BC HT allelopathy 11 03 16

allelopathy trong phòng thí nghiệm. cung cấp báo cáo cho hiện tượng allelopathy tiến hành trong phòng thí nghiệm. Các thí nghiệm về dưa leo, trên các giống lúa khác nhau, hay từ dịch triết cây bìm bìm.. từ đó thấy được vai trò và tác dụng lẫn tác hại mà allelopathy mang lại.

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ:

TRONG ĐIỀU KIỆN PHÒNG THÍ NGHIỆM

CAN THO UNIVERSITY College Of Agriculture and Applied Biology

Giảng viên hướng dẫn:

ThS NGUYỄN CHÍ CƯƠNG

Cần Thơ, ngày 11.03.2016

NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN: 1)Đặng Công Danh - B1406021 2)Trương Văn Phụng - B1406084 3)Bùi Hoài Thương - B1406112

4)Lưu Hoàng Linh - B1406054

5)Lê Phước Duy - B1406023

6)Huỳnh Ngọc Triết - B1406124 7)Võ Văn Hóa - B1406041

ĐẶT VẤN ĐỀ:

• Thực vật xanh sản xuất nhiều sinh chất thứ cấp được gọi là

chất đối kháng thực vật (Allelopathy), (Allelopathy) nhiều chất trong số

này có khả năng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của những thực vật bên cạnh.

• Cây trồng và cỏ dại đều sở hữu những họat chất như thế

Những chất này được phóng thích ra từ thực vật vào trong đất bằng cách tiết ra từ rễ hoặc các sản phẩm được tạo ra từ

sự phân rã các tế bào chết của chúng

NỘI DUNG BÁO CÁO:

I CÁC NGHIÊN CỨU VỀ ALLELOPATHY TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM.

I CÁC NGHIÊN CỨU VỀ ALLELOPATHY TRONG ĐIỀU KIỆN PHÒNG THÍ NGHIỆM.

I.A Khả năng kháng một số chủng nấm bệnh trên cây lúa từ dịch

chiết loài bìm bìm Merremia eberhardtii.

Vật liệu và phương pháp nghiên cứu:

•Thu dịch chiết: 1kg bộ phận cây Bìm bìm,

xay nhuyễn và cho H2O vào cho đủ 5 lít H2O,

lọc qua giấy lọc, thu dịch lọc và lọc qua film,

bảo quản ở 4oC, đem dịch chiết đi khảo sát với

các nồng độ 50X1/4; 60X1/4; 70X1/4;

80X1/4; 90X1/4; 100X1/4

•Chủng nấm bệnh: Pyricularia oryzae;

Pyricularia solani; Colletotrichum capsici

được nuôi trên môi trường PDA

•Phân tích số liệu: Số liệu được phân tích bằng

chương trình Anova 5.01, 2007

Kết quả:

1) Ảnh hưởng của dịch chiết từ “mẫu hoa” lên các chủng nấm:

•Chủng C1 bị ức chế cao nhất 97,36% tại nồng độ 80X1/4 (tức 20%) dịch chiết, tiếp theo là chủng P1 (77,78%) tại cùng nồng độ, còn P2 là

78,72% tại nồng độ 90X1/4.

•Chủng C1 bị ức chế mạnh hơn so với hai chủng P1 và P2 tại nồng

độ quá thấp (50X1/4) hay quá cao (100X1/4) thì khả năng ức chế của dịch chết tương đối kém nhưng đều hơn 50%.

• Kết quả tiêu bản hiển vi  tại nồng độ quá cao thì hệ sợi nấm có xu hướng ngay lập tức trở thành bào tử để duy trì nòi giống (Hình 3)

Bảng 1 Kết quả ảnh hưởng dịch chiết từ mẫu hoa lên các chủng

Hình 1 Chủng C1 trong môi trường PDA

Hình 2 Chủng C1 trong môi trường

dịch chiết hoa 80X1/4

Hình 3 Sự hình thành của chủng nấm P2

trong môi trường cực đoan

Kết quả:

2) Ảnh hưởng của dịch chiết từ “mẫu lá” lên các chủng nấm:

•Tất cả các chủng nấm đều bị ức chế bởi dịch chiết ở các mức độ khác

nhau từ 65,78% đến 81,57%

•Chủng C1 chịu ức chế mạnh nhất tại nồng độ 80X1/4, tiếp theo là

chủng P2 (80,85%) tại nồng độ 80X1/4 và chủng P1 (75,56%) cũng tại nồng độ 80X1/4.

•Kết quả vẫn cho thấy cả ba chủng đều bị ức chế hơn 50% và chủng

C1 bị ức chế mạnh nhất so với hai chủng còn lại

Colletotrichum capsici (C1)

Pyricularia solani

(P1)

Pyricularia oryzae

(P2) 50X1/4 68,42±2,11 71,11±2,50 74,46±2,33

Hình 4 Chủng P2 trong môi trường PDA Hình 5.Chủng P2 trong môi trường dịch

chiết lá 80X1/4

Kết quả từ hình 4 và 5 cho thấy trong môi trường PDA chủng P2 sinh trưởng, phát triển bình thường và hình thành bào tử, trong khi đó, đối với môi trường có dịch chiết lá 80X1/4 thì sự sinh trưởng của P2 rất yếu, biểu hiện là hệ sợi ít, mảnh và cũng có xu hướng hình thành bào tử

Kết quả:

3).Ảnh hưởng của dịch chiết từ “mẫu thân-vỏ” lên các chủng nấm:

•Chỉ ra dải ức chế các chủng nấm từ 65,78% đến 78,94%

•Trong đó, chủng C1 vẫn bị ức chế mạnh hơn (78,94%, tại nồng độ

80X1/4) so với hai chủng còn lại là P2 (76,59% tại 80X1/4) và P1

(73,33% tại 80X1/4)

•Tại cùng nồng độ 80X1/4 thì cả ba chủng nấm đều bị ức chế cao nhất

so với các nồng độ còn lại

Colletotrichum capsici (C1)

Hình 6 Chủng P1 trong môi trường PDA Hình 7 Chủng P1 trong môi trường dịch chiết

thân-vỏ 80X1/4

Kết quả hình 6 và 7 cho thấy chủng P1 trong môi trường PDA sinh trưởng bình thường, còn trong môi trường dịch chiết thân-vỏ 80X1/4

đã bị ức chế khá mạnh và có xu hướng hình thành bào tử

Hình 8 Chủng P1, khuẩn lạc đen tuyền Hình 9 Chủng P2, khuẩn lạc hơi xám trắng

• Kết quả thu được (bảng 1, 2, 3) cho thấy: Dịch chiết từ tất cả các bộ phận của Bìm bìm đều có khả năng ức chế hơn 50% sự sinh trưởng

của ba chủng nấm khảo sát là Colletotrichum capsici, Pyricularia

solani và Pyricularia oryzae

• Trong đó, bị ức chế cao nhất là chủng C1 tại cùng một nồng độ dịch chiết hoa, lá, thân-vỏ (80X1/4) lần lượt là 97,36%, 81,57% và

78,94%

• Trong ba dịch chiết thu được thì dịch chiết từ hoa có khả năng ức

chế tốt nhất các chủng nấm so với từ lá và thân-vỏ Điều này cho

thấy trong hoa có hàm lượng hoạt chất cho phép cây ức chế nấm cao nhất so với các bộ phận khác.

Colletotrichum

capsici (C1)

Pyricularia

solani (P1)

Pyricularia oryzae (P2) Hoa 97,36±1,33 77,78±2,00 74,46±2,36

Ảnh hưởng của thời gian lên khả năng mọc lại của nấm

Hình 10 Chủng C1 trong môi trường dịch

chiết lá 80X1/4 sau 15 ngày ức chế.

Hình 11 Chủng C1 trong môi trường PDA

sau 2,5 ngày nuôi cấy

• Sau một thời gian bị ức chế nhất định, một số chủng nấm có xu hướng

mọc lại Kết quả được chỉ ra trong hình 10 và 11.

• Sau 15 ngày bị ức chế bởi dịch chiết lá chủng C1 đã mọc lại nhưng hoàn toàn không mở rộng khuẩn lạc thêm sau 20 ngày.

• Đối chứng thì chỉ sau 2,5 ngày chủng C1 đã phát triển hơn 50% đĩa petri.

 Có ý nghĩa trong công tác dự báo sự xuất hiện trở lại của nấm bệnh để kịp thời chủ động phòng bệnh sau một thời gian xử lý

Kết luận

• Kết quả thử nghiệm invivo cho thấy dịch chiết Bìm bìm ở nồng độ

80X1/4 đã có khả năng ức chế sự sinh trưởng của cả ba chủng nấm C1, P1 và P2 Trong đó, biểu hiện tốt nhất là đối với hai chủng C1 và P2.

• Trong nghiên cứu này, một minh chứng đã được chỉ ra đó chính là khả năng kháng nấm bệnh rất mạnh của Bìm bìm

I CÁC NGHIÊN CỨU VỀ ALLELOPATHY TRONG ĐIỀU KIỆN PHÒNG THÍ NGHIỆM.

I.B Chất đối kháng thực vật (Allelopathy) từ một số giống lúa Việt Nam:

•Các lòai cây chỉ thị trong thí nghiệm bao gồm: Xà lách (Lactuca sativa L.), cải ngọt

bất cứ hóa chất nào trước khi sử dụng

•Hai mươi hạt của mỗi giống lúa được gieo vào ngày 12 tháng 12 năm 2007 trên giấy thấm

ẩm đã bảo hòa nước trong dĩa petri nhỏ thành hai hàng để cho nảy mầm và sinh trưởng

•Trong dĩa petri, 7 ngày sau khi gieo hạt lúa, 20 hạt của xà lách, cải ngọt hoặc lúa cỏ được gieo vào ngày 19 tháng 12 năm 2007 giữa hai hàng cây mạ của lúa Bảy ngày sau (26

tháng 12 năm 2007), chiều dài rễ mầm và thân mầm của các cây chỉ thị được đo và các số liệu được phân tích thống kê bằng phép thử “t”.

Kết quả:

1).Sự sinh trưởng của rễ:

•Chất đối kháng thực vật phóng thích ra từ các giống lúa đã ảnh

hưởng đến chiều dài rễ mầm của xà lách (Lactuca sativa), cải ngọt

•Chiều dài rễ của xà lách ở dĩa đối chứng là 24,4 mm Đặc biệt

giống AS 996 đã tiết ra chất kích thích sinh trưởng làm cho chiều dài

rễ gia tăng 32,8% so với đối chứng

•6 giống lúa (OMCF6, OMCF9, OM 576, OMCF39, OM 6561,

OMCF 17) không làm giảm chiều dài rễ.

Giống lúa

Chiều dài (mm)

% ức chế (-) /kích thích(+) trên đối chứng

Chiều dài (mm)

% ức chế (-) /kích thích (+) trên đối chứng

Chiều dài (mm)

% ức chế (-) /kích thích(+) trên đối chứng

2).Sinh trưởng của thân mầm:

Xà lách: giảm chiều dài thân mầm 48,4% của xà lách một cách có ý nghĩa thống kê so

với đối chứng 31,6 mm (Bảng 2)

•7 giống làm giảm trên 50% (11,4mm) chiều dài rễ.

•5 giống lúa đã không có ảnh hưởng đến chiều dài thân mầm

•9 giống lúa làm giảm trên 50% chiều dài thân mầm lúa cỏ

•Hai giống lúa (OM 5636 và AS 996) đã không thể hiện ảnh hưởng đối kháng thực vật.

Giống lúa

Chiều dài (mm)

% ức chế (-) /kíchthích (+) trên đối chứng

Chiều dài (mm)

% ức chế (-) /kíchthích(+) trên đối chứng

Chiều dài (mm)

% ức chế (-) /kíchthích (+) trên đối chứng

Tóm lại:

•Qua khảo sát cho thấy một số giống lúa có thể tiết ra một số chất có thể ảnh hưởng đến những cây trồng xung quanh.

•Làm hạn chế sự phát triển của rể cây và

chiều dài thân (sự tăng trưởng) những loài thực vật xung quanh (xà lách, cải ngọt, lúa cỏ,…).

II KẾT LUẬN.

• Qua các nghiên cứu trên, đã cho thấy tầm quan trọng của

hiện tượng Allelopathy.

• Các nghiên cứu trong điều kiện phòng thí nghiệm là điều

kiện để có thể áp dụng ngoài thử nghiệm ngoài nhà kính

hay trên đồng ruộng thực tế.

• Như vậy việc tận dụng hiệu quả các chất đối kháng thực vật

trên đem lại cho chúng ta một hiệu quả quản lý cỏ dại hiệu quả để mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất

III TÀI LIỆU THAM KHẢO.

• Trần Vũ Phến Cỏ dại và biện pháp quản lý cỏ dại Trường Đại học Cần Thơ 9/2005

• Nguyễn Bá Tư, Mai Thị Ngọc Lan Thanh, Nguyễn Anh Dũng,Trần Ngọc Hùng, Mang Thị Thủy Tiên, Trần Nhật Linh, Nguyễn Thị Diệu Lâm, Phạm Thị Ngọc Mỹ Khả năng kháng

một số chủng nấm bệnh trên cây lúa từ dịch chiết loài bìm bìm Merremia eberhardtii Hội

nghị khoa học toàn quốc về sinh thái và tài nguyên sinh vật lần thứ 5.Trường Đại học Thủ Dầu Một.

• Hồ Lệ Thi , Phạm Thị Phương Lan , Dương Văn Chín và Hisashi Kato-Noguchi Tiềm

năng đối kháng thực vật (allelopathy) của dưa leo (Cucumis sativus) trên cỏ lồng vực

(Echinochloa crus-galli) Bộ môn Sinh học Ứng dụng, Khoa Nông nghiệp, Đại học

Kagawa, Nhật Bản vàViện lúa đồng bằng sông Cửu long, Cần Thơ, Việt Nam.

• Dương Phạm Minh Châu, Trần Thị Kiều và Dương Văn Chín Chất đối kháng thực vật

(allelopathy) từ một số giống lúa Việt Nam Viện lúa đồng bằng sông Cửu long, Cờ Đỏ- Cần Thơ- Việt Nam.