Cơng ty CƠNG TY PHẦN MỀM QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP (FAST) Tầng 11, Tòa nhà Việt Á, Phố Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội www.fast.com.vn BÁOCÁOTHỐNGKÊTRÌNHĐỘHỌCVẤNTHEOBỘPHẬN,VỊTRÍCƠNGVIỆC Ngày báo cáo: 31/12/2016 Mã phận Tên phận Vịtrícơngviệc PSX Phòng sản xuất Cộng PSX Phòng sản xuất Trường phòng PSX Phòng sản xuất Phó phòng PSX Phòng sản xuất Nhân viên phân xưởng TSX01 Tổ sản xuất Cộng TSX01 Tổ sản xuất Trường nhóm TSX01 Tổ sản xuất Cơng nhân TSX02 Tổ sản xuất TSX02 Tổ sản xuất Trường nhóm TSX02 Tổ sản xuất Cơng nhân Cộng Trung cấp Cao đẳng 47 Thạc sỹ Khác 1 23 1 22 24 24 Ngày tháng năm TRƯỞNG PHÒNG NHÂN S Ự NGƯỜI LẬP (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) T rang 1/1 04/02/2015 15:32:33 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA KINH TẾ o0o HOÀNG THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU MỐI QUAN HỆ GIỮA TRÌNHĐỘHỌCVẤN ĐỐI VỚI HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG CÁ TẠI TP. HẢI PHÒNG KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: KINH TẾ THUỶ SẢN CÁN Nha Trang, tháng 12 năm 2007 2 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô Khoa Kinh Tế Trường Đại Học Nha Trang đã truyền đạt kiến thức cũng như kinh nghiệm quý báu giúp ích cho em trong suốt thời gian 4 năm học vừa qua. Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy giáo Dương Trí Thảo và Thầy Nguyễn Tiến Thơm, người đã tận tình hướng dẫn chỉ bảo và giúp đỡ em trong suốt thời gian thực tập vừa qua để em có thể hoàn thành tốt Đồ án tốt nghiệp này. Xin gửi lời cảm ơn những người thân gia đình, bạn bè, các hộ gia đình đã dành thời gian quý báu của mình hoàn thành các bảng câu hỏi điều tra giúp em hoàn thành đề tài này. Tuy nhiên do thời gian và năng lực bản thân còn hạn chế nên đề tài của em không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong được sự giúp đỡ đóng góp ý kiến của quý thầy cô để hoàn thành đề tài tốt hơn nữa! Em xin chân thành cảm ơn tất cả mọi người! Nha Trang, ngày 9 tháng 12 năm 2007 SV: Hoàng Thị Hằng 3 MỤC LỤC Chương 1: GIỚI THIỆU CHUNG ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1 1.1.Bối cảnh nghiên cứu 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3. Phạm vi và phương pháp nghiên cứu 3 1.4. Cấu trúc báocáo 4 Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 5 2.1. Mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi ăn uống và lựa chọn thực phẩm 5 2.2. Nghiên cứu hành vi ăn cá 7 2.3. Đề xuất mô hình nghiên cứu 11 2.3.1. Hành vi và hành vi ăn cá 11 2.3.2. Thái độ 11 2.3.3. Sự quan tâm đến sức khỏe 13 2.3.4. Sự thuận tiện 13 2.3.5. Trìnhđộhọcvấn 13 2.3.6. Giả thuyết nghiên cứu 14 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.1. Mẫu điều tra 17 3.2. Thiết kế thang đo 20 3.2.1. Đo lường trìnhđộhọcvấn với hành vi tiêu dùng cá 20 3.2.2. Đo lường thái độ đối với hành vi tiêu dùng cá 21 3.2.3. Đo lường sự quan tâm đối với sức khỏe: 23 3.2.4. Đo lường sự thuận tiện và tính sẵn có của cá trong sử dụng 25 3.2.5. Đo lường tần suất tiêu dùng cá: 27 3.3. Phương pháp phân tích 29 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 32 4 4.1. Kiểm định độ tin cậy của thang đo 32 4.1.1. Nhóm thang đo biến thái độ 32 4.1.2. Nhóm thang đo biến sự quan tâm đến món cá 33 4.1.3. Nhóm thang đo s ự đánh giá về khía cạnh tốt cho sức khỏe của món cá 34 4.1.4. Nhóm thang đo biến sự quan tâm sức khỏe 34 4.1.5. Nhóm thang đo biến sự tiện lợi của món cá 35 4.1.6. Nhóm thang đo biến mức độ quan tâm đến sự tiện lợi 36 4.2. Kết quả phân tích nhân tố khám phá (EFA) 36 4.3. Phân tích mô tả 40 4.3.1. Mức độ thường xuyên ăn cá 40 4.3.2. Thái độ đối với món cá 42 4.3.3. Sự quan tâm đến món cá 45 4.3.4. Đánh giá khía cạnh tốt cho sức khỏe của món cá 47 4.3.5. Đánh giá khía cạnh quan tâm đến sức khỏe 49 4.3.6. Sự tiện lợi của món cá 51 4.3.7. Mức độ quan tâm đến sự tiện lợi 54 4.4. Kết quả kiểm định mô hình nghiên cứu 56 Chương 5: NHẬN XÉT KẾT QUẢ 59 5.1 Nhận xét kết quả đánh giá thang đo lường 59 5.2. Mức thường xuyên ăn cá của người tiêu dùng tại địa phương 60 5.3. Thái độ và sự quan tâm đến món cá 60 5.4. Mối quan tâm đến sức khỏe và sự tiện lợi 61 5.5. Mối quan hệ giữa trìnhđộhọcvấn và sở thích ăn cá 61 Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 6.1. Kết luận 64 6.2. Hạn chế của nghiên cứu và phương hướng nghiên cứu tiếp theo 65 6.3. Kiến nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 PHỤ LỤC 69 5 DANH SÁCH BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Thông tin cá nhân và gia đình của đối tượng nghiên cứu 18 Bảng 3.2: Thang đotrìnhđộhọcvấn 20 Bảng 3.3: Thang đo cảm nhận khi ăn cá 22 Bảng 3.4: Thang đo sự quan tâm đối với việc ăn cá 23 Bảng 3.5: Thang đo đánh giá khía cạnh tốt cho sức khỏe của việc ăn cá 24 Bảng 3.6: Thang đo sự quan tâm sức khỏe của bản thân 25 Bảng 3.7: Thang đo đánh giá tính tiện lợi trong sử dụng cá 26 Bảng 3.8: Thang đo về sự UBND HUYEN IRAN VAN THC5I PHONG GIAO DUG VA DAO TAO Mot so quy dinh ve bao cdo thongke ctdu nam hoc 20 11 -20 12 CQNG HOA XA HQI CHU NGHIA VIET NAM Doc lap - Tir do - llanh phuc Huyen Trdn Van Thai, ngdy 25 thdng 7 nam 2011 Kinh gui: Hieu trirfrng cac trircmg tryc thuoc. De nam dugc clay du tinh hinh hoat dong cua cac truong dau nam hoc 2011-2012, thongke chinh xac cac so lieu cua Phong Giao due - Dao tao huyen kip thai tong hop baocao ve So GD&DT; Huyen uy va UBND huyen Ti'an Van Thai. Truong phong Giao due - Dao tao huyen Tran Van Thoi yeu cau Hieu truong cac truong true thuoc baocao ket qua so lieu truong, lop, hoc s!inh; so lieu CB-GV-NV; so lieu CSVC va nhung thuan Igi, kho khan cua don vi Vao dau nam hoc 2011-2012 (theo mau dinh kern) \ \ Cac truang true thuoc lien he dong chi Lam Tan Dien de chep file kem file baocaotheo dia chi email: lamtandien_1901@Yahoo.com.vn * ThM gian nop bao cao: Cac tnrang nop baocao Ian 1 trif&f ngay 30/7/2011; Ian 2 triffc nsav 17/8/2011 cho dong chi Nguyen Van Tiep - Phong Giao due va Dao tao. Nhan dugc Congvan nay yeu cau Hieu truong cac truang true nghiem tuc trien khai thuc hien va nop baocao ve Phong Giao due - dung thai gian quy djnh./. Noi nhan: - Cac truong true thuoc; (De thuc hien) - Luu: VT-TTr^/ PHONG va nop Can bo thuoc >ao tao i !