Bài 29. Dẫn truyền xung thần kinh trong cung phản xạ

Bài giảng Trong 1 sợi trục thần kinh, nếu kích thích ở một điểm bất kì trên sợi trục thì xung xuất hiện sẽ lan truyền theo cả hai chiều. Vì cả hai bên của nơi (điểm) bị kích thích, màng vẫn ở trạng thái nghỉ nên dòng điện động xuất hiện sẽ kích thích màng ở cả hai bên, làm thay đổi tính thấm và nơi này sẽ xuất hiện kích thích màng ở cả hai bên, làm thay đổi tính thấm và nơi này sẽ xuất hiện điện động. Cứ như vậy xung thần kinh được lan truyền theo cả hai chiều. Kết luận trên đây có thể được chứng minh bằng các thí nghiệm sau : Thí nghiệm 1 : babukhin A.I (1876) nghiên cứu sự dẫn truyền hưng phấn trên sợi thần kinh đi tới cơ quan phát điện của một loài cá đuối. Ông cắt rời sợi thần kinh khỏi thân nơron, Sợi thần kinh gồm nhiều nhánh phân bố tới các tấm điện trong cột điện bên thân cá. Sau đó ông tiếp tục cắt bỏ phần giữa của cột điện, các tấm điện ở phần trên và dưới của cột điện chỉ còn liên hệ với nhau nhờ các nhánh của sợi thần kinh. Khi kích thích đầu trung ương của bất kì một nhánh nào thì cũng thấy cả 2 phần trên, dưới của cột điện, đã bị cách li, đều phóng điện. Thí nghiệm 2 : Cơ thẳng của đùi ếch gồm 2 nữa được chi phối bởi hai nhánh của cùng một sợi thần kinh vận động. Người ta cắt đôi nhánh 1, kích thích đầu ngoài cho thấy nửa thứ nhất của cơ thẳng trong co, nhưng nếu bị kích thích đầu trong của nhánh 1 thì nửa thứ 2 của cơ thẳng trong co. * Trong 1 cung phản xạ thì xung thần kinh chỉ truyền theo 1 chiều từ cơ quan thụ cảm (khi bị kích thích) theo nơron cảm giác về trung ương, qua nơron trung gian chuyển sang nơron vận động đến cơ quan đáp ứng, vì khi qua xinap xung thần kinh chỉ truyền theo một chiều nhất định nhờ chất môi giới trung gian hóa học được giải phóng từ chùy xinap của nơron trước sẽ được các thụ thể ở màng sau xinap (trên nơron tiếp sau hoặc cơ quan đáp ứng) tiếp nhận và xung thần kinh tiếp tục truyền đi. Ngoài xinap trên là xinap hóa học còn có loại xinap điện. Ở xinap điện thông tin từ tế bào hay nơron trước được chuyển giao trực tiếp sang tế bào tiếp theo (hay nơron sau) qua 1 khe hẹp khoảng 2nm dưới dạng xung điện cực nhanh. Loại xinap này không phổ biến như xinap hóa học và chỉ có ở các cơ tim, một số cơ trơn (trên thành ống tiêu hóa, khí quản) cùng một vài vùng ở não. Loại xinap này cho phép thông tin dẫn truyền hai chiều (khác xinap hóa học chỉ dẫn truyền 1 chiều từ màng trước sang màng sau xinap). Dẫn tuyền xung thần kinh I Khái niệm xinap   Xinap gì? Có thể tìm thấy xinap vị trí thể? Xinap diện tiếp xúc TB TK với TB TK, TB TK với TB khác II Cấu tạo xinap  Quan sát H30-2 SGK, mô tả cấu tạo xinap? Cấu tạo xinap hoá học bao gồm:      chuỳ xinap chứa ty thể, bóng chứa chất trung gian hoá học Màng trước xinap Khe xinap Màng sau xinap có thụ thể Một vài chất trung gian hoá học có xinap: Axetylcoline, noadrenaline III Quá trình truyền tin qua xinap (Q.Trình lan truyền điện hoạt động qua  Nghiên cứu H30-3 SGK? Nêu xinap) giai đoạn trình truyền tin qua xinap? Gồm giai đoạn:    Xung thần kinh đến chuỳ xinap Ca2+ vào chuỳ xinap Ca2+ vào chuỳ xinap bóng chứa axetilcoline gắn vào màng trước vỡ ra giải phóng axetilcoline vào khe xinap Axetilcoline gắn vào thụ thể màng sau xuất điện hoạt động lan truyền tiếp (xem phim-Xung qua xinap) Tại xung thần kinh truyền qua xinap theo chiều từ màng trước đến  màng sau? Màng sau xinap chất  trung gian hoá học để phía màng trước Màng trước xinap thu thể tiếp nhận chất trung gian hoá học Axetylcoline có quay trở lại chuỳ xinap không?  Enzim màng sau xinap phân huỷ Axetilcoline Axetat coline vào màng trước xinap  tái tổng hợp thành axetilcoline chứa bóng xinap II Mã thông tin thần kinh       Thông tin thần kinh chuyển TƯ thần kinh với tần số, cường độ khác (mã thần kinh) TƯ thần kinh giải mã để nhận biết thông tin cách xác Đối với thông tin có t/c định tính: - thông tin mã hoá TBTK riêng biệt: VD: thông tin ánh sáng, âm Đối với thông tin thần kinh có t/c định lượng: - Mã hoá theo cách: * Ngưỡng kích thích * Tần số kích thích Dẫn truyền xung thần kinh trong cung phản xạ Trong 1 sợi trục thần kinh, nếu kích thích ở một điểm bất kì trên sợi trục thì xung xuất hiện sẽ lan truyền theo cả hai chiều. Vì cả hai bên của nơi (điểm) bị kích thích, màng vẫn ở trạng thái nghỉ nên dòng điện động xuất hiện sẽ kích thích màng ở cả hai bên, làm thay đổi tính thấm và nơi này sẽ xuất hiện kích thích màng ở cả hai bên, làm thay đổi tính thấm và nơi này sẽ xuất hiện điện động. Cứ như vậy xung thần kinh được lan truyền theo cả hai chiều. Kết luận trên đây có thể được chứng minh bằng các thí nghiệm sau : Thí nghiệm 1 : babukhin A.I (1876) nghiên cứu sự dẫn truyền hưng phấn trên sợi thần kinh đi tới cơ quan phát điện của một loài cá đuối. Ông cắt rời sợi thần kinh khỏi thân nơron, Sợi thần kinh gồm nhiều nhánh phân bố tới các tấm điện trong cột điện bên thân cá. Sau đó ông tiếp tục cắt bỏ phần giữa của cột điện, các tấm điện ở phần trên và dưới của cột điện chỉ còn liên hệ với nhau nhờ các nhánh của sợi thần kinh. Khi kích thích đầu trung ương của bất kì một nhánh nào thì cũng thấy cả 2 phần trên, dưới của cột điện, đã bị cách li, đều phóng điện. Thí nghiệm 2 : Cơ thẳng của đùi ếch gồm 2 nữa được chi phối bởi hai nhánh của cùng một sợi thần kinh vận động. Người ta cắt đôi nhánh 1, kích thích đầu ngoài cho thấy nửa thứ nhất của cơ thẳng trong co, nhưng nếu bị kích thích đầu trong của nhánh 1 thì nửa thứ 2 của cơ thẳng trong co. * Trong 1 cung phản xạ thì xung thần kinh chỉ truyền theo 1 chiều từ cơ quan thụ cảm (khi bị kích thích) theo nơron cảm giác về trung ương, qua nơron trung gian chuyển sang nơron vận động đến cơ quan đáp ứng, vì khi qua xinap xung thần kinh chỉ truyền theo một chiều nhất định nhờ chất môi giới trung gian hóa học được giải phóng từ chùy xinap của nơron trước sẽ được các thụ thể ở màng sau xinap (trên nơron tiếp sau hoặc cơ quan đáp ứng) tiếp nhận và xung thần kinh tiếp tục truyền đi. Ngoài xinap trên là xinap hóa học còn có loại xinap điện. Ở xinap điện thông tin từ tế bào hay nơron trước được chuyển giao trực tiếp sang tế bào tiếp theo (hay nơron sau) qua 1 khe hẹp khoảng 2nm dưới dạng xung điện cực nhanh. Loại xinap này không phổ biến như xinap hóa học và chỉ có ở các cơ tim, một số cơ trơn (trên thành ống tiêu hóa, khí quản) cùng một vài vùng ở não. Loại xinap này cho phép thông tin dẫn truyền hai chiều (khác xinap hóa học chỉ dẫn truyền 1 chiều từ màng trước sang màng sau xinap). Bài 28: DẪN TRUYỀN XUNG THẦN KINH TRONG MỘT CUNG PHẢN XẠ A. MỤC TIÊU BÀI HỌC: 1. Kiến thức: - Xác định rõ vai trò của xinap trong sự chuyển xung thần kinh trong một cung phản xạ - Nêu được ví dụ về mã thông tin thần kinh,sự mã hóa các thông tin và quá trình giải mã của trung ương thần kinh 2. Kỹ năng: Rèn kỹ năng quan sát suy luận,giải thích lí luận 3. Thái độ: Thấy rõ vai trò của xinap trong sự chuyển xung thần kinh trong một cung phản xạ B. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM: Phần I dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ C. CHUẨN BỊ: 1. Giáo viên: sgk,sgv,tranh phóng to 28 sgk và tranh về cấu tạo của ốc tai,nhóm học tập 2. Học sinh: học bài cũ,sgk,hoạt động nhóm D. PHƯƠNG PHÁP DẠY VÀ HỌC: Phương pháp giảng giải minh họa,quan sát sơ đồ E. TIẾN TRÌNH TIẾT HỌC: 1. Ổn định: 2. KTBC: Câu 2,4 sgk 3. Bài mới: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ đi như thế nào ? Cho h/s thảo luận nhóm, tham khảo sgk để giải thích: - Tại sao cung phản xạ chỉ đi theo 1 chiều nhất định? - Đường đi của một cung phản xạ - Qua hình 28(T96/sgk) nêu được cấu tạo của xinap thần kinh, xung điện chuyển sang xung hoá như thế nào? Sau đó cử đại diện mỗi nhóm trình bày, g/v nhận xét và đồng thời vẽ hình đường đi của một cung phản xạ lên bảng cho h/s quan sát. I. Dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ - Trong một cung phản xạ xung thần kinh xuất hiện từ cơ quan thụ cảm bị kích thích theo nơron cảm giác truyền về trung ương thần kinh ,qua nơron trung gian chuyển sang nơron vận động đến cơ quan đáp ứng - Xung thần kinh được truyền theo 1 chiều nhất định qua xinap - Khi xung thần kinh truyền đến tận cùng của mỗi sợi trục tới các cúc xinap sẽ làm thay đổi tính thấm đối với canxi làm canxi tràn từ dịch mô tới dịch bào xảy ra tại các cúc xinap làm vỡ các bọng chứa các chất trung gian hóa học giải phóng các chất này vào khe xinap từ đó làm thay đổi tính thấm của màng sau xinap của nơron tiếp theo rồi lại tiếp tục qua các nơron khác cuối cùng đến cơ quan đáp ứng * Chú ý : Sự chuyển giao xung thần kinh qua xinap nhờ chất trung gian hóa học chỉ theo 1 chiều vì chỉ ở các cúc xinap mới có các bọng chứa các chất trung gian hóa học và chỉ màng sau của xinap mới có các thụ quan tiếp nhận các chất này.Hình 28/96 Thông tin thần kinh từ các cơ quan thụ cảm khác nhau đều được truyền đi dưới dạng nào? Trung ương thần kinh sẽ giải mã để nhận biết thông tin theo những mã nào? Lưỡi nhận biết và truyền xung khác gì với các tế bào thụ cảm thính giác? Phần này g/v chủ yếu giảng giải và cho h/s đọc thêm trong sgk. II. Mã thông tin thần kinh - Thông tin thần kinh từ các cơ quan thụ cảm khác nhau đều được truyền đi dưới dạng xung thần kinh - Những thông tin đó được mã hóa và trung ương thần kinh sẽ giải mã để nhận biết thông tin,gồm mã tần số xung,mã biên độ,mã loạt xung Ví dụ 1: sự nhận biết các vị đắng,mặn,ngọt, chua ở khỉ Macaca là do nhóm tế bào thụ cảm vị giác bị kích thích sẽ phát xung khác DẪN TRUỀN XUNG THẦN KINH TRONG CUNG PHẢN XẠ I. Mục tiêu bài học 1. Kiến thức - Xác định rõ vai trò của xynap trong sự truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ. - Nêu được ví dụ về mã thông tin, thần kinh, sự mã hóa các thông tin và quá trình giải mã của trung ương thần kinh. - Sự dẫn truyền xung thần kinh qua xynap theo một chiều nhất định từ màng trước xynap sang màng sau xynap. - Xung thần kinh được mã hóa (mã tần số, mã vị trí). 2. Kỹ năng - Phát triển năng lực tuy duy phân tích . - Rèn luyện kỹ năng thảo luận nhóm và làm việc độc lập vớ SGK. 3. Thái độ Biết cách lý giải và chăm sóc cơ thể bằng cá phản ứng, vật lý trị liệu thông qua sự dẫn truyền các xung thần kinh. II. Chuẩn bị dạy và học 1. Giáo viên - Phiếu học tập cho HS thảo luận nhóm. - Tranh vẽ phóng to ảnh dẫn truyền xung thần kinh của cung phản xạ và hình 29 trong SGK. 2. Học sinh - Xem trước bài mới, hoàn thành phiếu học tập như đã yêu cầu. Tìm hiểu về sự dẫn truyền của xung thần kinh trong một cung phản xạ diễn ra như thến nào và sự mã hóa thông tin thần kinh. - Phiếu học tập của nhóm để thảo luận. III. Tiến trình tổ chức dạy và học 1. Ổn định tổ chức lớp 2. Kiểm tra bài cũ - Điện thế nghỉ là gì? Điện thế nghỉ được hình thành như thế nào? - Điện thế hoạt động là gì? Điện động được hình thành qua mấy giai đoạn? Giải thích. 3. Hoạt động dạy và học a. Mở bài Sau khi kiểm tra HS về sự xuất hiện và lan truyền điện động trên 1 sợi trục thần kinh, lưu ý HS rằng: kích thích ở một điểm bất kỳ trên sợi trục, xung thần kinh sẽ đi theo cả 2 chiều nhưng trong một cung phản xạ chỉ truyền theo một chiều qua xynap. Vì sao? Ta hãy tìm hiểu cấu trúc và chức năng của xynap trong dẫn truyền xung thần kinh của một cung phản xạ. b. Bài mới Hoạt động của GV và HS Nội Dung Hoạt động 1: Tìm hiểu về cung phản xạ và sự dẫn truyền của xung thần kinh trong cung phản xạ. GV: HS nghiên cứu trư ớc ở nhà phần này kết hợp với SGK rồi trao đổi trong nhóm để giải đáp vấn đề được đặt ra ở đầu tiết học (phiếu học tập đã làm ở nhà). I. D ẫn truyền xung thần kinh trong cung phản xạ - Trong 1 s ợi trục thần kinh, xung thần kinh có thể truyền theo cả 2 chiều n ếu bị kích thích ở bất kỳ vị trí nào trên sợi trục. - Trong 1 cung ph ản xạ: Xung th ần kinh xuất hiện GV: Ch ỉ định một nhóm cử đại diện trình bày nội dung đã chuẩn bị, các nhóm khác bổ sung. HS: Đại diện nhóm l ên bảng trình bày kết quả đã nghiên cứu và làm ở nhà, các nhóm khác nh ận xét và bổ xung. GV: Hoàn ch ỉnh, chính xác hóa các kết luận rút ra từ việc nghiên cứu trao đổi của các nhóm dựa vào nội dung cơ b ản của mục này. GV: Cho HS phân tích trên H.29 SGK. HS: Quan sát hình 29 từ cơ quan thụ cảm bị kích thích→ neuron c ảm giác→ trung ương th ần kinh (tủy sống) → qua neuron trung gian→ neuron vận động → cơ quan đáp ứng qua các xynap theo 1 chi ều nhất định. - Vì xung th ần kinh truyền đến tận cùng c ủa m ỗi sợi trục, tới các cúc xynap sẽ làm thay đổi tính thấm đối với Ca 2+ , nó từ ngoài dịch mô tràn vào dịch tế bào ở các cúc xynap làm vỡ các bọc trong SGK, th ảo luận với nhau. GV: Di ễn giảng cho HS nắm rõ hơn n ội dung của bài: Trong 1 s ợi trục thần kinh, nếu kích thích ở 1 điểm bất kì trên s ợi trục thì xung xu ất hiện sẽ lan truyền theo cả 2 chiều. V ì cả 2 bên của nơi b ị kích thích, màng v ẫn ở trạng thái nghỉ nên dòng đi ện xu ất hiện sẽ kích thích màng ở cả 2 b ên, làm thay đổi tính thấm v à nơi này s ẽ xuất hiện điện động. chứa các chất hóa học trung gian giải phóng các chất này vào khe xynap. - Các phân t ử chất trung gian hóa học → thay đổi tính thấm của m àng sau xynap của neuron tiếp theo → xung th ần kinh được hình thành l ại → ti ếp tục lan truyền dọc sợi trục→ cơ quan đáp ứng. * Kết luận: - M ột cung phản xạ (xung thần kinh chỉ truyền theo GV: Có th ể giới thệu thêm thí nghiệm t rong SGV trang 134, 135. HS: Quan sát, l ắng nghe và trao đổi với GV Trường: Trường THPT Cam Lộ GVHDGD: Cô Phạm Thị Mai Sa Lớp: 11A SV thực tập GD: Tiêu Thị Nhàn Tiết PPCT: Ngày soạn: 19/02/2014 Tiết giảng dạy: Ngày dạy: Thứ…, …/02/2014 GIÁO ÁN BÀI 29: DẪN TRUYỀN XUNG THẦN KINH TRONG CUNG PHẢN XẠ I. Mục tiêu 1. Kiến thức: - Trình bày được khái niệm xinap. - Vẽ và mô tả được cấu tạo của xinap hóa học. - Trình bày được quá trình truyền tin qua xinap từ đó nêu được quá trình dẫn truyền xung thần kinh trong một cung phản xạ. - Giải thích được vì sao trong một cung phản xạ, xung thần kinh chỉ truyền theo một chiều từ cơ quan thụ cảm đến cơ quan đáp ứng. - Trình bày được khái niệm mã thông tin thần kinh và cách mã hóa các loại thông tin. 2. Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ năng quan sát và phân tích phim, tranh. - Rèn luyện được kỹ năng so sánh. - Rèn luyện kỹ năng hoạt động nhóm và kỹ năng làm việc độc lập với SGK. - Liên hệ thực tiễn về hoạt động của cung phản xạ. 3. Thái độ: - Hiểu được cơ sở khoa học của việc điều chế các loại thuốc giảm đau, tác dụng của các loại thuốc giảm đau, thuốc xổ giun cho lợn để có cách sử dụng hợp lý. - Giải thích được nguyên nhân một số căn bệnh như: tâm thần phân liệt, bệnh mất cảm giác. II. Phương pháp và kỹ thuật dạy học - Phương pháp quan sát phim và tranh – tìm tòi bộ phận. - Phương pháp tổ chức cho học sinh làm việc độc lập với sách giáo khoa. - Phương pháp tổ chức hoạt động nhóm thông qua phiếu học tập. - Phương pháp thuyết trình- diễn giải. III. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh 1. Chuẩn bị của giáo viên: - Máy chiếu - Hình ảnh chứng minh sự truyền xung thần kinh theo hai chiều trên sợi trục của sợi thần kinh. - Hình ảnh cung phản xạ đầu gối ở người. - Hình ảnh các kiểu xinap hóa học. - Hình ảnh cấu tạo của xinap hóa hoc. - Đoạn phim về quá trình truyền tin qua xinap. - Hình ảnh quá trình truyền tin qua xinap. - Phiếu học tập 2. Chuẩn bị của học sinh: Đọc trước bào ở nhà; Sách giáo khoa, vở, bút,… IV. Tiến trình dạy học 1. Ổn định tổ chức lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (3’) Câu hỏi: Sự lan truyền xung thần kinh trên sợi thần kinh không có bao myelin và sợi thần kinh có bao myelin khác nhau như thế nào? Hai quá trình truyền xung thần kinh trên hai loại sợi thần kinh này, có điểm gì giống nhau? 3. Bài mới: a. Đặt vấn đề (1’) GV dẫn dắt: Ngoài đặc điểm giống nhau về cơ chế lan truyền, liệu hai quá trình lan truyền xung thần kinh(XTK) trên sợi thần kinh không có bao myelin và có bao myelin có điểm gì giống nhau nữa hay không? GV: Chiếu slide hình động mô phỏng về sự lan truyền xung thần kinh trên đoạn sợi trục phóng to của sợi thần kinh (STK) không có bao myelin khi bị kích thích đạt ngưỡng tại một điểm bất kì. Sau đó đưa ra câu hỏi: Khi bị kích thích đạt ngưỡng tại một điểm bất kì trên sợi trục của STK thì XTK sẽ truyền đi như thế nào? HS: Nếu bị kích thích đạt ngưỡng tại một điểm bất kì trên STK thì XTK có thể truyền đi theo cả hai chiều. GV: Chiếu slide tranh vẽ Cung phản xạ đầu gối ở người, yêu cầu Hs quan sát và trả lời câu hỏi: Cung phản xạ ở người gồm những thành phần nào? HS: Cung phản xạ gồm 3 thành phần chính: cơ quan thụ cảm, hệ thần kinh (dây thần kinh cảm giác, hệ thần kinh trung ương, dây thần kinh vận động), cơ quan đáp ứng. GV: Nhận xét gì về sự lan truyền XTK trong cung phản xạ? HS: Trong một cung phản xạ, XTK chỉ lan truyền theo một chiều từ cơ quan thụ cảm đến cơ quan đáp ứng. GV dẫn dắt vào bài mới: Vậy tại sao, trong một STK thì XTK có thể truyền đi theo cả hai chiều nếu bị kích thích bất kì một vị trí nào trên sợi trục. Trong khi đó, trong một cung phản xạ, XTK chỉ được truyền theo một chiều từ cơ quan thụ cảm đến cơ quan đáp ứng? Để hiểu rõ và giải thích được sự khác nhau đó thì hôm nay chúng ta cùng nghiên cứu Bài 29. DẪN TRUYỀN XUNG THẦN KINH TRONG CUNG PHẢN XẠ. b. Bài mới: Thời ... axetilcoline chứa bóng xinap II Mã thông tin thần kinh       Thông tin thần kinh chuyển TƯ thần kinh với tần số, cường độ khác (mã thần kinh) TƯ thần kinh giải mã để nhận biết thông tin cách... xinap Axetilcoline gắn vào thụ thể màng sau xuất điện hoạt động lan truyền tiếp (xem phim -Xung qua xinap) Tại xung thần kinh truyền qua xinap theo chiều từ màng trước đến  màng sau? Màng sau... III Quá trình truyền tin qua xinap (Q.Trình lan truyền điện hoạt động qua  Nghiên cứu H30-3 SGK? Nêu xinap) giai đoạn trình truyền tin qua xinap? Gồm giai đoạn:    Xung thần kinh đến chuỳ