Sự tích bánh chưng bánh giầy Ngày xưa, nước ta, số vua Hùng Vương thứ sáu có người tên Lang Liêu Các hoàng tử khác văn hay giỏi võ, lại không thích lao động chân lấm tay bùn, riêng có hoàng tử Lang Liêu chăm thích nghề trồng trọt Chàng đem vợ quê vỡ nương, cuốc bãi, với bà nông dân trồng lúa gạo, hoa màu Một hôm, vào dịp cuối năm, vua Hùng Vương cho vời đông đủ đến bảo: - Đến ngày hội lớn đầu năm, tìm ngon vật lạ đem đến để tế trời, đất nhường Các hoàng tử tỏa khắp bốn phương Người lên rừng đốc thúc hạ săn thú, bắn chim Kẻ xuống biển bắt dân chài mò trai, bắt cá Riêng Lang Liêu băn khoăn, lo lắng tìm vật để dâng lên vua Cha Bánh chưng hoa mai đón Tết cổ truyền Một hôm, thăm đồng, Lang Liêu thấy ruộng lúa nếp chín vàng, hạt lúa nếp vừa mẩy, vừa thơm Chàng gọi vợ bà xóm gặt Đến chiều, gặt xong ruộng, người vui vẻ gánh lúa Tối hôm ấy, đập lúa trăng, nhìn lên bầu trời xanh bát ngát, nhớ đến cánh đồng lúa mênh mông nuôi sống người, Lang Liêu nghĩ: - Ta dùng gạo nếp trắng thơm để làm hai thứ bánh, thứ bánh tròn hình bầu trời, thứ bánh vuông giống hình mặt đất Bánh thơm, ngon lại ngụ ý tốt, định người quý trọng, vua cha hẳn vui lòng Sáng hôm sau, Lang Liêu với vợ bàn cách làm hai thứ bánh Họ lấy gạo nếp vo kĩ, đồ xôi thật dẻo, cho vào cối giã thật mịn nặn thứ bánh hình tròn mịn màng trẻo bầu trời Họ lại lấy dong tươi gói gạo nếp sống làm thứ bánh hình vuông có màu xanh cỏ, có thứ hạt nuôi sống người, giống hình mặt đất Họ lấy đỗ xanh, thịt lợn làm nhân bánh Bà xung quanh vốn mến tính hiền lành, chăm Lang Liêu, thấy vợ chồng chàng bận rộn làm hai thứ bánh quý rủ sang làm giúp Gói xong bánh hình mặt đất, hai vợ chồng Lang Liêu xếp bánh vào nồi to, nhóm lửa đun kĩ Cả đêm hôm ấy, gia đình Lang Liêu quay quần xung quanh bếp lửa bánh chín Sáng hôm sau, vợ chồng Lang Liêu sung sướng nhìn hai mâm lớn xếp đầy hai thứ bánh quý, kết công sức sáng tạo Hai thứ bánh quà quý nhất, ngon nhất, lạ để chàng dâng lên chúc thọ vua cha nhân ngày hội lớn đầu năm Bánh giầy hình tròn tượng trưng cho bầu trời Đúng ngày hội lớn, hoàng tử mang ngon , vât lạ nơi đông đủ Bên cạnh thứ đó, lễ vật Lang Liêu đơn giản Nhưng sau nghe Lang Liêu tâu trình rõ cách làm ý nghĩa hai thứ bánh quý, vua cha vui mừng cảm động Vua chọn hai thứ bánh Lang Liêu để tế trời đất chia cho hoàng tử quần thần nếm thử Ai khen bánh có vị ngon, hương lạ mà lại có ý nghĩa sâu xa, thứ quý ngày hội đầu năm Vua Hùng Vương thứ sáu truyền cho Lang Liêu đặt tên cho hai thứ bánh ấy, bánh hình tròn bánh giầy, bánh hình vuông bánh chưng Theo truyện cổ Việt Nam