làm nước mát đơn giản cho mùa nóng

NƯỚC MÁT ATISO Dùng nồi ủ hầm atiso qua đêm , xong cho đường phèn vào nấu Khi đường tan , t b ếp cho nhãn khô rửa vào nồi ngâm Và dùng loại nhãn nguyên trái nên r ất ngon Khi n ước hoàn toàn nguội nhãn nở hoàn toàn mềm Cuối cho hạt é , đười ươi ngâm n vào quây cho vào tủ lạnh cho mát lạnh uống Bơ dằm Bước 1:Dùng dao cắt đôi trái bơ, sau khía nhẹ thành đường vỏ l ột b ỏ v ỏ Tách bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng mũi dao khía caro lấy muỗng xúc lấy phần thịt bơ Bước 2: Cho thịt bơ cắt, 250ml sữa tươi có đường hộp sữa đặc loại nhỏ vào ly, ly l ớn ho ặc đĩa sâu lòng Bước 3: Dùng muỗng dầm sơ bơ với sữa, để sau cho đá sễ dễ trộn Sau cho đập nhuy ễn đá bào vào dầm cho bơ nát hòa quện với sữa lần nữa, ăn lạnh ngon Soda chanh với dưa hấu - Nguyên liệu : 60g dưa hấu, 20gr bạc hà, 500ml nước soda, 50ml n ước cốt chanh, đá - Cách làm : Bạn cắt dưa hấu thành miếng nhỏ cho vào lọ v ới bạc hà, dầm nhẹ Sau đó, cho nước soda nước cốt chanh vào khuấy Cuối cho thêm đá vào n ữa thành công! sinh tố xoài thạch dừa tươi mát Nguyên liệu: - Xoài: 2-3 - Thạch dừa: gói - Sữa đặc: hộp nhỏ - Sữa tươi: hộp - Đường cát: 100g - Mật ong: thìa cà phê - Đá bào Cách làm: Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt miếng Bước 2: Thêm 100g đường cát Bước 3: Tiếp đến thìa cà phê sữa đặc 200ml sữa tươi (Tùy theo s thích độ ng ọt mà bạn cho đường, sữa nhé) Bước 4: Thêm thìa cà phê mật ong Mật ong làm sinh tố xoài trở lên th ơm ngon h ơn r ất nhiều Bước 5: Nếu ăn bạn cho thêm đá viên vào xay không xay nhuy ễn r ồi từ t rót vào ly Trước rót sinh tố bạn cho thạch dừa vào ly rót sinh tố xoài vào, ăn trộn lên có th ể thưởng thức ly sinh tố xoài thạch dừa thơm ngon Nước dâu tằm Nguyên liệu 1kg dâu tằm chín 100g dâu tằm đỏ (chưa chín) 600g đường Cách làm Dâu tằm sau hái ngâm qua nước muối loãng cho bụi Rửa nhẹ nhàng, tránh làm dập dâu, sau để rổ cho nước Dùng nước lọc rửa lại lần cho để nước Cho dâu vào hũ thủy tinh, bạn cho toàn dâu vào hũ đổ đường lên cùng, đường t từ thấm xuống Hoặc bạn cho lớp dâu, lớp đường theo tỷ lệ để đường thấm vào từ từ nước dâu tằm Đậy lọ thật kín đặt hũ dâu nơi thoáng mát Sau 40 ngày, bạn có hũ nước dâu thơm lừng Nếu xứ nóng cần 3-4 tuần Chỉ cần thêm chút đá vào ly nước dâu, thêm vài trái dâu bên bạn có m ột ly nước gi ải khát ngon tuyệt Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát Nguyên liệu: - miếng dưa hấu - 200ml sữa tươi - chén đá lạnh - 50-70gr đường - chút xíu muối - muỗng canh sữa đặc - muỗng cà phê nước cốt chanh Thực hiện: Bước 1: Dưa hấu bỏ vỏ hạt để riêng bát tô Bước 2: Cho dưa hấu tất nguyên liệu, đá viên vào máy sinh t ố xay nhuyễn Bước 3: Sua đó, rót sinh tố ly, rắc bánh quy nghiền nát lên thưởng thức nhé! Cách làm sinh tố chuối dâu Nguyên liệu: - chén dâu tây tươi; 180ml sữa tươi (có thể dùng loại sữa tách béo hoàn toàn – skim milk); ¼ chén sữa chua; chuối; 15g đường; 10-12 viên đá nhỏ Cách làm: Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt miếng Bước 3: Cho tất nguyên liệu vào máy xay, xay đến nhuyễn Bước 4: Rót sinh tố chuối dâu ly thưởng thức thứ đồ uống ngon tuyệt bổ dưỡng Bước 1: Thanh long gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ Bước 2: Cho long, đá lạnh, sữa vào máy sinh tố say nhuyễn Cho sinh tố long ly, trang trí theo sở thích, lúc b ạn gia đình th ưởng th ức sinh tố mát cho nhà Trà chanh hoa hồng giải khát ngày hè Nguyên liệu: - 50gr trà hoa hồng (hoặc bạn dùng trà bạn thích) - 100gr đường phèn hay đường trắng - lít nước - trái chanh - Một đá lạnh Thực hiện: Bước 1: Nước cho vào nồi nấu sôi, sau cho trà hoa hồng vào nấu lửa vừa kho ảng 20-30 phút Bước 2: Khi trà hết nước, cho đường vào nấu 10 phút tắt bếp Lọc lấy nước, bỏ bã trà Bước 3: Để 15 phút cho trà nguội Trình bày: Đá cho ly, đổ nước trà vào, sau vắt chanh, trang trí lát chanh miệng ly cho h ấp d ẫn đẹp mắt Nước chanh dứa thơm vị bạc hà Dứa xếp hàng đầu danh sách loại trái giúp giảm cân nhé! B ạn ch ỉ cần dùng cốc nước chanh dứa mát lạnh vào buổi sáng sau ăn cốc n ữa vào bu ổi tối tr ước ngủ trình giảm cân đạt hiệu tốt - Nguyên liệu: 50g dứa, trái chanh vàng, 20g bạc hà, 700ml nước - Cách làm: vắt lấy nước cốt chanh bạn thái dứa thành miếng nhỏ Sau đó, b ạn cho d ứa, vài lát chanh bạc hà vào lọ, dùng thìa dầm Tiếp theo, bạn cho n ước c ốt chanh, n ước vào l ọ r ồi khuấy Cuối bạn đậy nắp lọ để nước vào tủ lạnh qua đêm Sinh tố hồng xiêm thơm ngon, mát lạnh Nguyên liệu: - Hồng xiêm - Sữa tươi không đường - Sữa đặc có đường - Đá bào Thực hiện: Bước 1: Hồng xiêm rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Bước 2: Cho hồng xiêm vào máy xay, thêm sữa tươi sữa đặc, xay nhuyễn Bước 3: Rót cốc, thêm đá bào thưởng thức Sinh tố chuối trứng thơm ngon, bổ dưỡng Nguyên liệu (cho thành phẩm ly): - trái chuối to (nhỏ trái) - muỗng canh mật ong hay đường - muỗng cà phê vani - lòng đỏ trứng gà - chút xíu muối - 220ml sữa tươi không đường - Đá lạnh Thực hiện: Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ tơ Cắt miếng Bước 2: Cho chuối, sữa, mật ong, lòng đỏ trứng, vani, muối, đá, vào máy sinh t ố, xay nhuyễn Bước 3: Sau đó, rót sinh tố chuối trứng ly, rắc chút bánh quy nghiền nát cho h ấp dẫn Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố chuối trứng l mi ệng cho gia đình! Cách làm nước rau má đậu xanh Nguyên liệu: - Rau má: 0.5kg - Đậu xanh (không vỏ): 100g - Đường Cách làm: Bước 1: Rau má, nhặt bỏ úa, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, sau vớt rổ để nước Bước 2: Đậu xanh, ngâm khoảng 1h cho nở, sau cho vào nồi cơm điện nấu chín hấp Bước 3: Đậu xanh sau chín, cho vào máy xay khô xay đến nhuyễn Bước 4: Rau má sau nước, cắt nhỏ, cho vào máy xay, thêm nước đun sôi để nguội vào xay nhuyễn Sau đó, cho qua rây lọc bỏ bã Bước 5: Rửa qua máy xay, cho nước rau má đậu xanh vào xay cho hỗn hợp quện lại Rót ly thêm chút đường, đá tùy thích Cách ngâm sấu đường ngon cho mùa hè Nguyên liệu: - Sấu: 1kg - Đường: 1kg - Gừng: củ - Một chút muối hạt Thực hiện: Bước 1: Sấu bạn cạo vỏ, ngâm nước muối loãng để sấu không bị thâm Bước 2: Bắc nồi nước để nước sôi nóng già, cho sấu vào trần qua khoảng 30 giây r ồi t b ếp, trút rổ/ rá để sấu nguội Không trần lâu sấu bị nhũn Bước 3: Sấu nguội bạn đem ngâm sấu với đường theo tỉ lệ 1-1, 1kg sấu kg đường, t ới đường tan hết (mình thường ngâm sấu qua đêm) Bước 4: Sau đường tan bạn để riêng sấu vào lọ sạch, phần nước đường tan đem đun sôi kỹ, thêm gừng đập dập vào cho thơm Khi nước đường nguội hoàn toàn đổ vào lọ sấu, ngâm khoảng ngày sau uống Chú ý dụng cụ đựng phải sạch, khô s ấu ngâm m ới không b ị lên mốc Nước mát sương sáu hạt é Nguyên liệu bó nước mát 1,5 lít nước 25g sương sáu 50g đường phèn Cách làm Rửa mát Mía tước bỏ vỏ, dùng dao đập dập, thả mát mía vào nồi chứa 1,5lít nước, nấu sôi Đường phèn giã nhuyễn cho vào nồi nước Sau lọc bỏ xác Nước để nguội, múc 500ml nước, để nguội Sau lấy sương sáu thái hạt lựu bào sợi mỏng tùy ý Hạt é ngâm n Khi dùng cho sương sáu vào ly, đổ nước mát, hạt é thêm đá Nước chanh đá mát mát Nguyên liệu: Làm si rô đơn giản: 400ml nước; 200g đường; 1-2 nhánh hương thảo (mua siêu thị) Làm nước chanh: - 5-6 chanh; 1,2 lít; Chanh cắt lát; Lá hương thảo để trang trí Cách làm: Bước 1: Làm si rô đơn giản Cho đường, nước, hương thảo vào nồi, đun sôi vài phút Khuấy đường tan Tắt bếp, đậy vung, để nguội Sau nửa giờ, bỏ hương thảo Bước 2: Làm nước chanh - Vắt nước 5-6 chanh cốc - Sau đó, đổ si rô vào bình nước chanh Thêm nước, khuấy tiếp Bước 3: Khi uống, rót nước chanh ly, thêm đá, thêm vào nhánh h ương th ảo trang trí r ồi th ưởng th ức Mùa hè mà cốc nước chanh đá tuyệt hảo bước pha latte trà xanh thơm ngon Nguyên liệu 100ml sữa tươi muỗng canh đường muỗng cà-phê bột trà xanh Máy xay cầm tay Đá viên Cách làm Cho sữa tươi vào nồi, đun nóng đến bong bóng nhỏ xuất tắt bếp Rây bột trà xanh vào nồi sữa, thêm đường vào, khuấy đến sữa sủi bọt Trút latte trà xanh ly, thêm đá vào ly, rắc lớp bột trà xanh mỏng lên trước dùng Ngoài cách này, bạn cho sữa tươi, bột trà xanh, đường vào tô, cho vào lò vi sóng khoảng phút cho hỗn hợp vừa trở sôi lấy ra, khuấy đến sủi bọt Mách bạn: Để tăng vị béo cho món, bạn có cho 30ml whipping cream vào thành phần nguyên liệu Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt Nguyên liệu: - xoài - 45g đường (điều chỉnh cho hợp vị) - nhúm muối - 120ml nước chanh vắt - 700ml nước lạnh Cách làm: Bước 1: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ Cho xoài vào máy xay sinh tố Sau đó, thêm đường, muối, nước chanh vào máy xay, xay nhuyễn Bước 2: Cho hỗn hợp xoài bát lớn, thêm nước lạnh vào Khuấy Sau đó, rót nước chanh xoài cốc, thêm lát chanh đá viên vào th ưởng th ức nhé! Lưu ý: Khi cho nước vào, cần cho 3/4 lượng nước ... lên mốc Nước mát sương sáu hạt é Nguyên liệu bó nước mát 1,5 lít nước 25g sương sáu 50g đường phèn Cách làm Rửa mát Mía tước bỏ vỏ, dùng dao đập dập, thả mát mía vào nồi chứa 1,5lít nước, nấu... sáu vào ly, đổ nước mát, hạt é thêm đá Nước chanh đá mát mát Nguyên liệu: Làm si rô đơn giản: 400ml nước; 200g đường; 1-2 nhánh hương thảo (mua siêu thị) Làm nước chanh: - 5-6 chanh; 1,2 lít; Chanh... Cách làm: Bước 1: Làm si rô đơn giản Cho đường, nước, hương thảo vào nồi, đun sôi vài phút Khuấy đường tan Tắt bếp, đậy vung, để nguội Sau nửa giờ, bỏ hương thảo Bước 2: Làm nước chanh - Vắt nước