bai 16: tieu hoa o dong vat (tt)

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ GIÁO và CÁC KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ GIÁO và CÁC EM HỌC SINH EM HỌC SINH TIẾT 17 TIẾT 17 : : TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT (Tiếp theo) (Tiếp theo)  V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT: VẬT: Nếu lấy nguồn thức ăn làm tiêu chí phân loại thì động vật chia làm mấy nhóm? Nếu lấy nguồn thức ăn làm tiêu chí phân loại thì động vật chia làm mấy nhóm?  A. Động vật ăn thòt: Hổ , báo, mèo,… A. Động vật ăn thòt: Hổ , báo, mèo,…  B. Động vật ăn thực vật : trâu, bò, ngựa, B. Động vật ăn thực vật : trâu, bò, ngựa, thỏ, dê. thỏ, dê.  C. Động vật ăn tạp: Lợn. Cá,…. C. Động vật ăn tạp: Lợn. Cá,…. Quan sát hình 16.1 và 16.2 SGK, kết hợp đọc nội dung mục 1, 2 SGK. Hoàn thành nội dung Quan sát hình 16.1 và 16.2 SGK, kết hợp đọc nội dung mục 1, 2 SGK. Hoàn thành nội dung trong phiếu học tập sau: trong phiếu học tập sau:  V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT: V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT: TÊN BỘ PHẬN TÊN BỘ PHẬN THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỰC VẬT THÚ ĂN THỰC VẬT CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG RĂNG RĂNG DẠ DÀY DẠ DÀY RUỘT NON RUỘT NON MANH TRÀNG MANH TRÀNG ( ruột tòt) ( ruột tòt) TÊN TÊN BỘ BỘ PHẬN PHẬN THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỰC VẬT THÚ ĂN THỰC VẬT CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG RĂNG RĂNG - Răng cửa: - Răng nanh: nhọn – dài - Răng trước hàm và răng ăn thòt: lớn - Răng hàm: kích thước nhỏ - Lấy thòt ra khỏi xương: - Cắn và giữ chặt mồi - Cắn thòt thành mảnh nhỏ - Ít sử dụng - Tấm sừng: - Răng nanh: - Răng trước hàm và răng hàm: Phát triển Giữ chặt cỏ - Nghiền nát cỏ. TÊN BỘ TÊN BỘ PHẬN PHẬN THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỰC VẬT THÚ ĂN THỰC VẬT CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG DẠ DẠ DÀY DÀY - Dạ dày đơn - Thòt được tiêu hoá cơ học và hoá học giống như trong dạ dày người. - Co bóp làm nát thức ăn. - Tiết enzim pepsin thuỷ phân prôtêin thành peptit. - Thỏ, ngựa: dạ dày đơn - Trâu, bò: dạ dày có 4 túi + dạ cỏ + dạ tổ ong: + dạ lá sách: + Dạ múi khế: - Dạ cỏ: Lưu trữ, làm mềm thức ăn, lên men. - Dạ tổ ong: Đưa thức ăn lên mòêng để nhai lại -Dạ lá sách: Hấp thụ lại nước - Dạ múikhế: tiết ra pepsin và HCl tiêu hoá prôtêin có trong cỏ và VSV từ dạ cỏ xuống. TÊN BỘ TÊN BỘ PHẬN PHẬN THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỰC VẬT THÚ ĂN THỰC VẬT CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG RUỘT NON RUỘT NON - Ngắn: - Các chất dinh dưỡng được tiêu hoá hoá học và háp thụ trong ruột non giống như ở người. - Dài vài chục mét. - Các chất dinh dưỡng được tiêu hoá hoá học và háp thụ trong ruột non giống như ở người. TÊN BỘ PHẬN TÊN BỘ PHẬN THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỰC VẬT THÚ ĂN THỰC VẬT CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG CẤU TẠO CẤU TẠO CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG MANH TRÀNG MANH TRÀNG ( RUỘT TỊT) ( RUỘT TỊT) - Không phát triển - Không có chức năng tiêu hoá thức ăn. - Rất phát triển - Chứa nhiều VSV tiết ra enzim xenlulaza tiêu hoá xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ qua manh tràng.  Tại sao ruột non của thú ăn thực vật lại dài Tại sao ruột non của thú ăn thực vật lại dài hơn rất nhiều so với ruột non của thú ăn thòt? hơn rất nhiều so với ruột non của thú ăn thòt? Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và nghèo dinh dưỡng nên Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và nghèo dinh dưỡng nên ruột non dài giúp có ruột non dài giúp có đủ thời gian đủ thời gian để tiêu hoá và hấp thụ. để tiêu hoá và hấp thụ.  Tại sao ruột tòt ở thú ăn thòt không phát triển trong Tại sao ruột tòt ở thú ăn thòt không phát triển trong khi manh tràng ở thú ăn thực vật rất phát triển? khi manh tràng ở thú ăn thực vật rất phát triển?  - Ruột tòt là nơi vi sinh vật cộng sinh giúp tiêu hoá thức ăn thực - Ruột tòt là nơi vi sinh vật cộng sinh giúp tiêu hoá thức ăn thực vật có vách xenlulô. Thức ăn của thú ăn thòt là thòt, thòt mềm, vật có vách xenlulô. Thức ăn của thú ăn thòt là thòt, thòt mềm, giàu chất dinh dưỡng dể tiêu hoá và hấp thụ, không cần tiêu hoá giàu chất dinh dưỡng dể tiêu hoá và hấp thụ, không cần tiêu hoá vi sinh vật. vi sinh vật.  Vi sinh vật cộng sinh có vai trò gì đối với động Vi sinh vật cộng sinh có vai trò gì đối với động vật nhai lại? vật nhai lại?  - Ống tiêu hoá của tất cả các loài động vật có xương sống đều không sản xuất - Ống tiêu hoá của tất cả các loài động vật có xương sống đều không sản xuất ra enzim xenlulaza nên không có khả năng tiêu hoá vách xenlulozơ của tế ra enzim xenlulaza nên không có khả năng tiêu hoá vách xenlulozơ của tế bào. VSV cộng sinh trong dạ cỏ và manh tràng có khả năng tiết ra enzim bào. VSV cộng sinh trong dạ cỏ và manh tràng có khả năng tiết ra enzim xenlulaza, enzim này có tác dụng tiêu hoá xenlulozơ thành axit béo bay hơi. xenlulaza, enzim này có tác dụng tiêu hoá xenlulozơ thành axit béo bay hơi. VSV còn tiết ra enzim tiêu hoá các chất hữu cơ khác có trong tế bào thực vật VSV còn tiết ra enzim tiêu hoá các chất hữu cơ khác có trong tế bào thực vật thành các chất dinh dưỡng đơn giản. Các chất dinh dưỡng đơn giản và các axit thành các chất dinh dưỡng đơn giản. Các chất dinh dưỡng đơn giản và các axit béo là dinh dưỡng cho động vật nhai lại và VSV . béo là dinh dưỡng cho động vật nhai lại và VSV .  VSV cộng sinh từ dạ cỏ theo thức ăn đi vào dạ múi khế và vào ruột. Tại đây VSV cộng sinh từ dạ cỏ theo thức ăn đi vào dạ múi khế và vào ruột. Tại đây chúng sẽ bò tiêu hoá và trở thành nguồn cung cấp prôtêin quan trọng cho động chúng sẽ bò tiêu hoá và trở thành nguồn cung cấp prôtêin quan trọng cho động vật nhai lại. vật nhai lại. [...]... cấu t o ống tiêu hoá và quá trình tiêu hoá thức ăn của thú ăn thòt và ăn thực vật?  - Về cấu t o: Khác nhau về răng, khớp, hàm, dạ dày 4 túi, chiều dài ruột, ruột tòt  Về quá trình tiêu hoá: - Thú ăn thòt xé và nuốt; thú ăn thực vật nhai nghiền nát thức ăn, một số loài nhai lại thức ăn - Thú ăn thực vật nhai kỹ hoặc nhai lại thức ăn, VSV cộng sinh trong dạ cỏ và manh tràng tham gia v o tiêu hoá ... loài nhai lại thức ăn - Thú ăn thực vật nhai kỹ hoặc nhai lại thức ăn, VSV cộng sinh trong dạ cỏ và manh tràng tham gia v o tiêu hoá   2 Tại sao thú ăn thực vật thường phải ăn một số lượng rất lớn? - Do thức ăn thực vật ngh o chất dinh dưỡng và khó tiêu hoá nên phải ăn số lượng lớn mới đáp ứng được nhu cầu của cơ thể . T O CẤU T O CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG CẤU T O CẤU T O CHỨC NĂNG CHỨC NĂNG RUỘT NON RUỘT NON - Ngắn: - Các chất dinh dưỡng được tiêu hoá hoá học và háp thụ trong. ruột non của thú ăn thòt? Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và ngh o dinh dưỡng nên Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và ngh o dinh dưỡng nên ruột non dài