B NG H TH NG C NG TH C A L

1 BÙI QUỐC BẢO LẬP TRÌNH HỆ THỐNG NHÚNG BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 2 Vi ñiều khiển 8051 2 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 3 Vi ñiều khiển 8051 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 4 Phần mềm  KEIL  PROTEUS 3 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 5 Cấu trúc bộ nhớ của 8051 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 6 4 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 7 Cấu trúc bộ nhớ của 8051  8051 có 3 vùng nhớ riêng biệt (bộ nhớ chương trình, bộ nhớ dữ liệu trong, bộ nhớ dữ liệu ngoài). Mỗi vùng nhớ ñược truy cập bằng các câu lệnh khác nhau.  Khi khai báo các biến, ta phải xác ñịnh vùng nhớ cho các biến ñó. BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 8 Cấu trúc bộ nhớ của ARM7 LPC2000 Các vi xử lý có kiến trúc Von- Newman (VD: ARM) dùng chung 1 không gian nhớ cho bộ nhớ chương trình và dữ liệu. 5 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 9 Không gian bộ nhớ chương trình  ðược gọi là code space  Chứa chương trình và các hằng số  VD: khai báo hằng số chứa bình phương các số từ 0 ñến 3: code char square[4] = {0,1,4,9};  Lệnh assembly: MOVC A, @A+DPTR BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 10 Không gian bộ nhớ dữ liệu nội  Vùng nhớ nội truy xuất trực tiếp (00H-7FH) ñược ký hiệu là data  Lệnh assembly: MOV A, 7FH  Vùng nhớ nội truy xuất gián tiếp (00H-FFH), ñược ký hiệu idata  Lệnh assembly:  MOV R0, #80H  MOV A, @R0  Hai vùng nhớ này dùng ñể chứa các biến thường dùng và biến tạm  VD: khai báo một biến integer:  idata unsigned int temp; 6 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 11 Không gian bộ nhớ dữ liệu ngoài  ðược gọi là external data space (xdata)  Lnh assembly:  MOV DPTR, #2000H  MOVX A,@DPTR  Chứa các biến ít dùng, các khối dữ liệu lớn hoặc ngoại vi theo kiểu memory-mapped  VD:  xdata unsigned int[1000] ADC_value; BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 12  VD:  Viết hàm có prototype như sau: unsigned int checksum (unsigned int start, unsigned int end) ñể tính checksum của vùng nhớ chng trình từ ñịa chỉ start ñến end (code) 7 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 13 unsigned int checksum (unsigned int start, unsigned int end)  {  unsigned int code *codeptr, *codeend;  unsigned int data checksum = 0;  codeptr = (unsigned int code *)start;  codeend = (unsigned int code *)end;  while (codeptr <= codeend)  {  checksum = checksum + (unsigned int data)*codeptr;  codeptr++; /* go to the next address */  }  return (checksum);  } BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 14 Các kiêủ thông dụng 0 to 4,294,697,295 432unsigned long -2,147,483,648 to 2,147,483,647 432long 0 to 65,535216unsigned int -32,768 to +32,767216int 0 to 65,535216unsigned short -32,768 to +32,767216short -32,768 to +32,767 216enum 0 to 255 18unsigned char -128 to +12718char RangeBytesBitsType 8 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 15 Kiêủ float và double  Trong C51, kiểu float và double giống nhau, gồm 4 byte theo chuẩn EEE-754 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 16 Các kiểu ñặc biệt của C51 0 to 65,535 216sf16 0 to 25518sfr 0 or 11sbit 0 or 11bit RangeBytesBitsType 9 BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 17 Thanh ghi  Keil cho phép khai báo các thanh ghi bằng từ khóa sfr  VD:  sfr P0 = 0x80; //khai báo thanh ghi P0 ở //ñịa chỉ 80H  P0 = 0x0F; BM Kỹ Thuật ðiện Tử - ðH Bách Khoa TP.HCM 18 Tác ñộng ñến bit trong SFR  8051 có các lệnh tác ñộng ñến bit. ðể tác ñộng ñến bit trong thanh ghi ta dùng khai báo sbit  sbit name = sfr-name ^ bit-position;  sbit name = sfr-address ^ bit-position; sbit name = sbit-address; 10 BM Kỹ Thuật SHARE BY TỰ HỌC247 Các bạn truy cập http://tuhoc247.com để cập nhật thêm nhiều tài liệu bổ ích khác !!! BẢNG HỆ THỐNG CÔNG THỨC ĐỊA LÝ CÔNG THỨC STT ĐƠN VỊ STT Kg/người 13 Sản lượng Lương thực = diện tích x suất Ha/ người 14 Năng suất = Người/ 15 Bình quân thu nhập= mm 16 Tỉ s giới tính = 17 Tỉ lệ dân thành thị= 18 Tỉ lệ thành phần t ng Bình quân lương thực đầu người Bình quân đất đấ nông nghiệp ô ệ Mật độ dân s = Cân ẩm =lượng mưa – lượng b c Biên độ nhiệt = (°C) Độ che phủ rừng = ĐƠN VỊ Tấn, tạ, nghìn tấn,… Tạ/ha â CÔNG THỨC x 100 Cán cân = GT xuất – GT nhập XNK T ng GTXNK = GTXK + GT NK % Tỉ usd, tỉ đồng… Tỉ usd , tỉ đồng, nghìn tỉ usd, đồng… 19 20 Nghìn đồng/người Nam/ nữ % = % T c độ tăng trưởng = % ( biểu đồ đường ) Tỉ lệ gia tăng dân s tự nhiên = tỉ suất sinh – tỉ suất tử % ( phần nghìn chia cho 10 ) SHARE BY TỰ HỌC247 Các bạn truy cập http://tuhoc247.com để cập nhật thêm nhiều tài liệu bổ ích khác !!! Nhiệt độ TB năm = Tỉ lệ xnk = x 100 % 21 10 Tỉ lệ xk = x 100 % 22 11 Tỉ lệ NK= x 100 % 23 Tháng hạn  lượng mưa 100 mm Tháng Đơn vị bán kính ( ĐVBK ) Thường cm R năm đầu lấy 24 Tháng lạnh  nhiệt độ 18 °C Tháng 12 Tính bán kính R Lấy năm đầu R = ĐVBK x1 Lượng mưa TB năm = mm Nguồn: Diễn đàn kh i C TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THỊ DIỄM THÚY BẢO QUẢN CÁ TRA PHILÊ BẰNG CÁCH RỬA TRONG DUNG DỊCH ACID LACTIC VÀ ƯỚP TRONG NƯỚC ĐÁ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN 2009 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THỊ DIỄM THÚY BẢO QUẢN CÁ TRA PHILÊ BẰNG CÁCH RỬA TRONG DUNG DỊCH ACID LACTIC VÀ ƯỚP TRONG NƯỚC ĐÁ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts. ĐỖ THỊ THANH HƯƠNG Ks. NGUYỄN THỊ NHƯ HẠ 2009 iii TÓM TẮT Hiện nay, hầu như các nhà máy chế biến thủy sản đều sử dụng chlorine để rửa nguyên liệu. Chlorine là một hóa chất rẻ tiền, có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn gây bệnh và có tác dụng kéo dài. Tuy nhiên nhược điểm lớn nhất của chlorine là sự kết hợp của nó với các chất hữu cơ tạo nên những sản phẩm phụ gốc halogen có khả năng gây đột biến hoặc ung thư. Do đó, để giữ được chất lượng của nguyên liệu cá tra, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, đề tài tiến hành nghiên cứu các vấn đề sau: Khảo sát khả năng ức chế vi sinh vật của acid lactic ở các nồng độ 0,0%; 0,2%; 0,4%; 0,6% và 0,8% nhằm tìm ra nồng độ acid thích hợp. Khảo sát số lần tái sử dụng nước rửa nhằm làm tăng hiệu quả kinh tế. So sánh khả năng ức chế vi sinh vật của acid lactic với chlorine 15ppm và nước sạch. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Khi rửa cá tra trong dung dịch acid ở nồng độ 0,4% thì ức chế vi sinh vật tốt và không ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan của sản phẩm, bên cạnh đó có thể tái sử dụng nước rửa đến lần thứ 5 mà vẫn đảm bảo tốt chỉ tiêu vi sinh. iv LỜI CẢM ƠN Để có được kiến thức như ngày hôm nay, đặc biệt là hoàn thành đề tài nghiên cứu này, em xin chân thành cảm ơn: Cô Đỗ Thị Thanh Hương và cô Nguyễn Thị Như Hạ trực tiếp hướng dẫn đề tài này, đã tận tình góp ý và cung cấp những tài liệu để em hoàn thành luận văn. Quý thầy cô trường Đại Học Cần Thơ, đặc biệt là thầy cô Bộ môn Dinh Dưỡng và Chế Biến Sản đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kinh nghiệm quý báo. Tập thể cán bộ phòng thí nghiệm của Bộ môn Dinh Dưỡng và Chế Biến Thủy Sản đã tạo điều kiện thuận lợi cho em trong suốt thời gian tiến hành thí nghiệm. Các bạn lớp Chế Biến Thủy Sản 31 đã tận tình giúp đỡ, góp ý chân thành trong suốt quá trình làm luận văn. Cần Thơ, ngày 25 tháng 06 năm 2009 Sinh viên thực hiện v MỤC LỤC Trang TÓM TẮT iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH viii CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1 1.3 Nội dung của đề tài 2 1.4 Thời gian thực hiện đề tài 2 CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 3 2.1 Giới thiệu nguyên liệu cá tra 3 2.1.2 Đặc điểm sinh học của cá tra 3 2.1.2 Thành phần hóa học của cá tra 4 2.2 Bảo quản lạnh 5 2.2.1 Đặc điểm của quá trình làm lạnh 5 2.2.2 Tác dụng của việc làm lạnh 6 2.2.3 Định luật về tốc độ làm lạnh 6 2.2.4 Các phương pháp bảo quản lạnh 7 2.2.5 Tác dụng của việc bảo quản lạnh bằng nước đá 7 2.2.6 Các dạng nước đá thường dùng trong thủy sản 7 2.2.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản lạnh 9 2.2.8 Biến đổi của thuỷ sản trong quá trình bảo quản lạnh 9 2.2.9 Vi sinh vật gây bệnh và gây hư hỏng ở cá 10 2.2.10 Vi sinh vật trên cá ướp lạnh 11 2.3 Giới thiệu về acid lactic 11 2.3.1 Cơ chế xác khuẩn của acid lactic 12 2.3.2 Ưu điểm và nhược điểm của acid lactic 13 2.3.3 Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 1 Chương 7 HỆ THỐNG SỐ CƠ BẢN I. BIỂU DIỄN SỐ: Một số trong hệ thống số ñược tạo ra từ một hay nhiều ký số (digit), có thể bao gồm 2 phần: phần nguyên và phần lẻ, ñược phân cách nhau bằng dấu chấm cơ số (radix). Trọng số (Weight) của mỗi ký số phụ thuộc vào vị trí của ký số ñó. Trọng số = Cơ số Vị trí Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 2 Giá trị của số ñược tính bằng tổng của các tích ký số với trọng số. Ký số ở tận cùng bên trái ñược gọi là ký số có trọng số lớn nhất ( Most Significant Digit – MSD), ký số ở tận cùng bên phải ñược gọi là ký số có trọng số nhỏ nhất ( Least Significant Digit – LSD). Giá trị = ∑ ∑∑ ∑ Ký số. Trọng số Vị trí của ký số ñược ñánh thứ tự từ 0 cho ký số hàng ñơn vị, thứ tự này ñược tăng lên 1 cho ký số bên trái và giảm ñi 1 cho ký số bên phải. Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 3 HỆ THỐNG SỐ THẬP PHÂN (DECIMAL - DEC) Hệ thập phân có cơ số là 10, sử dụng 10 ký số là 0,1,2,3,4,5,6,7,8,9. ðể phân biệt số thập phân với số của các hệ thống số khác, ta thêm ký hiệu D (decimal) hoặc 10 ở dạng chỉ số dưới vào ñằng sau. 2x10 2 + 4x10 1 + 7x10 0 + 6x10 -1 +2x10 -2 + 5x10 -3 = 247.625 526.742 10 -3 10 -2 10 -1 .10 0 10 1 10 2 -3-2-1.012 Ví dụ: Giá trị : Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 4 HỆ THỐNG SỐ NHỊ PHÂN (BINARY-BIN) Hệ nhị phân có cơ số là 2, sử dụng 2 ký số là 0 và 1. Nguyên tắc tạo ra số nhị phân, cách tính trọng số và giá trị của số nhị phân tương tự với cách ñã thực hiện ñối với số thập phân. Số nhị phân ñược ký hiệu bởi ký tự B (binary) hoặc số 2 ở dạng chỉ số dưới. Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 5 Bit nằm tận cùng bên trái ñược gọi là bit có trọng số lớn nhất (Most Significant Bit –MSB). Bit nằm tận cùng bên phải ñược gọi là bit có trọng số nhỏ nhất (Least Significant Bit –LSB). Số nhị phân ñược dùng ñể biểu diễn các tín hiệu trong mạch số. Mỗi ký số trong hệ nhị phân ñược gọi là 1 bit (binary digit). 1x2 2 + 0x2 1 + 1x2 0 + 0x2 -1 +1x2 -2 + 1x2 -3 = 5.375 110.101 2 -3 2 -2 2 -1 .2 0 2 1 2 2 -3-2-1.012 Ví dụ: Giá trị : Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 6 1000 1001 1010 1011 1100 1101 1110 1111 8 9 10 11 12 13 14 15 8 9 A B C D E F 0000 0001 0010 0011 0100 0101 0110 0111 0 1 2 3 4 5 6 7 0 1 2 3 4 5 6 7 BinaryDecimalHexadecimalBinaryDecimalHexadecimal HỆ THỐNG THẬP LỤC PHÂN (HEX) Cơ số là 16. Biểu diễn bởi 16 ký tự 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, A, B, C, D, E, F. Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 7 II. CHUYỂN ðỔI CƠ SỐ: a. Chuyển từ các hệ thống số khác sang hệ thập phân Bằng cách tính giá trị của số cần chuyển ñổi Ví dụ: ðổi số 1001.01B sang hệ thập phân 1 0 0 1 , 0 1 3 2 1 0 -1 -2 Kết quả: 1001,01B = 9. 25D 1 x 2 3 0 x 2 2 0 x 2 1 1 x 2 0 0 x 2 -1 1 x 2 -2 + + + + + Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 8 Ví dụ: ðổi số AC18. 25H sang hệ thập phân A C 1 8 , 2 5 3 2 1 0 -1 -2 Kết quả: AC18.25H = 44056. 28125D 10 x 16 3 12 x 16 2 1 x 16 1 8 x16 0 2 x 16 -1 5 x 16 -2 + + + + + Bài giảng môn Kỹ thuật ðiện tử GV: Lê Thị Kim Anh 9 b. Chuyển từ hệ thập phân sang các hệ thống số với cơ số r + Phần nguyên: chia liên tiếp cho r ñến khi có kết quả của phép chia là 0 rồi lấy các số dư theo thứ tự từ dưới lên. + B AX1 AX1 AX2 AX2 AX3 AX3 AX4 AX4 AX5 AX5 AX6 AX6 AX7 AX7 AX8 AX8 AY2AY2 AY3AY3 AY4AY4 AY6AY6 AY7AY7 AY8AY8 AY9AY9 AY10AY10 AY12 AY12 AY1AY1 AY5AY5 4400 9000 7000 7500 7500 7000 9000 8 0 0 0 5 0 0 0 3 4 0 0 1 4 0 0 0 4 1 0 0 6 0 0 0 4 1 0 0 7 0 0 0 1 0 4 0 0 6 2 0 0 0 A B C D'E Y X GÓC ĐỊNH VỊ (0.000,0.000) MỐC M2 (6.400,-6.000) MỐC M1 (6.400,-55.000) MỐC M3 (53.400,-6.000) MỐC M4 (53.400,-55.000) Đ Ư Ờ N G V Õ T H Ị S Á U Đ Ư Ờ N G H Ồ Q U Ý L Y AY11 AY11 L = 7 0 . 8 m L = 3 . 8 m L = 5 6 . 0 9 m L = 62.6m L = 6 7 . 9 5 m C' D ĐIỂM X(m) Y(m) Cạnh(m) A B C D E A 1143736.146 1143673.179 1143670.128 1143646.757 1143697.864 1143736.146 427460.875 427428.498 427429.989 427480.973 427517.127 427460.875 70.80 3.80 56.09 62.60 67.95 BẢNG KÊ TỌA ĐỘ GÓC RANH ĐẤT CŨ TỌA ĐỘ VN2000 HƯỚNG DẪN ĐỊNH VỊ CÔNG TRÌNH GIẢ ĐỊNH - DỰA VÀO THỰC TẾ HIỆN TRẠNG CHỌN MỐC E CỦA KHU ĐẤT LÀ ĐIỂM MỐC CÔNG TRÌNH XÂY DỰNG HỆ TRỤC TỌA ĐỘ PHẲNG VUÔNG GÓC XOY - VỚI O TRÙNG VỚI ĐIỂM E CỦA KHU ĐẤT - OY TRÙNG VỚI CẠNH AE CỦA KHU ĐẤT - OX VUÔNG GÓC VỚI OY ( XEM BẢN VẼ ) MỐC GIẢ ĐỊNH M1 - M1 LÀ GIAO ĐIỂM CỦA TRỤC AX2 VÀ TRỤC AY3 M1(X1,Y1) = ( 6.400,-55.000) MỐC GIẢ ĐỊNH M2 - M2 LÀ GIAO ĐIỂM CỦA TRỤC AX2 VÀ TRỤC AY12 M2(X1,Y1) = ( 6.400,-6.000) MỐC GIẢ ĐỊNH M3 - M3 LÀ GIAO ĐIỂM CỦA TRỤC AX8 VÀ TRỤC AY12 M3(X1,Y1) = ( 53.400,-6.000) MỐC GIẢ ĐỊNH M4 - M3 LÀ GIAO ĐIỂM CỦA TRỤC AX8 VÀ TRỤC AY3 M3(X1,Y1) = ( 53.400,-55.000 ) M1 M2 M3 M4 M1 1143722.392 1143695.949 1143657.093 1143683.536 1143722.392 427469.710 427508.566 427482.123 427443.267 47.00 49.00 47.00 49.00 427469.710 ĐIỂM X(m) Y(m) Cạnh(m) A B C' D' E A 1143736.146 1143673.179 1143669.673 1143646.341 1143697.864 1143736.146 427460.875 427428.498 427429.780 427480.679 427517.127 427460.875 70.80 3.40 55.99 63.11 67.95 BẢNG KÊ TỌA ĐỘ GÓC RANH MỞ RỘNG TỌA ĐỘ VN2000 CAO ỐC CĂN HỘ OSC LAND TỶ LỆ SCALE TỔNG SỐ BẢN VẼ DWG.TOTAL SỐ BẢN VẼ DRAWING No. CÔNG TRÌNH - PROJECT HẠNG MỤC - ITEM TÊN BẢN VẼ - DRAWING TITLE ĐỊA ĐIỂM - LOCATION ĐƯỜNG VÕ THỊ SÁU - PHƯỜNG THẮNG TAM - TP.VŨNG TÀU - TỈNH BÀ RỊA VŨNG TÀU CAO ỐC CĂN HỘ OSC LAND THIẾT KẾ DESIGNED BY SỐ TT No NGÀY LẬP / HIỆU CHỈNH SET-UP DATE / REVISION DATE A B C D MỤC ĐÍCH PHÁT HÀNH ISSUED FOR THIẾT KẾ CƠ SỞ TRÌNH DUYỆT THI CÔNG HIỆU CHỈNH CONCEPT DESIGN APPROVAL CONSTRUCTION REVISION CHỦ ĐẦU TƯ - INVESTOR ĐỊA CHỈ: SỐ 2 LÊ LỢI - PHƯỜNG 01 - TP. VŨNG TÀU CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐỊA ỐC OSC ISO 9001-2000 CERTIFICATION Tel: 38211672-38212835 Fax: 38213004 146 NGUYEN CONG TRU St., DIST.1, HCMC Email: idc-ctythietkecn@hcm.vnn.vn http: // www.idco.com.vn CTY CỔ PHẦN TƯ VẤN THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP VÀ DÂN DỤNG INDUSTRIAL AND CIVIL DESIGNING CONSULTING JOINT STOCK COMPANY TỔNG GIÁM ĐỐC GENERAL DIRECTOR KS. PHẠM THỊ BÍCH QUẢN LÝ KỸ THUẬT TECHNICAL MANAGER CHỦ TRÌ THIẾT KẾ CHIEF OF DESIGN KTS. NGUYỄN THANH TÙNG TỈNH BÀ RỊA - VŨNG TÀU KS. NGUYỄN THÀNH HIẾU CHỦ NHIỆM THIẾT KẾ CHIEF OF DESIGN KTS. TRIỆU HOÀNG KTS. PHẠM THÀNH TRUNG 110-2010/ 142 VẼ DRAWN BY DDArchitects Co.,Ltd D D A c h i t e c t s As indicated KT-1-01 HỌA ĐỒ VỊ TRÍ VÀ MẶT BẰNG ĐỊNH VỊ Tỷ lệ 1 : 250 MẶT BẰNG ĐỊNH VỊ 1 B AX1 AX1 AX2 AX2 AX3 AX3 AX4 AX4 AX5 AX5 AX6 AX6 AX7 AX7 AX8 AX8 AY2AY2 AY3AY3 AY4AY4 AY6AY6 AY7AY7 AY8AY8 AY9AY9 AY10AY10 AY12 AY12 AY1AY1 AY5AY5 4400 9000 7000 7500 7500 7000 9000 18555 8 0 0 0 5 0 0 0 3 4 0 0 1 4 0 0 0 4 1 0 0 6 0 0 0 4 1 0 0 7 0 0 0 1 0 4 0 0 6 0 0 0 6 2 0 0 0 A B C D'E 5 0 0 6 0 0 0 6 0 0 0 6 0 0 0 KHOẢNG LÙI RANH ĐẤT Đ Ư Ờ N G H Ồ Q U Ý L Y Đ Ư Ờ N G V Õ T H Ị S Á U R A M D Ố C L Ố I V À O H Ầ M 1 T Ừ Đ Ư Ờ N G H Ồ Q U Ý L Y 8 0 0 0 3 5 6 6 1 4 3 4 3 4 0 0 7 0 0 0 7 0 0 0 1 0 1 0 0 4 1 0 0 7 0 0 0 1 0 4 0 0 4 8 5 5 6 2 0 0 0 51400 5 0 0 6 0 0 0 4400 9000 7000 7500 7500 7000 9000 KHOẢNG LÙI L Ố I V À O L Ố I V À O HỒ BƠI T H Ô N G G I Ó M Á Y P H Á T Đ I Ệ N V Ị T R Í B Ể N Ư Ớ C S I N H H O Ạ T V À P C C C -0.450 +0.000 +0.000 -0.450 +0.000 -0.450 -0.150 3 0 0 0 6284 3 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHAN THỊ KIM NGA PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI NHNo và PTNT VIỆT NAM Chuyên ngành: KINH TẾ TÀI CHÍNH - NGÂN HÀNG Mã số: 60.31.12 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS. TRẦM THỊ XUÂN HƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH – NĂM 2007 2 MỤC LỤC -----[\----- Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt Danh mục các bảng, biểu đồ, đồ thò Lời mở đầu CHƯƠNG I : DỊCH VỤ CỦA NHTM ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA 1.1 KHÁI NIỆM DỊCH VỤ, DỊCH VỤ TÀI CHÍNH, DỊCH VỤ NGÂN HÀNG 1 1.1.1 Dòch vụ .1 1.1.2 Dòch vụ tài chính, dòch vụ ngân hàng 2 1.2 CÁC SẢN PHẨM CHỦ YẾU CỦA NHTM . 4 1.2.1 Khái niệm NHTM .4 1.2.2 Các sản phẩm dòch vụ chủ yếu của NHTM .4 1.3 PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ NGÂN HÀNG ĐỐI VỚI DNNVV .12 1.3.1 Khái niệm DNNVV 12 1.3.2 Đặc điểm DNNVV 12 1.3.3 Vai trò của DNNVV trong nền kinh tế nước ta hiện nay .13 1.3.4 Phát triển các sản phẩm dòch vụ ngân hàng đối với DNNVV 14 1.3.5 Chiến lược phát triển DNNVV của Đảng và Nhà Nước 17 1.4 KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DỊCH VỤ NGÂN HÀNG ĐỐI VỚI DNNVV TẠI MỘT NƯỚC 17 1.4.1 Kinh nghiệm phát triển dòch vụ ngân hàng tại một số nước 17 1.4.2 Một số bài học kinh nghiệm rút ra về phát triển các sản phẩm dòch vụ đối với DNNVV 20 Kết luận chương 1 .21 3 CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG PH¸ÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ ĐỐI VƠIÙ DNNVV TẠI NHNo VÀ PTNT VIỆT NAM 2.1 GIỚI THIỆU SƠ NÉT VỀ NHNO VÀ PTNT VIỆT NAM 22 2.1.1 Lòch sử hình thành và phát triển 22 2.1.2 Cơ cấu tổ chức: .23 2.2 GIỚI THIỆU CÁC SẢN PHẨM DỊCH VỤ CHỦ YẾU CUNG CẤP CHO CÁC DNNVV TẠI NHNO& PTNT VIỆT NAM .23 .11 2.3 THỰC TRẠNG CUNG CẤP CÁC DỊCH VỤ ĐỐI VỚI DNNVV TẠI NHNO VÀ PTNT VIỆT NAM. 24 2.3.1 Những thành tựu đạt được .24 2.3.1.1 Nhóm dòch vụ huy động vốn 24 2.3.1.2 Nhóm sản phẩm dòch vụ tín dụng 28 a. Dòch vụ cho vay 28 b. Cho thuê tài chính 36 c. Dòch vụ bảo lãnh 39 2.3.1.3 Nhóm sản phẩm dòch vụ thanh toán 39 a. Thanh toán trong nước .39 b. Thanh toán quốc tế 43 2.3.1.4 Kinh doanh ngoại tệ .45 2.3.2 Những mặt tồn tại 47 2.3.2.1 Sản phẩm huy động vốn 47 2.3.2.2 Nhóm sản phẩm dòch vụ tín dụng 49 2.3.2.3 Nhóm sản phẩm dòch vụ thanh toán .51 2.3.2.4 Kinh doanh ngoại tệ .53 2.3.2.5 Nhóm sản phẩm dòch vụ khác 54 2.3.3 Nguyên nhân những mặt tồn tại .54 Tài liệu tải miễn phí từ website http://luanvanpro.com/ http://tailieupro.vn/ http://luanvanpro.com/ ... 23 Th ng h n  l ng m a 100 mm Th ng Đơn vị b n kính ( ĐVBK ) Th ng cm R năm đầu l y 24 Th ng l nh  nhiệt độ 18 C Th ng 12 Tính b n kính R L y năm đầu R = ĐVBK x1 L ng m a TB năm = mm Nguồn:...SHARE BY TỰ H C2 47 C c b n truy c p http://tuhoc247.com để c p nhật th m nhiều tài liệu b ích kh c !!! Nhiệt độ TB năm = Tỉ l xnk = x 100 % 21 10 Tỉ l xk = x 100 % 22 11 Tỉ l NK= x... 18 C Th ng 12 Tính b n kính R L y năm đầu R = ĐVBK x1 L ng m a TB năm = mm Nguồn: Diễn đàn kh i C