kỹ thuật nuôi chim cút

KỸ THUẬT NUÔI CHIM CÚT A/ Giống chim cút : Chim cút giống trứng ưa thích nuôi rộng rãi giống chim cút Nhật Bản, tên khoa học “ Corturnix Japonica” Giống dễ nuôi, sức kháng bệnh cao, đẻ nhiều trứng thời gian khai thác dài, có nhiều đẻ 300 quả/ năm Hiện nghề nuôi chim cút nhiều nhà chăn nuôi ưa thích có nhiều ưu điểm sau : 1- Cần vốn đầu tư diện tích xây chuồng ít, diện tích chuồng 100 m nuôi 6.000 chim cút 2- Thời gian có sản phẩm để thu hoạch nhanh hơn, sau nuôi 30 ngày lựa trống để bán theo giá cút thòt Riêng mái sau 42 ngày tuổi bắt đầu đẻ trứng 3- Có sức đề kháng cao loại bệnh, so với loại gia cầm khác chi phí thuốc vắc-xin 4- Nguồn phân thu dùng làm phân bón tốt, giá cao loại gia cầm khác B/ Chuồng, lồng dụng cụ chăn nuôi : - Việc thiết kế chuồng, lồng quy cách, xếp dụng cụ chăn nuôi hợp lý yếu tố quan trọng giúp cho việc chăn nuôi cút đạt kết tốt 1- Chuồng: thiết kế chuồng cần phải ý đến yếu tố sau : Chuồng thoáng mát, không khí lưu thông tốt, nhiệt độ, ánh sáng đòa điểm Chuồng trại phải cách xa khu dân cư, có nguồn nước sạch, chiều dài chuồng theo hướng mặt trời mọc mặt trời lặn, chiều rộng chuồng không mét, chiều cao 2,5 mét Dùng lưới sắt để ngăn vách chuồng giữ không cho chim chuột vào chuồng, chuồng ximăng nên lót nghiêng để dọn vệ sinh rửa chuồng dễ dàng Chuồng làm mái đơn hay mái kép tùy thuộc vào bề rộng chuồng, mái lợp dừa tranh chuồng mát so với lợp tôn hay lợp ngói Khi lợp nên kéo dài mái mét để giữ cho chuồng đủ sáng mát, không sáng đóù nguyên nhân làm chim cắn mổ lẫn Nếu xây nhiều chuồng nên cách xa 10 mét, hai bên chuồng nên trồng lâu năm để làm giảm nhiệt độ ánh sáng chuồng Chuồng chim cút để nuôi nên tách riêng với chuồng chim cút hậu bò 2- Lồng chim : Có thể tận dụng gỗ thừa lưới làm thành lồng chim hình vuông với kích thước khác Nhưng để tiết kiệm thuận tiện làm việc Giới thiệu số kiểu chuồng chim sau : Loại lồng Lồng Lồng Lồng bò Lồng đẻ úm chim hậu chim 3- Máng Độ tuổi (Ngà y) – 10 11 – 20 21 – 30 31 Kích thước (cm) 70 x 90 20 70 x 90 20 70 x 90 15 50 x 90 15 x x x x Kích cỡ lưới (cm) 0,8 x 0,8 0,8 x 0,8 1,0 x 1,0 1,2 x 1,2 Đặc điểm sàn lồng Số lượn g Bằng phẳng Bằng phẳng Bằng phẳng Hơi nghiêng 200 100 50 25 uống : Khi chim cút lồng úm dùng bình nước uống loại nhỏ, tỉ lệ bình/ 200 Sau úm xong thay máng dài bên lồng cho chim uống nước 4- Máng ăn : Thời kỳ nuôi lồng úm dùng máng ăn kích cỡ x 40 x cm, tỉ lệ máng/ 200 Sau úm xong thay máng ăn bên lồng cho chim ăn, mặt máng ăn cần có lưới kích cỡ 0,8 x 0,8 cm cắt theo kích thước máng ăn để giữ không cho chim xới tung nthức ăn lên, hạn chế tiêu hao thức ăn rơi vãi C/ Kỹ thuật úm chim cút: Việc úm chim lồng úm có nhiều lớp nên dùng bóng đèn điện có watt khác theo lớp Nếu lồng úm có kích cỡ 70 x 90 x 20 cm, lớp dùng bóng đèn tròn, lớp khác dùng bóng đèn tròn có watt sau : - Lớp dùng bóng 100 watt - Lớp thứ hai dùng bóng 75 watt - Lớp thứ ba dùng bóng 60 watt - Lớp thứ tư dùng bóng 40 watt Vì chim lớp cao nhận lượng nhiệt lớp bay lên nên không cần dùng bóng có watt lớn Thời kỳ – ngày đầu nên mở đèn suốt 24 giờ, sau cần mở đèn úm vào ban đêm, buổi sáng sớm trời lạnh lúc trời mưa, chim lớn nhu cầu nhiệt độ úm hơn, bình thường úm – 10 ngày tùy theo điều kiện thời tiết lúc úm Nếu nhiệt độ phù hợp chim phân bổ khắp mặt lồng, không đủ nhiệt độ chim vào gần bóng đèn, nhiệt độ cao chim tản xa bóng đèn Do đó, người nuôi nên thường xuyên quan sát hoạt động chim để điều chỉnh nhiệt độ lồng úm cho phù hợp Xung quanh úm nên có che để hạn chế gió lùa giữ cho nhiệt độ úm ổn đònh Có thể dùng bao đựng cám may lại làm che ánh sáng xuyên rõ làm cho chim nhìn thấy để ăn uống dể dàng Trong thả che muốn giảm nhiệt độ lồng úm xuống từ từ mở từ phía cuối gió để tránh gió lùa trực tiếp vào chim Tuổi (Ngày) Nhiệt độ (oC) E / Phương pháp cho ăn: - - Giai đoạn từ – 30 ngày tuổi : dùng thức ăn chim con, thời gian úm ngày cho ăn – lần, sau từ từ giảm số lần cho ăn xuống lần / ngày Mỗi lần đổ cám , không nửa máng hạn chế cám hao hụt rơi vãi lúc cám thơm, kích thích cho chim ăn nhiều hơn, thức ăn không dư lại máng Giai đoạn từ 31 – 42 ngày tuổi : giai đoạn chim hậu bò nên dùng thức ăn chim trộn với thức ăn chim trứng Cách pha trộn từ từ theo tỉ lệ sau : Tuổi (Ngày) Ghi Mở đèn úm suốt 24 4–7 32 – 33 Mở đèn úm vào ban đêm – 10 30 – 31 trời 11 28 – 29 lạnh D/ Phương pháp phân loại theo giới tính : Chim cút trống mái bắt đầu có đặc điểm khác tuần tuổi trở lên, quan sát lông cổ lông ngực, mái lông có màu nâu sẫm pha lẫn màu đen bạc, trống lông có màu nâu sẫm pha lẫn màu đỏ Người chăn nuôi thường kết hợp phân loại theo giới tính chuyển chim cút mái lên lồng hậu bò chim cút 20 ngày tuổi Thông thường lựa toàn trống mái không đạt tiêu chuẩn tốt tách nuôi lồng cút thòt Một số nước nuôi chim cút thường cắt mỏ hay hàn mỏ chim mái để tránh không cho chim mổ nhau, thường dùng máy cắt mỏ gà, kéo cắt móng mỏ hàn cắt 1/ mỏ, cắt mỏ mỏ dí mỏ qua lưỡi dao nóng khoảng –3 giây Khi cắt mỏ cho chim cút cần pha 1–3 Electrolyte với vitamin K cho uống để làm giảm stress cầm máu vết cắt 34 – 35 - - – 30 31 – 34 35 – 38 39 - 42 Thức ăn chim 0301 (%) 100 75 50 25 Thức ăn chim trứng 0302 (%) 25 50 75 43 - 100 Ở giai đoạn 31 –42 ngày tuổi cho thức ăn vào ban ngày ban đêm không cho ăn tắt đèn có tác dụng điều khiển trọng lượng chim không cho mập giúp cho chim vào đẻ đúùng không đẻ sớm Ở giai đoạn 43 ngày tuổi trở lên dùng thức ăn chim cút trứng, cho ăn tối đa vào ban ngày ban đêm lúc mở đèn sáng Trước đổ thức ăn mới, thức ăn cũ máng phải hết sạch, thức ăn đổ vào thơm hơn, kích thích cho chim ăn nhiều Tuổi (ngày) Lượng thức ăn (g/con/ngày) Trọng lượng thể cút (g) 1–7 – 14 15 – 21 11 26 65 97 22 – 28 29 – 35 36 - 42 14 17 19 118 135 148 43 22 - 25 150 – 200 - Có thể dùng bóng đèn tròn 75 watt sáng đèn nêon 40 watt, bóng/15m Bóng treo cao cách mặt 2,5m mà cường độ sáng đọc sách đủ ứng yêu cầu chim cút ánh đèn ánh đáp F/ Phương pháp chiếu sáng : - - - - Trong thời kỳ từ – ngày tuổi mở đèn chiếu sáng suốt 24 để đủ nhiệt độ úm cho chim đủ ánh sáng để chim ăn uống nhiều kể ban đêm lẫn ban ngày - Ở thời kỳ – 14 ngày tuổi mở đèn chiếu sáng vào ban đêm, ban ngày không cần phải mở đèn ngoại trừ ngày thời tiết lạnh trời mưa Từ 15 – 28 ngày tuổi bắt đầu giảm thời gian chiếu sáng ban đêm xuống Từ 29 ngày tuổi đến bắt đầu đẻ trứng không chiếu sáng vào ban đêm tăng chiếu sáng giúp cho chim thục giới tính sớm vào đẻ sớm tuổi , trứng nhỏ thời gian đẻ trứng không lâu dài Bình thường tăng chiếu sáng nên bắt đầu vào lúc chim đẻ trứng khoảng 40 – 45 ngày tuổi, chứng tỏ đạt độ thục giới tính giống Ánh sáng tăng thêm vào ban đêm giúp cho chim sử dụng tốt ánh sáng kích thích hoạt động tuyến yên não (Pituitary Gland) để sản xuất hocmon kích thích cho buồng trứng sớm thành thục Khi chim cút bắt đầu đẻ sau tuần tuổi bắt đầu mở đèn ban đêm để tăng thêm ánh sáng từ ánh sáng tự nhiên tăng lên 14 chiếu sáng / ngày, sau tuần lễ tăng chiếu sáng thêm giờ/tuần tức 15, 16, 17 giờ/ngày theo tuần lễ ổn đònh thời gian chiếu sáng 17 giờ/ngày cho hết chu kỳ nuôi lại Biểu diễn thời gian chiếu sáng chim cút G/ Thu hoạch sản phẩm : Chim bắt đầu đẻ 40 – 45 ngày tuổi, trọng lượng chim đạt 140 – 150g Tỉ lệ đẻ trứng tăng lên nhanh 80 – 120 ngày tuổi thời kỳ cho sản phẩm cao nhất, từ tỷ lệ đẻ từ từ giảm xuống, người nuôi loại đàn bán lúc chim 11 – 12 tháng tuổi Lúc tỉ lệ đẻ khoảng 70% thời kỳ đẻ trứng cần loại bỏ đẻ không đạt, tỉ lệ loại bỏ tỉ lệ chết tính từ bắt đầu đẻ đến loại đàn khoảng 20 – 30% Chim cút thường đẻ trứng lúc 15:00 đến 21:00 giờ, thu lượm trứng cần phải cẩn thận, trứng thu phải bỏ vào sọt có lỗ thông thoáng giữ trứng tốt Nếu để trứng nhiệt độ 15oC giữ – tuần Biểu diễn suất đẻ chim cút 4- Làm văc-xin phòng bệnh * Bệnh Newcastle : - Là bệnh phát sinh mạnh, virus gây ra, phát sinh lứa tuổi chim Chim bò bệnh ủ rũ, ăn thức ăn uống giảm xuống, phân loãng, bò bệnh thoát chết cổ bò nghiêng thường vòng tròn Ở chim đẻ tỉ lệ đẻ trứng giảm nhanh, số trứng có võ màu trắng vân võ trứng bò mềm tăng lên nhiều hơn, thời gian bò bệnh tỉ lệ chết khoảng 10 – 15%, chim bò bệnh tỉ lệ chết cao so với chim lớn - Nếu mổ xác để kiểm tra ta thấy ruột khí quản bò tổn thương buồng trứng bò tổn thương nặng - Phương pháp phòng bệnh : + Vệ sinh chuồng, lồng dụng cụ + Làm văc-xin để phòng bệnh Chương trình Vắc-xin cho chim cút H / Bệnh cách phòng bệnh: Bệnh phát sinh chim cút phần lớn gần giống bệnh phát sinh gà, chim cút kháng bệnh cao không biểu triệu chứng rõ rệt bò bệnh Bệnh thường gặp : dòch tả, đậu, marek, thương hàn, cầu trùng coryza Do người nuôi cần phải ý phòng bệnh thật tốt 1- Chọn nuôi chim trại không bò bệnh 2- Giữ gìn vệ sinh chuồng, lồng dụng cụ chăn nuôi 3- Hạn chế phương tiện dẫn bệnh từ bên vào bên người, gia súc nuôi, chim, chuột, xe,… Tuổi (Ngày) Vắêc-xin ND – B1 21 ND – Lasota Hoà Cách 45ngày ND – Lasota uống Phương pháp tiến hành Phun sương Hoà uống nùc cho nước cho KỸ THUẬT NI CHIM CÚT ... chuyển chim cút mái lên lồng hậu bò chim cút 20 ngày tuổi Thông thường lựa toàn trống mái không đạt tiêu chuẩn tốt tách nuôi lồng cút thòt Một số nước nuôi chim cút thường cắt mỏ hay hàn mỏ chim. .. văc-xin để phòng bệnh Chương trình Vắc-xin cho chim cút H / Bệnh cách phòng bệnh: Bệnh phát sinh chim cút phần lớn gần giống bệnh phát sinh gà, chim cút kháng bệnh cao không biểu triệu chứng rõ... chiếu sáng 17 giờ/ngày cho hết chu kỳ nuôi lại Biểu diễn thời gian chiếu sáng chim cút G/ Thu hoạch sản phẩm : Chim bắt đầu đẻ 40 – 45 ngày tuổi, trọng lượng chim đạt 140 – 150g Tỉ lệ đẻ trứng