Lò nướng là một dụng cụ nhà bếp quen thuộc đối với các chị em phụ nữ, đặc biệt các chị em yêu thích làm bánh hay các món nướng. Trong bài viết này VnDoc sẽ chia sẻ cho các bạn cách sử dụng lò nướng căn bản cũng như các mẹo hay khi sử dụng lò nướng để các bạn cùng tham khảo.
VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách sử dụng lò nướng hiệu Lò nướng dụng cụ nhà bếp quen thuộc chị em phụ nữ, đặc biệt chị em yêu thích làm bánh hay nướng Trong viết VnDoc chia sẻ cho bạn cách sử dụng lò nướng mẹo hay sử dụng lò nướng để bạn tham khảo Hướng dẫn sử dụng lò nướng Các nút vặn lò nướng Một lò nướng thông thường có nút vặn (điều chỉnh) sau đây: Nút vặn chỉnh nhiệt độ: Trong lò vi sóng có nút vặn chỉnh công suất lò nướng có nút vặn chỉnh nhiệt độ Bạn nên lưu ý chỉnh nhiệt độ với công thức hướng dẫn loại bánh Lời khuyên bạn nên mua thêm nhiệt kế, đặt bên lò, theo quan sát, lò nướng lúc mua nóng so với nhiệt độ nút vặn, sử dụng khoảng tuần nhiệt độ ổn định, sử dụng qua năm nhiệt độ bắt đầu bị chênh lệch lớn (thường nóng hơn) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bạn phải vặn lò nhiệt độ quy định tối thiểu trước 10 phút, giúp bánh nở Nút vặn chỉnh thời gian: Nút để điều chỉnh thời gian cho phù hợp với ăn bạn nấu Thường sau cài đặt thời gian đồng hồ đếm ngược xong lò nướng phát tiếng ting Lúc bạn nên kiểm tra xem đồ ăn chín chưa, chưa chín bạn vặn thời gian thêm chút để đồ ăn chín hẳn Nút vặn chỉnh chế độ lửa: Bạn chọn lửa lửa lúc bật lửa lửa Với hầu hết loại bánh, bạn nên bật chế độ hai lửa (cả lửa lửa dưới) Một số bánh sử dụng lửa lửa dưới, phần hướng dẫn có ghi rõ Nút vặn chỉnh quạt đối lưu: Lò bạn nút vặn chỉnh quạt không Có người dùng quạt cho tất món, có người lại dùng quạt cho số bánh choux macaron Còn theo biết bật quạt, nhiệt độ lò hơn, thời gian nướng ngắn Ở nút chỉnh có chế độ quay đảo chiều, dùng để nướng gà/ vịt nguyên tảng thịt lớn, giúp thịt chín & có màu vàng đẹp Cách sử dụng lò nướng cách VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Đặt lò nướng ngăn mặt bàn phẳng cách nhiệt Cắm dây điện - Chuẩn bị thức ăn muốn nướng khay điều chỉnh nhiệt độ, thời gian công suất điện, sau cắm điện để làm nóng lò nướng Dùng kẹp để đặt thức ăn vào lò nướng với nhiệt độ ấn định - Xoa lên khay lớp dầu trước đặt thức ăn vào khay để đỡ dính - Một lần nên nướng khay để đảm bảo thức ăn nướng nằm rải - Trong nướng, nên ngó chừng thức ăn qua cửa kính Nếu nhiều thức ăn khay, tốt nên trở thức ăn từ đến hai lần Mở cửa lò cần trở di chuyển thức ăn Nhưng sau phải đóng cửa - Nhất tất nút “OFF” (tắt), tháo dây điện, thận trọng lấy thức ăn - Khi đặt thức ăn vào lò nướng, tránh đặt thức ăn gần ống nhiệt để khỏi bị cháy - Khi hoàn tất sử dụng lò nướng, đảm bảo phải vặn nút đến chế độ “OFF” tháo phich cắm khỏi ổ điện Một số kinh nghiệm sử dụng lò nướng nhà Khi nướng bánh, lượng bột nhiều to bạn nên để khay lò VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí nướng, nướng bánh nhỏ vừa nên đặt khay Nếu bạn nhận thấy nhiệt độ lò không (hai góc nóng hai góc ngoài), đạt phân nửa thời gian, bạn nên xoay chiều khay lại Nếu lò bạn lửa cao lửa bạn nên chuyển vị trí khay nướng Một điều lưu ý bạn nên hạn chế mở cửa lò làm thay đổi nhiệt độ Một số bạn thường hỏi lò nướng thay lò vi sóng không Hầu hết trường hợp, câu trả lời "không" bạn nhé! Vì hai lò có tính khác