Đang tải... (xem toàn văn)
V v Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học lúc 14 giờ ngày 22 4 2013 tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án...
Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh MỞ ĐẦU Thủy sản là một nguồn nguyên liệu quan trọng của công nghiệp thực phẩm, cung cấp cho con người nguồn đạm phong phú. Với vị trí địa lý ở phía Tây Biển Đông và có bờ biển dài khoảng 3.260 km. Hoạt động khai thác và chế biến thủy hải sản đang trên đà phát triển và trở thành một trong các ngành sản xuất sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Bên cạnh những vấn đề quan tâm ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm, thu lợi nhuận kinh tế thì vấn đề đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nguồn nguyên liệu và sức khỏe con người cũng như công tác bảo vệ môi trường luôn được các cơ quan chức năng có liên quan và doanh nghiệp chú trong. Đặc thù của hoạt động chế biến thủy sản đông lạnh đều sử dụng một lượng các hóa chất và không tránh khỏi phát sinh các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và hệ sinh thái. Hệ quả đi kèm sẽ làm giám giá trị hình ảnh của doanh nghiệp trong thị trường cạnh tranh. Để thực hiện được vấn đề này, bên cạnh việc thực hiện và tuân thủ chặt chẽ các quy định ngặt nghèo của các Tổ chức, cơ quan trong và ngoài nước đối với chất lượng nguyên liệu, sản phẩm; việc áp dụng cải tiến quy trình công nghệ cũng như đầu tư cơ sở hạ tầng trang thiết bị phục vụ sản xuất thì việc xác định và đánh giá vai trò cũng như tác động có hại phát sinh trong từng công đoạn chế biến thủy sản để có cách nhìn và phương thức sử dụng một cách hợp lý theo hướng hiệu quả, an toàn vệ sinh môi trường, bền vững; gắn phát triển chế biến thuỷ sản với tăng cường quản lý, sử dụng hợp lý các nguồn lợi và tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái. 1 Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh I. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH Thuỷ sản là một thế mạnh của nước ta, hiện nay nó đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước bởi những thành tựu mà ngành đạt được trong thời gian vừa qua và những triển vọng trong tương lai. Những năm gần đây phần đóng góp của thủy sản cho nền kinh tế quốc dân càng ngày càng lớn, nhờ nó có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn nhiều ngành. Trong đó, chế biến thủy sản là khâu cuối cùng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Những sản phẩm thủy sản chế biến không những phục vụ nhu cầu tiêu thụ nội địa mà còn được xuất khẩu, đem về ngoại tệ cho đất nước. Bên cạnh những thành tựu đạt được, ngành Thuỷ sản vẫn còn tồn tại những bất cập về thời vụ, về công nghệ hiện đại trong chế biến, trong bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, sự chưa ổn định và còn phát triển chậm so với các nước. Theo thống kê chưa đầy đủ hiện nay nước ta có hơn 300 cơ sở chế biến thuỷ sản, và khoảng 220 nhà máy chuyên sản xuất các TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & TNTN Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 114 /KMT&TNTN Cần Thơ, ngày 20 tháng năm 2016 THƠ MỜI Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học Theo kế hoạch hoạt động, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên tổ chức báo cáo chuyên đề khoa học “Thực trạng canh tác Keo lai vấn đề cần quan tâm khu vực rừng U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau” Thời gian: lúc 14 ngày 25/4/2016 Địa điểm: Hội trường, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Báo cáo viên: PGs.TS Lê Tấn Lợi KS Lý Trung Nguyên Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Việt Kính mời Q Thầy, Cơ em sinh viên đến tham dự Trân trọng P.TRƯỞNG KHOA Nơi nhận: - TB lên web Khoa; - Lưu: VT Đã ký Nguyễn Văn Công TRƯỜNG THPT TÂN HIỆP CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TỔ CN-TIN HỌC Độc lập - Tự do - Hạnh phúc BCH ĐOÀN TRƯỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & TNTN Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 109/KMT&TNTN Cần Thơ, ngày 16 tháng năm 2013 THƠ MỜI Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học Theo kế hoạch hoạt động, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên tổ chức báo cáo chuyên đề khoa học “Hiện trạng ô nhiễm hợp chất hữu bền vùng đất ngập nước lưu vực sông Mêkông” Thời gian: lúc 14 ngày 22/4/2013 Địa điểm: Hội trường Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Báo cáo viên: TS Dương Văn Ni Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Việt Kính mời Q Thầy, Cơ em sinh viên đến tham dự Trân trọng TRƯỞNG KHOA Nơi nhận: - TB lên web Khoa; - Lưu: VT Đã ký Nguyễn Hiếu Trung Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh MỞ ĐẦU Thủy sản là một nguồn nguyên liệu quan trọng của công nghiệp thực phẩm, cung cấp cho con người nguồn đạm phong phú. Với vị trí địa lý ở phía Tây Biển Đông và có bờ biển dài khoảng 3.260 km. Hoạt động khai thác và chế biến thủy hải sản đang trên đà phát triển và trở thành một trong các ngành sản xuất sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Bên cạnh những vấn đề quan tâm ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm, thu lợi nhuận kinh tế thì vấn đề đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nguồn nguyên liệu và sức khỏe con người cũng như công tác bảo vệ môi trường luôn được các cơ quan chức năng có liên quan và doanh nghiệp chú trong. Đặc thù của hoạt động chế biến thủy sản đông lạnh đều sử dụng một lượng các hóa chất và không tránh khỏi phát sinh các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và hệ sinh thái. Hệ quả đi kèm sẽ làm giám giá trị hình ảnh của doanh nghiệp trong thị trường cạnh tranh. Để thực hiện được vấn đề này, bên cạnh việc thực hiện và tuân thủ chặt chẽ các quy định ngặt nghèo của các Tổ chức, cơ quan trong và ngoài nước đối với chất lượng nguyên liệu, sản phẩm; việc áp dụng cải tiến quy trình công nghệ cũng như đầu tư cơ sở hạ tầng trang thiết bị phục vụ sản xuất thì việc xác định và đánh giá vai trò cũng như tác động có hại phát sinh trong từng công đoạn chế biến thủy sản để có cách nhìn và phương thức sử dụng một cách hợp lý theo hướng hiệu quả, an toàn vệ sinh môi trường, bền vững; gắn phát triển chế biến thuỷ sản với tăng cường quản lý, sử dụng hợp lý các nguồn lợi và tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái. 1 Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh I. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH Thuỷ sản là một thế mạnh của nước ta, hiện nay nó đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước bởi những thành tựu mà ngành đạt được trong thời gian vừa qua và những triển vọng trong tương lai. Những năm gần đây phần đóng góp của thủy sản cho nền kinh tế quốc dân càng ngày càng lớn, nhờ nó có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn nhiều ngành. Trong đó, chế biến thủy sản là khâu cuối cùng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Những sản phẩm thủy sản chế biến không những phục vụ nhu cầu tiêu thụ nội địa mà còn được xuất khẩu, đem về ngoại tệ cho đất nước. Bên cạnh những thành tựu đạt được, ngành Thuỷ sản vẫn còn tồn tại những bất cập về thời vụ, về công nghệ hiện đại trong chế biến, trong bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, sự chưa ổn định và còn phát triển chậm so với các nước. Theo thống kê chưa đầy đủ hiện nay nước ta có hơn 300 cơ sở chế biến thuỷ sản, và khoảng 220 nhà máy chuyên sản xuất các TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & TNTN Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 103 /KMT&TNTN Cần Thơ, ngày 05 tháng năm 2016 THƠ MỜI Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học Theo kế hoạch hoạt động, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên tổ chức báo cáo chuyên đề khoa học “Khử E.coli trình sinh học” Thời gian: lúc 14 ngày 11/4/2016 Địa điểm: Hội trường, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Báo cáo viên: TS Kim Lavane Ngơn ngữ sử dụng: tiếng Việt Kính mời Quý Thầy, Cô em sinh viên đến tham dự Trân trọng P.TRƯỞNG KHOA Nơi nhận: - TB lên web Khoa; - Lưu: VT Đã ký Nguyễn Văn Công TRƯỜNG THPT TÂN HIỆP CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TỔ CN-TIN HỌC Độc lập - Tự do - Hạnh phúc BCH ĐOÀN TRƯỜNG KẾ HOẠCH & PHÂN CÔNG CHI TIẾT CUỘC THI BÁO CÁO CHUYÊN Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh MỞ ĐẦU Thủy sản là một nguồn nguyên liệu quan trọng của công nghiệp thực phẩm, cung cấp cho con người nguồn đạm phong phú. Với vị trí địa lý ở phía Tây Biển Đông và có bờ biển dài khoảng 3.260 km. Hoạt động khai thác và chế biến thủy hải sản đang trên đà phát triển và trở thành một trong các ngành sản xuất sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Bên cạnh những vấn đề quan tâm ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm, thu lợi nhuận kinh tế thì vấn đề đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nguồn nguyên liệu và sức khỏe con người cũng như công tác bảo vệ môi trường luôn được các cơ quan chức năng có liên quan và doanh nghiệp chú trong. Đặc thù của hoạt động chế biến thủy sản đông lạnh đều sử dụng một lượng các hóa chất và không tránh khỏi phát sinh các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và hệ sinh thái. Hệ quả đi kèm sẽ làm giám giá trị hình ảnh của doanh nghiệp trong thị trường cạnh tranh. Để thực hiện được vấn đề này, bên cạnh việc thực hiện và tuân thủ chặt chẽ các quy định ngặt nghèo của các Tổ chức, cơ quan trong và ngoài nước đối với chất lượng nguyên liệu, sản phẩm; việc áp dụng cải tiến quy trình công nghệ cũng như đầu tư cơ sở hạ tầng trang thiết bị phục vụ sản xuất thì việc xác định và đánh giá vai trò cũng như tác động có hại phát sinh trong từng công đoạn chế biến thủy sản để có cách nhìn và phương thức sử dụng một cách hợp lý theo hướng hiệu quả, an toàn vệ sinh môi trường, bền vững; gắn phát triển chế biến thuỷ sản với tăng cường quản lý, sử dụng hợp lý các nguồn lợi và tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái. 1 Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh I. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH Thuỷ sản là một thế mạnh của nước ta, hiện nay nó đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước bởi những thành tựu mà ngành đạt được trong thời gian vừa qua và những triển vọng trong tương lai. Những năm gần đây phần đóng góp của thủy sản cho nền kinh tế quốc dân càng ngày càng lớn, nhờ nó có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn nhiều ngành. Trong đó, chế biến thủy sản là khâu cuối cùng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Những sản phẩm thủy sản chế biến không những phục vụ nhu cầu tiêu thụ nội địa mà còn được xuất khẩu, đem về ngoại tệ cho đất nước. Bên cạnh những thành tựu đạt được, ngành Thuỷ sản vẫn còn tồn tại những bất cập về thời vụ, về công nghệ hiện đại trong chế biến, trong bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, sự chưa ổn định và còn phát triển chậm so với các nước. Theo thống kê chưa đầy đủ hiện nay nước ta có hơn 300 cơ sở chế biến thuỷ sản, và khoảng 220 nhà máy chuyên sản xuất các TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & TNTN Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 172 /KMT&TNTN Cần Thơ, ngày 17 tháng năm 2015 THƠ MỜI Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học Theo kế hoạch hoạt động, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên tổ chức báo cáo chuyên đề khoa học “Phế thải nông nghiệp tiềm để phát triển điện sinh khối” Thời gian: lúc 14 ngày 22/6/2015 Địa điểm: Hội trường, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Báo cáo viên: ThS Trần Sỹ Nam Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Việt Kính mời Q Thầy, Cơ em sinh viên đến tham dự Trân trọng P.TRƯỞNG KHOA Nơi nhận: - TB lên web Khoa; - Lưu: VT Đã ký Nguyễn Văn Công TRƯỜNG THPT TÂN HIỆP CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TỔ CN-TIN HỌC Độc lập - Tự do - Hạnh phúc BCH ĐOÀN TRƯỜNG KẾ HOẠCH & PHÂN CÔNG CHI TIẾT CUỘC THI Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh MỞ ĐẦU Thủy sản là một nguồn nguyên liệu quan trọng của công nghiệp thực phẩm, cung cấp cho con người nguồn đạm phong phú. Với vị trí địa lý ở phía Tây Biển Đông và có bờ biển dài khoảng 3.260 km. Hoạt động khai thác và chế biến thủy hải sản đang trên đà phát triển và trở thành một trong các ngành sản xuất sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Bên cạnh những vấn đề quan tâm ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm, thu lợi nhuận kinh tế thì vấn đề đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nguồn nguyên liệu và sức khỏe con người cũng như công tác bảo vệ môi trường luôn được các cơ quan chức năng có liên quan và doanh nghiệp chú trong. Đặc thù của hoạt động chế biến thủy sản đông lạnh đều sử dụng một lượng các hóa chất và không tránh khỏi phát sinh các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và hệ sinh thái. Hệ quả đi kèm sẽ làm giám giá trị hình ảnh của doanh nghiệp trong thị trường cạnh tranh. Để thực hiện được vấn đề này, bên cạnh việc thực hiện và tuân thủ chặt chẽ các quy định ngặt nghèo của các Tổ chức, cơ quan trong và ngoài nước đối với chất lượng nguyên liệu, sản phẩm; việc áp dụng cải tiến quy trình công nghệ cũng như đầu tư cơ sở hạ tầng trang thiết bị phục vụ sản xuất thì việc xác định và đánh giá vai trò cũng như tác động có hại phát sinh trong từng công đoạn chế biến thủy sản để có cách nhìn và phương thức sử dụng một cách hợp lý theo hướng hiệu quả, an toàn vệ sinh môi trường, bền vững; gắn phát triển chế biến thuỷ sản với tăng cường quản lý, sử dụng hợp lý các nguồn lợi và tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái. 1 Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh I. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH Thuỷ sản là một thế mạnh của nước ta, hiện nay nó đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước bởi những thành tựu mà ngành đạt được trong thời gian vừa qua và những triển vọng trong tương lai. Những năm gần đây phần đóng góp của thủy sản cho nền kinh tế quốc dân càng ngày càng lớn, nhờ nó có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn nhiều ngành. Trong đó, chế biến thủy sản là khâu cuối cùng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Những sản phẩm thủy sản chế biến không những phục vụ nhu cầu tiêu thụ nội địa mà còn được xuất khẩu, đem về ngoại tệ cho đất nước. Bên cạnh những thành tựu đạt được, ngành Thuỷ sản vẫn còn tồn tại những bất cập về thời vụ, về công nghệ hiện đại trong chế biến, trong bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, sự chưa ổn định và còn phát triển chậm so với các nước. Theo thống kê chưa đầy đủ hiện nay nước ta có hơn 300 cơ sở chế biến thuỷ sản, và khoảng 220 nhà máy chuyên sản xuất các TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & TNTN Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 112 /KMT&TNTN Cần Thơ, ngày 14 tháng năm 2015 THƠ MỜI Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học Theo kế hoạch hoạt động, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên tổ chức báo cáo chuyên đề khoa học về: Những tồn liên quan đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ĐBSCL Báo cáo viên: TS Phạm Văn Toàn Ủ phân compost theo luống có xới đảo từ ngun liệu phân bò mụn xơ dừa Báo cáo viên: ThS Nguyễn Trường Thành Thời gian: lúc 14 ngày 20/4/2015 Địa điểm: Hội trường, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Việt Kính mời Q Thầy, Cơ em sinh viên đến tham dự Trân trọng P.TRƯỞNG KHOA Nơi nhận: - TB lên web Khoa; - Lưu: VT Đã ký Nguyễn Văn Công TRƯỜNG THPT TÂN HIỆP CỘNG HÒA XÃ Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh MỞ ĐẦU Thủy sản là một nguồn nguyên liệu quan trọng của công nghiệp thực phẩm, cung cấp cho con người nguồn đạm phong phú. Với vị trí địa lý ở phía Tây Biển Đông và có bờ biển dài khoảng 3.260 km. Hoạt động khai thác và chế biến thủy hải sản đang trên đà phát triển và trở thành một trong các ngành sản xuất sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Bên cạnh những vấn đề quan tâm ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm, thu lợi nhuận kinh tế thì vấn đề đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nguồn nguyên liệu và sức khỏe con người cũng như công tác bảo vệ môi trường luôn được các cơ quan chức năng có liên quan và doanh nghiệp chú trong. Đặc thù của hoạt động chế biến thủy sản đông lạnh đều sử dụng một lượng các hóa chất và không tránh khỏi phát sinh các chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và hệ sinh thái. Hệ quả đi kèm sẽ làm giám giá trị hình ảnh của doanh nghiệp trong thị trường cạnh tranh. Để thực hiện được vấn đề này, bên cạnh việc thực hiện và tuân thủ chặt chẽ các quy định ngặt nghèo của các Tổ chức, cơ quan trong và ngoài nước đối với chất lượng nguyên liệu, sản phẩm; việc áp dụng cải tiến quy trình công nghệ cũng như đầu tư cơ sở hạ tầng trang thiết bị phục vụ sản xuất thì việc xác định và đánh giá vai trò cũng như tác động có hại phát sinh trong từng công đoạn chế biến thủy sản để có cách nhìn và phương thức sử dụng một cách hợp lý theo hướng hiệu quả, an toàn vệ sinh môi trường, bền vững; gắn phát triển chế biến thuỷ sản với tăng cường quản lý, sử dụng hợp lý các nguồn lợi và tài nguyên thiên nhiên, bảo vệ môi trường sinh thái. 1 Báo cáo chuyên đề “Độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh I. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN ĐÔNG LẠNH Thuỷ sản là một thế mạnh của nước ta, hiện nay nó đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước bởi những thành tựu mà ngành đạt được trong thời gian vừa qua và những triển vọng trong tương lai. Những năm gần đây phần đóng góp của thủy sản cho nền kinh tế quốc dân càng ngày càng lớn, nhờ nó có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn nhiều ngành. Trong đó, chế biến thủy sản là khâu cuối cùng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Những sản phẩm thủy sản chế biến không những phục vụ nhu cầu tiêu thụ nội địa mà còn được xuất khẩu, đem về ngoại tệ cho đất nước. Bên cạnh những thành tựu đạt được, ngành Thuỷ sản vẫn còn tồn tại những bất cập về thời vụ, về công nghệ hiện đại trong chế biến, trong bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, sự chưa ổn định và còn phát triển chậm so với các nước. Theo thống kê chưa đầy đủ hiện nay nước ta có hơn 300 cơ sở chế biến thuỷ sản, và khoảng 220 nhà máy chuyên sản xuất các TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & TNTN Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 107 /KMT&TNTN Cần Thơ, ngày 07 tháng năm 2015 THƠ MỜI Tham dự báo cáo chuyên đề khoa học Theo kế hoạch hoạt động, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên tổ chức báo cáo chuyên đề khoa học “Đánh giá tích lũy Carbon hệ sinh thái rừng ngập mặn cồn Ông Trang, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau” Thời gian: lúc 14 ngày 13/4/2015 Báo cáo viên: PGs.TS Lê Tấn Lợi Địa điểm: Hội trường, Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Việt Kính mời Q Thầy, Cơ em sinh viên đến tham dự Trân trọng P.TRƯỞNG KHOA Nơi nhận: - TB lên web Khoa; - Lưu: VT Đã ký Nguyễn Văn Công TRƯỜNG THPT TÂN HIỆP CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TỔ CN-TIN HỌC Độc lập - Tự do - Hạnh phúc BCH ĐOÀN TRƯỜNG KẾ HOẠCH &