kỹ thuật trồng và chăm sóc tỏi

KỸ THUẬT TRỒNG TỎI I Giống tỏi Ở vùng tỏi chuyên canh nông dân thường trồng giống tỏi nhập từ Trung Quốc tỏi trắng tỏi tía - Tỏi trắng có đặc điểm riềm, to bản, củ to Đường kính củ đạt tới - 4,5 cm Khi thu hoạch vỏ lụa củ màu trắng Giống tỏi bảo quản củ hay bị óp - Tỏi tía cứng, dày, củ cay tỏi trắng Dọc thân gần củ có màu tía Khi thu hoạch củ có màu trắng ngà Mỗi củ có 10 - 11 nhánh, đường kính củ 3,5 - cm Giống trồng nhiều tỏi trắng Năng suất giống tỏi đạt trung bình 300 - 400 kg củ thô/sào Bắc II- Kỹ thuật trồng trọt: 1- Thời vụ: Trồng tỏi thích hợp từ 25/9 - 5/10 2- Chọn đất, làm đất, bón phân trồng củ - Đất trồng tỏi phải đất thịt nhẹ, tơi xốp giàu mùn, chân vàn cao, dễ thoát nước, độ chua thích hợp - 6,5 Đất làm kỹ lên luống để tránh mưa, luống rộng 1,2 - 1,5 m, rãnh rộng 0,3 m - Phân bón: Tính cho sào Bắc Phân chuồng hoai : 700 - 750 kg URê : 10 - 12 kg Super lân : 18 - 20 kg Kali : - 10 kg Đất chua bón thêm vôi bột, lượng vôi bón tuỳ theo độ chua đất Trung bình bón 20 kg vôi/sào Bón lót toàn vôi bột, phân chuồng, 1/3 lượng đạm kali rải theo hàng rắc mặt luống sau trộn kỹ Số đạm kali lại dùng để bón thúc - Tỏi giống: Chọn nhánh từ củ Trọng lượng củ 12 - 15 gr có 10 - 12 nhánh Mỗi sào cần trung bình 35 kg tỏi giống Phân loại nhánh trồng riêng để sau tiện chăm sóc Trước trồng ngâm nhánh tỏi từ - - Tưới ẩm toàn mặt luống Cắm nhánh tỏi ngập 2/3 xuống đất, khoảng cách hàng từ 15 - 20 cm, nhánh hàng từ - 10 cm Sau phủ rơm rạ băm nhỏ lên để giữ ẩm củ hạn chế cỏ mọc (tốt nên dùng rơm rạ cũ) 3- Chăm sóc - Tưới nước đến mọc - thật tưới rãnh để nước thấm dần lên Khoảng 10 ngày tưới rãnh lần kết hợp với bón thúc phân hoá học nhặt cỏ dại Lượng phân lại bón thúc làm - lần, nên ngừng bón phân sau trồng 70 - 80 ngày giữ đủ độ ẩm cần thiết khoảng 60% độ ẩm đất giai đoạn củ phát triển thuận lợi, tránh tỏi phát triển mức dẫn đến " nổ cổ " Trước thu hoạch 20 - 25 ngày nên ngừng tưới nước 4- Phòng trừ sâu bệnh Cây tỏi thường bị bệnh sau: - Bệng Sương mai: Xuất cuối tháng 11 dương lịch nhiệt độ thấp, ẩm độ không khí cao Phòng bệnh tốt nên phun định kỳ trước bệnh xuất phun trừ bệnh xuất dung dịch Boocđô 1%, Zineb, Ziram, Ridomil Ngoài ngày có sương mù nên tưới rửa sương cho - Bệnh than đen: Xuất củ thu hoạch thời kỳ bảo quản củ Phòng trừ: Cách ly củ bị bệnh Dùng Zineb, Polyram, TopsinM, Dithane-M phun trừ 5- Thu hoạch Củ thương phẩm thu hoạch sau trồng 125 - 130 ngày lúc già, gần khô Củ giống phải có thời gian sinh trưởng 140 ngày Chọn củ có đường kính 3,5 - cm có 10 - 12 nhánh, không bị bệnh để riêng, bó thành bó nhỏ treo nơi thoáng mát gác bếp  ... trộn kỹ Số đạm kali lại dùng để bón thúc - Tỏi giống: Chọn nhánh từ củ Trọng lượng củ 12 - 15 gr có 10 - 12 nhánh Mỗi sào cần trung bình 35 kg tỏi giống Phân loại nhánh trồng riêng để sau tiện chăm. .. 35 kg tỏi giống Phân loại nhánh trồng riêng để sau tiện chăm sóc Trước trồng ngâm nhánh tỏi từ - - Tưới ẩm toàn mặt luống Cắm nhánh tỏi ngập 2/3 xuống đất, khoảng cách hàng từ 15 - 20 cm, nhánh... từ - 10 cm Sau phủ rơm rạ băm nhỏ lên để giữ ẩm củ hạn chế cỏ mọc (tốt nên dùng rơm rạ cũ) 3- Chăm sóc - Tưới nước đến mọc - thật tưới rãnh để nước thấm dần lên Khoảng 10 ngày tưới rãnh lần kết