Trường THCS TRẦN VĂN ƠN –Q1 TỔ CÔNG TIN – BỘ MÔN : CÔNG NGHỆ ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP THI HỌC KỲ KHỐI ( PHẦN CHĂN NUÔI ) Năm học : 2014-2015 ***************************************** THẾ NÀO LÀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC Ở VẬT NUÔI ? CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUÁ TRÌNH NÀY ? Sự sinh trưởng vật nuôi thay đổi khối lượng thể kích thước phận thể vật nuôi Sự phát dục vật nuôi biến đổi chất thể vật nuôi , thể đặc điểm phát triển riêng đực Các điều kiện yếu tố ngoại cảnh ( người , môi trường sống ) đặc điểm di truyền có ảnh hưởng định đến sinh trưởng phát dục vật nuôi THẾ NÀO LÀ NHÂN GIỐNG THUẦN CHỦNG ? NÊU MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU ĐỂ VIỆC NGTC Ở VẬT NUÔI ĐẠT KẾT QUẢ TỐT ? - Nhân giống chủng phương pháp nhân giống - chọn ghép đôi giao phối đực giống để đời giống với đời bố mẹ Mục đích NGTC tạo nhiều cá thể giống có , với yêu cầu trì hồn thiện đặc tính tốt giống Yêu cầu việc NGTC vật nuôi : - Cần phải xác định rõ mục đích chăn ni , chọn nhiều vật nuôi tốt (con đực ) Quản lý tốt lý lịch giống để tránh tượng giao phối cận huyết - Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật ni kết hợp với chọn lọc để kịp thời loại thải cá thể vật nuôi phẩm chất , nhằm bảo đảm chất lượng đời sau NÊU VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI ? -Sau vật ni tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng thức ăn cung cấp cho vật nuôi nguyên liệu để tạo sản phẩm chăn nuôi (thịt , sữa , trứng) đồng thời cung cấp lượng cho vật nuôi làm việc , làm tăng sức đề kháng cho vật ni NÊU MỤC ĐÍCH VIỆC CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHO VẬT NI ? TRÌNH BÀY CÁC CÁCH CHẾ BIẾN THỨC ĂN ? Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị , làm cho vật nuôi ăn ngon miệng , dễ tiêu hóa Giảm bớt khối lượng , làm giảm độ thô cứng thức ăn Khử bỏ chất độc hại thức ăn - Phương pháp chế biến thức ăn : cắt ngắn loại thức ăn thô xanh ( rau , cỏ , thân ngô non), nghiền bánh khô dầu đậu tương hay thức ăn dạng hạt , xử lý nhiệt để làm chín thức ăn khử bỏ chất độc hại Kiềm hóa rơm rạ , đường hóa hay ủ lên men thức ăn dạng tinh bột Đặc biệt việc phối trộn nhiều loại thức ăn tạo thức ăn hỗn hợp có chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng ( đạm , khống , vitamin …) cho vật ni TRÌNH BÀY MỤC ĐÍCH VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI ? - Việc dự trữ nhằm giữ thức ăn lâu hỏng đảm bảo có đầy đủ thức ăn cho vật nuôi thời gian dài Các phương pháp dự trữ thức ăn : Dự trữ thức ăn dạng khô : tận dụng lượng mặt trời hay lượng điện , than để phơi hay sấy khô thức ăn Dự trữ thức ăn dạng nhiều nước ủ xanh (ủ tươi ) thức ăn NÊU VAI TRÒ CỦA CHUỒNG NI TRONG CHĂN NI ? CHO BIẾT MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC ĐẢM BẢO VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI ? -Chuồng ni nơi vật ni chuồng nuôi xây dựng kỹ thuật , giữ vệ sinh tốt đảm bảo sức khỏe vật ni phòng tránh dịch bệnh góp phần nâng cao suất chăn nuôi -Vệ sinh chăn ni để phòng ngừa dịch bệnh xãy , bảo đảm sức khỏe cho đàn vật nuôi ,nâng cao suất chăn ni NÊU MỤC ĐÍCH VÀ CÁC CÔNG VIỆC CHĂN NUÔI VẬT NUÔI ĐỰC GIỐNG? CHĂN NUÔI VẬT NUÔI CÁI CẦN CHÚ Ý Ở NHỮNG GIAI ĐOẠN NÀO ? Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm nâng cao khả phối giống , đảm bảo chất lượng cho đời sau Khi chăn nuôi vật nuôi đực giống cần lưu ý : Trong việc nuôi dưỡng cần cung cấp đầy đủ protein , gluxit , khoáng viatamin , cung cấp lipit với lượng vừa đủ Việc chăm sóc cần ý việc vệ sinh môi trường ( thức ăn , nước uống ) , vệ sinh thân thể vật nuôi cho vật nuôi vận động hợp lý -Việc chăn nuôi vật nuôi cần lưu ý giai đoạn : giai đoạn mang thai giai đoạn nuôi NÊU MỤC ĐÍCH VIỆC CHO VẬT NI NON BÚ SỮA ĐẦU VÀ CHO VẬN ĐỘNG , TẮM NẮNG -Vì lượng sữa đầu có chứa chất dinh dưỡng có thành phần kháng thể ( chất Globulin ) phòng ngừa bệnh tiêu chảy rối loạn tiêu hóa vật ni non - Cho vật ni non vận động tiếp xúc nhiều với ánh sáng ( lúc sáng sớm ) nhằm tạo điều kiện tốt cho , xương vật nuôi phát triển , làm tăng trình trao đổi chất thể tạo sức đề kháng tốt cho vật nuôi THẾ NÀO LÀ BỆNH Ở VẬT NUÔI ?NÊU CÁC LOẠI BỆNH Ở VẬT NUÔI DO YẾU TỐ SINH HỌC ? Vật ni bị bệnh ,cơ thể có rối loạn chức sinh lý; chịu tác động yếu tố gây bệnh hay thể chúng khơng thích nghi với điều kiện ngoại cảnh thay đổi Vật ni bị bệnh suất vật ni giảm ( suất thịt , sữa , trứng ) , làm cho giá trị kinh tế vật nuôi giảm Bệnh yếu tố sinh học gây cho vật ni có loại bệnh : Bệnh truyền nhiễm : vi sinh vật ( vi khuẩn , virut ) gây , bệnh lây lan nhanh thành dịch , làm chết nhiều vật nuôi , gây nguy hiểm cho người Bệnh không truyền nhiễm : vật ký sinh ( giun , sán , ve ) gây , bệnh không lây lan nhanh thành dịch , dễ điều trị , không làm chết nhiều vật ni 10 NÊU CÁC CƠNG VIỆC CẦN THỰC HIỆN ĐỂ PHỊNG , TRỊ BỆNH CHO VẬT NI ? Ni dưỡng chăm sóc tốt loại vật ni Tiêm phòng đầy đủ loại vacxin phòng bệnh cho vật ni Đảm bảo tốt vệ sinh môi trường vệ sinh thân thể cho vật nuôi Cách ly vật nuôi bị bệnh khỏi đàn vật nuôi khỏe Thông báo cho quan thú y đến để khám điều trị cho vật nuôi nhằm ngăn chặn bệnh phát thành dịch Tuyệt đối không bán hay mổ thịt vật nuôi bị bệnh 11 NÊU TÁC DỤNG CỦA VACXIN ? NÊU MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA VIỆC BẢO QUẢN VACXIN ? - Sau đưa vacxin vào thể vật nuôi khỏe , thể chúng phản ứng lại cách tạo kháng thể để kháng lại xâm nhiễm mầm bệnh , sau mầm bệnh xâm nhập lại , thể vật ni có khả tiêu diệt mầm bệnh nên vật nuôi không bị bệnh - Vacxin tạo khả miễn dịch cho vật ni Mục đích việc bảo quản vac-xin : Đảm bảo chất lượng hiệu lực vacxin Yêu cầu bảo quản : Phải bảo quản vacxin với nhiệt độ ghi nhãn thuốc , khơng để vacxin nơi q nóng , tránh để ánh sáng mặt trời tác động trực tiếp vào vacxin 12 TRÌNH BÀY PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VACXIN ? -Dùng vacxin cho vật nuôi khỏe mạnh , tuân theo dẫn ghi nhãn thuốc -Sau pha chế dùng , lượng vacxin dư phải xử lý theo qui định -Sau tiêm vacxin từ đến tuần sau vật ni có khả miễn dịch Phải theo dõi sức khỏe vật nuôi vài xem vật có bị phản ứng với thuốc ( dị ứng với thuốc ) hay không , để xử lý kịp thời CHÚC CÁC EM ÔN TẬP TỐT – THI HK ĐẠT KẾT QUẢ CAO