các giống bò. quy trình lai tạo gióng tại đàn cái lai để tăng năng suất kinh tế. các giống bò được dùng để cải tạo đàn bò địa phương. Phương pháp chọn giống làm cái nền cho chăn nuôi nông hộ. chăn nuôi bò, chăm sóc bò cái sinh sản, quy trình đỡ đẻ cho bò cái sinh sản, quy trình vỗ béo bò, công thức và quy trình ủ thức ăn cho trâu bò. Quy nuôi bê trước vỗ béo đem lại hiệu quả kinh tế cao.
I/ Thực trạng giống bò vàng Việt Nam • • • • • • Bò vàng Việt Nam tên gọi chung số giống bò nuôi đòa phương Hiện bò vàng chiếm 40% tổng đàn nước Đặc điểm: - Khối lượng sơ sinh: 14-15kg - Khối lượng lúc trưởng thành:180-250kg - Tỷ lệ thòt tinh: 34-36% - Tỷ lệ thòt xẻ: 44-46% @: Ưu điểm: - Chòu khí hậu nóng ẩm nhiệt đới, thích nghi với điều kiện chăn nuôi quảng canh, đầu tư thấp - Khả chống chòu bệnh tật tốt, thành thục sớm mắn đẻ @: Nhược điểm: Tầm vóc, khối lượng nhỏ, sinh trưởng chậm, suất thòt sữa thấp, tỷ lệ thòt xẻ thấp -> Vì không đáp ứng nhu cầu thâm canh tăng hiệu chăn nuôi II/ Chiến lược cải tiến giống bò vàng • Để phát huy ưu điểm giống bò vàng khắc phục nhược điểm giống bò đòa phương Đồng thời để đáp ứng yêu cầu CNH-HĐH ngành chăn nuôi Nhà nước có chủ trương cải tiến giống bò vàng đòa phương gồm: Zebu hoá đàn bò đòa phương, từ tạo đàn bò để lai kinh tế theo hướng sản xuất hàng hoá CÔNG THỨC LAI TẠO BÒ THEO HƯỚNG CHUYÊN DỤNG × Bß ®ùc gièng Bß c¸i vµng VN Zebu Bß c¸i nỊn lai Zebu GIỐNG BÒ CHUYÊN SỮA GIỐNG BÒ CHUYÊN THỊT Bß ®ùc gièng: Limousine Bß lai (50% Crimousine Bß lai (50% Crimousine) Charolaise Bß lai (50% HF thn Jersey Bß lai híng s÷a III/ Chăn nuôi bò sinh sản: • 1/ Chọn bò sinh sản làm giống: Một bò sinh sản giống tốt phải đạt yêu • cầu sau: • - Đẻ sớm khoảng cách lứa đẻ ngắn • - Có dáng nhẹ, da mỏng lông thưa, tính hiền lành • - Bốn chân vững, thẳng, móng khít • - Bầu vú phát triển, bốn núm dài vừa phải, kẹ, da vú mỏng, đàn hồi, tónh mạch vú rõ, phân nhánh ngoặc ngèo • 2/ Phối giống cho bò: Phát kòp thời bò động dục: Bò kêu rống, • lại bồn chồn, phá chuồng, ăn bỏ ăn, vật hưng phấn cao độ thích nhảy lên lưng khác sau đứng yên để khác nhảy lên m hộ mở, màu đỏ hồng, dòch nhờn chảy thành sợi • @ Thời điểm phối giống thích hợp: • - Bò đứng yên để khác nhảy lên • - Dòch nhờn có độ keo dính cao, đứt quảng • @ Phối giống bò có cách: • - Thụ tinh nhân tạo • - Cho nhảy với bò đực lai có máu ngoại từ 75% 3/ Chăm sóc bò đẻ bê @ Đối với bò chửa cần ăn uống đầy đủ, ngày 30-35kg cỏ tươi, kg rơm khô, 1kg thức ăn tinh Không để bò làm việc nặng, tránh xô đủ bò mạnh tháng chửa đầu cuối @ Đối với bò đẻ: Thời gian mang thai trung bình tháng 10 ngày - Triệu chứng bò đẻ: Sụt mông, bầu vú căn, niêm dòch treo lòng thòng, đau bụng, ỉa đái nhiều lần, bọc ối thò mép âm hộ - Đỡ đẻ cho bò • @ Chăm sóc nuôi dưỡng bò đẻ: • - 15-20 ngày đầu cho bò mẹ ăn 0,5- kg thức ăn tinh, có đủ cỏ non xanh chuồng • - Những ngày thời gian nuôi con, cho ăn 30kg cỏ tươi, 1-2kg TĂ HH sữa nhanh phục hồi sức khoẻ cho bò • @ Chăm sóc nuôi dưỡng bê: • - Từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi nuôi nhà, cạnh mẹ Luôn ấm cho bê, tránh gió lùa, chỗ bê nằm khô • - Trên tháng tuổi chăn thả theo mẹ, tập cho bê ăn • - Từ 3-6 tháng tuổi: Cho ăn 5-10kg cỏ tươi 0,2kg TĂHH Nên cai sữa cho bê lúc tháng tuổi IV/ Kỹ thuật vỗ béo bò • - Mục đích: Làm tăng tỷ lệ thòt xẻ, tăng chất lượng thòt • - Đối tượng bò vỗ béo: Tất loại bò từ năm tuổi trở lên trước bán vỗ béo 1/ Xác đònh trọng lượng bò trước vỗ béo • • • • • • Bằng phương pháp gián tiếp dựa vào chiều đo: Vòng ngực (VN), dài thân chéo (DTC) theo công thức: P(kg)= VN(m) x VN(m) x DTC(m) x 90 @ Mục đích xác đònh trọng lượng ban đầu: - Xác đònh tăng trọng kết thúc vỗ béo - Xác đònh liều lượng thức ăn vỗ béo - Xác đònh lường thuốc tẩy nội ngoại ký sinh trùng 2/ Tiêm phòng tẩy nội ngoại ký sinh trùng Khi vỗ béo cho bò muốn đạt hiệu kinh tế cao chế độ chăm sóc nuôi dưỡng phải qui trình kỹ thuật ta phải tẩy nội ngoại KTS cho bò • - Tẩy sán gan: Dùng loại thuốc Dovenix, Fasiolid… • - Tẩy giun đường ruột: Levamisol, Hanmectin… • - Tiêm phòng: LMLM THT… • Giíi thiƯu mét sè c«ng thøc thøc ¨n tinh sư dơng ®Ĩ vç bÐo bß Nguyªn liƯu C«ng thøc CT CT CT Bét s¾n Bét ng« Kh« dÇu l¹c Kh« ®Ëu t¬ng Bét c¸ Urª Mi 85 65 25 45 50 10 3 Bét x¬ng 1 Tỉng 100 kg 100 kg 100 kg • 3/ Vỗ béo bò: - Thời gian vỗ béo từ 45-60 ngày - Phương thức nuôi: nuôi nhốt chuồng, nên có ô riêng • - Cung cấp thức ăn: Bò đưa vào vỗ béo tập cho bò làm quen với TĂ tinh sau 3-7 ngày tăng dần lượng thức ăn với phần, TĂ tinh nên cho ăn 4-5lần/ngày Thức ăn xanh cho ăn tự do, thường xuyên có cỏ máng (tối thiểu 1215kg/ngày/con) • - Nước uống: Luôn có nước máng thay nước ngày • - Sau kết thức vỗ béo phải bán mổ thòt • • Trọng Lượng Bò trước lúc vỗ béo Trọng lượng Sau tháng Vỗ béo Để biết thêm thông tin chi tiết liên hệ Trạm khuyến nông Tây Sơn Đòa chỉ: 54 Bùi Thò Xuân – TT Phú Phong Điện thoại: 056 3880022