Áp dụng quy trình chăm sóc và khả năng sản xuất của lợn đực giống nuôi tại trại bùi huy hạnh huyện tứ kỳ tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG NGỌC HIẾU Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN ĐỰC GIỐNG NUÔI TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH - HUYỆN TỨ KỲ - TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 – 2017 Thái Nguyên - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG NGỌC HIẾU Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN ĐỰC GIỐNG NUÔI TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH - HUYỆN TỨ KỲ - TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K45 - CNTY - N02 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Dƣơng Thị Hồng Duyên Khoa Chăn nuôi Thú y - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2017 i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Dƣơng Thị Hồng Duyên tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn em suốt trình thực tập để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y giúp đỡ em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Bùi Huy Hạnh - chủ trang trại, toàn thể cô, chú, anh chị kỹ sƣ, công nhân trang trại tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến toàn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập nhƣ thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chƣa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên khóa luận không tránh khỏi sai sót Kính mong nhận đƣợc góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức em ngày hoàn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 10 tháng năm 2017 Sinh viên Dƣơng Ngọc Hiếu ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Giá trị dinh dƣỡng thức ăn cho lợn đực (> 50 kg) 27 Bảng 4.3 Lịch sát trùng trại lợn nái 28 Bảng 4.4 Kết công tác phục vụ sản xuất 31 Bảng 4.5 Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng 35 Bảng 4.6 Tỷ lệ phối giống giống lợn đực nuôi trang trại 36 Bảng 4.7 Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực 37 iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CS: Cộng Du: Giống lợn Duroc ĐVT: Đơn vị tính NLTĐ: Năng lƣợng trao đổi TĂ: Thức ăn TT: Tăng trọng TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn Y: Giống lợn Yorkshire L: Giống lợn Landrace KL: Khối lƣợng Nxb: Nhà xuất iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề Phần 2: TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trại 2.1.4 Đối tƣợng sản xuất kết sản xuất sở 2.2 Cơ sở khoa học 2.2.1 Vai trò lợn đực giống chăn nuôi lợn 2.2.2 Đặc điểm sinh lý lợn đực 2.2.3 Đặc điểm cấu tạo quan sinh dục đực 2.2.4 Đặc điểm sản xuất tinh dịch lợn giống 2.2.5 Những yếu tố ảnh hƣởng đến phẩm chất tinh dịch 12 2.2.6 Nhu cầu dinh dƣỡng kỹ thuật chăm sóc lợn đực giống 15 2.2.7 Kỹ thuật chăm sóc lợn đực giống 18 2.2.8 Chế độ sử dụng lợn đực giống 21 2.3 Cơ sở nghiên cứu lợn đực giống nƣớc 22 2.3.1.Cơ sở nghiên cứu nƣớc 22 2.3.2 Cơ sở nghiên cứu nƣớc 23 v Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung tiến hành 24 3.3.1 Thực nội dung tiến khoa học quy trình kỹ thuật trang trại Bùi Huy Hạnh 24 3.3.2 Nội dung chuyên đề nghiên cứu 24 3.4 Các tiêu phƣơng pháp tiến hành 24 3.4.1 Các tiêu theo dõi 24 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi 25 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 25 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Kết thực nội dung tiến khoa học quy trình kỹ thuật trang trại Bùi Huy Hạnh 26 4.1.1 Chăm sóc, nuôi dƣỡng 26 4.1.2 Kỹ thuật phối 31 4.2 Kết thực chuyên đề nghiên cứu khoa học 34 4.2.1 Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng 34 4.2.2 Tỷ lệ phối đạt theo giống lợn đực 36 4.2.3 Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực 37 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39 5.1 Kết luận 39 5.2 Đề nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ở Việt Nam, trồ ng tro ̣t và chăn nuôi là hai ngành quan tro ̣ng cấ u sản xuất nông nghiệp, đó chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lơ ̣n nói riêng đóng góp mô ̣t phầ n lớn v thu nhập ngƣời dân Chăn nuôi không nhƣ̃ng cung cấ p mô ̣t lƣơ ̣ng lớn sản phẩ m cho nhu cầ u tiêu thu ̣ nƣớc mà cung cấp cho xuất Vì sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu đƣợc nhu cầu đời sống ngƣời Nói đến ngành chăn nuôi phải kể đến chăn nuôi lợn tầm quan trọng ý nghĩa thiết thực đời sống kinh tế xã hội nhân dân Chăn nuôi lợn góp phần giải công ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nông dân Theo thống kê tổ chức nông lƣơng giới (FAO), Việt Nam nƣớc nuôi nhiều lợn, đứng thứ giới, thứ Châu Á vị trí đầu khu vực Đông Nam Châu Á Hiện nƣớc ta có 26 triệu đầu lợn, bình quân tốc độ tăng hàng năm 3,9% Đảm bảo cung cấp 80% sản phẩm thịt cho thị trƣờng nội địa phần xuất Để có đƣơ ̣c kế t quả ngoài viê ̣c tăng nhanh số đầ u lơ ̣n , ngành chăn nuôi lơ ̣n nƣớc ta đã và tƣ̀ng bƣớc đƣa các tiế n bô ̣ khoa ho ̣c kỹ thuật vào thƣ̣c tế sản xuấ t , tƣ̀ khâu cải ta ̣o giố ng , nâng cao chấ t lƣơ ̣ng thƣ́c ăn đế n viê ̣c hoàn thiê ̣n quy trin ̀ h chăm sóc và nuôi dƣỡng Mặc dù chăn nuôi lợn nƣớc ta có bƣớc phát triển đáng kể nhƣng nhiều hạn chế So với nƣớc khu vực giới suất chất lƣợng thịt lợn nƣớc ta thấp Kèm theo năm qua chăn nuôi lợn đối mặt với khó khăn tình hình dịch bệnh diễn phức tạp, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, giá đầu không ổn định… Một điểm hạn chế chăn nuôi lợn nƣớc ta suất sinh sản giống lợn nhƣ: tỷ lệ sơ sinh nƣớc ta thấp, tỷ lệ nạc chƣa cao Những năm qua có nhiều công trình nghiên cứu suất sinh sản giống lợn Trên sở đó, năm để đạt đƣợc mục tiêu ngành chăn nuôi lợn cần tập trung phát triển chăn nuôi lợn có suất sinh sản tốt, tỷ lệ nạc cao, sinh trƣởng tốt Trong năm gần đây, trang trại ông Bùi Huy Hạnh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dƣơng sử dụng số tổ hợp lai giống lợn nhƣ: L11, Y21, Duroc, Pietrain công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Việc nghiên cứu khả sản xuất đàn lợn bố mẹ yêu cầu cần thiết nhằm đƣa kế hoạch sản xuất thay đàn cách hợp lý Kết nghiên cứu nhằm khuyến cáo cho ngƣời chăn nuôi sử dụng tổ hợp lai có hiệu kinh tế, góp phần phát triển chăn nuôi lợn khu vực Để đánh giá đƣợc suất hiệu chăn nuôi lợn ngoại mô hình trang trại,chúng tiến hành đề tài:“Áp dụng quy trình chăm sóc khả sản xuất lợn đực giống nuôi trại Bùi Huy Hạnh - huyện Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dương” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề - Chăm sóc nuôi dƣỡng lợn đực nuôi trại Bùi Huy Hạnh – huyện Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dƣơng - Đánh giá tỷ lệ phối giống lợn đực nuôi trại Phần TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên Trang trại chăn nuôi Bùi Huy Hạnh nằm địa bàn xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dƣơng Đây trang trại có quy mô lớn tỉnh Hải Dƣơng Trang trại có tổng diện tích 3ha, diện tích 1ha khu chăn nuôi tập trung công trình phụ cận 2ha trồng xanh ao hồ Đƣợc thành lập vào sản xuất từ năm 2007 với số vốn đầu tƣ lên tới 20 tỷ đồng, trang trại chuyên nuôi lợn sinh sản Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Việt Nam (một chi nhánh Tập đoàn CP Thái Lan) cung cấp giống lợn Landrace - Yorkshire Pietrain - Duroc Khu sản xuất gồm chuồng đẻ chuồng bầu, chuồng cách ly, nuôi 1.200 lợn nái ngoại, 30 lợn đực, 120 lợn hậu bị 2500 lợn tách mẹ Lợn sau sinh 19 đến 23 ngày đƣợc cai sữa Mỗi năm trang trại cho xuất thị trƣờng khoảng 20.000 - 25.000 lợn giống Trang trại áp dụng quy trình nuôi lợn theo kỹ thuật cao từ khâu chọn giống đến kỹ thuật chăn nuôi Khu sản xuất đƣợc phân nhiều phân khu chuồng trại liên hoàn để nuôi lợn theo giai đoạn riêng áp dụng chế độ nuôi dƣỡng phù hợp cho loại lợn Thức ăn cho loại lợn có chế độ dinh dƣỡng khác Lợn đƣợc nuôi chuồng kín có hệ thống quạt thông gió, hệ thống giàn mát tự động sƣởi ấm đủ yêu cầu nhiệt độ Quá trình cho lợn ăn, uống nƣớc đƣợc điều khiển theo hệ thống hoàn toàn tự động dây chuyền đƣợc nhập từ nƣớc 31 Bảng 4.4 Kết công tác phục vụ sản xuất STT Nội dung công việc Số lƣợng (con) Kết (an toàn) Số lƣợng Tỷ lệ (%) (con) Phòng vắc xin cho lợn 1.1 Lợn hậu bị 120 120 100 1.2 Lợn nái 984 984 100 Phối giống lợn nái 685 650 94,89 257m2 257m2 100 Xuất lợn 274 274 100 3.3 Đỡ đẻ cho lợn nái 18 18 100 Công tác khác 3.1 Quét chuồng 3.2 4.1.2 Kỹ thuật phối  Kỹ thuật phát lợn nái động dục Phát lợn nái động dục việc quan trọng công tác phối giống Cần kiểm tra lợn nái ngày lần, lần cách 12 Nên kiểm tra động dục vào lúc – sáng – chiều thời điểm lợn thƣờng có biểu triệu chứng động dục rõ rệt Để phát xác thời điểm lợn nái động dục, cần nắm vững chu kỳ động dục quan sát kỹ biểu lợn nái Biểu động dục lợn nái: Ngày động dục thứ Lợn nái lại, kêu rít, muốn nhảy khỏi chuồng; ăn hoặc bỏ ăn, phá máng; có ngƣời sờ mó né tránh hoặc bỏ chạy Âm hộ sƣng mọng, đỏ hồng, căng bóng Nƣớc nhờn chảy âm hộ lỏng, chƣa keo dính 32 Ngày động dục thứ hai Buổi sáng, lợn nái trạng thái yên tĩnh hơn, kêu rít, nhảy lên lƣng khác, nhƣng chƣa chịu đứng yên lợn khác nhảy lên lƣng Đến chiều, âm hộ bớt sƣng, chuyển sang màu hồng nhạt, có vết nhăn mờ Nƣớc nhờn chuyển sang trạng thái keo dính Để xác định lợn chịu đực (mê ì): dùng hai tay xoa vuốt từ hàng vú cuối lên lƣng lợn sau ấn lên lƣng lợn (nếu có mặt lợn đực tốt), lợn đứng ì, hai tai vểnh lên, tƣ sẵn sàng cho lợn đực phối Vào thời điểm này, cho phối giống hoặc dẫn tinh đạt kết tốt Ngày động dục thứ ba Trạng thái mê ì giảm dần, cuối ngày lợn không thích gần lợn đực Âm hộ teo dần trở bình thƣờng, nƣớc nhờn chảy ít, màu trắng đục, không dính Đuôi úp che âm hộ  Kỹ thuật phối giống Phối giống lần đầu (phối giống cho lợn hậu bị) Điều kiện cần đủ để phối giống cho lợn hậu bị lợn phải đạt đủ tháng tuổi khối lƣợng cần thiết Tuổi phối giống lần đầu cho lợn hậu bị khoảng tháng với khối lƣợng khoảng 110 – 130 kg Đối với tất giống lợn, không cho phối giống lần động dục đầu tiên, thể lợn phát triển chƣa hoàn thiện, số trứng rụng lần động dục ít… phối giống số đẻ Nên phối giống lợn hậu bị qua hoặc chu kỳ động dục Cần xác định xác thời điểm mê ì lợn hậu bị phối giống Sau cho phối lại lần thứ cách lần phối đầu khoảng 12 33 Cần phải ghi lại ngày phối giống để dự đoán đƣợc ngày lợn đẻ Phối giống cho lợn nái rạ (lợn đẻ từ lứa trở đi) Lợn mẹ sau cai sữa cần tiêm cho 6ml ADE/ Khoảng – ngày có tƣợng động dục trở lại Cần theo dõi, quan sát kỹ xác định xác thời điểm mê ì lợn để chuẩn bị phối giống Khi phát trạng thái mê ì lợn nái, chƣa phối giống nhƣ lợn hậu bị, mà phối giống lần vòng 10 – 12 kể từ phát lợn mê ì Để lợn nái đẻ sai nên phối lặp lại lần khoảng 10 -12 sau lần phối thứ Cần phải ghi chép ngày phối giống để dự đoán đƣợc ngày lợn đẻ  Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo Ưu nhược điểm : Ƣu điểm: Lợn nái nhận đƣợc tinh dịch đực giống tốt qua chọn lọc, vận chuyển lợn đực, không bị hạn chế chênh lệch tầm vóc lợn, lần khai thác tinh dùng để phối cho nhiều lợn nái Nhƣợc điểm: Cần có ngƣời qua đào tạo kỹ thuật trang thiết bị phục vụ việc phối giống Lƣu ý: Lợn đực lấy tinh nhân tạo cần phải khoẻ mạnh qua kiểm tra chất lƣợng tinh Chuẩn bị dụng cụ: Tinh dịch cần phải đƣợc bảo quản tốt nơi mát (khoảng 20º C), tránh tác động ánh sáng, tránh xóc hoặc lắc mạnh lọ tinh Lọ tinh không dập nứt, không sủi bọt Các bƣớc thực kỹ thuật thụ tinh nhân tạo nhƣ sau: 34 Chuẩn bị dụng cụ dẫn tinh, bao gồm: Dụng cụ (lọ, túi) đựng tinh dịch, vòi phối, pank kẹp, Luộc pank, kẹp trƣớc lần sử dụng Vệ sinh vùng âm hộ lợn (rửa bên nƣớc rửa phần bên nƣớc cất), vuốt nhẹ vào lƣng cho lợn nái đứng yên Bôi vazơline vào vòi phối để đút vào cửa âm hộ lợn nái dễ Làm ấm tinh dịch lên 35 – 37ºC cách cho vào thùng pha sẵn nƣớc ấm có nhiệt độ 37ºC Nếu tinh đƣợc bảo quản tủ lạnh trƣớc phối cần kiểm tra lại xem tinh phối đƣợc hay không, phối đƣợc cần nâng tinh lên thùng 27ºC trƣớc lúc chuẩn bị phối cho sang thùng 37ºC Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho lợn: Gãi, ấn nhẹ vùng mông hoặc kích thích âm hộ lợn nái để lợn đứng yên Nhẹ nhàng đƣa vòi phối vào âm hộ lợn nái, chếch lên phía trên, đặt bao cát giá giữ vòi phối; đƣa vòi phối vào đến có cảm giác bị cản lại (vào đến cổ tử cung) kéo lùi lại chút, lắp túi tinh vào vòi phối lợn tự hút tinh vào (không nên bóp trực tiếp vào nhƣ làm cho tinh chảy ngƣợc ngoài), để lợn nái tự hút tinh vào tốt Sau phối xong, tháo giá đỡ bao cát ra, để lợn nghỉ ngơi chỗ – 10 phút tránh việc vừa phối xong vận động tinh trào ngƣợc Sau đuổi lợn vị trí ban đầu rút vòi phối khỏi âm hộ Kiểm tra lại toàn số lợn sau lần phối xem có bị tinh hay không có cho phối lại 4.2 Kết thực chuyên đề nghiên cứu khoa học 4.2.1 Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng Trang tra ̣i Bùi Huy Hạnh là mô ̣t tra ̣i chăn nuôi khép kiń hoàn toàn Tuy nhiên hoa ̣t đô ̣ng chăn nuôi của tra ̣i vẫn chiụ ảnh hƣởng của các yế u tố ngoại cảnh bên chịu ảnh hƣởng thời tiết mùa đặc trƣng 35 miề n Bắ c , đó tỷ lệ phối đạt cho lợn nái giƣ̃a các tháng năm có sƣ̣ khác Qua điều tra từ tháng đến tháng 11 năm 2016 kết thu đƣợc bảng 4.5: Bảng 4.5 Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng STT Tháng Số lợn nái phối giống (con) Số lợn nái phối đạt (con) Tỷ lệ phối đạt (%) 202 184 91,08 212 198 93,31 214 205 95,79 10 209 198 94,73 11 131 121 91,66 Tính chung 969 906 93,49 Nhƣ vậy, tháng khác có tỷ lệ phối đạt khác phối lần thấp tháng chiếm tỷ lệ 91,08%, đứng thứ tháng 11(91,66%) Sở dĩ tỷ lệ phối đạt thấp tháng do: Chất lƣợng tinh dịch đực tháng giảm sút Tháng nắng nóng làm cho vật mệt mỏi, bỏ ăn đẫn chất lƣợng tinh dịch tháng 11 thời tiết lạnh tinh dịch vừa xuất khỏi dƣơng vật gặp phải môi trƣờng thay đổi đột ngột, làm cho tinh trùng yếu dẫn đến tỷ lệ phối đạt giảm tháng Mặt khác tháng thời tiết nắng nóng chuồng bố trí quạt gió nhƣ hệ thống giàn mát tự động, nhƣng diễn biến bất thƣờng thời tiết khí hậu, có thời điểm nhiệt độ chuồng 34 35ºC Đồng thời vào thời gian thƣờng có mƣa rào đột ngột, tạo bầu không khí oi làm ảnh hƣởng đến trình điều hòa thân nhiệt lợn nái, lợn nái dễ bị stress dẫn đến tỷ lệ sảy thai cao Tháng 11 tháng có nhiệt độ thấp 36 nhiệt độ trung bình chuồng có dƣới 19ºC, mặc dù chuồng có hệ thống che chắn giàn mát nhiệt độ trời xuống thấp, làm ảnh hƣởng đến trình điều hòa thân nhiệt lợn nái, thể nhiều lƣợng để sản sinh nhiệt làm sức đề kháng vật giảm sút, khả chống chịu bệnh tật vật làm cho vật dễ bị sảy thai viêm đƣờng sinh dục đẫn đến tỷ lệ phối đạt thấp Ở tháng lại khí hậu ôn hòa, chuồng nuôi dễ điều chỉnh đƣợc nhiệt độ, nhiệt độ không cao hoặc thấp Nên tỷ lệ phối đạt cao, cao tháng (95,79%), sau đến tháng 10 (94,73%) giảm tháng (93,31%) Nhƣ vậy, để nâng cao tỷ lệ phối đạt lợn ngƣời chăn nuôi cần quan tâm đến công tác chăm sóc nuôi dƣỡng đàn lợn, đặc biệt khí hậu Tạo môi trƣờng tiểu khí hậu tốt cho đàn lợn “Mát mùa hè, ấm áp mùa đông”, từ nâng cao suất chăn nuôi 4.2.2 Tỷ lệ phối đạt theo giống lợn đực Giống lợn đực khác có ảnh hƣởng nhiều đến tỷ lệ phối đạt lợn nái Qua điều tra trang trại khai thác loại lợn đực Duroc Pidu, em theo dõi tỷ lệ phối đạt lợn nái đƣợc phối từ giống lợn đực này, kết đƣợc trình bày bảng 4.6: Bảng 4.6 Tỷ lệ phối giống giống lợn đực nuôi trang trại STT Giống lợn đực Số lợn nái phối giống (con) Số lợn nái phối đạt (con) Tỷ lệ phối đạt (%) Duroc 346 320 92,48 Pidu 623 586 94,06 Tính chung 969 906 93,49 37 Lợn đực giống trang trại khai thác hầu nhƣ Pidu Đây đực có chất lƣợng tinh dịch tốt, lƣợng tinh trùng tinh dịch cao, sức đề kháng tinh trùng cao, khai thác đƣợc nhiều ổn định Nên tỷ lệ phối đạt đƣợc cao (94,06%) Duroc lợn cho suất cao nhƣng cần nuôi chế độ dinh dƣỡng cao, chăm sóc tốt cho chất lƣợng tinh dịch tốt nhƣng lai lại cho có suất kém, chậm lớn khó nuôi nên đần đƣợc khai thác Tỷ lệ phối đạt thấp đực Pidu (92,48%) 4.2.3 Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực Tuổi lợn đực ảnh hƣởng lớn tới tỷ lệ phối đạt lợn nái Để đánh giá đƣợc chất lƣợng tinh dịch qua độ tuổi lợn đực em phân tích thống kê, kết đƣợc trình bày bảng 4.7: Bảng 4.7 Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực Stt Tuổi lợn đực Số lợn nái phối giống (con) 10 – 18 tháng 302 279 92,38 >18 – 24 tháng 472 451 95,55 >24 – 48 tháng 195 176 90,25 969 906 93,49 Tính chung Số lợn nái phối đạt (con) Tỷ lệ phối đạt (%) Độ tuổi từ 10 tháng trở lợn đực bắt đầu đƣợc nhảy giá Chất lƣợng tinh dịch độ tuổi tốt bắt đầu khai thác nhƣng đực non khai thác nhiều làm cho đực yếu đẫn đến chất lƣợng tinh Tỷ lệ phối đạt đƣợc (92,38%) Ở độ tuổi từ 18 – 24 tháng, lúc đực có chất lƣợng tinh khỏe, lƣợng tinh trùng tinh dịch nhiều có hoạt lực cao, khai thác ổn định, khả sản xuất tốt Tỷ lệ phối đạt đƣợc cao (95,55%) 38 Khi đến độ tuổi từ 24 – 48 tháng đực già khai thác chất lƣợng tinh lƣợng tinh trùng ít, yếu chủ yếu tinh Tỷ lệ phối đạt giai đoạn giảm (90,25%) Nhƣ yếu tố khác, tuổi lợn đực ảnh hƣởng đến tỷ lệ phối đạt Khi lợn đực đƣợc khai thác độ tuổi tỷ lệ phối đạt cao Khai thác sớm hoặc muộn tỷ lệ thấp ảnh hƣởng đến suất lợn nái 39 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Tình hình chăn nuôi lợn tạ i trang trại Bùi Huy Hạnh phát triển tố t, sở vâ ̣t chấ t hiê ̣n đa ̣i và kĩ thuật chăn nuôi tốt Khả sản xuất lợn đực giống trang trại ảnh hƣởng nhiều đến xuất sinh sản đàn nái ảnh hƣởng đến thƣơng phẩm đƣợc sinh Qua kết nghiên cứu trên, để đánh giá đƣợc khả sản xuất lợn đực giống em rút đƣợc số kết luận nhƣ sau: Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng diễn nhƣ sau: Thấp tháng với tỷ lệ 91,08% cao tháng với tỷ lệ 95,79% Đối với giống lợn đực Pidu có tỉ lệ phối đạt cao Duroc (94,06% - 92,48%) Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực đạt cao độ tuổi 18-24 tháng (95,55%), lợn đực đƣợc 10-18 tháng tỷ lệ phối đạt chƣa cao (92,38%) giảm xuống độ tuổi 24 - 48 tháng (90,25%) Qua điều tra ta thấy tỷ lệ phối đạt lợn đực trang trại Bùi Huy Hạnh đạt đƣợc cao, hầu hết 95% Tỷ lệ cho ta thấy khả sản suất lợn đực giống trang trại tốt 5.2 Đề nghị - Do thời gian và điề u kiê ̣n thƣ̣c tâ ̣p có ̣n nên em mới chỉ tiế n hành khảo sát tỷ lệ phối đạt Đồng thời em chƣa có điều kiện nghiên cứu chẩn đoán xem nguyên nhân nguyên nhân gây nên tỷ lệ phối đạt thấp lợn nái, giống lợn nái, theo lứa đẻ lợn nái, giống lợn đực tuổi 40 lợn đực Vì em đề nghị nên có nghiên cứu c huyên sâu tìm hiểu xác lại có tỷ lệ phối đạt thấp, nghiên cứu biện pháp nhằm nâng cao hiệu khả sản xuất lợn đực giống - Cán kỹ thuật công nhân trại làm tốt khâu vệ sinh chuồng nuôi và thể gia súc - Trại nên mở rộng thêm quy mô sản xuất , bên ca ̣nh đó tu sƣ̉a la ̣i sở vâ ̣t chấ t hiê ̣n sƣ̉ du ̣ng - Đón nhâ ̣n và ta ̣o điề u kiê ̣n nƣ̃a cho sinh viên về thƣ̣c tâ ̣p ta ̣i tra ̣i 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Nguyễn Tấn Anh, Nguyễn Thiện, Lƣu kỷ, Lƣơng Tất Nhợ, Nguyễn Việt Hƣơng, Trần Thị Hòa (1979), “Một số kết nghiên cứu phẩm chất tinh dịch lợn nội môi trường pha loãng bảo tồn”, Kết nghiên cứu khoa học 1969 – 1979, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Tấn Anh (1984), “Nghiên cứu môi trường tổng hợp để pha loãng bảo tồn tinh dịch số giống lợn nuôi miền Bắc Việt Nam”, Luận văn Phó tiến sĩ khoa học nông nghiệp Lê Xuân Cƣơng, Nguyễn Thị Ninh, (1970), “Quá trình sinh tinh lợn đực lai ĐB x Ỉ LR x Ỉ từ sơ sinh tới 60 ngày tuổi”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Cừ, Nguyễn Khắc Khôi (1986), “Cơ sở khoa học biện pháp nâng cao suất lợn”, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Quốc Đạt, Nguyễn Hữu Duệ (1995), “Kết nghiên cứu sản xuất sử dụng môi trường AHBI 92, AHRI 95”, Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi, Viện chăn nuôi Lê Quang Long (1976), “Góp phần kiểm tra phẩm chất tinh dịch giống lợn”, Nam Hà - Viện chăn nuôi Hà Nội Đinh Hồng Luận, Tăng Văn Lĩnh (1988), “Khả sản xuất đàn lợn Cu Ba nuôi Việt Nam”, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thiện, Nguyễn Tấn Anh (1993), “Thụ tinh nhân tạo cho lợn Việt Nam”, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Trần Thế Thông, Lê Xuân Cƣơng, Đình Huỳnh (1979), “Hỏi đáp chăn nuôi lợn đạt suất cao”, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội 42 10 Lƣơng Tất Nhợ, Nguyễn Thiện, Nguyễn Tấn Anh (1980), “Khảo sát đánh giá chất lượng tinh dịch giống lợn Yorkshire, Duroc, Landrace”, Thông tin KHKT chăn nuôi, Viện Chăn nuôi quốc gia 11 Hammond J (1975), “Nguyên lý sinh học suất động vật”, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội 12 Mollet E, Erandil (1976), “Nghiên cứu hình thái chuyển động tinh trùng lợn đực”, Nguyễn Thiện dịch, Thông tin khoa học ký thuật chăn nuôi - Viện chăn nuôi 13 Vol-CoVoi M.F (1996),"Quy trình chăm sóc quản lý lợn cao sản, Nxb Nông Nghiệp”, Hà Nội Tiếng Anh 14 Annop Kunavongkrit , Annop Suriyasomboon, Nils Lundeheim, Terry W.Heard, Stig Einarsson, “Management and sperm production of boars under differing environmental conditions”, Theriogenology,Volume 63, Issue 2, 15 January 2005 15 Ciereszko, Ottobre J.S, Glogowski J (2000), “Effects of season and breed on sperm acrosin activity and semen quality of boars”, Animal reproduction science, 2000 Volume 64, Issues - 16 Salisbatly G W (1978), Physiology of reproduction and artificial insemination of cattle, Second edition Francisco, W H Framan and company 17 Sancho, S., Pinart E., Briz M., Garcia-Gil N., Badia E., Bassols J., Kasdasr E., Pruneda E., Bussalleu E., Yeste M., Coll M.G., Bonet S., “Semen quality of postpubertal boars during increasing and decreasing natural photoperiods”, Theriogenology , Volume 62, Issue 7, October 2004 18 Smital J., “Effects influencing boar semen”, Animal Reproduction Science, Volume 110, Issues 3–4, February 2009 Tài liệu Internet 19.https://docs.google.com/presentation/d/1f5wna7A0RxCB5rxnL6v4d_3_D NYrYc8nCRIpSEGfp8c/edit#slide=id.i296 MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO CHUYÊN ĐỀ Hình 1: Ép lợn Hình 2: Thử lợn Hình Phối lợn Hình 4: Chọc vòi phối Hình 5: Cho lợn đực ăn Hình 6: Lấy tinh Một số hình ảnh công việc khác dƣới trại ... - - DƢƠNG NGỌC HIẾU Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN ĐỰC GIỐNG NUÔI TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH - HUY N TỨ KỲ - TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP... huy n Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dương 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề - Chăm sóc nuôi dƣỡng lợn đực nuôi trại Bùi Huy Hạnh – huy n Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dƣơng - Đánh giá tỷ lệ phối giống lợn đực nuôi trại 3... chăn nuôi lợn khu vực Để đánh giá đƣợc suất hiệu chăn nuôi lợn ngoại mô hình trang trại, chúng tiến hành đề tài: Áp dụng quy trình chăm sóc khả sản xuất lợn đực giống nuôi trại Bùi Huy Hạnh - huy n