Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp

Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp CHƯƠNG 1: NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN CỦA THỐNG KÊ HOẠT ĐỘNG SXKD Vai trò thơng tin thống kê quản lý doanh nghiệp 1.1 Vai trò thơng tin trình hình thành phát triển doanh nghiệp - Nhiệm vụ thống kê sở phải theo dõi chặt chẽ thường xuyên hoạt động kinh tế DN nhằm phục vụ cho: + Kiểm tra tình hình thực kế hoạch + Cung ứng yếu tố sản xuất theo mức độ hoàn thành kế hoạch - Trước thời kỳ đổi mới: thông tin thống kê chủ yếu phục vụ cho công tác quản lý cấp cấp DN nên đòi hỏi “bí mật thơng tin”: + Chính quyền cấp + Cơ quan chủ quản + Cơ quan lập kiểm tra thực kế hoạch + Cơ quan nghiên cứu - Ngày nay: thơng tin thống kê có đối tượng sử dụng rộng rãi nên đòi hỏi tính cơng khai: ngồi đối tượng có: + Các tổ chức quốc tế + Các nhà đầu tư nước + Các doanh nghiệp nước… - Những thông tin quan trọng cần nắm: + Thông tin xác định phương hướng sản xuất + Thông tin đảm bảo lợi cạnh tranh + Thông tin phục vụ tối ưu sản xuất + Thông tin kinh tế vĩ mô 1.2 Nguồn thông tin phục vụ quản lý doanh nghiệp - Nguồn thông tin tự thu thập: + Xuất phát từ nhu cầu thực tế + Ghi chép, điều tra thống kê (trong DN) + Điều tra thống kê mua lại thơng tin (ngồi DN) - Nguồn sẵn có: loan truyền phương tiện thông tin đại chúng, phục vụ hoạch định chiến lược phát triển dài hạn DN Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Đối tượng phạm vi nghiên cứu thống kê doanh nghiệp 2.1 Đối tượng nghiên cứu Thống kê doanh nghiệp nghiên cứu mặt lượng mối liên hệ chặt chẽ với mặt chất, tượng kinh tế- xã hội số lớn, diễn doanh nghiệp gắn liền điều kiện thời gian không gian cụ thể - Thống kê doanh nghiệp dùng số, số lượng để biểu chất tính quy luật tượng + Con số số có nội dung kinh tế cụ thể + Nghiên cứu quy luật số lượng, lượng chất ln có mối liên hệ biện chứng với nhau, không tách rời, lượng biểu mặt chất định + Nghiên cứu tượng số lớn để rút đặc trưng, quy luật chung tượng nghiên cứu - Thống kê doanh nghiệp, không nghiên cứu tượng tự nhiên kỹ thuật, mà nghiên cứu mức độ ảnh hưởng tương hỗ tượng tự nhiên kỹ thuật đến tượng kinh tế 2.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi DN: tất tình hình, tượng kinh tế xã hội phát sinh trình SXKD DN: + Tình hình huy động nguồn lực (lao động, vật chất, tài chính) vào SX + Các kết trình SXKD DN + Hiệu q trình - Ngồi phạm vi DN: tất tình hình, tượng có liên quan trực tiếp gián tiếp Phương pháp luận thống kê doanh nghiệp 3.1 Cơ sở phương pháp luận môn học Thống kê doanh nghiệp lấy chủ nghĩa vật biện chứng làm sở lý luận, điều thể phương diện sau: - Phải phân tích đánh giá trình hoạt động doanh nghiệp trạng thái động - Xem xét mặt, hoạt động, trình kinh doanh doanh nghiệp mối quan hệ biện chứng, quan hệ nhân - Xây dựng phương pháp đo lường, tiêu cơng thức tính tốn mang tính hệ thống, logic, 3.2 Cơ sở lý luận môn học - Các học thuyết kinh tế chủ nghĩa Mác - Lênin kinh tế học thị trường - Đường lối sách Đảng Nhà nước thống kê cơng cụ phục vụ cơng tác quản lý Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Nhiệm vụ công tác thống kê doanh nghiệp Thu thập thông tin liên quan đến yếu tố đầu vào DN Thu thập thơng tin thống kê phản ánh tình hình sử dụng yếu tố đầu vào trình tái SX DN Thu thập thông tin phản ánh tình hình SX, tiêu thụ sản phẩm, phát nhu cầu thị trường để có chủ trương SX mặt hàng Thường xuyên theo dõi chi phí SX, giá thành, giá cả, mẫu mã, chất lượng, hàng hóa DN Cung cấp thơng tin cần thiết làm sở để xây dựng chiến lược sản xuất, kinh doanh DN thời gian tới Phân tích thơng tin thu thập nhằm xác định nhân tố ảnh hưởng tích cực tiêu cực đến kết SXKD DN Thường xuyên lập báo cáo thống kê định kỳ theo yêu cầu địa phương, ngành chủ quản, ngân hàng, thống kê… Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp CHƯƠNG 2: THỐNG KÊ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP Những khái niệm 1.1 Hoạt động sản xuất hoạt động sản xuất kinh doanh - Hoạt động sản xuất vật chất hoạt động lao động phổ thông (chân tay), lao động trí óc, cộng với phương tiện, dụng cụ lao động, máy móc kỹ thuật để sản xuất tái sản xuất mở rộng vật chất (sản phẩm, hàng hóa) phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng xã hội Ví dụ: hoạt động sản xuất lúa gạo, thức ăn; vải vóc, hàng hóa tiêu dùng; xe máy, máy móc - Hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tồn cơng tác tổ chức quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Các hoạt động chịu chi phối + Các quy luật kinh tế khách quan + Các nhân tố bên + Các yếu tố bên doanh nghiệp 1.2 Khái niệm kết hoạt động sản xuất doanh nghiệp Chỉ coi kết sản xuất đơn vị khi: - Nó phải thành lao động lao động đơn vị làm Khơng phải sản phẩm mua từ bên ngồi mà khơng đầu tư chế biến thêm - Nó phải sản phẩm hữu ích: sản phẩm tính đến thời điểm tính tốn phải đáp ứng nhu cầu người sản xuất dùng tái sản xuất đem tiêu thụ - Nó tính khoảng thời gian đó: ngày, tháng, quý năm Điều có nghĩa kết sản xuất số lũy kế 1.3 Các dạng biểu kết hoạt động sản xuất doanh nghiệp 1_Thành phẩm: 2_Bán thành phẩm 3_Tái chế phẩm 4_Sản phẩm sản xuất dở dang 5_Sản phẩm 6_Sản phẩm phụ 7_Sản phẩm song đơi 8_Hoạt động sản xuất 9_Hoạt động sản xuất phụ Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp 10_Hoạt động sản xuất hỗ trợ 1.4 Đơn vị biểu kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 1_Đơn vị tự nhiên 2_Đơn vị vật lý 3_Đơn vị chuẩn 4_Đơn vị tiền tệ 5_Đơn vị kép 1.5 Những nguyên tắc chung tính kết sản xuất kinh doanh - Phải kết lao động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp kỳ nghiên cứu Đối với sản phẩm chưa hồn thành tính chêch lệch cuối đầu kỳ, kể kết mà doanh nghiệp làm thuê cho bên - Khơng tính kết khơng doanh nghiệp tạo nhượng bán nguyên vật liệu dư thừa, tiền lý tài sản cố định… - Được tính tồn sản phẩm làm kỳ nghiên cứu sản phẩm tự sản tự tiêu, sản phẩm chính, sản phẩm phụ sản phẩm phụ trợ, sản phẩm kinh doanh tổng hợp từ tất công đoạn Hệ thống tiêu thống kê kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp phương pháp tính 2.1 Chỉ tiêu sản phẩm vật doanh nghiệp a) Chỉ tiêu sản lượng vật: Là dùng đơn vị đo lường phù hợp với tính chất vật lý tự nhiên để thống kê khối lượng sản phẩm DN tạo kỳ b) Chỉ tiêu sản lượng vật quy ước: Là tiêu phản ánh khối lượng sản phẩm quy đổi từ sản phẩm tên gọi công dụng kinh tế, khác công suất, quy cách loại chọn làm sp chuẩn thơng qua hệ số tính đổi Hệ số tính đổi xác định theo cơng thức: Hệ số tính đổi (H) = Đặc tính sản phẩm cần quy đổi / Đặc tính sản phẩm chọn làm sp (*) Sản lượng vật quy ước loại sản phẩm tính cơng thức: Qpư = ∑qihi ( ** ) Trong : (i) có giá trị chạy từ đến n Qpư : sản lượng vật quy ước qi : sản lượng theo thứ hạng, quy cách tính vật hi: hệ số tính đổi ( i=1.2.3…,n) Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp 2.2 Giá trị sản xuất (GO - Gross Output) Là biểu tiền toàn giá trị kết hoạt động lao động hữu ích lao động DN làm thời kỳ định,có thể tháng, quý hay năm Kết thể dạng thành phẩm, sản phẩm sx dở dang, sp chính, sp phụ… a)Giá trị sản xuất công nghiệp: Theo giá cố định: có cách xác định * GO = Pq Trong đó: - P: đơn giá cố định loại sản phẩm Q: khối lượng sản phẩm sản xuất Ví dụ 1: Có số liệu tình hình sản xuất Công ty Phương Nam kỳ báo cáo sau: Số lượng sản phẩm sản xuất (sp) Đơn giá cố định Sản phẩm A Loại I Loại II Loại III B Kỳ gốc 2.000 1.000 600 400 10.000 Loại I Loại II 7.000 3.000 Kỳ báo cáo 3.200 1.800 800 600 9.000 (1.000 đ/sp) 6.000 3.000 120 90 200 150 100 Yêu cầu: Tính giá trị sản xuất kỳ * GO = YT1 + YT2 + YT3 + YT4 + YT5 Trong đó: - YT1: giá trị thành phẩm - YT2: giá trị công việc có tính chất cơng nghiệp hồn thành cho bên - YT3: giá trị phế liệu, phế phẩm, phụ phẩm thu hồi trình sản xuất YT4: giá trị hoạt động cho thuê máy móc thiết bị dây chuyền sản xuất doanh nghiệp YT5: giá trị chênh lệch cuối kỳ so với đầu kỳ bán thành phẩm sp dở dang Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Ví dụ 2: Có số liệu tình hình sản xuất xí nghiệp khí X tháng tháng năm 2009 sau: Chỉ tiêu Tháng Tháng Giá trị thành phẩm sản xuất NVL xí nghiệp Trong đó: bán ngồi Giá trị thành phẩm sản xuất NVL khách hàng 1.000 850 280 1.250 1.070 400 Trong đó: Giá trị nguyên vật liệu khách hàng đem đến Giá trị bán thành phẩm sản xuất 210 500 300 450 Trong đó: - Bán ngồi 100 50 360 380 - Phục vụ cho phận ngồi sản xuất cơng nghiệp Giá trị sản phẩm phụ hoàn thành tháng Giá trị sản phẩm hỏng bán dạng phế liệu Giá trị hoạt động dịch vụ công nghiệp 40 130 30 260 20 90 45 180 Trong đó: - Sửa chữa MMTB cho phận sản xuất công nghiệp - Sửa chữa MMTB cho đội vận tải xí nghiệp - Sửa chữa MMTB cho bên ngồi Doanh thu cho thuê tài sản cốđịnh Giá trị điện sản xuất tháng 160 50 50 100 80 - Dùng để chế biến thành phẩm xí nghiệp 100 30 50 75 100 Trong đó: - Phục vụ cho bên 20 20 - Phục vụ cho phận sản xuất công nghiệp 60 80 Giá trị sản phẩm dở dang: - Đầu tháng 50 40 - Cuối tháng 40 80 Yêu cầu: Tính tiêu giá trị sản xuất công nghiệp tháng Đánh giá tình hình biến động giá trị sản xuất công nghiệp tháng so với tháng Biết rằng: Giá trị bán thành phẩm đầu tháng Theo giá hành: GO =  Pq Trong đó: - P: giá thực tế loại sản phẩm thời điểm xác định - q: khối lượng sản phẩm sản xuất Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp b)Giá trị sản xuất nông nghiệp, lâmnghiệp thủy sản: GO = Giá trị hoạt động trồng trọt + giá trị hoạt động chăn nuôi + giá trị hoạt động dịch vụ nông nghiệp c)Giá trị sản xuất xây dựng GO = T + C + TL + VAT Trong đó: * T: chi phí trực tiếp = VL + NC + M + TT - VL: chi phí vật liệu - NC: chi phí nhân cơng M: chi phí máy - TT: Trực tiếp phí khác: 1,5% (VL+NC+M) * C: chi phí chung: 6%* T * TL: thu nhập chịu thuế tính trước: 5,5% ( T + C) *G: giá trị dự toán xây dựng trước thuế: T+C+TL *VAT: thuế GTGT: G*10% *GXDCPT: giá trị dự toán xây dựng sau thuế: G + VAT *GLT: chi phí xây dựng nhà tạm trường : G1%1,1 Ví dụ 3: Có số liệu sau doanh nghiệp xây dựng nhận thầu A, kết xây dựng nhà dân dụng tháng năm 2010 sau: Đổ bê tông dầm đá 1x2 cm, vữa xi măng mác 200, khối lượng: 150m , đơn giá dự toán: 650.000 đồng/ m Xây tường gạch ống: 10 x10 x20 cm, vữa xi măng mác 50, cao ≤ cm, tường dày ≤ 30 cm, khối lượng: 500 m , đơn giá dự toán: 340.000 đồng/ m Hoàn thành sơn nước tường nhà nước trắng, nước màu, khối lượng: 7.000 m , đơn giá dự toán: 7.500 đồng/ m Lát gạch 40 x 40 cm, khối lượng:420 m , Đơn giá dự toán: 88.750 đồng/ m Cho biết tỷ lệ chi phí chung: 6%, tỷ lệ thu nhập chịu thuế tính trước 5,5%, thuế giá trị gia tăng đầu ra: 10% Yêu cầu: Giá trị sản xuất xây dựng tháng 3/2010 2.3 Chi phí trung gian (IC) Là phận cấu thành tổng chi phí sản xuất bao gồm tồn chi phí thường xuyên vật chất nguyên vật liệu, nhiện liệu, động lực, chi phí vật chất khác (khơng kể khấu hao TSCĐ) chi phí dịch vụ (kể dịch vụ vật chất dịch vụ phi vật chất) sử dụng trình sản xuất cải vật chất hoạt động dịch vụ khác Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp DN thời gian định Chi phí trung gian loại hoạt động DN bao gồm chi phí vật chất chi phí dịch vụ 2.4 Chỉ tiêu giá trị gia tăng (VA) Là tồn kết lao động hữu ích lao động DN sáng tạo giá trị khấu hao TSCĐ khoảng thời gian định Nó phản ánh phận giá trị tạo hoạt động sản xuất hàng hóa dịch vụ mà người lao động DN làm ra, xác định theo phương pháp: * Phương pháp sản xuất: VA = GO – IC * Phương pháp phân phối: VA = C1 + V + M Trong đó: - IC: chi phí trung gian C1: chi phí khấu hao TSCĐ V: Thu nhập người lao động M: thu nhập DN 2.5 Giá trị gia tăng doanh nghiệp(NVA) Là tiêu biểu toàn giá trị sáng tạo thời kỳ định (không kể phần giá trị khấu hao TSCĐ) tất hoạt động sản xuất dịch vụ DN) NVA xác định theo phương pháp: * Phương pháp sản xuất: NVA = GO – IC – khấu hao TSCĐ, hay NVA = VA - khấu hao TSCĐ * Phương pháp phân phối: NVA = thu nhập lần đầu người lao động + thu nhập lần đầu DN = V + M 2.6 Doanh thu bán hàng Là tổng số tiền mà DN thực tế thu kỳ nhờ bán sản phầm hàng hóa dịch vụ kỳ nghiên cứu DT bán hàng = Đơn giá bán sp  Khối lượng sp tiêu thụ 2.7 Doanh thu Doanh thu = Tổng DT bán hàng - thuế TTĐB - thuế XK – khoản giảm trừ phát sinh kỳ: chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán, hàng bị trả lại… 2.8 Lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp(M) Là tiêu phản ánh phần giá trị thặng dư mức hiệu kinh doanh mà DN thu từ hoạt động kinh doanh LN kinh doanh = Doanh thu kinh doanh - Chi phí kinh doanh Trần Thị Hoa Trang Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Bài tập tổng hợp: Có tài liệu thống kê Công ty năm báo cáo sau: Các lĩnh vực hoạt động SXKD Công nghiệp Nông nghiệp Xây dựng Giao thông vận tải Thương mại Các hoạt động SX vật chất khác Các hoạt động không SX vật chất GTSX(GO) 1.000 300 500 300 200 400 300 IC 500 100 300 100 70 100 100 C1 100 50 50 50 20 70 80 Yêu cầu: Tính tiêu thống kê sản xuất kinh doanh Cơng ty năm báo cáo: Gía trị sản xuất (GO), Giá trị gia tăng (VA), Giá trị gia tăng (NVA)? Thống kê chất lượng sản phẩm 3.1 Sự cần thiết thống kê chất lượng +Xuất phát từ thân ý nghĩa chất lượng: chất lượng gắn với khả cạnh tranh hiệu +Xuất phát từ vai trò thống kê chất lượng công cụ quản lý chất lượng 3.2 Các lĩnh vực mà thống kê chất lượng nghiên cứu: Chất lượng sản phẩm, chất lượng q trình, chất lượng cơng việc Ví dụ: chất lượng sản phẩm khả tập hợp đặc tính sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng bên liên quan Chất lượng trình :( trình) hay loạt hoạt động cơng việc thực chuyển hóa đầu vào thành đầu theo chu trình lặp lại Trong đầu sản phẩm, dịch vụ đầu vào là: yếu tố lao động, nguyên nhiên liệu, thiết bị, định, thông tin Phương pháp phân tích thống kê nhân tố ảnh hưởng đến kết sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp 4.1_Phương pháp thống kê chất lượng sản phẩm trường hợp sản phẩm có phân chia thành cấp chất lượng Để thống giải vấn đề, quy ước sản phâm tốt loại 1, trung bình loại loại * Phương pháp tỷ trọng (d): (d) = Số lượng loại sản phẩm SX kỳ / Tổng sản phẩm sản xuất kỳ Trần Thị Hoa Trang 10 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Bài tập ứng dụng: Bài : Có tài liệu tình hình sản xuất cơng ty sau : Tình hình sản xuất : Sản phẩm Sản lượng sản xuất Đơn giá cố định Tháng Tháng A 50.000 50.000 100 B 60.000 65.000 100 C 80.000 90.000 80 Tình hình biến động số lượng lao động danh sách : - Ngày ½ : có 50 người làm việc thực tế - Ngày 6/2 : tăng 24 người - Ngày 16/2 giảm 12 người - Ngày 21/2 tăng người Từ đến cuối tháng ba số lượng lao động không đổi Yêu cầu : Tính giá trị sản xuất cơng nghiệp cơng ty tháng tháng Tính số lượng lao động bình quân tháng tháng 3 Kiểm tra tình hình sử dụng lao động cơng ty theo hai phương pháp giản đơn kết hợp sản xuất Phân tích mối quan hệ tốc độ tăng suất lao động tốc độ tăng dân số lao động Trần Thị Hoa Trang 52 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp CHƯƠNG 6: THỐNG KÊ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP Bất kỳ doanh nghiệp nào, để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh phải có đủ yếu tố là: sức lao động, tư liệu lao động đối tượng lao động Trong trình sản xuất kinh doanh phải tiêu hao yếu tố để làm sản phẩm vật chất dịch vụ, đồng thời tạo chi phí tương ứng chi phí lao động sống, chi phí tư liệu lao động chi phí vềđối tượng lao động Các loại chi phí phát sinh thường xun ln ln thay đổi Do để quản lý chi phí cách có hiệu thống kê cần nắm vững ý nghĩa, nhiệm vụ, tác dụng loại chi phí, phân loại sử dụng chi phí tiết kiệm góp phần hạ thấp giá thành sản phẩm, tăng lợi nhuận điều kiện quan trọng để tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp Khái niệm chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1 Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất a/ Chi phí sản xuất CPSX DN tồn chi phí vật chất dịch vụ để SX sản phẩm, bao gồm: - CP Nguyên vật liệu trực tiếp - CP nhân công trực tiếp - CP chung cho sản xuất => theo dõi chung cho sản phẩm hoàn thành chưa hoàn thành b/ Phân loại chi phí sản xuất: có 02 cách phân loại: (1) Phân loại theo mối quan hệ với số lượng sản phẩm sản xuất: - Chi phí khả biến: chi phí thay đổi tổng số tỷ lệ số lượng sản phẩm thay đổi Chi phí tính cho sản phẩm thường khơng thay đổi, chi phí ngun liệu, vật liệu, chi phí tiền lương cơng nhân trực tiếp, tiền hoa hồng bán hàng… Ví dụ: Chi phí NVL trực tiếp tăng lên số lượng sản phẩm tăng lên CP NVL trực tiếp đơn vị sản phẩm khơng thay đổi - Chi phí bất biến (chi phí cố định hay định phí): chi phí khơng thay đổi thay đổi khối lượng sản phẩm sản xuất (hay tiêu thụ) tăng giảm Chi phí phát sinh dù khơng có sản phẩm sản xuất ln thay đổi tính cho đơn vị sản phẩm Ví dụ: + Chi phí khấu hao tài sản cố định theo phương pháp đường thẳng; + Chi phí bảo hiểm; + Chi phí trả lương cho nhà quản lý, chuyên gia; + Các khoản thuế; + Khoản chi phí thuê tài thuê bất động sản; + Chi phí bảo hiểm rủi ro, chi phí điện thắp sáng doanh nghiệp Trần Thị Hoa Trang 53 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp => Tác dụng: Việc phân loại chi phí sản xuất kinh doanh theo phương pháp này, cho ta thấy mối quan hệ chi phí sản lượng sản xuất sản phẩm, giúp cho nhà quản lý tìm biện pháp quản lý thích hợp với loại chi phí để hạ thấp giá thành sản phẩm, giúp doanh nghiệp xác định sản lượng sản xuất, doanh thu để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp (2) Phân loại chi phí theo khoản mục chi phí: - Chi phí NVL trực tiếp sản xuất sản phẩm - Chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất thành phẩm - Chi phí sản xuất chung 1.2 Giá thành sản phẩm phân loại giá thành sản phẩm a/ Khái niệm gía thành sản phẩm: Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn chi phí doanh nghiệp để hồn thành việc sản xuất tiêu thụ khối lượng sản phẩm định b/ Phân loại giá thành sản phẩm: - Căn vào tài liệu tính tốn: giá thành sản phẩm chia làm loại giá thành kế hoạch, giá thành thực tế, giá thành định mức + Giá thành kế hoạch: Là loại giá thành xây dựng trước bắt đầu sản xuất sản phẩm dựa định mức kinh tế kỹ thuật, dựa số liệu phân tích tình hình thực kế hoạch giá thành kỳ trước + Giá thành thực tế: Là loại giá thành xây dựng sau kết thúc chu kỳ sản xuất, thời kỳ sản xuất, xác định sở chi phí thực tế chi để sản xuất tiêu thụ sản phẩm + Giá thành định mức: Là loại giá thành tính tốn dựa sở định mức kinh tế kỹ thuật => Tác dụng: Cách phân loại tạo sở để phân tích, so sánh giá thành thực tế giá thành kế hoạch, qua rút kết luận, biện pháp cần thiết để quản lý cho phù hợp - Căn theo giai đoạn trình sản xuất kinh doanh phạm vi chi phí phát sinh: giá thành sản phẩm phân làm loại: + Giá thành sản xuất: Bao gồm chi phí phát sinh cho việc sản xuất sản phẩm phân xưởng như:  Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp khoản chi phí nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu sử dụng trực tiếp tạo sản phẩm dịch vụ  Chi phí nhân cơng trực tiếp: bao gồm khoản chi tiền lương, tiền cơng, khoản trích nộp công nhân trực tiếp tạo sản phẩm dịch vụ mà doanh nghiệp phải nộp theo quy định Trần Thị Hoa Trang 54 Đề cương:  Thống kê Doanh nghiệp Chi phí sản xuất chung: chi phí sử dụng chung cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp ví dụ như: Chi phí khấu hao tài sản cốđịnh, chi phí ngun vật liệu, cơng cụ lao động nhỏ, chi phí dịch vụ mua ngồi v v + Giá thành toàn bộ: bao gồm toàn chi phí phát sinh cho q trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm, cụ thể sau:  Giá thành sản xuất toàn sản phẩm tiêu thụ  Chi phí bán hàng: chi phí liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ chi phí tiền lương, khoản phụ cấp nhân viên bán hàng, nhân viên đóng gói, bốc vác, vận chuyển, chi phí nguyên vật liệu, dụng cụ phục vụ cho việc bán hàng  Chi phí quản lý doanh nghiệp: chi phí sử dụng cho máy quản lý điều hành DN Ý nghĩa, nhiệm vụ thống kê giá thành sản phẩm 2.1 Ý nghĩa thống kê giá thành sản phẩm Thống kê giá thành sản phẩm nhằm mục đích tìm quy luật biến động giá thành đơn vị tồn sản phẩm, góp phần cung cấp số liệu để định chi phí sản xuất, phân bổ chi phí sản xuất cho loại sản phẩm Mặt khác, giá thành sản phẩm sở để xác định giá bán sản phẩm cho thời điểm, khu vực 2.2 Nhiệm vụ thống kê giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu quan trọng hệ thống tiêu kinh tế, phục vụ công tác quản lý doanh nghiệp có mối quan hệ mật thiết với doanh thu, lãi (lỗ) hoạt động sản xuất kinh doanh, thống kê giá thành cần thực tốt nhiệm vụ sau: - Thu thập số liệu có liên quan đến việc phân bổ khoản chi phí sản xuất vào giá thành loại sản phẩm - Nghiên cứu phân tích mức độ ảnh hưởng khoản mục chi phí đến giá thành sản phẩm, cung cấp thơng tin, số liệu thu thập cho công tác quản trị doanh nghiệp, đểđề định hoạt động sản xuất kinh doanh - Nghiên cứu xu biến động giá thành đơn vị sản phẩm, toàn sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất kinh doanh - Nghiên cứu mối quan hệ giá thành giá bán loại sản phẩm Thống kê giá thành sản phẩm so sánh Sản phẩm so sánh sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất kỳ trước, có đủ tài liệu giá thành kế hoạch doanh nghiệp có nhiều kinh nghiệm việc sản xuất sản phẩm Trần Thị Hoa Trang 55 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp 3.1 Chỉ số giá thành thực tế a/ Chỉ số giá thành thực tế đơn vị: - Số tương đối: - Số tuyệt đối: Trong đó: i z10  z1 z0 z = z – z0 + z1: giá thành đơn vị kỳ báo cáo + z0: giá thành đơn vị kỳ gốc => Nhận xét: + Nếu iz10 > 1: DN vượt chi giá thành sản phẩm tăng + Nếu iz10 = 1: giá thành sản phẩm DN không thay đổi + Nếu iz10 < 1: DN tiết kiệm chi phí giá thành sản phẩm giảm Ví dụ 1: Có tình hình chi phí sản xuất sản phẩm A DN H sau: + Gía thành đơn vị sản phẩm A năm 2001 11.000đ/sp + Gía thành đơn vị sản phẩm A năm 2000 10.000đ/sp Yêu cầu: Tính số biến động giá thành sản phẩm A nhận xét b/ Chỉ số chung giá thành thực tế: - Số tương đối: Số tuyệt đối: I z10   z q  z q 1 z   z1 q1   z q1 Trong đó: + z1, z0: giá thành đơn vị kỳ báo cáo, kỳ gốc + q1, q0: giá thành đơn vị kỳ báo cáo, kỳ gốc => Nhận xét: + Nếu Iz10 > 1: DN vượt chi giá thành sản phẩm tăng + Nếu Iz10 = 1: giá thành sản phẩm DN không thay đổi + Nếu Iz10 < 1: DN tiết kiệm chi phí giá thành sản phẩm giảm Ví dụ 2: Có tình hình giá thành loại sản phẩm DN điện sau: Loại sản phẩm Sản lượng năm 2001 Mô tơ kw Mơ tơ 15 kw Gía thành đơn vị sản phẩm (1.000đ) Năm 2001 Năm 2000 150 4.000 3.800 120 6.000 5.700 Yêu cầu: Xác định số biến động giá thành loại sản phẩm nói Trần Thị Hoa Trang 56 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp 3.2 Chỉ số giá thành kế hoạch a/ Chỉ số giá thành kế hoạch đơn vị: - Chỉ số nhiệm vụ kế hoạch giá thành: i zk  - zk z0 Chỉ số hoàn thành kế hoạch giá thành: i z1 K  z1 zk - Mối liên hệ số giá thành kế hoạch đơn vị sản phẩm: ( Chỉ số giá z1 z1 zk thành thực tế)  x z0 z k z0 Trong đó: + zk , z1 : giá thành sản phẩm kỳ báo cáo + z0 : giá thành sản phẩm kỳ gốc Ví dụ 3: Có tình hình chi phí sản xuất sản phẩm A DN T sau: + Gía thành đơn vị sản phẩm A năm 2001 20.000đ/sp + Theo kế hoạch đặt ra, gía thành đơn vị sản phẩm A năm 2002 19.500đ/sp + Thực tế gía thành đơn vị sản phẩm A năm 2002 là: 19.000 đ/sp Yêu cầu: Tính nhiệm vụ kế hoạch giá thành, hoàn thành kế hoạch giá thành, số giá thành thực tế sản phẩm A b/ Chỉ số đánh giá chung giá thành kế hoạch: - Chỉ số nhiệm vụ kế hoạch giá thành: i zk  Chỉ số hoàn thành kế hoạch giá thành: i z10  z q  z q  z q   z q - Chỉ số chung hoàn thành kế hoạch giá thành: - k 1 1 i z1k   z q  z q 1 k Mối liên hệ số chung giá thành kế hoạch (Chỉ số chung giá thành thực tế): Trần Thị Hoa  z q   z q x  z q  z q  z q  z q 1 1 k 1 k 1 Trang 57 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Ví dụ 4: Có tình hình giá thành loại sản phẩm DN điện sau: Loại sản Sản lượng năm Gía thành đơn vị sản phẩm (1.000đ) phẩm 2002 Năm 2001 Kế hoạch năm 2002 Thực tế năm 2002 Mô tơ kw 150 4.000 3.800 3.600 Mô tơ 15 kw 120 6.000 5.700 5.800 Yêu cầu: Tính số chung nhiệm vụ kế hoạch gía thành, số chung giá thành thực tế, số chung hoàn thành kế hoạch giá thành Thống kê giá thành cho đồng sản lượng hàng hoá 4.1 Khái niệm cách xác định giá thành cho đồng sản lượng hàng hoá Gía thành đồng sản phẩm hàng hóa tiêu tính cách lấy giá thành tồn sản lượng hàng hóa chia cho giá trị sản lượng hàng hóa 𝑮𝒊á 𝒕𝒉à𝒏𝒉 𝒎ộ𝒕 đồ𝒏𝒈 𝒔ả𝒏 𝒍ượ𝒏𝒈 𝒉à𝒏𝒈 𝒉ó𝒂 = 𝑻ổ𝒏𝒈 𝒈𝒊á 𝒕𝒉à𝒏𝒉 𝒔ả𝒏 𝒍ượ𝒏𝒈 𝒉à𝒏𝒈 𝒉ó𝒂 𝑻ổ𝒏𝒈 𝒈𝒊á 𝒕𝒓ị 𝒔ả𝒏 𝒍ượ𝒏𝒈 𝒉à𝒏𝒈 𝒉ó𝒂 4.2 Phân tích giá thành cho đồng sản lượng hàng hoá  z q  p q  z q  p q 1 1 0 0 (a)  z q  z q  z q  p q x  p q x  p q   z q  z q  z q  p q  p q  p q = 1 1 1 1 1 0 1 0 (b) x (c) x (d) Trong đó: +  z x q : giá thành toàn sản lượng hàng hóa +  p x q : giá trị tồn sản lượng hàng hóa (a): Chỉ số phản ánh biến động giá thành đơn vị sản lượng hàng hóa (b): Chỉ số phản ánh biến động giá thành đơn vị sản phẩm (c): Chỉ số phản ánh biến động giá bán đơn vị sản phẩm (d): Chỉ số phản ánh biến động kết cấu số lượng sản phẩm Phân tích giá thành theo khoản mục chi phí 5.1 Phân tích biến động khoản mục chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm a/ Chi phí nguyên vật liệu giá thành đơn vị sản phẩm: z   Sxm Trong đó: + z: chi phí NVL đơn vị sản phẩm + S: giá xuất dùng đơn vị sản phẩm Trần Thị Hoa Trang 58 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp + m: mức NVL hao phí cho đơn vị sản phẩm => Hệ thống số: Iz = IS x Im Số tương đối: - S m S m - 1 0  S m x S m S m S m 1 1 0 Số tuyệt đối: ( S1m1   S m0 )  ( S1m1   S m1 )  ( S m1   S m0 ) b/ Chi phí nguyên vật liệu tổng giá thành: b   sxmxq - Số tương đối: S m q S m q 1 0  S m q x S m q S m q S m q 1 1 1 0 - Số tuyệt đối: ( S1m1q1   S m0 q1 )  ( S1m1q1   S m1q1 )  ( S m1q1   S m0 q1 ) 5.2 Phân tích biến động khoản mục chi phí tiền lương ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm a/ Chi phí tiền lương giá thành đơn vị sản phẩm: Chịu ảnh hưởng nhân tố theo cơng thức:  x.t Trong đó: + x: đơn giá tiền lương đơn vị thời gian lao động + t: lượng thời gian hao phí để SX đơn vị sản phẩm - Số tương đối: x t x t 1  0 x t x x t x t x t 1 1 0 - Số tuyệt đối: ( x1t1   x0 t )  ( x1t1   x0 t1 )  ( x0 t1   x0 t ) b/ Chi phí tiền lương tổng giá thành: Công thức: d  x.t.q - Số tương đối: x t q x t q 1 0 Trần Thị Hoa  x t q x x t q x t q x t q 1 1 1 0 Trang 59 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp - Số tuyệt đối: ( x1t1q1   x0 t q1 )  ( x1t1q1   x0 t1q1 )  ( x0 t1q1   x0 t q1 ) 5.3 Phân tích biến động khoản mục chi phí sản xuất chung ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm a/ Phân tích chi phí chung giá thành đơn vị sản phẩm: Cơng thức: C  Trong đó: C q + C : Chi phí chung bình qn cho đơn vị sản phẩm + C : Chi phí chung phân bổ cho sản phẩm + q: Số lượng sản phẩm loại tương ứng - Số tương đối: C1 C0  C1 C 01 X C 01 C0 - Số tuyệt đối: C1 C1 C q1 q q  x C0 C0 C0 q0 q1 q Bài tập ứng dụng: Bài 1: Có tình hình giá thành sản phẩm nhà máy chế biến hoa sau Loại phẩm sản Sản lượng (hộp) Gía thành sản phẩm (1.000 đ) KH 2004 TT 2004 TT 2003 KH 2004 TT 2004 Dứa 2.400 2.500 12 12 11 Dưa hấu 1.200 1.400 10 Cam 6.000 1.000 20 19 17 Xoài 2.400 1.800 18 17 15 Yêu cầu: Tính số sau loại sản phẩm: Chỉ số giá thành kế hoạch Chỉ số giá thành thực tế, Chỉ số hoàn thành kế hoạch giá thành Trần Thị Hoa Trang 60 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Bài 2: Có số liệu tình hình sử dụng nguyên vật liệu doanh nghiệp sau: Sản phẩm Sản lượng thực tế Gía thành ĐVSP KH (triệu NVL sử dụng đồng) Hao phí NVL cho ĐVSP (kg) Đơn giá NVL (đồng) Kế Kế Thực tế hoạch Thực tế hoạch A 850 5,5 X Y 300 200 270 180 2.700 3.750 2.500 3.600 B 650 X 250 235 2.700 2.500 Y 180 180 3.750 3.600 Yêu cầu : Phân tích ảnh hưởng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp đến biến động giá thành sản phẩm doanh nghiệp Bài 3: Có số liệu tình hình sử dụng nguyên vật liệu doanh nghiệp sau: Sản Sản lượng phẩm thực tế Gía thành ĐVSP KH NVL sử Hao phí NVL cho dụng ĐVSP (kg) Đơn giá NVL (đồng) Kế hoạch Thực tế Kế hoạch Thực tế A 650 25.000 X Y Z 300 250 200 280 240 200 2.000 3.000 1.800 1.800 2.800 1.500 B 500 30.000 X Y Z 350 300 250 330 300 240 3.500 3.300 2.500 3.000 3.200 2.400 Yêu cầu Phân tích ảnh hưởng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp đến biến động giá thành sản phẩm doanh nghiệp Trần Thị Hoa Trang 61 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp CHƯƠNG 7: THỐNG KÊ CÁC HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Thống kê vốn cố định 1.1 Chỉ tiêu mức vốn cố định Vốn cố định biểu tiền TSCĐ Vốn cố định đơn vị SXKD thời gian định xác định giá ban đầu (hoặc giá khôi phục) TSCĐ thuộc quyền sở hữu đơn vị thời gian Trong đó: 1.2 Chỉ tiêu hiệu suất vốn cố định Hiệu suất vốn cố định tiêu tương đối, xác định cách so sánh giá trị sản lượng với vốn cố định bình quân thời kỳ đơn vị SXKD => Ý nghĩa: Để tạo đồng doanh thu kỳ DN phải sử dụng đồng vốn cố định 1.3 Chỉ tiêu hiệu sử dụng vốn cố định: => Ý nghĩa: đồng vốn cố định bình quân sử dụng kỳ tạo đồng doanh thu Thống kê vốn lưu động Vốn lưu động DN số tiền ứng trước TSLĐ sản xuất tài sản lưu thông nhằm đảm bảo cho trình SX DN thực thường xuyên liên tục 2.1 Chỉ tiêu mức vốn lưu động Mức vốn lưu động thời điểm tiêu phản ánh mức vốn lưu động lưu thông đơn vị SXKD vào thời điểm định Trần Thị Hoa Trang 62 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Mức vốn lưu động bình quân thời kỳ tiêu phản ánh mức vốn lưu động DN tính bình qn cho thời kỳ định Có 02 trường hợp: Vốn lưu động biến động, không theo dõi thời gian biến động Vốn lưu động biến động tăng (giảm) nhiều thời điểm có khoảng cách thời gian Trong đó: V1, V2,…, Vn : vốn lưu động có thời điểm kỳ nghiên cứu 2.2 Chỉ tiêu hiệu sử dụng vốn lưu động a/ Số lần chu chuyển vốn lưu động (LU): LU  D V Trong đó: + D: Tổng doanh thu năm + V : Vốn lưu động bình quân năm V 𝑉ố𝑛 𝑙ư𝑢 độ𝑛𝑔 𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑛ă𝑚 + 𝑉ố𝑛 𝑙ư𝑢 độ𝑛𝑔 𝑐ủ𝑎 𝑛ă𝑚 => Ý nghĩa: cho biết thời kỳ định đồng vốn lưu động tham gia vào việc tạo đồng doanh thu Ví dụ 1: Có số liệu doanh thu vốn lưu động DN X năm 2002 sau: + Tổng doanh thu năm: 1.820 (triệu đồng) + Vốn lưu động bình quân năm: 900 (triệu đồng) Yêu cầu: Xác định số lần chu chuyển vốn lưu động b/ Số ngày luân chuyển (N): Đ N LU Trong đó: + N: số ngày theo lịch kỳ => Ý nghĩa: tiêu phản ánh độ dài (số ngày lần ln chuyển) Ví dụ 2: Có tình hình vốn lưu động DN X quý 1/2002 sau: + Số lần luân chuyển vốn lưu động: 2,02 + Số ngày theo lịch quý: 90 ngày Yêu cầu: Tính số ngày luân chuyển vốn lưu động Trần Thị Hoa Trang 63 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp Thống kê kết sản xuất kinh doanh 3.1 Thống kê tổng doanh thu doanh nghiệp a/ Cấu thành thu nhập DN: Nội dung thu nhập DN: bao gồm phận sau: - Doanh thu hoạt động bản: + Doanh thu tiêu thụ sản phẩm hoạt động SXKD + Doanh thu tiêu thụ sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoạt động SXKD phụ + Thu nhập hoạt động liên doanh, liên kết + Thu nhập nghiệp vụ tài (lãi tiền gửi tiền cho vay, khoản thu bồi thường) - Thu nhập khác: khoản thu nhặt, khoản dơi thừa, vắng chủ… - Phân tích cấu thành thu nhập DN: cơng thức phân tích: Tỷ trọng doanh thu hoạt động (dcb): d cb  - Dcb D Tỷ trọng thu nhập khác (dk) dk  Dk D Trong đó: + Dcb: doanh thu hoạt động + Dk : thu nhập khác + D: Tổng thu nhập DN => Ý nghĩa: Phân tích tỷ trọng loại thu nhập cho biết loại thu nhập DN chủ yếu, từ biết trọng tâm cần quản lý khai thác loại hoạt động SXKD DN Ví dụ 3: Có tình hình DN X năm 2002 sau: + Doanh thu hoạt động bản: 180.000.000 đồng + Thu nhập khác: 30.000.000 đồng + Tổng thu nhập DN: 210.000.000 đồng Yêu cầu: Phân tích cấu thành tổng thu nhập DN b/ Phân tích biến động DN tiêu thụ sản phẩm: - Số tương đối: pq p q 1  0 - pq xp q p q p q 1 1 0 Số tuyệt đối:  p q   p q   p q   p q    p q   p q  1 Trần Thị Hoa 0 1 1 0 Trang 64 Đề cương: - Thống kê Doanh nghiệp Nhận xét: Doanh thu tiêu thụ sản phẩm DN kỳ báo cáo so với kỳ gốc tăng (giảm) ảnh hưởng 02 nhân tố: + Gía bán sản phẩm + Số lượng sản phẩm tiêu thụ Ví dụ 4: Có tình hình kinh doanh DN X năm 2002 sau: Đơn giá bán (1.000 đ/cái) Tên hàng Kỳ gốc (p0) Kỳ báo cáo (p1) Số lượng hàng hóa tiêu thụ (cái) Kỳ gốc (q0) Kỳ báo cáo (q1) Mặt hàng A 10 11 1.000 1.200 Mặt hàng B 2.000 2.200 Yêu cầu: Phân tích doanh thu tiêu thụ DN X? 3.2 Thống kê lợi nhuận doanh nghiệp a/ Khái niệm: Lợi nhuận DN tiêu tổng hợp xác định hiệu số doanh thu thu nhập khác với chi phí SXKD có liên quan b/ Các tiêu lợi nhuận: Lợi nhuận trước thuế (L) L Lợi nhuận sau thuế = (Lt) (DTbán hàng + DTTài + Thu nhập khác) (Gía vốn + CPbán hàng + CPTài + CPQuản lý DN + CPKhác) Lt = L - TTN Trong đó: TTN: Thuế Thu nhập DN kỳ 3.3 Thống kê doanh lợi doanh nghiệp a/ Khái niệm phân loại doanh lợi DN: Khái niệm: Doanh lợi tiêu tương đối biểu so sánh mức lợi nhuận đạt với chi phí để đạt lợi nhuận đơn vị kỳ kinh doanh định Phân loại doanh lợi (xét tiêu lợi nhuận): - Doanh lợi chung: tiêu biểu tỷ lệ so sánh lợi nhuận trước thuế với chi phí kỳ -> cho thấy tính hữu ích doanh lợi tồn xã hội - Doanh lợi vốn: tiêu tính cách: 𝐿ợ𝑖 𝑛ℎ𝑢ậ𝑛 𝑡ℎ𝑢 đượ𝑐 𝑉ố𝑛 𝑠ả𝑛 𝑥𝑢ấ𝑡 (𝑉ố𝑛 𝑐ố đị𝑛ℎ + 𝑉ố𝑛 𝑙ư𝑢 độ𝑛𝑔) -> cho thấy khả sinh lời vốn sản xuất DN Trần Thị Hoa Trang 65 Đề cương: Thống kê Doanh nghiệp b/ Các tiêu doanh lợi: Doanh thu giá thành chung: dz  Trong đó: L Z + dz: tỷ suất lợi nhuận + Z: Tổng giá thành toàn kỳ Ví dụ 5: Có số liệu lợi nhuận chi phí DN X năm 2001 sau: + Mức lợi nhuận trước thuế: 100.000.000 đồng + Tổng giá thành tồn bộ: 280.000.000 đồng u cầu: Tính tỷ suất lợi nhuận Doanh thu giá thành túy d zt  Lt Z Trong đó: dzt: doanh lợi giá thành túy kỳ Ví dụ 6: Có số liệu lợi nhuận chi phí DN X năm 2001 sau: + Mức lợi nhuận sau thuế: 70.000.000 đồng + Tổng giá thành toàn bộ: 280.000.000 đồng Yêu cầu: Tính doanh lợi giá thành túy? Doanh lợi vốn chung (dv): dv  Trong đó: L V + L: mức lãi toàn kỳ + V : Vốn sản xuất bình qn kỳ Ví dụ 7: Có số liệu lợi nhuận chi phí DN X năm 2001 sau: + Mức lãi toàn bộ: 100.000.000 đồng + Vốn sản xuất bình quân kỳ: 400.000.000 đồng Yêu cầu: Tính doanh lợi vốn chung Doanh lợi vốn túy (dvt) d vt  Lt V Ví dụ 8: Có số liệu lợi nhuận chi phí DN X năm 2001 sau: + Mức lợi nhuận sau thuế: 70.000.000 đồng + Vốn sản xuất bình qn kỳ: 400.000.000 đồng u cầu: Tính doanh lợi vốn túy Trần Thị Hoa Trang 66