trac nghiem sinh hoc 10 bai 5 protein

VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Trắc nghiệm Sinh học 10 5: Protêin Câu 1: Cho nhận định sau: (1) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit (2) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng co xoắn gấp nếp (3) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn (4) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với (5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực chức sinh học Có nhận định với bậc cấu trúc phân tử protein? A B C D Câu 2: Đặc điểm khác cacbohidrat với lipit? A Là phân tử có kích thước khối lượng lớn B Tham gia vào cấu trúc tế bào C Dự trữ cung cấp lượng cho tế bào thể D Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Câu 3: Cho nhận định sau protein, nhận định đúng? A Protein cấu tạo từ loại nguyên tố hóa học: C, H, O B Protein chức sinh học cấu trúc không gian bị phá vỡ C Protein người động vật tổng hợp 20 loại axit amin lấy từ thức ăn D Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Câu 4: Các loại axit amin phân tử protein phân biệt với bởi? A Số nhóm NH2 B Cấu tạo gốc R C Số nhóm COOH D Vị trí gắn gốc R Câu 5: Tính đa dạng phân tử protein quy định bởi? A Số lượng, thành phần, trình tự axit amin phân tử protein B Nhóm amin axit amin phân tử protein C Số lượng liên kết peptit phân tử protein D Số chuỗi pôlipeptit phân tử protein Câu 6: Protein bị biến tính cần bậc cấu trúc sau bị phá vỡ? A Cấu trúc bậc protein B Cấu trúc bậc protein C Cấu trúc bậc protein D Cấu trúc không gian ba chiều protein Câu 7: Cho tượng sau: (1) Lòng trắng trứng đơng lại sau luộn (2) Thịt cua vón cục lên mảng đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng ép mỏng (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục Có tưởng thể biến tính protein? A B C VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí D Câu 8: Protein khơng có chức sau đây? A Cấu tạo nên chất nguyên sinh, bào quan, màng tế bào B Cấu trúc nên enzim, hoocmon, kháng thể C Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền D Thực việc vận chuyển chất, co cơ, thu nhận thông tin Câu 9: Chất sau cấu tạo từ axit amin? A Colesteron - tham gia cấu tạo nên màng sinh học B Pentozo - tham gia cấu tạo nên axit nucleic nhân tế bào C Ơstogen - hoocmon buồng trứng nữ giới tiết D Insulin - hoocmon tuyến tụy người tiết Câu 10: Nếu ăn nhiều protein (chất đạm), thể mắc bệnh sau đây? A Bệnh gút B Bệnh mỡ máu C Bệnh tiểu đường D Bệnh đau dày Câu 11: Điểm giống protein lipit là? A Cấu trúc theo nguyên tắc đa phân B Có chức dự trữ cung cấp lượng cho tế bào thể C Đều có liên kết hidro cấu trúc phân tử D Gồm nguyên tố C, H, O Câu 12: Ở cấu trúc không gian bậc protein, axit amin liên kết với các? A Liên kết glicozit B Liên kết ion VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí C Liên kết peptit D Liên kết hidro Câu 13: Cấu trúc định tính đặc thù đa dạng phân tử protein là? A Cấu trúc bậc B Cấu trúc bậc C Cấu trúc bậc D Cấu trúc bậc Câu 14: Protein sau có vai trò điều hòa nồng độ chất thể? A Insulin có tuyến tụy B Kêratin có tóc C Cơlagen có da D Hêmoglobin có hồng cầu Câu 15: Cho ví dụ sau: (1) Cơlagen cấu tạo nên mô liên kết da (2) Enzim lipaza thủy phân lipit (3) Insulin điều chỉnh hàm lượng đường máu (4) Glicogen dự trữ gan (5) Hêmoglobin vận chuyển O2 CO2 (6) Inteferon chống lại xâm nhập vi khuẩn Có ví dụ minh họa cho chức protein? A B C D VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Câu 16: Cho loại liên kết hóa học sau: (1) Liên kết peptit (2) Liên kết hidro (3) Liên kết đisunphua (- S – S -) (4) Liên kết phôtphodieste (5) Liên kết glucozit Có loại liên kết tham gia trì cấu trúc protein bậc 3? A B C D Câu 17: Cho ý sau: (1) Phân tử protein có cấu trúc bậc có từ chuỗi pơlipeptit trở lên (2) Protein thể phân hủy tổng hợp (3) Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm người sai lệch trình tự xếp axit amin chuỗi β phân tử hêmoglobin (4) Protein cấu tạo từ axit amin không thay axit amin thay (5) Thức ăn động vật có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều loại axit amin khơng thy (6) Protein tham gia vào q trình truyền đạt thơng tin di truyền tế bào Trong ý trên, có ý đúng? A B C D VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đáp án trắc nghiệm Sinh học 10 Câu 1: D (1) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit (2) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng co xoắn gấp nếp (3) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn (4) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với (5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực chức sinh học Câu 2: D cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Câu 3: B protein chức sinh học cấu trúc không gian bị phá vỡ Câu 4: B Cấu tạo gốc R Câu 5: A Số lượng, thành phần, trình tự axit amin phân tử protein Câu 6: D cấu trúc không gian ba chiều protein Câu 7: D (1) Lòng trắng trứng đơng lại sau luộn (2) Thịt cua vón cục lên mảng đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng ép mỏng (4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục Câu 8: C Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền Câu 9: D Insulin - hoocmon tuyến tụy người tiết Câu 10: A Bệnh gút VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Câu 11: B Có chức dự trữ cung cấp lượng cho tế bào thể Câu 12: D Liên kết hidro Câu 13: A Cấu trúc bậc Câu 14: A Insulin có tuyến tụy Câu 15: C (1) Côlagen cấu tạo nên mô liên kết da (2) Enzim lipaza thủy phân lipit (3) Insulin điều chỉnh hàm lượng đường máu (5) Hêmoglobin vận chuyển O2 CO2 (6)Inteferon chống lại xâm nhập vi khuẩn Câu 16: B (1) Liên kết peptit (2) Liên kết hidro (3) Liên kết đisunphua (- S – S -) Câu 17: C (1) Phân tử protein có cấu trúc bậc có từ chuỗi pôlipeptit trở lên (2) Protein thể phân hủy tổng hợp (3) Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm người sai lệch trình tự xếp axit amin chuỗi β phân tử hêmoglobin (4) Protein cấu tạo từ axit amin không thay axit amin thay (5) Thức ăn động vật có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều loại axit amin không thay ... phần, trình tự axit amin phân tử protein B Nhóm amin axit amin phân tử protein C Số lượng liên kết peptit phân tử protein D Số chuỗi pôlipeptit phân tử protein Câu 6: Protein bị biến tính cần bậc... nghiệm Sinh học 10 Câu 1: D (1) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit (2) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng co xoắn gấp nếp (3) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein. .. Câu 3: B protein chức sinh học cấu trúc không gian bị phá vỡ Câu 4: B Cấu tạo gốc R Câu 5: A Số lượng, thành phần, trình tự axit amin phân tử protein Câu 6: D cấu trúc không gian ba chiều protein