Húåp chêët vö cú Câu hỏi 1: Tại nhiều nơi cấm không cho người dân nung vôi lị nung vơi thủ cơng? Trả lời: Nung vơi lị nung thủ cơng sinh nhiều khí CO2 Khí CO2 sinh khói, bụi, chất thải rắn … gây ô nhiễm môi trường nhiều nguy mắc bệnh đường hô hấp (CaO) CaCO3 CaO + CO2 Câu hỏi 2: Tại có tượng mưa axit? Trả lời: Khí thải cơng nghiệp khí thải động ơtơ, xe máy có chứa khí SO2, NO, NO2 Các khí tác dụng với oxi nước không khí nhờ xúc tác oxit kim loại có khói bụi nhà máy ozon tạo thành HNO3, H2SO4 2SO2 + O2 +2H2O → 2H2SO4 2NO + O2 → 2NO2 4NO2 + O2 + 2H2O → 4HNO3 H2SO4 HNO3 tan vào nước mưa tạo mưa axit Hiện mưa axit nguyên nhân gây ô nhiễm nhiều nơi giới Mưa axit làm mùa màng thất thu phá hủy cơng trình xây dựng tượng đài làm đá cẩm thạch, đá vôi, đá phiến (các loại đá thành phần CaCO3) CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2+ H2O CaCO3 + 2HNO3 → Ca(NO3)2 + CO2 + H2O Ngày mưa axit gây nên nững hậu nghiêm trọng Vì giáo viên nên cung cấp cho học sinh tượng mưa axit nững tác hại nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Câu hỏi 3: Một điều nghịch lí biện pháp chống nhiễm môi trường áp dụng cho khu vực quanh sở sản xuất điện lại góp phần tăng nguy mưa axit Do nhà máy buộc phải xây ống khói thật cao nhằm tránh ô nhiễm cho môi trường địa phương, hóa chất gây mưa axit lan tỏa xa khỏi nguồn Có ý kiến cho rằng, khơng nên xây ống khói cao tốn góp phần làm tăng tượng mưa axit diện rộng Nêu ý kiến thân Trả lời: Vẫn cần xây ống khói cao để thải khí thải từ nhà máy Tuy nhiên cần cải tiến ống khói nhà máy đó, xử lí tối ưu thải trước thải môi trường Câu hỏi 4: Tại nhiều người ăn nhiều chất chua (tính axit) có tượng khó tiêu, ợ chua? Trả lời: Vì dày người có HCl nồng độ khoảng 0.0001 đến 0.001mol/lit (có độ PH tương ứng khoảng 3) Ngồi việc hịa tan muối khó tan cịn chất xúc tác cho phản ứng thủy phân tinh bột, đường protein để tạo chất đơn giản thể hấp thu Khi ăn nhiều chất chua nồng độ axit dày tăng Nếu tăng > 0.01 mol/lit (PH 100oC Do nhiệt độ sôi nước muối cao nước nên rau chín nhanh hơn, thời gian luộc rau khơng lâu nên rau vitamin Vì rau muống mềm xanh Câu hỏi 16: Vì muối NaHCO3 dùng để điều chế thuốc đau dày? Trả lời: Trong dày, có chứa dung dịch HCl Người bị đau dày người có nồng độ dung dịch HCl cao làm dày bị bào mòn NaHCO3 dùng để chế thuốc đau dày làm giảm hàm lượng dung dịch HCl có dày nhờ phản ứng: HCl + NaHCO3 → NaCl + CO2 + H2O Câu hỏi 17: Vì người ta dùng tro bếp để bón cho cây? Trả lời: Vì tro bếp có chứa K2CO3 cung cấp K cho Câu hỏi 18: Tại nơng nghiệp phát triển người ta khơng cịn thấy nhiều loại vi khuẩn, giun trịn, giun dẹp đất nước nữa? Trả lời: Vì số phân bón tiêu diệt loại sinh vật Ví dụ trước trồng khoai tây tuần người ta đưa vào đất lương ure khoảng 1.5kg/m2 mầm bệnh bị tiêu diệt hoàn toàn Điều dễ thấy nhiều nơi khơng cịn đỉa trước Câu 19: Tại để cải tạo đất số ruộng chua người ta thường bón vơi? Trả lời: Vì thành phần bột vơi gồm CaO, Ca(OH) CaCO3 Ở ruộng chua có chứa axit PH Ag+S (đen) Trong nước tiểu có NH4+, ngâm dây bạc vào xảy phản ứng Ag2S + 4NH3 < > 2Ag(NH3)2 + + S2- Ag2S bị hòa tan, bề mặt Ag lại trở nên sáng trở lại Câu hỏi 5: Tại không dùng đồ dùng nhôm để đựng vôi, vữa xây dựng? Trả lời: Không nên đựng vơi, nước vơi tơi,vữa xây dựng tất thứ hợp chất Ca, mà Ca kim loại mạnh dễ phản ứng với đồ nhôm sinh tạp chất lẫn vôi, vôi tôi, vữa xây dựng Câu hỏi 6: Tại đồ dùng sắt lâu ngày bị gỉ dùng nữa? Làm để bảo quản đồ dùng sắt nói chung đồ dùng kim loại khác? Trả lời: Trong khơng khí có oxi, nước chất khác Do tác dụng nhiệt độ cao ánh nắng mặt trời, nước, oxi nước mưa (có hịa tan CO2 tạo mơi trường axit yếu) có phản ứng với sắt tạo thành hợp chất sắt Fe2O3 gọi gỉ sắt Gỉ sắt xốp, giòn nên làm đồ vật bị hỏng Do để bảo vệ dùng sắt người ta thường không cho đồ vật kim loại tiếp xúc với môi trường như: phủ lớp sơn, mạ kim loại Câu hỏi 7: Đồng dẫn điện tốt nhôm nhôm lại dùng làm dây dẫn điện cao thế? Còn dây đồng lại dùng làm dây dẫn điện nhà? Trả lời: Tuy đồng dẫn điện tốt nhôm nhôm (khối lượng riêng nhôm 2,70g/cm3) nhẹ đồng (khối lượng riêng đồng 8,7 g/cm3) Do đó, dùng đồng làm dây dẫn điện cao phải tính đến việc xây cột điện cho chịu trọng lực dây điện Việc làm khơng có lợi mặt kinh tế Cịn nhà việc chịu trọng lực dây dẫn điện không ảnh hưởng lớn Vì nhà ta dùng dây đẫn điện đồng Câu hỏi 8: Vì để bảo vệ vỏ tàu biển thép, người ta gắn kẽm vào phía ngồi vỏ tàu phần chìm nước biển? Trả lời: Khi thép kẽm nước biển xuất cặp pin hóa học có ăn mịn điện hóa Kẽm cực âm, thép (thành phần Fe) cực dương nước biển dung dịch điện li Trong q trình ăn mịn điện hóa kẽm bị ăn mịn Do đó, vỏ tàu biển bảo vệ Đây phương pháp bảo vệ kim loại phương pháp điện hóa Câu hỏi 3: Vì cơm bị khê người ta thường cho vào nồi cơm mẩu than củi? Trả lời: Do than củi xốp có tính hấp phụ nên hấp phụ mùi khét cơm khê, làm cho cơm đỡ mùi khê Câu hỏi 4: Khí CO2 dùng để dập tắt đám cháy không dùng để dập tắt đám cháy chất nào? Trả lời: Không thể dập tắt đám cháy kim loại K, Na, Mg,… khí CO2 kim loại có tính khử mạnh nên cháy khí CO2 Thí dụ: 2Mg + CO2 → 2MgO + C Câu hỏi 5: Nước đá khơ có cơng dụng nào? Trả lời: Nước đá khơ (hay cịn gọi tuyết cacbonic) điều chế từ khí CO CO2 hoá lỏng Đây tác nhân lạnh thể rắn cung cấp lạnh cho nơi tiêu thụ lạnh biến đổi trạng thái: đá khô thăng hoa thành hơi, khơng qua trạng thái lỏng CO2 hố lỏng, đặc biệt nước đá khô (không độc hại), ứng dụng thích hợp để bảo quản sản phẩm kỵ ẩm dùng làm lạnh đông thực phẩm Dùng đá khô để làm lạnh bảo quản gián tiếp sản phẩm có bao gói dùng làm lạnh bảo quản trực tiếp Chính chất tác nhân lạnh (CO 2) làm ức chế sống vi sinh vật, vị - màu sắc cho hoa Đồng thời hạn chế tổn hao khối lượng tự nhiên sản phẩm bay từ bề mặt sản phẩm trình lên men, phân huỷ Câu hỏi 6: Làm để tạo khói màu sân khấu? Trả lời: Trong buổi biểu diễn ca nhạc hay đám cưới, người ta thường tạo khói trắng cách thả viên đá băng khô (CO2 rắn) vào ly đựng nước nóng CO2 rắn thăng hoa nhanh, làm giảm nhiệt độ vùng khơng khí xung quanh ly nước khiến cho nước ngưng tụ tạo thành đám sương mù màu trắng Để tạo hiệu ứng khói màu, người ta chiếu ánh sáng màu lên sương Câu hỏi 7: Câu tục ngữ: “Nước chảy đá mòn” mang ý nghĩa hóa học gì? Trả lời: Thành phần chủ yếu đá CaCO3 Khi gặp nước mưa khí CO2 khơng khí, CaCO3 chuyển hố thành Ca(HCO3)2 theo phương trình hố học sau: CaCO3 + CO2 + H2O → Ca(HCO3)2 Khi nước chảy theo Ca(HCO3)2, theo ngun lí dịch chuyển cân cân chuyển dịch theo phía phải Kết sau thời gian nước làm cho đá bị bào mịn dần Câu hỏi 8: Em có biết “sự tạo thành thạch nhũ hang động” Trả lời: Trong hang động động Hương Tích (Chùa Hương), động Thiên Cung, hang Đầu gỗ (Vịnh Hạ Long), động Phong Nha (Quảng Bình) hang động nhiều địa phương khác có nhiều thạch nhũ hình dáng khác nhau, trơng lạ mắt đẹp Đó kết lâu dài chuyển hoá lẫn hai muối Ca(HCO3)2 CaCO3 Thành phần núi đá vơi CaCO3 gặp nước mưa khí CO2 khơng khí, CaCO3 chuyển hố thành Ca(HCO3)2 tan nước, chảy qua khe đá vào hang động Dần dần Ca(HCO 3)2 chuyển hoá thành CaCO3 rắn, khơng tan Q trình xảy liên tục, lâu dài tạo nên thạch nhũ với hình thù khác Phi Kim Câu hỏi 1: Tại nước máy lại có mùi clo? Vì khơng nên dùng nước máy để tưới cảnh? Câu hỏi 9: Vì mở bình nước có ga lại có nhiều bọt khí ra? Trả lời: Nước khơng khác nước đường có khác có thêm khí cacbonic CO Ở nhà máy sản xuất nước ngọt, người ta dùng áp lực lớn để ép CO2 hịa tan vào nước Sau nạp vào bình đóng kín lại thu nước Khi mở nắp bình, áp suất bên ngồi thấp nên CO bay vào khơng khí Vì bọt khí giống lúc ta đun nước sơi Về mùa hè người ta thường thích uống nước ướp lạnh Khi ta uống nước vào dày, dày ruột khơng hấp thụ khí CO2 Ở dày nhiệt độ cao nên CO nhanh chóng theo đường miệng ngồi, nhờ mang bớt nhiệt lượng thể làm cho người ta có cảm giác mát mẻ, dễ chịu Ngồi CO2 có tác dụng kích thích nhẹ thành dày, tăng cường việc tiết dịch vị, giúp nhiều cho tiêu hóa cồn cao vơ tình tạo lớp bọc bên bảo vệ phần bên vi khuẩn khỏi tác dụng cồn Mặt khác, cồn cao độ dễ bay nên giảm phần hiệu sát trùng Câu hỏi 10: Ma trơi gì? Trả lời: "Ma trơi" tên gọi mê tín mà thực chất, thể (xương động vật) có chứa hàm lượng P chết phân huỷ tạo phần thành khí PH (Photphin) có lẫn chút khí P 2H4 (Diphotphin), khí PH3 tự bốc cháy điều kiện thường tạo thành khối cầu khí bay khơng khí Điều trùng lặp ngẫu nhiên là: Người ta thường gặp "Ma trơi" nghĩa địa tăng nên tính chất kịch tính Hidro cacbon – nhiïn liïåu Câu hỏi 4: Dấm ăn gì? Có ích gì? Trả lời: Trong dấm ăn có vị chua có - 5% axit axetic (CH3COOH) Dấm ăn có tác dụng tạo vị chua có tác dụng làm cho thể có cảm giác muốn ăn tiêu hố tốt, có khả tiêu độc, sát khuẩn Câu hỏi 1: Vì có khí mê tan từ ruộng lúa ao (hồ)? Trả lời: Trong ruộng lúa, ao (hồ) thường chứa vật thể hữu Khi vật thể thối rữa (hay trình phân huỷ vật thể hữu cơ) sinh khí mêtan Người ta ước chừng 1/7 lượng khí mêtanthốt vào khí hàng năm từ hoạt động cày cấy Lợi dụng tượng người ta làm hầm biogas chăn ni heo tạo khí mêtan để sử dụng đun nấu hay chạy máy… Câu hỏi 6: Tại nấu nước giếng số vùng lại có lớp cặn đáy ấm? Cách tẩy lớp cặn này? Trả lời: Trong tự nhiên nước số vùng nước cứng tạm thời, nước có chứa muối Ca(HCO 3)2, Mg(HCO3)2 Khi nấu sôi xảy phản ứng hoá học: Ca(HCO3)2 CaCO3 + H2O Mg(HCO3)2 MgCO3 + H2O Cách tẩy cặn ấm: Cho vào ấm lượng dấm (CH3COOH 5%) rượu, đun sôi để nguội qua đêm tạo thành lớp cháo đặc hớt lau mạnh Câu hỏi 3: Vì tay người dính cồn iod cầm bánh mì có chấm xanh bánh? Trả lời: Do cồn iod hỗn hợp tan iod ancol etylic (C 2H5OH), iod gặp tinh bột tạo phức màu xanh dương Điều giải thích bơi cồn iod lên phía chuối xanh lại có tượng tương tự (do chuối xanh có tinh bột (C6H10O5)n) Nhưng chuối chín khơng thấy tượng (do chuối chín chuyển tinh bột thành đường glucozo (C6H12O6) Người ta sử dụng tinh bột để nhận biết iod ngược lại Câu hỏi 5: Tại ăn cơm nhai kỹ thấy vị ngọt? Trả lời: Cơm chứa lượng lớn tinh bột, ăn cơm tuyến nước bọt có enzim Khi nhai kỹ trộn đều, tuyến nước bọt làm tăng hội chuyển hoá lượng tinh bột theo phản ứng thuỷ phân thành mantozơ, glucozơ gây Câu hỏi 2: Từ lâu người ta biết xếp số chín vào sọt xanh tồn sọt xanh nhanh chóng chín Tại vậy? Trả lời: Trong q trình chín trái lượng nhỏ khí êtylen Khí sinh có tác dụng xúc tác q trình hơ hấp tế bào trái làm cho mau chín Nắm bí người ta làm chậm q trình chín trái cách làm giảm nồng độ êtilen trái sinh Điều sử dụng để bảo quản trái khơng bị chín mùi vận chuyển xa Ngược lại cần cho mau chín, người ta thêm êtilen vào kích thích q trình hô hấp tế bào trái Câu hỏi 7: Hàn the chất gì? Trả lời: Hàn the có thành phần chất Natri tetraborat (hay Borac), dạng tinh thể ngậm nước Tinh thể suốt, tan nhiều nước nóng, khơng tan cồn 90 o Trước đây, người ta thường dùng hàn the làm chất phụ gia cho vào giò lụa, bánh phở, bánh cuốn, … thứ ăn cảm thấy dai giòn Ngay từ năm 1985, Tổ chức Y tế giới cấm dùng hàn the làm chất phụ gia cho thực phẩm độc, gây sốc, trụy tim, co giật mê Câu hỏi 3: Vì ném đất đèn xuống ao làm cá chết? Trả lời: Đất đèn có thành phần canxi cacbua CaC2, tác dụng với nước sinh khí axetilen canxi hiđroxit CaC2 + 2H2O → C2H2 + Ca(OH)2 Axetilen tác dụng với H2O tạo anđehit axetic Các chất làm tổn thương đến hoạt động hơ hấp cá làm cá chết Câu hỏi 4: Cây hấp thu benzen làm khơng khí? Trả lời: Benzen độc hóa chất dùng nhiều loại bột giặt, hồ dán, nhựa, sơn… Những loại cảnh khơng làm đẹp, mà cịn làm tươi mát khơng khí phịng, nhờ tác dụng "lọc" bỏ độc benzen như: Hoa cúc, hoa đồng tiền, nha đam, nhện, cọ cảnh, huệ bình (Lan Ý) Dêỵn xët Hidro cacbon – poli me Câu hỏi 1: Vì ngày khơng dùng xăng pha chì? Trả lời: Xăng pha chì xăng có pha thêm têtrătyl chì có tác dụng làm tăng khả chịu nén nhiên liệu dẫn đến tiết kiệm khỏng 30% lượng xăng sử dụng Nhưng cháy động cơ, chì oxit sinh bám vào ống xả, thành xi lanh, phải trộn váo xăng chất đibrơm êtan để chì oxit chuyển thành muối chì bromua PbBr2 dễ bay khỏi xilanh, ống xả thải vào khơng khí gây nhiễm mơi trường ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người Chì mơi trường khí, tồn thực vật, động vật nên tiếp xúc với khí thải, động thực vật bị bệnh làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người Ngoài Brom bay gây nguy hiểm tới đường hô hấp, làm bỏng da Hiện nay, nước ta không sử dụng xăng pha chì Câu hỏi 2: Vì cồn sát khuẩn? Trả lời: Cồn dung dịch ancol etylic (C2H5OH) có khả thẩm thấu cao, xuyên qua màng tế bào tiếp cận vào gây đông tụ protêin làm cho tế bào chết (do prôtêin sở sống tế bào) Thực tế thấy có 75% ancol etylic cồn có khả sát khuẩn tốt nhất, cồn nồng độ cao làm biến tính protein vi khuẩn, độ Câu hỏi 8: Teflon chất gì? Trả lời: Teflon có tên thay là: Poli (tetrafloetilen) [(−CF2−CF2−)n] Đó loại polime nhiệt dẻo, có tính bền cao với dung mơi hóa chất Nó độ bền nhiệt cao, có độ bền kéo cao có hệ số ma sát nhỏ Teflon bền với môi trường Au Pt, không dẫn điện Do có đặc tính q đó, teflon dùng để chế tạo chi tiết máy dễ bị mài mòn mà khơng phải bơi mỡ (vì độ ma sát nhỏ), vỏ cách điện, tráng phủ lên chảo, nồi,… để chống dính Cêu hỗi trùỉc nghiïåm Trước đây, người ta thường dùng gương soi Cu Cu kim loại có khả phản xạ tốt ánh sáng Kim loại có nhiệt độ nóng chảy cao dùng làm dây tóc bóng đèn W Kim loại W (Vonfam) dùng làm dây tóc bóng đèn kim loại có nhiệt độ nóng chảy cao Bóng đèn điện dùng thường sáng dùng lâu bề mặt thủy tinh bị ám đen sợi wonfram bị bay bám vào bóng đèn Những khí gây ăn mịn kim loại phổ biến khí O2 H2O CO2 H2O Kim loại có khả tự tạo màng oxit bảo vệ để ngồi khơng khí ẩm Zn Trong điều kiện bình thường cầm tay vào kim loại lại lạnh cầm tay vào gỗ kim loại hấp thụ nhiệt dẫn nhiệt tốt nhiều so với gỗ Kim loại dẫn điện, dẫn nhiệt tốt Ag Một chất liệu làm nên vẻ đẹp kì ảo tranh sơn mài mảnh màu vàng lấp lánh cực mỏng có chiều dày 1.10-4 mm Người ta ứng dụng tính chất vật lí dễ dát mỏng, có ánh kim vàng làm tranh sơn mài Tôn lợp nhà thường sắt tráng kẽm 10 11 Khi để lâu khơng khí ẩm vật sắt tây (sắt tráng thiếc) bị sây sát sâu tới lớp sắt bên trong, xảy trình Fe bị ăn mịn điện hóa 12 Để bảo vệ vỏ tàu biển làm thép người ta thường gắn vào vỏ tàu (phần ngâm nước) kim loại Zn 39 Phương pháp diệt rêu cho lúa tốt bón vơi bột trước, vài ngày say bón đạm 13 Có thuỷ thủ làm rơi đồng 50 xu làm Zn xuống đáy tàu vơ tình qn khơng nhặt lại đồng xu Sau 40 Cột sắt Newdheli (Ấn Đơ) tồn 1500 năm tuổi không bị oxi hóa mơi trường cột sắt từ sắt thời gian dài đáy tàu bị thủng dần làm tàu bị đắm hoàn toàn tinh khiết 14 Người ta bảo vệ vỏ tàu biển thép cách gắn kẽm vào vỏ tàu phần chìm nước biển 41 Giữ cho bề mặt kim loại ln sạch, khơng có bùn đất bám vào biện pháp để bảo vệ kim loại không bị ăn mòn áp (nước biển dung dịch chất điện li) thép cực dương, khơng bị ăn mòn ; kẽm cực âm, bị ăn mòn dụng phương pháp chống ăn mòn cách li kim loại với mơi trường 15 Muốn đinh đóng lâu ngày khơng bị long đóng, người ta thường nhúng đầu đinh vào nước muối trước đóng 42 Hồi đầu kỉ XIX, người ta sản xuất Na2SO4 cách cho axit sunfuric đặc tác dụng với muối ăn Khi đó, xung quanh xung quanh đinh có lớp dung dịch nước muối, môi trường chất điện ly Đinh bị ăn mịn điện hóa, tạo thành lớp oxit sần sùi, lớp oxit giúp đinh bám vào tường Kim loại dùng chế tạo tế bào quang điện Cs 16 17 Trong công nghiệp sản xuất điện nguyên tử, kim loại có nhiệt độ nóng chảy thấp (tnc < 200oC) nhiệt độ sôi cao 43 18 nhiệt độ sôi nước nhiều Na Một sợi dây phơi quần áo Cu nối với đoạn dây Al để khơng khí Hiện tượng xảy 1chỗ nối kim loại Cu – Al tự nhiên xảy tượng ăn mịn điện hóa ; 2Al cực âm bị ăn mịn nhanh ; 3khơng nên nối kim loại khác nhau, nên nối đoạn dây Cu Ứng dụng khơng phải Ca(OH)2 bó bột gãy xương 19 20 Phản ứng đồng thời giải thích tạo thành thạch nhũ hang động sâm thực nước mưa với đá vôi nhà máy sản xuất cách nào, dụng cụ thợ thủ cơng chóng hỏng cối bị chết nhiều Người ta cố gắng cho khí thải ống cao tới 300 mét tác hại khí thải tiếp diễn, đặc biệt khí hậu ẩm Nguyên nhân tượng khí thải có HCl Hợp kim magie sắt dùng để bảo vệ mặt tháp chưng cất crackinh dầu mỏ Vai trò magie hợp kim anot hy sinh để bảo vệ kim loại ; tăng tuổi thọ tháp chưng cất crackinh dầu mỏ ; tăng độ bền hợp kim so với sắt nguyên chất Thạch cao không chứa canxi cacbonat 44 45 Chất sử dụng y học, bó bột xương bị gãy là2CaSO4.H2O 46 Hợp kim nhôm Inox 47 Loại quặng đá quý chứa nhôm oxit thành phần hoá học boxit ; hồng ngọc ; ngọc bích 48 Chất lỏng Boocđo (là hỗn hợp đồng (II) sunfat vôi nước theo tỉ lệ định, chất lỏng phải có 21 Có thể dùng loại thạch cao CaSO4.H2O 2CaSO4.H2O để bó bột bị gãy xương để đúc khn tính kiềm (vì đồng (II) sunfat dư thấm vào mô thực vật gây hại lớn cho cây) Boocđo chất diệt nấm cho có hiệu nên nhà làm vườn ưa dùng, việc pha chế đơn giản Để phát đồng (II) 22 Nước cứng không gây ngộ độc cho nước uống sunfat dư nhanh, dùng phản ứng hoá học sắt tác dụng với đồng (ii) sunfat 23 Hợp chất canxi không gặp tự nhiên CaO 49 Hiện tượng thép, hợp kim có nhiều ứng dụng sắt bị ăn mịn khơng khí ẩm, có tác hại to lớn cho 24 Phèn chua K2SO4 Al2(SO4)3.24H2O không dùng khử trùng nước kinh tế Thép bị oxi hoá khơng khí ẩm có chất q trình ăn mịn điện hố học Người ta bảo vệ thép 25 Người ta thường cho phèn chua vào nước nhằm mục đích làm nước cách gắn thêm mẩu Zn Mg vào thép ; mạ lớp kim loại Zn, Sn, Cr lên bề mặt thép ; bôi lớp dầu, mỡ (parafin) lên bề mặt thép 26 Phèn chua có tác dụng làm nước tan nước, phèn chua tạo nhôm hidroxit kéo hạt bụi lơ lửng lắng 50 Có đồ vật chế tạo từ sắt như: chảo, dao, dây thép gai dẻo gang thép hợp kim khác xuống Fe, C số ngun tố khác ; gang giịn tỷ lệ % cacbon cao ~ 2% ; thép dẻo tỷ lệ cacbon ~ 0,01%, số 27 Để bảo vệ tàu biển làm thép (phần chìm nước biển), ống thép dẫn nước, dẫn dầu, dẫn khí đốt ngầm đất người ta gắn vào mặt thép kẽm Người ta bảo vệ thép khỏi ăn mòn cách dùng phương pháp điện hóa Quặng giàu sắt tự nhiên manhetit tính chất đặc biệt thép nguyên tố vi lượng thép gây thép crom không gỉ, … 51 Contantan hợp kim đồng với 40% Ni ứng dụng dụng cụ đốt nóng điện bàn là, dây may so bếp điện,… tính chất contantan có điện trở lớn 28 52 Cặp có tính chất bền vững khơng khí, nước, nhờ có lớp màng oxit mỏng, bền vững bảo vệ Al Cr 29 Trong khơng khí ẩm (có chứa CO2), kim loại Cu thường bị bao phủ lớp màng màu xanh CuCO3.Cu(OH)2 30 Người Mông cổ thích dùng bình Ag để đựng sữa ngựa Bình Ag bảo quản sữa ngựa lâu khơng bị 53 Khi đồ dùng đồng bị oxi hoá dùng dung dịch C2H5OH đun nóng để đồ dùng sáng đẹp 54 Kim loại điều chế từ quặng boxit nhôm hỏng ion Ag+ có khả diệt trùng, diệt khuẩn (dù có nồng độ nhỏ) 31 Những đồ vật Ag để khơng khí lâu ngày bị xám đen khơng khí bị nhiễm bẩn khí H2S 55 Kim loại điều chế từ quặng hematit sắt + 2+ 2+ 32 Tác nhân sau không gây ô nhiễm môi trường nước cation: Na , Ca , Mg 56 Có thìa sắt nhau, giữ ngun cịn bị vặn cong đặt điều kiện khơng khí ẩm Hiện tượng xảy thìa cong bị ăn mịn nhiều 33 Để đánh giá độ nhiễm bẩn khơng khí nhà máy, người ta tiến hành2 lít khơng khí dẫn qua dung dịch Pb(NO3)2 57 Trên cửa đập nước thép thường thấy có gắn Zn mỏng để chống ăn mịn theo phương pháp điện hố dư thu 0,3585mg kết tủa màu đen chứng tỏ khơng khí có khí H2S 34 Khơng nên xây dựng nhà máy đất đèn (CaC2) gần khu vực dân cư đơng đúc 58 Để bảo vệ nồi (Supde) thép khỏi bị ăn mòn, người ta lót kim loại Zn Mg vào mặt CaO + 3C CaC2 + CO Khí CO tạo độc nồi 35 Người ta sát trùng dung dịch muối ăn NaCl, chẳng hạn hóa tươi, rau sống ngâm dung 59 Một chìa khố làm hợp kim Cu - Fe bị rơi xuống đáy giếng Sau thời gian chìa khố bị ăn mòn dịch NaCl từ 10 – 15 phút Khả diệt trùng dung dịch NaCl vi khuẩn chết nước thẩm thấu điện hố 36 Thủy ngân dễ bay độc Nếu chẳng mau nhiệt kế thủy ngân bị vỡ bột lưu huỳnh để khử độc thủy ngân 60 Dung dịch NaHCO3 có mơi trường bazơ yếu, thường dùng để làm thuốc tiêu mặn, trung hòa bớt axit dày 37 Sắt tồn tự nhiên có pH khoảng – (nguồn nước ngầm cung cấp cho nhà máy nước sinh hoạt) chủ yếu 61 Nước mắt có vị mặn có chứa NaCl dạng Fe(HCO3)2 Cách hiệu để loại sắt khỏi nguồn nước dạng hiđroxit làm giàn mưa phun nước vào 62 Để tăng độ giòn bánh, dưa chua, làm mềm nhanh loại đậu trắng, đậu đỏ, đậu đen… người ta thường 38 khơng khí để nước tiếp xúc với O2 khơng khí Br2 lỏng hay độc Hóa chất thơng thường, dễ kiếm để hủy hết lượng brom lỏng, chẳng may bị đổ, để bảo vệ môi trường dung dịch Ca(OH)2 dùng nước tro tàu có thành phần hỗn hợp K2CO3 Na2CO3 63 Nước tro tàu hỗn hợp cacbonat kali natri thường dùng chế biến thực phẩm từ bột để làm tăng độ 78 Khi luộc rau muống, ta thường vắt chanh vào nước rau để làm canh để tăng hấp thu sắt có nước rau muống giòn, Tuy nhiên, cách làm làm hao hụt lượng lớn vitamin B1 (90% – 99%) pH = 8.5–9.0 Vì vậy, 79 Canh nấu củ dền thường có màu đỏ tươi màu máu Nhiều bà mẹ thường nấu canh củ dền cho trẻ ăn nghĩ chế biến nên hạn chế dùng chất có tính kiềm để bổ sung vào bột bổ máu, không dám cho trẻ ăn rau xanh sợ trẻ lạnh bụng Tuy nhiên, bác sĩ lại khuyến cáo không nên cho trẻ, đặc biệt trẻ nhũ nhi dùng nước củ dền màu đỏ nước củ dền chất nitrat, chất vào ruột chuyển thành nitrit, có tác dụng biến hemoglobin thành methemoglobin, không vận chuyển oxi Thép không gỉ dùng để chế tạo dụng cụ y tế, dụng cụ nhà bếp… có thành phần 74% Fe, 18% Cr, 8% Ni 64 Khi làm kem que người ta thường cắm que tre vào ô đựng nước trái đặt vào khay đá có đựng nước đá hịa tan 65 66 nhiều muối ăn, tất cho vào làm lạnh, nước trái nhanh chóng đơng lại thành kem que tính chất nhiệt độ nước đá 0oc, cho muối ăn, nhiệt độ giảm xuống 0oc Để tránh quần áo vải màu giặt bị phai, người ta thường ngâm quần áo với nước muối trước giặt muối làm giảm bớt độ hòa tan thuốc nhuộm nước, làm tăng kết hợp thuốc nhuộm với sợi vải Khi ngâm thóc giống người ta thường rắc muối để tăng tỷ trọng nước, từ biết điều chỉnh lượng thóc ngâm loại bỏ thóc lép Khống chất chứa CaCO3 thành phần hóa học đơlơmit 80 81 Đất sét có màu nâu xám nung thành gạch lại có màu đỏ Khi nung nóng, sắt (II) oxit đất sét chuyển thành sắt (III) oxit có màu nâu đỏ 82 Có thể phát có mặt nước dầu hỏa cách dùng CuSO4 khan 83 Người ta thường sử dụng đồng tinh khiết làm dây dẫn điện, mà không dùng hợp kim đồng đồng thau, đồng 67 thiếc… hợp kim đồng dẫn điện đồng tinh khiết 68 Nguyên nhân gây bệnh loãng xương người cao tuổi thiếu hụt canxi 84 Đồng bạch có tính bền vững cao, khơng bị nước biển ăn mòn, dùng để chế tạo chân vịt tàu biển hợp kim đồng với 69 Mg chất chiếm khối lượng đáng kể thể, giữ vai trị quan trọng với việc chuyển hóa xương khơng Ca niken Ca Mg có quan hệ qua lại hữu với Nếu sử dụng nhiều Ca làm giảm hấp thu Mg ngược lại Tỉ lệ tối 85 Đồng thau có tính cứng bền đồng, dùng chế tạo chi tiết máy, chế tạo thiết bị dùng công nghiệp đóng ưu cho hai chất 2Ca : 1Mg Trong bữa ăn hàng ngày, người ta thường nấu canh cua đồng với rau đay để cân đối nguồn Ca (rất giàu cua đồng) – Mg (chứa nhiều rau đay) đưa vào thể Khi bị bỏng vôi bột nên sơ cứu cách lau khô bột rửa dung dịch amoniclorua 10% tàu biển hợp kim đồng với kẽm Vàng cara thường dùng để đúc đồng tiền vàng, vật trang trí… hợp kim vàng với đồng bích ngọc Hồng ngọc, bích ngọc, muối ăn tinh thể ion muối ăn dễ tán nhỏ hồng ngọc, bích ngọc cứng nên dùng làm chân kính đồng hồ Al3+ có điện tích lớn, bán kính nhỏ làm phân cực hóa O 2- làm cho liên kết Al3+ O2- mang phần liên kết cộng hóa trị Để rót nước sơi vào cốc thủy tinh mà cốc không bị nứt người ta thường bỏ thêm thìa nhơm vào cốc trước rót nước nhơm chất thu nhiệt giữ nhiệt tốt, thu lượng nhiệt lớn nước làm cốc không bị thay đổi nhiệt độ nhiều Hàn the (borac), đông y gọi bàng sa nguyệt thạch, tinh thể suốt, tan nhiều nước nóng, khơng tan cồn 90o, thường dùng làm chất phụ gia thực phẩm để tạo độ dai giịn có cơng thức hóa học Na4B4O7.10H2O màu nâu bay ra, dung dịch thu cho tác dụng với dung dịch bari clorua thấy có kết tủa trắng (khơng tan axit) Thành phần hố học quặng pirit FeS2 Chì thường dùng làm điện cực acqui, dây cáp điện, đầu đạn ống dẫn cơng nghiệp hóa học Tường phịng thí nghiệm phóng xạ lót gạch chì, viên gạch thường nặng 10 kg Khi làm việc với tia phóng xạ tia Rơnghen, chì dùng làm bảo vệ chì hấp thụ tốt tia phóng xạ tia rơnghen 86 70 87 Nguyên tố có tác dụng bảo vệ thể chống lại bệnh đái tháo đường, có nhiều giá sống, gan động vật, nghêu, sò, ốc, 71 Ấm đun nước lâu ngày thường có lớp cặn vơi đáy Để khử cặn, dùng giấm pha vào nước ấm ngâm hến, hạt ngũ cốc chưa chế biến crom vài tiếng súc cặn vơi canxi cacbonat, muốn khử cặn phải chuyển canxi cacbonat thành hợp chất tan 88 Kim loại có tác dụng hấp thụ tia gama, ngăn cản chất phóng xạ Pb 72 Người ta khơng dùng nồi nhơm để nấu bánh đúc nấu bánh đúc có nước vơi nên làm nồi bị hỏng 89 Thiếc dùng làm que hàn có nhiệt độ nóng chảy thấp (khoảng 180oC) hợp kim Sn – Pb 73 Giấy nhơm thường dùng để bao gói thực phẩm, loại bánh kẹo, không gây độc hại cho sức khỏe người 90 Gang thép hợp kim sắt, có nhiều ứng dụng cơng nghiệp đời sống có điểm khác dẻo, dễ dát mỏng biệt hàm lượng cacbon gang cao thép; thép dẻo bền gang ; gang giòn cứng thép 74 Hợp kim quan trọng nhôm duyra, gồm 94%Al, 4%Cu, lại Mn, Mg, Si,… nhẹ, bền nhơm lần 91 Cơng thức hố học nước Svâyde, dùng để hồ tan xenlulozơ, q trình sản xuất tơ nhân tạo Cu(NH3)4(OH)2 (gần độ bền thép), chịu nhiệt độ cao áp suất lớn nên dùng nhiều công nghiệp chế tạo máy 92 Hợp kim đồng electron bay, ô tô, tên lửa 3+ 75 Rubi (hồng ngọc), bích ngọc Al2O3 có lẫn tạp chất Nếu tạp chất Cr2O3 có hồng ngọc, tạp chất Ti có 93 Một loại quặng chứa sắt tự nhiên loại bỏ tạp chất Hoà tan quặng dung dịch axit nitric thấy có khí 76 77 94 ... nhôm để đựng rau trộn có trộn trứng gà giấm Câu hỏi 2: Khí clo dùng làm vũ khí đâu nào? Trả lời: Đó xế chiều ngày 24/4 /19 15 (thế chiến thứ 19 14 - 19 18) làng có tên Steenstraat Poel Kappelle (nước... phản ứng: HCl + NaHCO3 → NaCl + CO2 + H2O Câu hỏi 17 : Vì người ta dùng tro bếp để bón cho cây? Trả lời: Vì tro bếp có chứa K2CO3 cung cấp K cho Câu hỏi 18 : Tại nông nghiệp phát triển người ta khơng... tục, lâu dài tạo nên thạch nhũ với hình thù khác Phi Kim Câu hỏi 1: Tại nước máy lại có mùi clo? Vì khơng nên dùng nước máy để tưới cảnh? Câu hỏi 9: Vì mở bình nước có ga lại có nhiều bọt khí ra?