Bai tap thi het mon

BÀI TẬP THI HẾT MÔN DINH DƯỠNG CƠ BẢN VÀ XÂY DỰNG KHẨU PHẦN Đối tượng: cử nhân K10 định hướng dinh dưỡng ATTP Hãy xây dựng phần dinh dưỡng ngày cho đối tượng nhóm bạn Lưu ý: - Bài làm phải thể đủ bước xây dựng phần: o Bước 1: Xác định nhu cầu lượng o Bước 2: Tính trọng lượng chất sinh lượng o Bước 3: Chia lượng chất sinh lượng theo bữa o Bước 4: Chọn thực phẩm đưa vào thực đơn ngày (Cần kẻ bảng thực đơn bảng tính toán thành phần chất dinh dưỡng theo mẫu giới thiệu lớp) - Hình thức: Mỗi nhóm đóng 01 ghi rõ tên thành viên nhóm - Ngày nộp: Nộp tập file điện tử địa ltth@hsph.edu.vn trước 16h00 ngày 12/3/2014