ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TIN HỌC ĐỂ BIÊN SOẠN MỘT SỐ EBOOK HÓA HỌC

Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 GIÁO D C VÀ ÀO T O TR NG IH CS PH M TP.HCM  BÁO CÁO T NG K T TÀI KHOA H C VÀ CÔNG NGH C P TR NG NG D NG CÔNG NGH TIN H C BIÊN SO N M T S EBOOK HÓA H C Mã s : CS.2012.19.29 Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng TP H Chí Minh _ Tháng n m 2013 tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 GIÁO D C VÀ ÀO T O TR NG IH CS PH M TP.HCM  BÁO CÁO T NG K T TÀI KHOA H C VÀ CÔNG NGH C P TR NG NG D NG CÔNG NGH TIN H C BI N SO N M T S EBOOK HÓA H C Mã s : CS.2012.19.29 Xác nh n c a c quan ch trì (ký, h tên, óng d u) tài Ch nhi m tài (ký, h tên) Lê V n ng TP H Chí Minh _ Tháng n m 2013 tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 DANH SÁCH NH NG THÀNH VIÊN THAM GIA NGHIÊN C U Gi ng viên: Ths Lê V n ng_Ch nhi m TÀI tài Các sinh viên khoa Hóa HSP TP.HCM g m có: Ph m c Anh Nguyễn Thi Phương Thảo Phan Thị Kim Tuyền tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng - Trang - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 CL C Danh sách nh ng thành viên tham gia nghiên c u tài Tóm t t k t qu nghiên c u tài khoa h c công ngh c p tr ng Summary Ph n I M u Tính c p thi t c a tài M c tiêu c a tài Cách ti p c n tài Ph ng pháp nghiên c u Ph m vi nghiên c u N i dung nghiên c u Ph n II N i dung k t qu nghiên c u c a tài Ch ng Gi i thi u ph n m m ng d ng biên so n ebook hóa h c 1.1 Adobe Acrobat pro extended 1.1.1 Gi i thi u ph n m m Adobe Acrobat Pro 1.1.2 Các tính n ng c a ph n m m Adobe Acrobat Pro Extended 1.1.2.1 Kh i ng ph n m m Adobe Acrobat Pro Extended 2.1.2.2 Gi i thi u menu c a ph n m m Adobe Acrobat Pro 1.1.2.3 Gi i thi u công c c a ph n m m Adobe Acrobat Pro 1.1.2.4 S d ng ph n m m Adobe Acrobat Pro Extended t o ebook 1.2 Adobe Reader 9.3 1.3 M t s ph n m m h tr 1.3.1 Microsoft Office Word 2007 1.3.2 Ulead Video Studio 11 1.3.3 Snagit 8.0 1.3.4 MathType 6.7 1.3.5 Chemwindow 6.0 Ch ng K t qu nghiên c u c a tài 2.1 Ebook th c hành hóa h u c 2.2 Ebook giáo khoa hóa h c 11 nâng cao 2.3 Ebook h ng d n gi i thi tr c nghi m hóa h c vào trường i h c Cao ng 5 5 6 7 7 11 11 11 17 21 27 28 28 32 35 42 43 44 44 48 52 55 Ph n III K t lu n xu t K t lu n 55 xu t 55 56 Tài li u tham kh o 58 Ph l c B n h p ng tri n khai th c hi n tài khoa h c công ngh c p 58 tr ng n m 2012 B n phân b kinh phí tài khoa h c công ngh c p tr ng 2012 60 B n thuy t minh tài khoa h c công ngh c p tr ng n m 2012 ã 61 c phê t B n báo ng T p C hí Khoa H c - Tr ng HSP 67 TP.HCM_S 43(77)_tháng 02-2013 tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng - Trang - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 TÓM T T K T QU NGHIÊN C U TÀI KHOA H C VÀ CÔNG NGH C P TR tài: ng d ng công ngh tin h c Tên NG biên so n m t s ebook hóa h c Mã s : CS.2012.19.29 tài: Ths Lê V n Ch nhi m ng Tel: 0919499800 E-mail: danglv@hcmup.edu.vn ho c vandang_dhsp@yahoo.com tài : Tr quan ch trì ng i h c S ph m Tp.HCM quan cá nhân ph i h p th c hi n : Th i gian th c hi n: T 4/2012 n 4/2013 M c tiêu: o s n ph m tin h c THPT, h c t p c a sinh viên ph ph c v gi ng d y c a gi ng viên i h c, giáo viên i h c s ph m h c t p c a h c sinh THPT nh m ng pháp gi ng d y h c, nâng cao n ng l c nghiên c u khoa h c tr ó nâng cao ch t l ng im i i h c, ng giáo d c N i dung chính: d ng ph n m m tin h c (Acrobe Arobat 9.0, Chemwindow 6.0, Ulead Studio 1.0, Word 2007, So lid Converter PDF 0, mathtype, …) t o c “cu n sách n ” eboo k hóa h c g m: Ebook th c hành hóa hóa h c h u c , ebook hóa h c l p 11 nâng cao ebook h ng d n gi i K t qu * V khoa h c: t thi tr c nghi m vào tr o c s n ph m *V ng d n gi i ng 1,98 GB ng 934 MB thi tr c nghi m hóa học vào tr ng i h c Cao ng 22,4 MB ng d ng: Ebook th c hành hóa hóa h c h u c dùng làm tài li u gi ng d y c a gi ng viên h c t p c a sinh viên s ph m hóa p 11 nân g cao v ebook h Cao *V ng a DVD chứa ebook hóa học: - Ebook Giáo khoa hóa h c l p 11 nâng cao có dung l đẳng có dung l i h c Cao c (khoa h c, ng d ng, t o, kinh t -xã h i): - Ebook Th c hành hóa học h u c có dung l - Ebook H ng ãh * V kinh t -xã h i: ng d n ng ih c c sinh viên n m th làm lu n v n t t nghi p a s n ph m nghiê n c u vào th vi n m ng internet n t c a tr chia s tài li u tham kh o cho m i ng tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 thi tr c nghi m hóa học vào tr ng làm tài li u gi ng d y c a giáo viên h c t p c a h c sinh THPT t o: TP.HCM ng d n gi i th c hành hóa h u c ; ebook giáo khoa hóa h c ng - Trang - Ch ng HSP i nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 SUMMARY Project Title: The application of information technology to compile some chemistry ebook Code number: CS.2012.19.29 Coordinator: Mas Le Van Dang Tel: 0919499800 E-mail: danglv@hcmup.edu.vn Implementing Institution: University of Pedagogy Ho Chi Minh City Cooperating Institution(s) Duration: From 4/2012 to 4/2013 Objectives: Create information products to serve the teaching of university teachers, high school teachers, colleg e students learning pedagogy and learning of high school students for innovative metho ds of teachin g and l earning, i mprove sci entific re search capacity in universities, thereby improving the quality of education Ma in c ontent: Using computer so ftware (Acrobe Arob at 9.0, Chemwi ndow 6.0, Ul ead Studio 1.0, W ord 2007, Solid Converter PDF 0, MathType, …) to create "ebook" ebook chemistry of: Ebook practice of organic l earning, ad vanced chemistr y class 11 ebook and ebook instructions of the proposed tests in the universities and colleges Results obtained (science, application, training, socio-economic): * Create scientific products: Create products is one of the DVD include: - Ebook Practical organic chemistry with a capacity of 1.98 GB - Ebook advanced grade 11 chemistry textbook with a capacity of 934 MB - Ebook guide chemistry multiple choice exam at the University and College with a capacity of 22.4 MB * Application: Ebook practice of the organic chemical u sed as teaching materials of faculty teaching and stu dent l earning activities to pra ctice organic c hemistry; advanced chem istry class 11 ebook and ebook guide the exam tests in the universities and colleges to document the teacher's teaching and learning of high school students * In terms of training: Tutorial students of the 4th year student doing thesis * In terms of socio-economic: research products to the electronic l ibrary of th e Teachers' Training University Ho Chi Minh City on the internet to share references to people tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng - Trang - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 PH N I U Tính c p thi t c a tài - Xu t phát t v n b n ch oc a ng Nhà n c, nh t ch th 58-CT/UW c a B C hính Tr ng ày 07 tháng 10 n m 200 v vi c y m nh ng d ng CNTT ph c v s nghi p công nghi p hóa hi n i hóa ã ch rõ tr ng tâm c a ngành giáo d c t o ngu n nhân l c v CNTT y m nh ng d ng CNTT công tác giáo d c t o, ây nhi m v mà Th t d c giai n 2001 – 2005 thông qua quy t ng Chính ph ã giao cho ngành giáo nh s 81/2001/Q -TTg - Có ý ngh a khoa h c, t o s n ph m m i, có tính sáng t o, áp d ng công ngh tin h c vào gi ng d y hoá h c b c i h c trung h c ph thông - Có ý ngh a th c ti n, t o s n ph m ng d ng tin h c công ngh cao nh m áp ng yêu c u giáo d c t o, nghiên c u khoa h c - Có m c tiêu rõ ràng, có tính kh thi nghiên c u, k t qu nghiên c u tài có kh n ng áp d ng vào gi ng d y c a giáo viên h c t p c a h c sinh nh m im i ph ng pháp gi ng d y h c t p, t M c tiêu c a ó nâng cao ch t l ng gi ng d y môn hóa h c tài T o s n ph m tin h c v l nh v c hóa h c có ch t l ng t t ph c v gi ng d y c a giáo viên h c t p c a h c sinh tr ph thông trung h c, nh m góp ph n i m i ph ng pháp d y h c, nâng cao n ng l c nghiên c u khoa h c tr i h c, t ó nâng cao ch t l Cách ti p c n ng ng s ph m c ng nh tr ng ng giáo d c tài - c tham kh o sách n - c tham k h o khai thác cá c t hông tin Website m ng internet nh ng v n c n c v v n nghiên c u nghiên c u - S d ng thành th o thi t b ph n m m tin h c: • Máy tính sách tay có c u hình m nh: t c b nh memory t GB n GB/ Ram, dung l x lý t 1,60 GHZ ng c ng t 160 GB n 2,00 GHZ, n 250 GB / HDD, ghi CD-DVD tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng - Trang - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 • Máy quay phim k thu t s hi u Canon 7.1 • Thi t b ghi âm & l ng ti ng • Ph n m m Adobe Acrobat Pro Extended • Ph n m m microsoft office word 2003 • Ph n m m MathType v5.2 • Ph n m m ChemWin.6.0 • Ph n m m TechSmith.SnagIt.8.0 • Ph n m m Ulead studio 11.0 • Ph n m m chuy n Ph i file PDF ng pháp nghiên c u - Làm vi c máy vi tinh có c u hình m nh t o s n ph m tin h c có giá tr v l nh v c hóa h c - Làm vi c phòng thí nghi m THPT ti n hành thí nghi m hóa vô c c a l p 11 ch ng minh tính ch t hóa h c c tr ng c a m t s h p vô c - S d ng m t s k t qu nghiên c u khoa h c l n tr c v phim thí nghi m hóa h c h u c ph c v cho nghiên c u khoa h c l n - S d ng ph n m m tin h c l nh v c v n phòng, hoá h c, toán h c, ho , x phim nh, … t o s n ph m tin h c có giá tr Ph m vi nghiên c u Ph m vi nghiên c u thu c v b môn hó a h c, bao g m ph n th c h ành hoá h c h u c dùng cho sinh viên khoa Hóa tr h c 11 nâng cao ng i h c S Ph m, sách giáo khoa hóa thi tr c nghi m hóa h c vào c ác tr ng i h c Cao ng nh m ph c v h c t p c a h c sinh giúp giáo v iên gi ng d y t t h n ph n i m i ph ng pháp d y h c, t ó nâng cao ch t l góp ng d y h c môn hóa h c N i dung nghiên c u S d ng ph n m m tin h c t o s n ph m ebook hóa h c: - Ebook Th c hành hóa hóa h c h u c - Ebook Giáo khoa hóa h c l p 11 nâng cao - Ebook H ng d n gi i thi tr c nghi m hóa học vào tr tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng - Trang - Ch ng i h c Cao nhi m tài: Ths Lê V n ng ng Header Page of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 PH N II I DUNG VÀ K T QU NGHIÊN C U C A CH TÀI NG GI I THI U CÁC PH N M M NG D NG BIÊN SO N EBOOK HÓA H C 1.1 Adobe Acrobat Pro Extended Adobe® Acrobat® Professional Extended ph n m m cho ta d dàng t o t p tin P DF t ch ng trình khác d i d ng Plug-ins tích h p Mi crosoft Office, Outlook, InternetExplorer, Project, V isio, Access, Publisher, AutoCAD®, Lotus Notes, … Ngoài ra, ch ng trình có th liên k t tài li u, b n v v i n i dung med ia khác v cho xu t b n d hi u qu vi c t i u hóa dung l i d ng PDF Ch ng t p tin ng tr ình ho t c s p x p theo tr t t xác ng nh Adobe® Acrobat® Professional Extended m t ph n m m tiên ti n cho nhà chuyên nghi p s d ng Adobe PDF an toàn, ch t l ki n t o, k t h p, ki m soát phân ph át file ng cao T p h p h s i n t trang web, b n v k thu t email thành nh ng tài li u PDF tin c y ng chia s v i m i i s d ng ph n m m Adobe Reader mi n phí m t cách d dàng Qu n lý cách xem v n b n, t ng h p ph n h i t nhi u ng i xem ó v n b o v c nh d ng tính nguyên v n c a tài li u M r ng k h n ng gi i Reader Ng i v i b t k ng i s d ng Windows có th thi t k i n s d ng Adobe b i u m u Adobe PDF th ông minh, ch ng h n nh tính toán ánh giá d li u, nh m gia t ng xác vi c thu th p d li u ó có th gi m b t chi phí vi c nh p d li u th công r t nhi u tính n ng khác 1.1.1 Gi i thi u ph n m m Adobe Acrobat Pro Adobe Acrobat g m ba phiên b n Standard, Pro Pro Extended * Cách download ph n m m Ph n m m Adobe Acrobat Pro Extended tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page of 143 ng - Trang - c download t i Ch a ch : nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 10 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 − Adobe Pro: www.adobe.com/go/acrobatpro_trial − Adobe Pro Extended: www.adobe.com/go/acrobatproext_trial Phiên b n m i nh t c a dòn g s n ph m Adobe Acrobat P ro Extended phiên b n Adobe Acrobat 9.3.2 Pr o E xtended, có th c dow nload tr c ti p trê n www.adobe.com ho c n u máy ã cài s n Adobe Acrobat Pro Extended có th t i b n Update c a phiên b n a ch : http://www.adobe.com t i /support/downloads/thankyou.jsp?ftpID= 4656&fileID= 4353 * M t s tính n ng m i c a Adobe Acrobat Pro Extended T o file PDF − Adobe Acrobat 9.0 Pro Extended ã tích h p thêm men u Acrobat vào b Microsoft Office 2003, 2007, 2010 nh m giúp ng t nh ng ch − i dùng t o nhanh ng trình nh Word, Excel, PowerPoint, Visio, Bên c nh r t nhi u nh d ng tài li u khác, menu File > Create PDF > From file c a Adob e A crobat 9.0 P ro Ext ended c ng h tr Ch nh d ng PDF ng trình h tr chuy n t o file PDF t AutoCAD i nhanh d ng tài li u thành PDF t menu chu t ph i c a Windows Explorer b ng l nh Convert to Adobe PDF − M t s ng Create tính n ng m i h u ích cl ick chu t o bi u t công c : + PDF from Clipboard: Cho phép copy nhi u d li u qu n lý ch t ch thông qu a c a s Clipboard + PDF from Scann er: Dùng t o file P DF t máy quét Ngoài ra, Adobe Acrobat có tính n ng nh n d ng ch hình nh n m menu Document > OCR Text Recogniti on > Recognize Text Using OCR u l i thành d ng v n b n + PDF fro m Web page: H tr l y ngu n m t trang web c n nh p t o thành file PDF Ch a ch c a trang web mu n chuy n thành PDF b m Create i ch ng nhi m tài: Ths Lê V n ng trình t i n i dung t trang web v , sau ó vào menu File > Save As tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 10 of 143 ng - Trang - Ch l u l i Header Page 66 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 66 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 64 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 67 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 67 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 65 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 68 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 68 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 66 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 69 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 B n báo ng T p Chí Khoa H c Tr ng HSP TP.HCM_S 43(77)_tháng 02-2013 tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 69 of 143 ng - Trang 67 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 70 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 70 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 68 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 71 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 71 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 69 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 72 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 72 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 70 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 73 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 73 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 71 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 74 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 74 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 72 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 75 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 75 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 73 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 76 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 76 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 74 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 77 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 77 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 75 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 78 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 78 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 76 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 79 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 79 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 77 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng Header Page 80 of 143 tài: ng d ng công ngh tin h c tài khoa h c công ngh câp tr Footer Page 80 of 143 biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 ng - Trang 78 - Ch nhi m tài: Ths Lê V n ng ... ng: Ebook th c hành hóa hóa h c h u c dùng làm tài li u gi ng d y c a gi ng viên h c t p c a sinh viên s ph m hóa p 11 nân g cao v ebook h Cao *V ng a DVD chứa ebook hóa học: - Ebook Giáo khoa hóa. .. ng d y h c môn hóa h c N i dung nghiên c u S d ng ph n m m tin h c t o s n ph m ebook hóa h c: - Ebook Th c hành hóa hóa h c h u c - Ebook Giáo khoa hóa h c l p 11 nâng cao - Ebook H ng d n... ng công ngh tin h c biên so n m t s e-book hóa h c – Mã s : CS.2012.19.29 GIÁO D C VÀ ÀO T O TR NG IH CS PH M TP.HCM  BÁO CÁO T NG K T TÀI KHOA H C VÀ CÔNG NGH C P TR NG NG D NG CÔNG NGH TIN