BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH--------------------LƯU THỊ TUYẾT NGAVĂN HÓA DOANH NGHIỆPTẠI CÔNGTYCỔ PHẦNXUẤT NHẬPKHẨULÂMTHỦY SẢNBẾN TRELUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾTp. Hồ Chí MinhNăm 2011
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH--------------------LƯU THỊ TUYẾT NGAVĂN HÓA DOANH NGHIỆPTẠI CÔNGTYCỔ PHẦNXUẤT NHẬPKHẨULÂMTHỦY SẢNBẾN TRECHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHMÃ SỐ: 60.34.05NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:PGS. TS. HỒ TIẾN DŨNGTp. Hồ Chí MinhNăm 2011
LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập vàkết quả phân tích trong đề tài là trung thực.Học viên thực hiện: Lưu Thị Tuyết Nga
MỤC LỤCTrang phụ bìaLời cam đoanMục lụcDanh sách các chữ viết tắtDanh mục các hìnhDanh mục các bảng biểuPHẦN MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tài ……………………………………………… .…… 012. Mục tiêu nghiên cứu 023. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 024. Phương pháp nghiên cứu 035. Kết cấu luận văn 03CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP . 041.1. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ VĂN HÓA . 041.2. VĂN HÓA DOANH NGHIỆP . 041.2.1. Các yếu tố cấu thành văn hóa doanh nghiệp 061.2.1.1. Yếu tố thứ 1 – Những giá trị văn hóa hữu hình . 061.2.1.2. Yếu tố thứ 2 – Những giá trị được tán đồng 081.2.1.3. Yếu tố thứ 3 – Các quan điểm cơ bản 091.2.2. Phương diện văn hóa . 111.2.2.1. Tồn tại và thích nghi với các môi trường bên ngoài . 111.2.2.2. Quản lý sự hợp nhất nội tại . 121.2.3. Các mô hình VHDN . 13
1.2.3.1. Mô hình văn hóa gia đình (Clan) . 141.2.3.2. Mô hình văn hóa sáng tạo (Adhocracy) . 141.2.3.3. Mô hình văn hóa thị trường (Market) 151.2.3.4. Mô hình văn hóa cấp bậc (Hierarchy) . 151.2.4. Công cụ đánh giá văn hóa doanh nghiệp (OCAI) . 161.2.5. Quá trình hình thành và phát triển VHDN 171.2.5.1. Giai đoạn hình thành 171.2.5.2. Giai đoạn phát triển 181.2.5.3. Giai đoạn trưởng thành và suy thoái . 181.2.6. Các giải pháp để quản trị và phát triển VHDN 191.2.6.1. Mô hình văn hóa gia đình (C) 191.2.6.2. Mô hình văn hóa sáng tạo (A) . 201.2.6.3. Mô hình văn hóa thị trường (M) 201.2.6.4. Mô hình văn hóa cấp bậc (H) 20TÓM TẮT CHƯƠNG 1 . 21CHƯƠNG 2: HIỆN TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP Ở CÔNGTY CỔPHẦN XUẤTNHẬPKHẨULÂMTHỦYSẢNBẾNTRE (FAQUIMEX) . 232.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNGTYCỔPHẦNXUẤTNHẬP KHẨULÂM THỦYSẢNBẾNTRE (FAQUIMEX) . 232.1.1. Sơ lược về CôngtyCổphầnXuấtNhậpKhẩuLâm BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH--------------------LƯU THỊ TUYẾT NGAVĂN HÓA DOANH NGHIỆPTẠI CÔNGTYCỔ PHẦNXUẤT NHẬPKHẨULÂMTHỦY SẢNBẾN TRELUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾTp. Hồ Chí MinhNăm 2011
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH--------------------LƯU THỊ TUYẾT NGAVĂN HÓA DOANH NGHIỆPTẠI CÔNGTYCỔ PHẦNXUẤT NHẬPKHẨULÂMTHỦY SẢNBẾN TRECHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANHMÃ SỐ: 60.34.05NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:PGS. TS. HỒ TIẾN DŨNGTp. Hồ Chí MinhNăm 2011
LỜI CAM ĐOANTôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập vàkết quả phân tích trong đề tài là trung thực.Học viên thực hiện: Lưu Thị Tuyết Nga
MỤC LỤCTrang phụ bìaLời cam đoanMục lụcDanh sách các chữ viết tắtDanh mục các hìnhDanh mục các bảng biểuPHẦN MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tài ……………………………………………… .…… 012. Mục tiêu nghiên cứu 023. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 024. Phương pháp nghiên cứu 035. Kết cấu luận văn 03CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP . 041.1. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ VĂN HÓA . 041.2. VĂN HÓA DOANH NGHIỆP . 041.2.1. Các yếu tố cấu thành văn hóa doanh nghiệp 061.2.1.1. Yếu tố thứ 1 – Những giá trị văn hóa hữu hình . 061.2.1.2. Yếu tố thứ 2 – Những giá trị được tán đồng 081.2.1.3. Yếu tố thứ 3 – Các quan điểm cơ bản 091.2.2. Phương diện văn hóa . 111.2.2.1. Tồn tại và thích nghi với các môi trường bên ngoài . 111.2.2.2. Quản lý sự hợp nhất nội tại . 121.2.3. Các mô hình VHDN . 13
1.2.3.1. Mô hình văn hóa gia đình (Clan) . 141.2.3.2. Mô hình văn hóa sáng tạo (Adhocracy) . 141.2.3.3. Mô hình văn hóa thị trường (Market) 151.2.3.4. Mô hình văn hóa cấp bậc (Hierarchy) . 151.2.4. Công cụ đánh giá văn hóa doanh nghiệp (OCAI) . 161.2.5. Quá trình hình thành và phát triển VHDN 171.2.5.1. Giai đoạn hình thành 171.2.5.2. Giai đoạn phát triển 181.2.5.3. Giai đoạn trưởng thành và suy thoái . 181.2.6. Các giải pháp để quản trị và phát triển VHDN 191.2.6.1. Mô hình văn hóa gia đình (C) 191.2.6.2. Mô hình văn hóa sáng tạo (A) . 201.2.6.3. Mô hình văn hóa thị trường (M) 201.2.6.4. Mô hình văn hóa cấp bậc (H) 20TÓM TẮT CHƯƠNG 1 . 21CHƯƠNG 2: HIỆN TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP Ở CÔNGTY CỔPHẦN XUẤTNHẬPKHẨULÂMTHỦYSẢNBẾNTRE (FAQUIMEX) . 232.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNGTYCỔPHẦNXUẤTNHẬP KHẨULÂM THỦYSẢNBẾNTRE (FAQUIMEX) . 232.1.1. Sơ lược về CôngtyCổphầnXuấtNhậpKhẩuLâmThủy BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
LƯU THỊ TUYẾT NGA
VĂN HÓA DOANH NGHIỆP
TẠI CÔNGTYCỔ PHẦN
XUẤT NHẬPKHẨULÂMTHỦY SẢN
BẾN TRE
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Tp. Hồ Chí Minh
Năm 2011
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
LƯU THỊ TUYẾT NGA
VĂN HÓA DOANH NGHIỆP
TẠI CÔNGTYCỔ PHẦN
XUẤT NHẬPKHẨULÂMTHỦY SẢN
BẾN TRE
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH
MÃ SỐ: 60.34.05
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
PGS. TS. HỒ TIẾN DŨNG
Tp. Hồ Chí Minh
Năm 2011
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và
kết quả phân tích trong đề tài là trung thực.
Học viên thực hiện: Lưu Thị Tuyết Nga
MỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Mục lục
Danh sách các chữ viết tắt
Danh mục các hình
Danh mục các bảng biểu
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài ……………………………………………… …… 01
2. Mục tiêu nghiên cứu 02
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 02
4. Phương pháp nghiên cứu 03
5. Kết cấu luận văn 03
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 04
1.1. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ VĂN HÓA 04
1.2. VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 04
1.2.1. Các yếu tố cấu thành văn hóa doanh nghiệp 06
1.2.1.1. Yếu tố thứ 1 – Những giá trị văn hóa hữu hình 06
1.2.1.2. Yếu tố thứ 2 – Những giá trị được tán đồng 08
1.2.1.3. Yếu tố thứ 3 – Các quan điểm cơ bản 09
1.2.2. Phương diện văn hóa 11
1.2.2.1. Tồn tại và thích nghi với các môi trường bên ngoài 11
1.2.2.2. Quản lý sự hợp nhất nội tại 12
1.2.3. Các mô hình VHDN 13
1.2.3.1. Mô hình văn hóa gia đình (Clan) 14
1.2.3.2. Mô hình văn hóa sáng tạo (Adhocracy) 14
1.2.3.3. Mô hình văn hóa thị trường (Market) 15
1.2.3.4. Mô hình văn hóa cấp bậc (Hierarchy) 15
1.2.4. Công cụ đánh giá văn hóa doanh nghiệp (OCAI) 16
1.2.5. Quá trình hình thành và phát triển VHDN 17
1.2.5.1. Giai đoạn hình thành 17
1.2.5.2. Giai đoạn phát triển 18
1.2.5.3. Giai đoạn trưởng thành và suy thoái 18
1.2.6. Các giải pháp để quản trị và phát triển VHDN 19
1.2.6.1. Mô hình văn hóa gia đình (C) 19
1.2.6.2. Mô hình văn hóa sáng tạo (A) 20
1.2.6.3. Mô hình văn hóa thị trường (M) 20
1.2.6.4. Mô hình văn hóa cấp bậc (H) 20
TÓM TẮT CHƯƠNG 1 21
CHƯƠNG 2: HIỆN TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP Ở CÔNGTY CỔ
PHẦN XUẤTNHẬPKHẨULÂMTHỦYSẢNBẾNTRE (FAQUIMEX) 23
2.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNGTYCỔPHẦNXUẤTNHẬP KHẨU
LÂM THỦYSẢNBẾNTRE (FAQUIMEX) 23
2.1.1. Sơ lược về CôngtyCổphầnXuấtNhậpKhẩuLâmThủySảnBếnTre 23
2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển 24
2.1.3. Cơ cấu tổ chức và nhân sự 25
2.1.3.1. Cơ cấu tổ chức 25
2.1.3.2. Tình hình nhân sự 27
2.1.4. Tình hình sảnxuất kinh doanh 28
2.2. HIỆN TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA CÔNGTY 29
2.2.1. Mô tả các yếu tố cấu thành văn hóa của Côngty FAQUIMEX 29
2.2.1.1. Yếu tố thứ 1 - Các giá trị hữu hình 29
2.2.1.2. Yếu tố thứ 2 - Các giá trị được tán đồng 33
2.2.1.3. Yếu tố thứ 3 – Quan điểm cơ bản 35
2.2.2. Nhận dạng mô hình văn hóa của Côngty FAQUIMEX 37
2.2.2.1. Phương pháp và đối tượng nghiên cứu 37
2.2.2.2. Kết quả khảo sát 38
a. Đánh giá về các cấp độ văn hóa mà côngty đang xây dựng 38
b. Khảo sát sự tương TÊN CÔNGTYCÔNGTYCỔPHẦNXUẤTNHẬPKHẨULÂMTHỦYSẢNBẾNTRE Tên quốc tế BENTRE FORESTRY AND AQUAPRODUCT IMPORT EXPORT JOINT STOCK COMPANY Địa chỉ Số 71, Quốc lộ 60, Khu phố 3, Thị trấn Châu Thành, Tỉnh BếnTre Ngành nghề kinh doanh CHẾ BIẾN THỦYSẢN Website faquimex.com Ngày thành lập 27/12/2006 Số ĐKKD Ngày cấp ĐKKD Vốn điều lệ 150.000.000 .000 Mã số thuế Côngtycổphần XNK lâmthủysảnBếnTre tiền thân là doanh nghiệp Nhà nước thành lập ngày 31/12/1994 trên cơ sở sáp nhập Văn phòng Liên hiệp LâmCông nghiệp XNK BếnTre và Xí nghiệp Chế biến LâmsảnBến Tre. Ngày 09/7/2007, CTCP XNK lâmthủysảnBếnTre chính thức hoạt động. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN Ngày niêm yết 14/01/2008 Nơi niêm yết HOSTC Mệnh giá 10.000 Giá chào sàn 45.000 KL đang niêm yết 15.000.000 Tổng giá trị niêm yết 150.000.000.000 14/01/08 39.25 29/01/08 27.85 12/02/08 30.09 27/03/08 13.86 25/07/08 9.98 30/11/08 21.51 21/10/09 24.20 08/01/10 16.90 10/12/10 10.70 19/04/11 5.70 13/05/11 10.20 10/06/11 9.70 Cần Thơ - 2010 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH _______________________________ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNGXUẤTKHẨUTHUỶSẢN CỦA CÔNGTYCỔPHẦN XUẤT- NHẬPKHẨULÂMTHUỶSẢNBẾNTRE GIAI ĐOẠN 2007- 6 THÁNG 2010 Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: HỒ HỒNG LIÊN HỒ ĐÔNG PHƯƠNG Mã số SV: 4074754 Lớp: Ngoại thương 2 - K33 LỜI CẢM TẠ Sau gần bốn năm học tập tại trường Đại học Cần Thơ được sự chỉ dạy ân tình của quý Thầy cô. Trong quá trình thực tập tại côngtythủysảnbến tre, em đã định hướng và thực hiện được đề tài nghiên cứu của mình. Đề tài được hoàn thành với sự giúp đỡ nhiệt tình của các cô chú và anh chị tại cơ quan thực tập và những ý kiến hướng dẫn quý báu của các thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ, đặc biệt là cô Hồ Hồng Liên. Em xin chân thành cảm ơn: Quý Thầy cô trường Đại học Cần Thơ nói chung cũng như quý Thầy cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh nói riêng đã tận tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức quý báu cho em trong suốt 4 năm qua. Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Thầy Nguyễn Tấn Tài đã tận tình hướng dẫn em hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Kính chúc quý thầy cô dồi dào sức khỏe để tiếp tục thực hiện trọng trách vinh quang của một nhà khoa học, một nhà giáo góp phần phát triển sự nghiệp giáo dục nước nhà . Cần Thơ, ngày 22 tháng 10 năm 2010 Sinh viên thực hiện HỒ ĐÔNG PHƯƠNG LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài khoa học nào. Cần Thơ, ngày 22 tháng 10 năm 2010 Sinh viên thực hiện HỒ ĐÔNG PHƯƠNG NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP o0o Cần Thơ, ngày ………tháng ………năm 2010 Ký tên NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN o0o Cần Thơ, ngày ………tháng ………năm 2010 Ký tên NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN o0o Cần Thơ, ngày ………tháng ………năm 2010 Ký tên MỤC LỤC Trang Lời cảm tạ i Lời cam đoan ii Nhận xét cơ quan thực tập iii Nhận xét giáo viên hướng dẫn iv Nhận xét giáo viên phản biện v Mục lục vi Danh mục bảng xi Danh mục hình xiii Danh mục từ viết tắt xiv Chương 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 1 1.1. Đặt vấn đề nghiên cứu 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2 1.2.1. Mục tiêu chung 2 1.2.2. Mục tiêu cụ thể 2 1.3. Câu hỏi nghiên cứu 2 1.4. Giới hạn và phạm vi nghiên cứu 3 1.4.1. Không gian 3 1.4.2. Thời gian 3 1.4.3. Đối tượng nghiên cứu 3 1.5 Lược khảo tài liệu có liên quan 3 Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5 2.1. Phương pháp luận 5 2.1.1. Khái niệm về chiến lược phát triển kinh tế – xã hội 5 2.1.2. Quản trị chiến lược 6 2.1.2.1. Khái niệm 6 2.1.2.2. Các giai đoạn quản trị chiến lược 5 2.1.3 Tiến trình xây dựng và lựa chọn chiến lược 7 2.1.3.1. Phân tích môi trường bên ngoài 8 2.1.3.2. Phân tích môi trường nội bộ 10 2.1.4 Xây dựng chiến lược 12 2.1.5 Lựa chọn chiến lược 12 2.1.6. Kinh doanh quốc tế 14 2.2. Phương pháp nghiên cứu 14 2.2.1. Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 14 2.2.2. Phương pháp thu thập số liệu 14 2.2.2.1. Số liệu thứ cấp 14 2.2.2.2. Số liệu sơ cấp 15 2.2.3. Phương pháp phân tích số liệu 15 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU VỀ THÀNH PHỐ CẦN THƠ VÀ SỞ CÔNGTHƯƠNG 16 3.1. Thành phố Cần Thơ 16 3.1.1. Vị trí địa lý 16 3.1.2. Khí hậu 16 3.1.3. Lịch sử 16 3.1.4. Đơn vị hành chính 17 3.1.5. Cơ sở hạ tầng 17 3.2. Sở CôngThương 23 3.2.1. Lịch sử hình thành và phát triển 23 3.2.2. Cơ cấu tổ chức 24 3.1.3. Chức năng và nhiệm vụ 25 CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNGXUẤTKHẨUTHỦY