ĐỀ ƠN TẬP TỔNG HỢP LÝ THUYẾT HỮU CƠ NHĨM CẤPTỐC (04-06-2017) Thời gian : 40 phút – 57 câu trắc nghiệm Câu 1: Este sau không điều chế từ phản ứng este hóa ? A CH3COOCH=CH2 B CH3COOCH3 C C2H5OOCH D CH3OOCCH=CH2 Câu 2: Tinh bột thuộc loại? A monosaccarit B lipit C đisaccarit D polisaccarit Câu 3: Dung dịch chất khơng làm đổi màu quỳ tím? A HOOC-CH2-CH(NH2)COOH B C2H5NH2 C H2N-CH(CH3)COOH D H2N-[CH2]4-CH(NH2)COOH Câu 4: Đốt cháy polime sau thu nitơ đơn chất? A tơ lapsan B tơ visco C tơ tằm D cao su lưu hóa Câu 5: Tơ sau thuộc loại tơ bán tổng hợp (tơ nhân tạo)? A Tơ nilon – 6,6 B Tơ tằm C Tơ visco D Bông Câu 6: Etyl propionat este có mùi dứa Cơng thức cấu tạo etyl propionat A CH3COOC2H5 B C2H5COOC2H5 C C2H5COOCH3 D CH3COOCH3 Câu 7: Benzyl axetat este có chứa vòng benzen có mùi thơm hoa nhài Công thức cấu tạo thu gọn benzyl axetat A C6H5CH2COOCH3 B C6H5COOCH3 C CH3COOC6H5 D CH3COOCH2C6H5 Câu 8: Chất sau trùng hợp tạo thành tơ olon A vinyl clorua B vinyl axetat C acrilonitrin D stiren Câu 9: Công thức phân tử tristearin A C57H104O6 B C54H104O6 C C54H98O6 D C57H110O6 Câu 10: Amin sau thuộc loại amin bậc hai? A Trimetylamin B Đimetylamin C Phenylamin D Metylamin Câu 11: Ở điều kiện thường, chất sau trạng thái khí A Tristearin B Glyxin C Anilin D Metylamin Câu 12: Chất sau có phản ứng tráng bạc ? A CH3COOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOCH3 D CH3COOH Câu 13: Chất sau amin bậc ba? A (CH3)3N B C6H5NH2 C CH3NHC2H5 D CH3NH2 Câu 14: Tơ sau tơ tổng hợp? A Tơ visco B Tơ axetat C Tơ nitron D Tơ tằm Câu 15: Glucozơ không tham gia phản ứng A Lên men B Hidro hóa C Tráng gương D Thủy phân Câu 16: Chất sau không phản ứng với metyl acrylat (CH2=CH-COOCH3)? A dung dịch Br2 B dung dịch NaOH C H2 (xt, t0) D CaCO3 Câu 17: Dung dịch chất sau vừa hòa tan Cu(OH) tạo dung dịch màu xanh, vừa tham gia phản ứng tráng bạc A Saccarozơ B Fructozơ C Sobitol D Amoni gluconat Câu 18: Điều sau sai nói glucozơ fructozơ ? A Đều làm màu nước Br2 B Đều có cơng thức phân tử C 6H12O6 C Đều tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH3, đun nóng D Đều tác dụng với H2 xúc tác Ni, t0 Câu 19: Metylamin không phản ứng với A dung dịch H2SO4 B H2 ( xúc tác Ni, nung nóng) C dung dịch HCl D O2, nung nóng Câu 20: Phát biểu sau tính chất hóa học chung este? A Bị thủy phân khơng hồn tồn mơi trường axi B Cho phản ứng cộng H2 với xúc tác Ni,t0 C Thủy phân khơng hồn tồn mơi trường kiềm D Thủy phân hồn tồn mơi trường axit Câu 21: Tơ poliamit polime tổng hợp có chứa nhiều nhóm A –CH(CN)– phân tử B –CO– phân tử C –NH– phân tử D –CO–NH– phân tử Câu 22: Polime sau sử dụng làm chất dẻo? A Nilon-6 B Nilon-6,6 C Amilozơ D Polietilen Câu 23: Cho aminoaxit no, mạch hở, có cơng thức CnHmO2N Mối quan hệ n với m A m = 2n + B m = 2n + C m = 2n D m = 2n + Câu 24: Công thức este no mạch hở CnHm(COO)2 Mối quan hệ m n A m = 2n B m = 2n + C m = 2n + D m = n + Lê Thanh Phong – 0978.499.641 vs 0975.809.509 – Facebook : fb.com/andy.phong Trang 1/4 “Ngủ dậy muộn phí ngày, tuổi niên mà khơng học phí đời.” Câu 25: Số amin bậc có cơng thức phân tử C 3H9N là: A B C D Câu 26: Tơ lapsan hay poli(etylen terephtalat) điều chế p/ứng trùng ngưng hai chất hữu sau đây? A C6H5-COOH + HO-CH2-CH2-OH B HO-CH2-CH2-OH + HO-C6H4-COOH C H2N-[CH2]6-NH2 + HOOC-C6H4-COOH D HOOC-C6H4-COOH + HO-CH2-CH2-OH Câu 27: Amin X đơn chức, mạch hở có nitơ chiếm 16,092% (về khối lượng) Số đồng phân amin bậc hai X A B C D Câu 28: Phản ứng sau tạo tơ enang? xt, t xt, t A H2N-[CH2]5-COOH B H2N-[CH2]6-NH2 + HOOC-[CH2]4-COOH → → 0 xt, t xt, t C H2N-[CH2]6-COOH D HO-CH2-CH2-OH + HOOC-C6H4-COOH → → Câu 29: Cặp polime sau điều chế phương pháp trùng ngưng? A PE, tơ nitron B Cao su buna, nilon-6 C thuỷ tinh hữu cơ, nilon-6,6 D poli(etylen-terephtalat), nilon-6 Câu 30: Các chất sau có phản ứng thủy phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozo, saccarozo B Tinh bột, saccarozo, fructozo C Tinh bột, xenlulozo, fructozo D Tinh bột, xenlulozo, glucozo Câu 31: Phát biểu sau sai? A Phản ứng chất béo với NaOH đun nóng phản ứng thuận nghịch B Saccarozơ khơng cho phản ứng tráng bạc C Xenlulozơ loại polime thiên nhiên D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím Câu 32: Phát biểu sau đúng? A Trong dung dịch, glucozơ tồn chủ yếu dạng mạch vòng B Liên kết β -1,4-glicozit có phân tử tinh bột C Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh D Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 Câu 33: Khi nói tetrapeptit X (Gly-Val-Gly-Val), kết luận sau đúng? A X có aminoaxit đầu N valin aminoaxit đầu C glyxin B X tham gia phản ứng biure tạo dung dịch màu tím C X có chứa liên kết peptit D Thủy phân khơng hồn tồn X thu loại đipeptit Câu 34: Phát biểu sau đúng? A Este tạo axit fomic cho phản ứng tráng bạc B Đun nóng chất béo tristearin (C17H35COO)3C3H5 với dung dịch H2SO4 loãng thu xà phòng glixerol C Ta phân biệt dung dịch glucozơ với dung dịch fructozơ phản ứng tráng bạc D Đốt cháy este cho số mol CO2 lớn số mol H2O Câu 35: Thủy phân este X có cơng thức phân tử C 4H8O2 dung dịch NaOH thu hỗn hợp chất hữu Y Z Z có tỉ khối so với H2 23 Tên X là: A etyl axetat B metyl axetat C metyl propionat D propyl fomat Câu 36: Chất X có cơng thức phân tử C 4H8O2 Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH, đun nóng, sau phản ứng thu chất Y có cơng thức CHO2Na Cơng thức cấu tạo X là: A HCOOC3H7 B HCOOC2H5 C C2H5COOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 37: Cho a mol chất béo X cộng hợp tối đa với 4a mol Br Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu b mol H2O V lít khí CO2 (đktc) Biểu thức liên hệ V với a, b A V = 22,4(b + 6a) B V = 22,4(b + 7a) C V = 22,4(b + 3a) D V = 22,4(4a – b) Câu 38: Cho nhận xét sau: (1) peptit protein có phản ứng màu biure với Cu(OH) 2; (2) Các amin có tính bazơ mạnh amoniac; (3) Các amin làm quỳ tím ẩm hóa xanh; (4) Amino axit hợp chất tạp chức; (5) Metyl amin chất khí nhiệt độ thường Các nhận xét là: A (1); (2); (3); (4) B (4) (5) C (1); (3); (4) (5) D (3) (5) Câu 39: Phát biểu sâu sai A Tinh bột lương thực người B Khi cho giấm ăn (hoặc chanh) vào sữa bò sữa đậu nành có kết tủa xuất C Xenlulozơ tinh bột có phân tử khối D Thành phần sợi bơng, gỗ, nứa xenlulozơ Câu 40: Cho phát biểu sau: (a) Phản ứng thủy phân este môi trường bazơ phản ứng thuận nghịch (b) Xà phòng hóa chất béo ln thu glyxerol xà phòng Lê Thanh Phong – 0978.499.641 vs 0975.809.509 – Facebook : fb.com/andy.phong Trang 2/4 “Ngủ dậy muộn phí ngày, tuổi niên mà khơng học phí đời.” (c) Tripanmitin tristearin chất béo rắn (d) Chất béo trieste axit béo với propan-1,2,3-triol Số phát biểu sai A B C D Câu 41: Tính chất sau triolein? A Là chất lỏng điều kiện thường B Tác dụng với Cu(OH)2 điều kiện thường, tạo dung dịch xanh lam C Thủy phân hồn tồn dung dịch NaOH, thu xà phòng D Tác dụng với H2 dư (xúc tác Ni, đun nóng) tạo tristearin Câu 42: Phát biểu sau ? A Glyxin, alanin β–amino axit B Nhiệt độ sôi tristearin thấp hẳn so với triolein C Glucozơ fructozơ hợp chất hữu tạp chức D Tơ nilon – 6,6 tơ nitron điều chế phản ứng trùng ngưng Câu 43: Nhận định sau sai? A Ở điều kiện thường, triolein chất lỏng B Các amin thể tính bazơ C Dung dịch aminoaxit thiên nhiên khơng làm đổi màu q tím D Ở điều kiện thường, anilin chất lỏng tan nước Câu 44: Điều khẳng định sau sai ? A Cho dung dịch HCl loãng, dư vào dung dịch alanin, thấy dung dịch phân lớp B Nhỏ dung dịch H2SO4 đặc vào saccarozơ hóa đen C Cho dung dịch HCl lỗng, dư vào dung dịch anilin, thu dung dịch suốt D Cho dung dịch glucozơ vào dung dịch AgNO 3/NH3 đun nóng, xuất kết tủa trắng bạc Câu 45: Cho chất: CH3COOCH3, H2NCH2COOH, CH3COOC6H5, C2H5NH3Cl, H2NCH2COONa, ClNH3CH2COOH tác dụng với dung dịch KOH dư, đun nóng Số chất tham gia phản ứng A B C D Câu 46: Phát biểu sau đúng? A Ở nhiệt độ thường, tất amin tan nhiều nước B Tất amin làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh C Anilin không độc, sử dụng chế biến thực phẩm D Để rửa ống nghiệm dính anilin, dùng dung dịch HCl Câu 47: Nhận xét sau đúng? A Muối natri stearat dùng để sản xuất xà phòng B Khi thủy phân CH3COOCH=CH2 dung dịch NaOH thu muối ancol tương ứng C Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng chiều D Vinyl axetat, metyl acrylat có khả tham gia phản ứng trùng hợp Câu 48: Cho nhận định sau: (1) Trong phân tử glucozơ fructozơ chứa nhóm hiđroxyl (-OH) (2) Glucozơ fructozơ cho phản ứng tráng gương (3) Ở điều kiện thường, Cu(OH)2 phân biệt glucozơ glyxerol (4) Glucozơ oxi hóa Br2 dung dịch, thu axit gluconic axit bromhiđric (5) Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng β vòng cạnh cạnh (6) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc Số nhận định A B C D Câu 49: Cho phát biểu sau: (1) Oxi hóa glucozơ dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng thu axit gluconic (2) Ở nhiệt độ thường, anilin chất lỏng, tan khơng tan nước (3) Glyxerol hòa tan Cu(OH)2 điều kiện thường tạo phức xanh lam (4) Thủy phân mol chất béo cần mol NaOH dung dịch (5) Tinh bột xenlulozơ đồng phân (6) Các aminoaxit có tính lưỡng tính Số phát biểu A B C D Câu 50: Cho phát biểu sau: (a) Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có liên kết peptit (b) Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím (c) Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng (d) Peptit Gly–Ala có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 Lê Thanh Phong – 0978.499.641 vs 0975.809.509 – Facebook : fb.com/andy.phong Trang 3/4 “Ngủ dậy muộn phí ngày, tuổi niên mà không học phí đời.” (e) Thủy phân hồn toàn protein đơn giản thu alpha-aminoaxit (f) Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ bền môi trường axit Số phát biểu là: A B C D Câu 51: Cho phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ nước, không tan nước, tan nhiều dung môi hữu (b) Hidro hóa hồn tồn chất béo rắn ta thu chất béo lỏng (c) Xà phòng sản phẩm phản ứng este hóa glixerol muối natri axit béo (d) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ fructozơ (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn chủ yếu dạng mạch hở (g) Metylamin chất khí, mùi khai, dễ tan nước (h) Thủy phân khơng hồn tồn peptit: Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa đipeptit Số phát biểu A B C D Câu 52: Cho phát biểu sau: (a) Xà phòng hóa vinyl axetat, thu muối anđehit (b) Polietilen điều chế phản ứng trùng ngưng (c) Ở điều kiện thường, anilin chất khí (d) Amilopectin tinh bột có liên kết α-1,4-glicozit (e) Triolein tham gia phản ứng cộng H2 xúc tác Ni nhiệt độ Số phát biểu A B C D Câu 53: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Khi đun nóng fructozơ với Cu(OH)2/NaOH thu kết tủa Cu2O (b) Fructozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (c) Glucozơ fructozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol (d) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hòa tan Cu(OH) tạo phức màu xanh lam (e) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit, đun với dung dịch H 2SO4 loãng sản phẩm thu có phản ứng tráng gương (g) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm xenlulozơ saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit Số phát biểu là: A B C D Câu 54: Cho phát biểu sau: (a) Glucozơ fructozơ bị khử H2 (b) Trong môi trường axit, glucozơ fructozơ chuyển hố lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng với dung dịch AgNO NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hoà tan Cu(OH) nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam Số phát biểu A B C D Câu 55: Cho phát biểu sau: (a) Tơ nilon -6,6 điều chế từ hexametylenđiamin axit axetic (b) Các este điều chế từ axit cacboxylic ancol (c) Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ bền môi trường axit (đ) Anilin phản ứng với axit HCl tạo muối phenylamoni clorua (e) Trong phân tử amilopectin mắc xích α-glucozo nối với liên kết α-1,6-glicozit (f) Dầu ăn mỡ bơi trơn có thành phần nguyên tố Số nhận định A B C D Câu 56: Cho phát biểu (a) Có thể tạo tối đa đipeptit từ phản ứng trùng ngưng hỗn hợp Alanin Glyxin (b) Muối đinatri glutamat thành phần bột (c) Tơ lapsan bền mặt học, bền với nhiệt, axit, kiềm nilon nên dùng để dệt vải may mặc (d) Đipeptit tripeptit phân biệt thuốc thử Cu(OH)2 (e) Trong phân tử amilozơ tồn liên kết α- 1,6 - glicozit Số câu phát biểu không A B C D Câu 57: Cho phát biểu sau: Sự kết tủa protein nhiệt gọi đông tụ Sợi tơ tằm phân biệt cách đốt chúng Dùng dung dịch HCl tách riêng benzen khỏi hỗn hợp gồm benzen anilin Glucozơ có vị fructozơ Để nhận biết glucozơ fructozơ dùng dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Gạo nếp dẻo gạo tẻ gạo nếp chứa nhiều amilopectin Số nhận xét là: A B C D Lê Thanh Phong – 0978.499.641 vs 0975.809.509 – Facebook : fb.com/andy.phong Trang 4/4 “Ngủ dậy muộn phí ngày, tuổi niên mà khơng học phí đời.”