Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)Tính toán, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m3 ngày đêm (Khóa luận tốt nghiệp)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - ISO 9001:2008 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: KỸ THUẬT MƠI TRƢỜNG Sinh viên : Nguyễn Thị Việt Hƣơng Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Nguyễn Thị Mai Linh HẢI PHÒNG - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI NHÀ MÁY BIA CÔNG SUẤT 300m3 / NGÀY ĐÊM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG Sinh viên : Nguyễn Thị Việt Hƣơng Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Nguyễn Thị Mai Linh HẢI PHÒNG - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên : Nguyễn Thị Việt Hương Mã SV: 1312301004 Lớp Ngành : Kĩ thuật môi trường : MT 1701 Tên đề tài: Tính tốn, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m /ngày đêm NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp (về lý luận, thực tiễn, số liệu cần tính tốn vẽ) Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính tốn Địa điểm thực tập tốt nghiệp CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn thứ Họ tên: Nguyễn Thị Mai Linh Học hàm, học vị: Thạc sĩ Cơ quan cơng tác: Trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng Nội dung hướng dẫn: Tính tốn, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m / ngày đêm Ngƣời hƣớng dẫn thứ hai Họ tên: Học hàm, học vị: Cơ quan công tác: Nội dung hướng dẫn: Đề tài tốt nghiệp giao ngày … tháng … năm 2017 Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày … tháng … năm 2017 Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Sinh viên Người hướng dẫn Nguyễn Thị Việt Hƣơng ThS Nguyễn Thị Mai Linh Hải Phòng, ngày tháng năm 2017 HIỆU TRƢỞNG GS.TS.NSƢT Trần Hữu Nghị PHẦN NHẬN XÉT TÓM TẮT CỦA CÁN BỘ HƢỚNG DẪN Tinh thần thái độ sinh viên trình làm đề tài tốt nghiệp: Đánh giá chất lƣợng khóa luận (so với nội dung yêu cầu đề nhiệm vụ Đ.T T.N mặt lý luận, thực tiễn, tính tốn số liệu…): Cho điểm cán hƣớng dẫn (ghi số chữ): Hải Phòng, ngày … tháng … năm 2017 Cán hướng dẫn (họ tên chữ ký) ThS Nguyễn Thị Mai Linh LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học vừa qua, em thầy khoa Mơi Trường tận tình dạy, truyền đạt kiến thức quý báu, khóa luận tốt nghiệp dịp để em tổng hợp lại kiến thức học, đồng thời rút kinh nghiệm cho thân Với lòng biết ơn sâu sắc em xin chân thành cảm ơn cô giáo ThS: Nguyễn Thị Mai Linh tận tình hướng dẫn, cung cấp cho em kiến thức quý báu, kinh nghiệm q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy cô ban lãnh đạo nhà trường, thầy cô Bộ môn Kỹ thuật Môi trường tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực đề tài Với kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế nên khóa luận nhiều thiếu sót, em mong nhận góp ý thầy bạn bè nhằm rút kinh nghiệm cho công việc tới Em xin chân thành cảm ơn! Hải Phòng, ngày tháng năm 2017 Sinh viên thực Nguyễn Thị Việt Hương MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu ngành bia 1.2 Quy trình sản xuất bia 1.3 Nguyên liệu, nhiên liệu, nước chất phụ gia dùng sản xuất bia 1.4 Các nguồn thải phát sinh trình sản xuất bia 1.4.1 Khí thải 1.4.2 Chất thải rắn 1.4.3 Nước thải CHƢƠNG 2: CÁC PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC THẢI 12 2.1 Xử lý học 12 2.2 Xử lý hóa học 13 2.3 Xử lý hóa lý 14 2.4 Xử lý sinh học 15 CHƢƠNG 3: ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN PHƢƠNG ÁN XỬ LÝ NƢỚC THẢI NHÀ MÁY BIA CÔNG SUẤT 300M3/ NGÀY ĐÊM 20 3.1 Cơ sở lựa chọn công nghệ xử lý nước thải sản xuất bia 20 3.2 Đặc trưng nước thải yêu cầu xử lý 20 3.3 Đề xuất công nghệ xử lý nước thải 21 CHƢƠNG 4: TÍNH TỐN THIẾT KẾ CÁC CƠNG TRÌNH 25 4.1 Lưu lượng tinh toán 25 4.2 Song chắn rác: 25 4.3 Hầm bơm tiếp nhận: 29 4.4 Bể điều hòa: 30 4.5 Bể UASB: 32 4.6 Aerotank xáo trộn hoàn toàn 42 4.7 Bể lắng 49 4.8 Bể chứa bùn 54 4.9 Bể nén bùn trọng lực: 55 4.10 Tính tốn bể khử trùng 56 CHƢƠNG 5: CHI PHÍ XÂY DỰNG 61 5.1 Phần xây dựng: 61 5.2 Phần thiết bị: 62 KẾT LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các thành phần malt khô Bảng 1.2: Thành phần hoa houblon Bảng 1.3 : Lượng chất thải rắn phát sinh sản xuất hectolit bia Bảng 1.4 Đặc trưng nước thải ngành sản xuất bia 10 Bảng 3.1 Thành phần nước thải sản xuất bia 20 Bảng 4.1: Hệ số điều hòa chung (TCXDVN 51:2008) 25 Bảng 4.2 Các thông số song chắn rác làm thủ công 25 Bảng 4.3 Thông số thiết kế 28 Bảng 4.4 Thông số thiết kế hầm bơm 30 Bảng 4.5 Thông số thiết kế bề điều hòa: 31 Bảng 4.6 Bảng tải trọng thể tích hữu bể UASB bùn hạt bùn hàm lượng COD tỉ lệ chất không tan khác nhau.[9] 33 Bảng 4.7 Bảng tóm tắt thơng số tính tốn phần thu khí: 37 Bảng 4.8 Thông số động học tham khảo 43 Bảng 4.9 Các thông số thiết kế đặc trưng cho bể lắng đợt [8] 50 Bảng 4.10 Các thông số thiết kế bể khử trùng 59 ... 2.4 Xử lý sinh học 15 CHƢƠNG 3: ĐỀ XUẤT VÀ LỰA CHỌN PHƢƠNG ÁN XỬ LÝ NƢỚC THẢI NHÀ MÁY BIA CÔNG SUẤT 300M3/ NGÀY ĐÊM 20 3.1 Cơ sở lựa chọn công nghệ xử lý nước thải sản xuất bia. .. HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI NHÀ MÁY BIA CÔNG SUẤT 300m3 / NGÀY ĐÊM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG... TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên : Nguyễn Thị Việt Hương Mã SV: 1312301004 Lớp Ngành : Kĩ thuật môi trường : MT 1701 Tên đề tài: Tính tốn, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia công suất 300m /ngày