FRANCHISING NHUONG QUYEN THUONG HIEU

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NHÓM : GVHD: ThS, ĐINH TiÊN MINH THÀNH VIÊN NHÓM ĐỖ NGỌC QUỲNH LEADER HÀ THỊ THÙY AN ĐỖ HOÀNG ANH NGUYỄN THỊ NGỌC BÚP LÊ THỊ MINH HOA HÁN THỊ THU HỒI NGUYỄN ĐỖ HỒNG HẠNH 10 11 PHẠM VĂN HẠNH PHAN NGỌC LÓT TỪ LÊ MAI THẢO NGUYỄN NGỌC QUỲNH 12 TRẦN CAO KIM TIỀN 13 HỒ THỊ THU THỦY 14 NGUYỄN THỊ UYÊN NỘI DUNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM KFC KẾT LUẬN & KiẾN NGHỊ 1.1 Sự hình thành và phát triển của phương thức nhượng  quyền thương mại Hệ Nhượng  Vào thế kỷ  19 quyền  thương  mại 1840 Đức Đầu thế kỷ  20 Sự hình thành và phát triển của phương thức  1.1 nhượng quyền thương mại 1.2 KHÁI NiỆM Franchising  Hiệp hội nhượng quyền kinh doanh Quốc tế (The International  Franchise Association)  Uỷ ban Thương mại Liên bang Hoa Kỳ (the US Federal Trade Commission - FTC)  Cộng đồng chung Châu Âu EC (nay là liên minh Châu Âu EU)  Khái niệm nhượng quyền thương mại Việt Nam ( theo điều 284 Luật Thương Mại Việt Nam)  Nhượng quyền là một hoạt động theo đó bên nhượng quyền (  Franchisor) sẽ cho phép bên Nhận Quyền ( Franchisee) sử  dụng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm trong một khoảng  thời gian xác định, đổi lại bên nhận quyền phải trả một khoản  phí nhất định cho bên Nhượng Quyền 1.3 Đặc điểm nhượng quyền thương mại •  Nhằm thực hiện các hoạt động phân phối hàng hóa và dịch vụ  Bên nhượng quyền : đang sở  hữu một phương thức kinh  doanh và đối tượng của sở hữu  trí tuệ liên quan đến việc kinh  doanh  Có quyền và nghĩa vụ kiểm  soát và trợ giúp đáng  kể,thường xuyên hoạt động  kinh doanh của bên nhận  quyền  Bên nhận quyền là một bên  độc lập so với bên nhượng  quyền  trả phí cho việc nhượng  quyền 1.3 Lợi ích Đối với bên nhượng quyền  Tiết kiệm nguồn vốn  Mở rộng hoạt động kinh doanh cách nhanh chóng  Thúc đẩy việc quảng bá thương hiệu  Tối đa hóa lợi nhuận  Tận dụng nguồn nhân lực sẵn có Đối với bên nhận quyền • Giảm thiểu rủi ro • Được sử dụng thương hiệu bên nhượng quyền • Tận dụng nguồn lực • Được mua nguyên liệu, sản phẩm với giá ưu đãi • Dễ vay tiền ngân hàng Rủi Ro 1.3  Đối với bên nhượng quyền  Tranh chấp nhượng quyền  Nguy bị giảm uy tín thương hiệu  Đối với bên nhận quyền  Không tự chủ hoàn toàn hoạt động kinh doanh  Chịu rủi ro hệ thống  Lợi nhuận bị chia sẻ  Hợp đồng nhượng quyền có thời hạn định 22 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CHO DOANH NGHIỆP VIỆT NAM  Cơ Hội:  xu toàn cầu  Các mặt hàng truyền thống Việt Nam sản phẩm tiềm  Dân số Việt Nam 80 triệu dân  Việt Nam có đặc trưng cửa hàng bán lẻ  95% doanh nghiệp Việt Nam quy mô nhỏ vừa  Thách Thức:  hạn chế doanh nghiệp nước  phí nhượng quyền chi phí quản lý  Tình trạng khan mặt kinh doanh  hệ thống phân phối nội địa Việt Nam có nguy bị điều khiển tập đoàn nước • Người sáng lập Harland Sanders,     trụ sở đặt tại Louisville • Trực thuộc Yum! Brands và là thương     hiệu phát triển nhất của tập đoàn, chiếm 45%      doanh thu KFC Việt Nam : • Tháng 12/1997 tại trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl • Mất 7 năm chịu lỗ và xây dựng thương hiệu • Gà rán Kentucky sau 15 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, hiện có 130 nhà hàng tại các tỉnh,  thành phố lớn của Việt Nam   Số liệu Ngày thứ sáu, 01/02/2013 http://www.dunghangviet.vn/hv/mo-goc-nhin/2013/02/nguoi-khong-lo-nam-giu-highlands-coffee-va-pho-24-la-ai.html • Khó khăn • Cơ hội – khái niệm “thức ăn nhanh” mùi vị – Cơ cấu dân số trẻ Việt Nam – Trong thời gian thâm nhập thị trường, Số lượng cửa hàng KFC tăng trưởng chậm – Xu hướng người dân bắt đầu chuộng thức ăn nhanh hợp vị tiện lợi KFC thành công thương hiệu khác? Chiến lươc kinh  doanh Chiến lươc kinh doanh PEOPLE PRICE PHYSICAL EVIDENCE PROMOTION PRODUCT PLACE PROCESS Chiến lươc kinh doanh  Hiện KFC thực chiến lược “ Việt hóa Fastfood ”  Chiến lược giúp KFC ổn định hệ thống, kiểm soát chất lượng, quản lý chặt chẽ bên 3 Thành công thách thức  Thị phần 60%  Đang đương đầu với cạnh tranh khốc liệt từ đối thủ Lotteria, phải chuẩn bị đối đầu với đối thủ tiềm ẩn vào thị trường Việt Nam lúc nào, chẳng hạn McDonald’s  Điều quan trọng chiến lược phát triển sản phẩm tạo khác biệt hóa so với sản phẩm khác, từ người tiêu dùng cảm nhận sản phẩm nhãn hiệu KFC Đặc Điểm mô hình Franchise KFC Việt Nam  Chi phí nhượng quyền thương hiệu KFC  Các chi phí họat động Chi phí đầu tư  Hạng mục Phí thành lập mức 1 Phí thành lập mức 2 Lệ phí nhượng quyền 25.000$ 25.000$ Quảng cáo 5.000$ 5.000$ Thiết bị 250.000$ 250.000$ Tồn kho ban đầu 10.000$ 10.000$ Bất động sản 832.000$ 1.357.000$ Phí đào tạo 2.300$ 2.300$ Những chi phí và quỹ khác (cho 3 tháng) 42.850$ 33.000$ Tổng đầu tư 1.142.300$ 1.732.300$ Chuẩn bị trước trở thành NQTH KFC  Giai đoạn 1: Thẩm định lực  Giai đọan 2: Phỏng vấn  Giai đọan 3: Thăm dò vị trí chiến lược  Giai đọan 4: Kiểm soát khu vực an toàn  Giai đọan 5: Đăng kí phê duyệt địa điểm  Giai đọan 6: Đào tạo nhân viên  Giai đọan 7: Chuẩn bị để phát triển KẾT LUẬN • Năm điều kiện để thành công kinh doanh nhượng quyền thương hiệu: – Thứ nhất: Chọn vị trí đẹp – Thứ hai: Nhân viên chu đáo, thân thiện – Thứ ba: Duy trì khác biệt – Thứ tư: Theo đuổi đam mê – Cuối cùng: Lên kế hoạch phát triển KI ẾN NGHỊ  Thứ nhất, cần nắm rõ thông tin nhà nh ượng quy ền  Thứ hai, doanh nghiệp cần dành thời gian nghiên cứu th ị tr ường m ục tiêu để tìm hiểu xem hình thức kinh doanh có phù h ợp v ới kh ả hay không?  Thứ ba, cần nghiên cứu kỹ hồ sơ nhượng quyền nhà nh ượng quy ền thi ết lập  Thứ tư, cần nghiên cứu kỹ điều khoản Hợp đ ồng nh ượng quy ền  Thứ năm, doanh nghiệp cần hiểu rõ cam k ết nhà nh ượng quy ền cam kết nhà nh ượng quy ền th ể hi ện chúng điều khoản hợp đồng nh ượng quy ền Thank You ! ... Đầu thế kỷ  20 Sự hình thành và phát triển của phương thức  1.1 nhượng quyền thương mại 1.2 KHÁI NiỆM Franchising  Hiệp hội nhượng quyền kinh doanh Quốc tế (The International  Franchise Association)