Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 537 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
537
Dung lượng
19,79 MB
Nội dung
NẤM VÀ BỆNH DO NẤM GÂY RA MỞ ĐẦU Khái niệm môn học Nấm học thú y(Vet.fungiology) : Là môn khoa hoc nghiên cứu nấm loài nấm phổ biến gây bệnh cho động vật nuôi, phương pháp chẩn đốn, phịng trị bệnh • Nấm học (Mycology) khai sinh nhà thực vật học người Ý tên Pier Antonio Micheli (1729) qua tài liệu cơng bố về“giống lạ” (Nova Plantarum Genera) • Tuy nhiên, theo Giáo sư Ekriksson Gunnan (1978) người có cơng nghiên cứu sâu nấm mốc lại Elias Fries (1794 - 1874) Chương ĐẠI CƯƠNG VỀ NẤM I ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ CẤU TẠO CỦA GIỚI NẤM Giới nấm (Fungi) nhóm sinh vật đơn ngành thuộc dạng tế bào nhân thực Cơ thể đơn bào đa bào dạng sợi, có thành kitin (trừ số có thành xenlulơzơ), khơng có lục lạp Sống dị dưỡng hoại sinh, kí sinh cộng sinh (địa y) Sinh sản chủ yếu bào tử, bào tử thường khơng có lơng có roi Nấm phát triển điều kiện có sẵn chất hữu nhiệt độ từ 25oC đến 30oC Ở 0oC nấm khơng phát triển, 100oC giết chết nhiều loại nấm Vị trí phân loại tự nhiên (Theo hệ thống phân loại giới RH Whittaker the five kingdom system) • • • • • Animals Plants Fungi Protista Procaryota Giới động vật Giới thực vật Giới nấm Giới nguyên sinh Giới khởi sinh Theo Elizabeth Tootyll (1984) nấm mốc có khoảng 5.100 giống(chi) 50.000 lồi mơ tả, nhiên, ước tính có 100.000 đến 250.000 lồi nấm diện trái đất Liên quan đến bệnh tật , nấm có phương thức gây bệnh: - Ký sinh gây bệnh - Gây bệnh với tượng dị ứng - Gây bệnh ăn phải thức ăn nhiễm nấm độc tố chúng - Gây bệnh ăn phải nấm độc Nấm da BÖnh nÊm da trâu bò Trichophyton verrucosum (Vảy dầy, màu trắng xám, hỡnh đồng xu, gồ da ) NẤM KẼ HẮC LÀO ... lồi nấm diện trái đất Liên quan đến bệnh tật , nấm có phương thức gây bệnh: - Ký sinh gây bệnh - Gây bệnh với tượng dị ứng - Gây bệnh ăn phải thức ăn nhiễm nấm độc tố chúng - Gây bệnh ăn phải nấm. .. ĐẦU Khái niệm môn học Nấm học thú y(Vet.fungiology) : Là môn khoa hoc nghiên cứu nấm loài nấm phổ biến gây bệnh cho động vật ni, phương pháp chẩn đốn, phịng trị bệnh • Nấm học (Mycology) khai... Nấm da BÖnh nÊm da trâu bò Trichophyton verrucosum (Vảy dầy, màu trắng xám, hỡnh đồng xu, gồ da ) NM KẼ HẮC LÀO Nấm Tưa trẻ em NẤM TÓC Nấm gây hại trồng ASPEGILLUS II CÁC DẠNG NẤM Các dạng nấm