 1,078 0 1,162 100 -1,078 0 1,162 39,130 1,078 0 1,162 100 -1,078 0 1,162 45,652 0 0 96,957 10 0 0 98,696 ổi i n ’ = x 12 – k α2 => ’1 = x12 – 0,632 ’ = x 12 – k α2 => ’2 = x12 – 0,632 Bảng 3.16 ết thí nghiệm theo ma tr n trực giao cấp II ND ST nhân hương n 2k ST i m * 2.k STN x0 x1 x2 x1x2 x'1 x'2 y (%) 1 -1 -1 0,368 0,368 26,087 1 -1 -1 0,368 0,368 100 -1 -1 0,368 0,368 52,174 1 1 0,368 0,368 100 1,078 0 0,530 -0,632 100 -1,078 0 0,530 -0,632 39,130 1,078 -0,632 0,530 100 20 S.T.N tâm n0 -1,078 -0,632 0,530 45,652 0 -0,632 -0,632 96,957 10 0 -0,632 -0,632 98,696 Trong đó: - x1 i nm ủ nhi t ộ - x2 i nm ủ th i gi n - y l hi u su t di t khu n S lmonell - Thí nghi m ; T k t qu l thí nghi m bả tâm phương n t nh n th y tổ h p thí nghi m hi u su t di t khu n S i n thiên v nhi t ộ v th i gi n d n di t vi khu n S lmonell T k t qu n y t nhi t ộ v th i gi n gi u nh hư ng n qu trình n nh ng th y ổi v kh n ng tiêu ây d ng h m m tiêu y i u di n qu n h ủ n hi u su t di t khu n 3.3.2.2 Xây dựng mơ tả tốn học cho hàm m c tiêu diệt khu n ̅ a Chọn mô tả toán học ̅ = bo + b1x1 + b2x2 + b12x1x2 + b11x12 + b22x22 Phương trình hồi qui ổi i n ó dạng ̅ = b’o + b1x1 + b2x2 + b12x1x2 + b’11x’1 + b’22x’2 b Xác định hệ số b phương trình ∑ ∑ = 75,870 ∑ ∑ ∑ = 13,398 ∑ ∑ ∑ ∑ = - 14,649 ∑ ∑ = 29,645 = - 6,522 = - 11,847 c iểm tra ý nghĩa hệ số b ki m tr m - ý ngh ủ h số phương trình hồi qui sử d ng hu n Student H số ó ngh n u tj hu n Student tính to n tương ng với h số th j bj l h số phương trình hồi qui - So sánh tj với t(p,f) + t(p,f) l hu n Student tr + Sbj l ộ l h hu n ủ X = 96,96 ; ng ng với p = v t f = no – = hu n số số j, Sbj ịnh phương s i t i hi n sử d ng k t qu ủ ịnh s u thí nghi m tâm = 98,70 + Hi u su t di t khu n trung bình tâm là: ̅̅̅̅ ∑ hương s i t i hi n là: ∑ √ ̅̅̅ = 1,512 = 0,389 √ = 0,489 97,826 ng trên: 21 = 0,615 √ √ ( ̅̅̅) ̅̅̅ ) ( ̅̅̅̅̅ = 0,748 hu n student ttn tương ng với h số c tính theo cơng th c tb'o = 195,039 Tr tb12 = 10,605 t t ng t | v ó gi trị s u tb1 = 60,623 tb2 = 27,399 = 19,584 ’ | = 15,838 ’ ó t(p,f) = t(0,05;1) = 12,71 - So sánh ttn tb ta có tb12 < t(p,f) nên h số b12 bị loại khỏi phương trình hồi qui V y phương trình hồi qui có dạng: ̅ = 75,870 + 29,645 x1 + 13,398 x2 – 14,649 x’1 – 11,847 x’2 (1) ối i n tr lại t th y ’1 = x12 – 0,632; ’2 = x22 – 0,632 v o phương trình (1) t c: ̅ = 92,615 + 29,645 x1 + 13,398 x2 – 14,649 x12 – 11,847 x22 (2) d iểm định phù hợp phương trình với thực nghiệm - S tương thí h ủ phương trình với th ∑ Ta có: Với ̃ = nghi m ki m ịnh theo tiêu hu n isher =258,735 l số thí nghi m tr thí nghi m l p tâm ; l h số ó ngh phương trình (2) Nên = - F (p,f1,f2): Tra dư f2= Tr t ng t = 171,121 ng ủ hu n số isher ng với ộ tin y p= f1= t ủ phương s i tính phương s i t i hi n (0,05;5;1) = 215,7 - So sánh Ftn < F(0,05;5;1) ho th y phương trình - T (2), sử d ng ng sử d ng phần m m St tisti Solver – s vẽ thị v s họn ph h p với m hình th el nghi m ịnh gi trị tối ưu ủ phương trình hồi qui v nh hư ng ủ y u tố phương ph p nhi t hi u su t di t khu n S lmonell - i trị tìm => i trị tối ưu th = 0,23, x2 = 0,11 nghi m X1 = 57,130C; X2 = ph t Đ thị 3.5 Ảnh hưởng nhiệt đ v thời gian đến hiệu suất diệt khu n almonella n 22 3.3.2.3 B n lu n - T phương trình hồi qui (2) ho th y phạm vi nghiên l y u tố t ơs ộng lớn nh t y u tố gi trị 1= nh hư ng th p v d n n u t hi n hi u su t di t khu n 0,23 x2=0,11 - T k t qu gi trị tối ưu 58 nghi m nhi t ộ n qu trình loại ỏ vi khu n S lmonell v theo hi u t ng dần so với m n lại l th i gi n ó m tối ưu ng với u quy hoạ h th họn l m tr n theo phương ph p nhi t l gi trị nhi t ộ với th i gi n lưu nhi t l 47 ph t ut 3.3.3 Kiểm ch ng giá trị t đ c Bảng 3.17 ết kiểm chứng giá trị tối ưu Stt Ch tiêu Đ T ết NTTU Salmonella CFU/100ml Ghi - Ghi chú: ị h th i iog s lý phương ph p nhi t - NTTU th i gi n 47 ph t u âm tính - T k t qu ng với nhi t ộ S lmonell m u dị h th i iog s th i gi n 47 ph t di t khu n ho n to n vi khu n t qu n y tri n kh i un nhi t ngo i th nghi m ối với m u dương tính với S lmonell 3.4 Kết thực mơ hình trồng rau mu ng dịch thải sau diệt khu n ất ị t ả s u ầm biogas Bảng 3.18 ết ph n tích m u dịch thải sau biogas Stt Thông s Đ T pH ết TT 36/2010/TT-BNNPTNT NT7 NT8 - 6,4 6,8 H m lư ng h u mg/l 8.640 13.364 ≥ Nts mg/l 432 502 ≥ 5–7 Ghi chú: - NT7 ị h th i s u hầm iog s hộ gi - NT8 ị h th i s u hầm iog s tr ng trại H - Th ng tư số TT-B ình ng guy n hướ h T T ng y v vi n h nh Quy ịnh s n u t kinh nh v sử d ng phân ón Theo k t qu phân tí h h m lư ng h u v so với m u dịch th i biogas ts m u dịch th i biogas gia cầm o gia súc Tuy nhiên, so sánh với TT 36/2010/TT–BNNPTNT cho th y thơng số phân tích dịch th i iog s hư p ng ngưỡng quy ịnh 23 qu 3.4.2 Sự phát triển rau mu ình 3.9 au muống tr ng ng Qu đo n bón phân v tưới dịch thải sau ng gi i oạn tưới dị h th i lỏng ây r u muống so với phân ối h ng ho k t qu nghi m sử d ng dị h th i iog s lý gi tốt nh t so với ầm ph lo ng ó r u muống sinh trư ng v ph t tri n thí nghi m sử d ng dị h th i iog s gi s vi sinh H i thí nghi m s 3.4.3 Kh thí ph lo ng v ối h ng l phân h u n lại ó s sinh trư ng v ph t tri n l tương ồng nh u k ủ r u u qu t ệ Bảng 3.19 Bảng so sánh tổng khối lượng sinh khối ô thí nghiệm th nghiệm Stt h il ng sinh kh i rau mu ng ( g Ghi ch hân h u 2,08 T ơng ị h th i gi s 2,10 đồng ị h th i gi ầm 3,18 T k t qu ng so s nh ho th y dị h th i iog s gi ầm tốt so với ón th ng phân h u v dị h th i iog s gi s th 44 ất ủ ur u u s uk t ị T t ph lo ng ó h t lư ng ón ph lo ng t ả Bảng 3.2 ết th nghiệm ph n tích m u rau muống Thơng s Stt Salmonella ết Đ T CFU/100ml QCVN 8-3:2012/BYT L1 L2 Âm tính Âm tính Âm tính Ghi chú: - (L1 u l r u muống tưới i dị h th i s u hầm iog s hộ gi ình h n nu i gi - (L2 u l r u muống tưới i dị h th i s u hầm iog s tr ng trại gi s - QCVN 8–3:2012/BYT - Quy hu n k thu t quố gi th ối với ầm nhi m vi sinh v t ph m t qu phân tí h ho th y m u l r u muống s u tưới thử nghi m sau hầm biogas trang trại gia cầm hộ h n nu i gi s ng loại dị h th i l âm tính với vi khu n S lmonell m b o i u ki n an toàn th c ph m ối với qui ịnh vi khu n Salmonella QCVN 8–3:2012/BYT Quy hu n k thu t quố gi ối với nhi m vi sinh v t th ph m 24 T N I N NGH ết lu n Qu th i gi n kh o s t thu th p th ng tin nghiên nghi m v u ph ng thí nghi m v tri n kh i th ng d ng dị h th i tưới ối tư ng r u muống t gi kh o s t hi n trạng lý h t th i h n nu i phân tích ho th y h t lư ng dị h th i s u hầm iog s vư t nhi u lần so với Q V – T th l h m lư ng TSS kho ng l Ntổng l tr ng trại hu n mg l v tổng BT tr ng trại huy n H tr ng trại T 74 mg l; B in r t r nh ng k t lu n s u ột B v Q V t V ng k t qu c l y m u phân tí h BT 74 mg l; l T ột B 4 mg l; 6,52 ÷ 16,9 mg/l Tại th i i m l y m u kh o s t m u dị h th i u ó k t qu dương tính với oliform ó tr ng trại gi ối với vi khu n S lmonell m u dị h th i phân tí h kh o s t hi n trạng lý h t th i h n nu i ầm vư t lần so với quy u ó k t qu l âm tính hộ gi ình H iên huy n H V ng k t qu phân tí h ho th y h t lư ng dị h th i s u hầm iog s hộ h n nu i gi l o T kh BT vư t qu T mg l ột B l nhi u lần so với QCVN – T ho ph p BT th l h m lư ng TSS ạt gi trị – 2.496 mg/l, Ntổng l ml Tại th i i m kh o s t ó 110.000 MP u mg l tổng ột B v ình Q V – 455 mg/l, BOD5 l l – mg l v – oliform l hộ ghi nh n k t qu dương tính với S lmonell m u dị h th i ng d ng qui hoạch th c nghi m vào nghiên c u, giá trị tối ưu tìm c ng với hi u su t di t khu n 100% nhi t ộ 58 phút kho ng th i gian 47 phút ị h th i s u hầm iog s ó nồng ộ h m lư ng h u v BNNPTNT v vi ts th p so với TT TT– n h nh Quy ịnh s n u t kinh nh v sử d ng phân ón Trên ối tư ng ây r u muống vi c bón thúc b ng dịch th i sau hầm biogas bón thúc b ng phân h u vi sinh ối tư ng trồng rau muống có k t qu sinh trư ng phát tri n tương ồng iến nghị T nh ng k t qu thu t gi in u t ki n nghị s u ây Cần có thêm nh ng nghiên c u chuyên sâu v Salmonella m u dịch th i sau hầm biogas trang trại trước thử nghi m th c hi n bón trồng Giá trị tối ưu nghiên u c áp d ng cho vi khu n S lmonell o ó ần có thêm nh ng nghiên c u bổ sung ối với chủng loại vi sinh v t gây hại khác H m lư ng h t h u tổng số BNNPTNT o v y trư ng h p ts m u dị h th i l th p so với TT36/2010/TT– tr th nh phân ón dạng lỏng thương mại cần thêm nghiên chuyên sâu ổ sung h m lư ng h t h u dinh dưỡng v o nguồn dị h th i n y u ... phương Xu t ph t t nhu ầu th ti n phân bón dạng lỏng cho trồng t i Nghiên cứu ứng dụng dịch thải sau hầm biogas làm t gi l họn v th hi n nghiên u Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát T n... dị h th i s u iog s l m phân ón dạng lỏng ph Vang 2.2 Mục tiêu cụ thể Tạo r Đ it phân ón dạng lỏng t dị h th i s u hầm iog s ng phạm vi nghiên cứu t u - ị h th i s u hầm iog s tr ng trại h n... nghiên c u chuyên sâu v Salmonella m u dịch th i sau hầm biogas trang trại trước thử nghi m th c hi n bón trồng Giá trị tối ưu nghiên u c áp d ng cho vi khu n S lmonell o ó ần có thêm nh ng nghiên