uong nuoc dun soi de nguoi lau ngay co tot cho suc khoe tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập...
Ăn đồ ăn nhanh hàng ngày không tốt cho sức khỏe Các món ăn nhanh như gà rán, bánh kẹp thịt… đang rất phát triển ở các thành phố lớn Việt Nam và được sự ủng hộ nhiệt liệt của trẻ em, giới trẻ, dân công sở… Vậy nếu ăn liên tục các thức ăn nhanh mà không tự bồi dưỡng thêm rau củ trái cây tươi thì có hại gì cho sức khỏe? Ăn liên tục các thức ăn nhanh này hàng ngày có hại cho sức khỏe của bạn. Các món ăn nhanh như gà rán các loại, bánh kẹp thịt… có đặc điểm là hàm lượng đạm và chất béo cao, nhưng ít chất xơ, nghèo nàn các vitamin và khoáng chất (vì ít hoặc không có thành phần rau củ). Chúng thường được uống kèm nước uống có gaz với hàm lượng đường cao nên có khả năng cung cấp nhiều năng lượng trong một khẩu phần nhỏ: Ví dụ một chiếc bánh Hamburgur với 2-3 miếng chả bò cung cấp tới 1000kcal (bằng nửa năng lượng cần nạp trong ngày của người trưởng thành đang đi làm, hoặc bằng năng lượng cả ngày của người ăn kiêng); loại bánh nhỏ cho trẻ em cũng cung cấp tới 250-300kcal; với gà rán, một suất thường không dưới 700kcal – non nửa nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành, và 50gr chất béo – tương đương nhu cầu chất béo cả ngày của người trưởng thành. Tất nhiên, thành phần chất đạm và béo cũng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt ở trẻ em đang tuổi phát triển. Do vậy, nếu tần suất sử dụng những món ăn nhanh này không quá thường xuyên (khoảng 1-2 lần/ tuần) và ở những đối tượng hiện không đang thừa cân béo phì, đồng thời có ý thức ăn giảm đạm và béo, tăng rau củ quả ở những bữa khác trong ngày, người ăn sẽ vẫn giữ được sự cân bằng về các chất dinh dưỡng cần thiết trong khẩu phần. Nếu quá lạm dụng (ăn liên tục các thức ăn nhanh này hàng ngày) và không tự bồi dưỡng thêm rau củ trái cây tươi thì sẽ có nguy cơ thừa cân béo phì, tăng mỡ máu dẫn đến sớm mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa như tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp… Uống nước đun sơi để nguội lâu ngày có tốt cho sức khỏe? Một số gia đình có thói quen đun nước sơi để nguội đổ vào bình nước, dự trữ lâu ngày để uống Nhưng thói quen vơ tình biến cẩn thận họ khơng vơ ích mà khơng tốt cho sức khỏe Uống nước đun sôi để nguội đảm bảo an tồn cho sức khỏe, song thói quen sử dụng nhiều người vơ tình biến nước sơi để nguội thành nước khơng an tồn Trong nước tự nhiên có chứa nhiều oxy hòa tan chất khống có lợi cho sức khỏe Khí oxy hòa tan nước, uống vào tạo điều kiện cho hệ vi sinh vật hiếu khí ruột phát triển giúp cho q trình tiêu hóa thức ăn thải chất độc khỏi thể tốt Với nguồn nước tự nhiên, uống dùng Đây loại nước tốt cho thể Tuy nhiên nay, khó tìm nguồn nước mơi trường bị nhiễm Bầu khơng khí bị nhiễm bụi chất khí thải Nước thải rác thải làm nguồn nước mặt đất bị ô nhiễm Từ xa xưa, dân gian thường truyền câu thành ngữ: “Không ăn xanh, không uống nước lã” nước lã thường lấy từ ao, hồ, sơng, suối có chứa nhiều chất bẩn bị rửa trôi mặt đất phân động vật, xác động thực vật, vi sinh vật, cát bụi, ký sinh trùng nguyên nhân gây nhiều bệnh tật, bệnh đường ruột Để đảm bảo sức khỏe, người thường khun “ăn chín, uống sơi” Như việc uống nước đun sơi thói quen tốt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thói quen đun 2-3 ấm nước để nguội cho vào bình uống dần tuần vơ tình biến thành nước uống khơng an tồn Vơ tình uống nước bẩn! Uống nước đun sơi giải pháp đại phận người dân Bản chất việc đun sơi dùng nhiệt để tiêu diệt hồn tồn vi sinh vật, ký sinh trùng gây nhiễm nguồn nước PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhận định: “Khi đun sôi, vi khuẩn ký sinh trùng bị tiêu diệt hồn tồn, số chất khí độc hại có nước khí amoniac (NH3), hydrosunphua (H2S)… ngồi” Tuy nhiên lượng oxy hòa tan nước mà Cá sống môi trường nguồn nước tự nhiên bạn đặt chúng chậu nước đun sôi để nguội, chắn chết Tương tự với người, uống nước đun sôi để nguội thiếu lượng oxy nước, gây cản trở vi sinh vật đường ruột phát triển Lượng oxy cần thiết người ta đưa oxy vào phổi không đưa vào ruột” VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Sau để nguội, nước bị tái nhiễm vi sinh vật từ môi trường chất hữu nguồn dinh dưỡng để vi sinh vật phát triển Sự phát triển vi sinh vật sinh chất độc (ngoại độc tố nội độc tố vi sinh vật) Càng để lâu, lượng vi sinh vật tăng nước bẩn số lượng vi sinh vật tăng lên chất độc chúng sinh Tiến sĩ Thịnh phân tích, nước nhiều vi sinh vật, nhiều trứng ký sinh trùng bao nhiêu, sau bị tiêu diệt tạo thành nguồn thức ăn dồi cho vi sinh vật bị nhiễm từ môi trường nhiêu Trong đó, mơi trường bên ngồi ln ln có nhiều vi sinh vật, nguy tái nhiễm lớn, nước đun sôi nhanh bị thiu, chí uống loại nước độc hại lúc chưa đun sơi Trong đó, nhiều người dân có thói quen đun 2-3 ấm nước để nguội, cho vào bình uống dần tuần Về chất, nước đun sôi để nguội cần tiếng tái nhiễm vi khuẩn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Nếu đổ chồng nước cũ vào nước với sau đun, vơ tình nhân số lượng vi khuẩn nước tăng lên nhanh chóng, dễ sinh nấm mốc, gây hại cho thể Uống nước tốt nhất? Theo tiến sĩ Thịnh, đun nước sôi để uống điều kiện cần thiết, nước đun sôi để nguội loại nước tốt cho thể Bạn nên uống nước đun sôi để nguội ngày, không để sang ngày hơm sau Tuyệt đối khơng tích nước để nguội nhiều ngày Ngồi ra, nước đun sơi để nguội cần phải chứa đựng dụng cụ làm chất liệu đạt tiêu chuẩn quy định Y tế Tuyệt đối khơng sử dụng bình làm loại nhựa tái chế để đựng nước Để đảm bảo an tồn, tốt nên chứa nước sơi để nguội bình có nắp đậy kín VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Những thói quen trong ăn uống hàng ngày có lợi cho sức khỏe Trong đời sống hàng ngày có những thói quen về ăn uống tuy đơn giản nhưng bạn duy trì đều đặn hàng ngày thì lại rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số thói quen bạn nên thực hiện trong ngày. Uống hai cốc nước trước mỗi bữa ăn Thói quen ăn uống này không những có thể bảo đảm cơ thể luôn ở trạng thái “đủ nước”, mà còn giúp kiểm soát lượng thức ăn bạn ăn trong bữa. Một nghiên cứu của Hà Lan cho thấy, uống hai cốc nước trước mỗi bữa ăn có thể giảm cảm giác đói và lượng thức ăn nạp vào cơ thể, từ đó có tác dụng giảm béo. Thêm cà phê vào sữa Chứ không phải là thêm sữa vào cà phê. Việc đầu tiên khi tỉnh dậy chính là rót một cốc sữa không béo. Sau đó uống khoảng 1/5 cốc, rồi cho thêm cà phê vào đó. Như vậy, bạn có thể nạp được 25% vitamin D và 30% canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Uống một cốc nước lọc sau một bữa ăn nhanh Lượng calo và muối trong thức ăn nhanh thường vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Mặc dù sau khi ăn đồ ăn nhanh, chúng ta đã nạp nhiều chất béo vào bụng, nhưng một cốc nước lọc có thể giúp bạn giải phóng nồng độ natri trong cơ thể, giúp bạn tránh chứng bệnh huyết áp cao. Tập thói quen ăn hành tây mỗi ngày Rất nhiều người ăn rau thường rất ngại ăn hành, đặc biệt là hành tây. Đó là một thói quen ăn uống không tốt, bởi vì hành tây có chứa một lượng lớn chất flavonoid giúp bảo vệ tim mạch, do đó, việc ăn hành tây nên trở thành thói quen mỗi ngày. Đặc biệt khi ăn những món không tốt cho sức khỏe như thịt nướng, hành tây chính là “phao cứu sinh” giúp giảm thiểu chất độc từ thịt nướng vào cơ thể. Uống trà nguội Một nghiên cứu mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ phát hiện, ngoài các loại rau xanh và cà rốt, hồng trà có chứa nhiều chất chống oxy hóa, nó có thể giúp bạn chống lại sự xâm nhập của các nếp nhăn và ung thư một cách hiệu quả. Nước lạnh có thể khiến những vật chất hữu ích trong trà này không bị phá hủy, mà từ từ tan ra, việc bạn làm bây giờ chỉ là đợi một chút cho trà nguội. Ăn đồ ăn nhẹ lúc 3h chiều Có thể ngủ nướng là lý do bạn không ăn sáng, nhưng việc ăn đồ ăn nhẹ lúc 3h chiều thì bạn không thể dùng bất cứ lý do gì để thoái thác. Bổ sung dinh dưỡng vào khoảng thời gian giữa bữa trưa và bữa tối, có thể giúp bạn trải qua được lúc mệt mỏi nhất trong ngày. Sữa chua, hoa quả, bánh quy đều là sự lựa chọn tuyệt vời. Ăn cam nên ăn cả phần cùi trắng Rất nhiều người khi ăn cam thường hay bỏ phần cùi trắng mà không hề biết rằng thực ra trong phần cùi này rất giàu chất flavonoid – một chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Vì vậy, Một số thói quen hàng ngày không tốt cho sức khỏe Hàng ngày chúng ta có rất nhiều các thói quen, để biết xem những thói quen nào tốt cho sức khỏe và ngược lại là điều không đơn giản. Tapchinnhabep sẽ chỉ cho các bạn một số thói quen ảnh hưởng tới sức khỏe. Đặt hoa,cây cảnh và thú cưng trong phòng ngủ Cây cảnh thực hiện quá trình quang hợp nhả oxi vào ban ngày và hút lại oxi vào ban đêm nên đặt cây xanh ở trong phòng ngủ là rất nguy hiểm, nhất là ban đêm sẽ gây thiếu oxi nhiều khí cacbonnic ảnh hưởng tới sức khỏe.Những loại hoa có mùi thơm ngát thường thụ phấn nhờ gió nên phấn hoa có thể phát tán trong không khí phòng ngủ, dễ làm bạn bị dị ứng da hoặc mắt và mũi bị kích ứng, gây chảy nước mắt, nước mũi, hắt hơi. Còn để thú cưng trong phòng ngủ hoặc cùng ngủ với chúng trên giường sẽ tạo những vi khuẩn không tốt dễ bị dị ứng và chứng hen suyễn, đặc biệt là rất có hại với trẻ em do lông thú, nước dãi và mạt lông sẽ lẫn trong chăn, drap, gối, nệm và đồ chơi của trẻ nhỏ. Uống quá nhiều nước và chỉ uống nước khi khát đều không tốt Đa số mọi người cho rằng uống nhiều nước có lợi cho sức khỏe. Điều này không đúng, vì uống quá lượng nước cơ thể cần sẽ dẫn đến thừa nước gay ra ứ nước, ảnh hưởng đến tim và một số cơ quan bài tiết khác. Còn chỉ uống nước khi khát cũng là một thói quen không tốt cho sức khỏe. Không nên đợi đến lúc khát mới uống vì lúc đó cơ thể đã mất đi một lượng nước đáng kể. Không cung cấp đủ nước sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nếu thiếu nước một thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng cô đặc máu, ảnh hưởng đến tim. Theo các chuyên gia thì mỗi ngày trung bình chúng ta cần 2 lít nước như vậy sẽ vừa đủ cũng cấp lượng cần thiết phục vụ quá trình trao đổi chất cơ thể. Những thói quen không tốt cho sức khỏe sinh sản của đàn ông Ăn nhiều thịt mỡ làm cho mạch máu dẫn máu đến cơ quan sinh dục hẹp lại, khiến cơ quan sinh dục ngoài của các ông thiếu máu. Sữa có hàm lượng chất béo cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến do trong sữa có nhiều canxi, gây ức chế vitamin D. Trong khi vitamin D lại có thể phòng ngừa bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng cách ngăn chặn tế bào ung thế tiền liệt tuyến khi chúng phát triển. Ăn nhiều các loại bột mì, đậu nành… sẽ làm giảm số lượng tinh trùng. Ăn các món chiên rán sẽ làm chất béo chuyển hóa, gây tăng lượng cholesterol trong máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và làm giảm hormone nam, tác động tiêu cực đến quá trình sản xuất tinh trùng. Mặc đồ lót chật sẽ Uống nước sôi để nguội lâu ngày dễ bị ung thư?! Nhiều gia đình hiện có thói quen đun nước sôi để nguội đổ vào bình lọc và để lưu trữ từ ngày này qua ngày khác. Thói quen này đã vô tình biến sự cẩn thận của họ trở thành vô ích. Sau 2 giờ, nước đun sôi đã có vi khuẩn Nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Viện dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, nước đun sôi 100 độ C đã diệt được vi khuẩn, nhưng để nguội trên 2 giờ đồng hồ vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại và sau 24 giờ, lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều. Giải thích về hiện tượng này, các chuyên gia cho rằng: Phần lớn những vi khuẩn này bị tiêu diệt ở nhiệt độ 60 độ C trong 10 phút hoặc 100 độ C trong 5 phút. Tuy nhiên, vi sinh vật có ở khắp mọi nơi, trong không khí, trong nước, đất, các đồ vật trong nhà, trên áo quần và thậm chí cả trên da người, vì vậy chúng có thể xâm nhập vào nước sôi để nguội. Do vậy, người dân không nên dùng nước đun sôi để nguội để tráng bát, đĩa hoặc dụng cụ vì chúng không có tác dụng diệt khuẩn. Trong cuốn sách 350 điều không nên trong cuộc sống, cũng có một điều khuyên không nên uống nước sôi để nguội lâu ngày vì khi đó ôxy trong nước đã bốc đi gần hết, những vật hữu cơ bị phân giải và những vật vô cơ lắng xuống, khiến giá trị của nước uống bị mất đi. Ngoài ra, cuốn sách này còn cung cấp thêm thông tin nếu uống nước sôi để nguội lâu ngày rất bất lợi cho sức khoẻ, vì chất muối axít nitrat (chất dễ gây ung thư) được sản sinh trong nước đun sôi để nguội. Cụ thể sau một ngày, mỗi lít nước có thể sản sinh 0,004 mg muối axít nitrat, để sau 3 ngày lượng nước muối này lên đến 0,011mg và sau 20 ngày có thể lên đến 0,73 mg. Nước đun sôi để nguội tốt nhất là dùng trong ngày và không nên sử dụng khi nước đã quá 3 ngày. Uống nhiều nước sau khi lao động nặng có hại cho tim Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Giám đốc Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì việc uống nhiều nước sau khi lao động mệt nhọc rất có hại cho tim mạch. Vì sau khi lao động mệt, cơ thể thường cảm thấy rất khát nước do trước đó cơ thể đã bài tiết ra một lượng nước lớn qua tuyến mồ hôi. Sau khi lao động mệt nhọc, những mao mạch máu trong đường ruột dạ dày ở trạng thái co lại, cơ bắp tập trung trong khi lao động cũng rất căng thẳng. Nếu ngay lúc đó mà đưa một lượng nước lớn vào cơ thể thì dạ dày sẽ không hấp thụ và chuyển hoá ngay được. Nước dễ bị tích tụ trong dạ dày và đường ruột gây cảm giác khó chịu, buồn nôn và ảnh hưởng đến việc tiêu hoá. Hơn nữa buồng tim đã rất vất vả trong khi ta lao động, nếu tăng đột ngột một lượng nước lớn trong cơ thể sẽ khiến tim phải tiếp tục làm việc nhiều hơn để điều hoà lượng nước này. TS Lâm khuyên chỉ nên uống từ từ từng lượng nước nhỏ sau khi lao động nặng nhọc. Tương tự, cũng không nên để quá khát rồi mới uống nước ừng ực. Vì lúc đầu lượng nước bị thiếu chưa nhiều, các tế bào của cơ thể sẽ tự điều chỉnh được bằng số nước dự trữ trong cơ thể. Nếu cơ thể thiếu nước thì niêm mạc miệng bị se lại tạo cảm giác khát. Khi đó, nếu chỉ cần bổ sung một lượng nước nhỏ có thể giải toả được cơn khát. Nhưng nếu cứ tiếp tục nhịn uống, nhất là những lúc cơ thể đang ra nhiều mồ hôi, nước trong cơ thể sẽ cạn khiến các tế bào lâm vào tình trạng thiếu nước. Trong tình huống này, dù uống bao nhiêu nước cũng vẫn thấy khát vì nước chưa kịp tới các tế bào. Và theo thói quen chưa thấy “đã” khát, lại càng uống nhiều nước. Trường hợp này cũng có hại cho sức khoẻ tương tự như uống nhiều nước sau khi lao động nặng nhọc. Ăn hạt dẻ hàng ngày rất tốt cho sức khỏe Trong hạt dẻ chứa nhiều các chất dinh dưỡng như đường, protein, vitamin C, sắt, kali… Ăn hạt dẻ hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Trung bình cứ 100 gr hạt giẻ thì có tới 11 g đường, 1,6 g protein, 40 mg vitamin C, 0,94 mg sắt, 484 mg kali. Món ăn phổ biến được nhiều người biết tới là hạt dẻ rang, chỉ cần đảo hạt dẻ trên lửa nóng từ 20 – 30 phút. Muốn hạt dẻ chín nhanh hơn thì có thể luộc chín trước khi rang. Nhưng làm như thế hạt dẻ sẽ không béo, bùi như khi rang sống. Để hạt dẻ không bị cháy, người ta thường cho thêm cát sạch vào khi rang, hoặc rang trên những tấm lưới sắt. Món cá kho hạt dẻ rất dễ thực hiện, lại lạ miệng, ngon và bổ dưỡng. Cá: 100 gr, dầu ăn: 2 muỗng, hạt dẻ tươi (bóc vỏ, xắt nhỏ): 50 gr, đường, muối, tiêu. Chiên qua cá với dầu ăn. Thắng đường tan chảy. Cho cá, muối, tiêu, nước dừa vào, ninh nhỏ lửa cho tới khi gần cạn nước thì cho hạt dẻ lên trên. Đun tiếp cho tới khi cạn là cá đã thấm gia vị. Cá kho hạt dẻ ăn kèm với cơm trắng rất ngon. ... chóng, dễ sinh nấm mốc, gây hại cho thể Uống nước tốt nhất? Theo tiến sĩ Thịnh, đun nước sôi để uống điều kiện cần thiết, nước đun sôi để nguội loại nước tốt cho thể Bạn nên uống nước đun sôi... vi sinh vật, nhiều trứng ký sinh trùng bao nhiêu, sau bị tiêu diệt tạo thành nguồn thức ăn dồi cho vi sinh vật bị nhiễm từ mơi trường nhiêu Trong đó, mơi trường bên ngồi ln ln có nhiều vi sinh... nước độc hại lúc chưa đun sơi Trong đó, nhiều người dân có thói quen đun 2-3 ấm nước để nguội, cho vào bình uống dần tuần Về chất, nước đun sôi để nguội cần tiếng tái nhiễm vi khuẩn VnDoc - Tải