Cách làm nước ép mận đẹp dáng sáng da, ngăn ngừa lão hóa tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tậ...
Cách Nấu Ăn Giúp Ngăn Ngừa Lão Hóa Cho dù bạn chế biến bất cứ món gì, đừng quên cho vào một ít nước ép chanh. Một nghiên cứu mới cho thấy, khi ướp các loại thịt trong nước chanh hoặc dấm có thể giúp giảm thiểu phần lớn sự sản xuất các hợp chất gây lão hóa và bệnh mạn tính. Tất cả các loại thức ăn, đặc biệt là các loại có nguồn gốc từ động vật, đều có cấp độ hợp chất khác nhau, được gọi là sản phẩm đã được hóa đường ở cấp cao (AGEs), có thể hiểu đó là những sản phẩm cuối cùng của phản ứng giữa protein với đường aldose và oxyt hóa. Những hợp chất này được cho là gây ra viêm và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nấu ăn, đặc biệt là nấu với nhiệt độ cao, sẽ làm giảm AGEs. Nhưng những nghiên cứu mới đây lại khuyến khích ướp thức ăn trong axit, chất lỏng có độ pH thấp như nước chanh hoặc giấm, vì có thể giúp làm chậm sự hình thành AGEs một cách đáng kể. AGEs trong thịt bò đã giảm một nửa sau khi được ướp trong một giờ đồng hồ, nếu ướp trong khoảng thời gian ngắn hơn vẫn có tác dụng. Thịt bò và pho mát chứa chất béo có chứa AGEs nhiều nhất, tiếp đến là thịt lợn, cá và trứng. Ngay cả trái cây, rau củ và tất cả các loại ngũ cốc cũng có chứa một lượng nhỏ AGEs. Ướp thức ăn là một cách để làm giảm AGEs. Ngoài ra, còn có một vài cách khác như: nấu với lửa nhỏ, độ nóng thấp. Đun sôi, kho, hấp và hầm đều là những lựa chọn tốt vì có thể sản xuất ra mức AGEs ở thịt và các chất đạm thấp hơn 50% so với chiên, nướng hoặc quay. Một nghiên cứu ở Đức, những người ăn nhiều chất béo bão hòa thường có dấu hiệu có lượng AGEs nhiều hơn gấp đôi so với những người ăn ít hơn. Chất béo này có thể tìm thấy trong pho mát có chất béo, sữa có chất béo và thịt có nhiều mỡ. Tuy nhiên, không nên hoàn toàn ngưng sử dụng chất béo. Những người ăn một lượng vừa phải chất béo thực vật, chẳng hạn như các loại hạt, bơ, dầu ô- liu và dầu hạt cải, có mức AGEs thấp hơn những người ăn ít chất béo tốt. Các nhà nghiên cứu ở Mount Sirai cho rằng, một bát bột yến mạch hoặc một lát bánh mì nướng ngũ cốc (phía trên là lớp hạnh nhân) có chứa hàm lượng AGEs thấp hơn đáng kể so với ngũ cốc cứng và giòn (vì ngũ cốc thường được chế biến thành hình dạng viên tròn). Cần biết, độ cứng và giòn của ngũ cốc dùng để ăn sáng không có giới hạn nhất định, chỉ nên dùng một lượng vừa phải, và thay đổi trong một vài ngày. Hãy chuyển sang dùng rau xanh hoặc trái cây thay vì các loại đồ ngọt và thức ăn nhanh. Hãy từ bỏ bánh donut, bánh ngọt, bánh quy giòn, khoai tây chiên để chuyển sang các thực phẩm tự nhiên, mức AGEs sẽ giảm và máu trong cơ thể sẽ được bảo vệ bởi phytochemical, là chất giúp chống lại AGEs và sự lão hóa. Cách làm nước ép mận đẹp dáng sáng da ngăn ngừa lão hóa Nước ép mận không giúp giải nhiệt mùa hè mà tốt cho sức khỏe người Vậy chờ mà không làm cốc nước ép mận để thưởng thức Mùa mận rộ, chị em đua mua mận làm ăn vặt, ngâm đường làm siro Nhưng bạn có biết, với mận chín mọng thế, bạn có ly nước ép tuyệt vời Hơn nữa, cách làm nước ép mận vô đơn giản lại không thử nhỉ? Nước ép mận giúp bạn giải tỏa khát mùa hè mà giúp giảm cân, đẹp da ngăn ngừa lão hóa Quá nhiều công dụng ly nước ép mận phải không nào? Chỉ cần vài mận thôi, bạn có ly nước ép giải khát tuyệt vời Nguyên liệu Để thực cách làm nước ép mận, bạn cần chuẩn bị: - Mận hậu: 300g VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Đường trắng: 30g - Nước cốt chanh: muỗng nhỏ Bước đầu tiên, bạn mua mận rửa sạch, để nước, tách bỏ hạt Cho vào máy xay sinh tố đường trắng, xay nhuyễn Bước cách làm nước ép mận bạn rửa mận, bỏ hạt cho vào máy xay nhuyễn Bước tiếp theo, bạn cho nước cốt chanh vào, xay thêm khoảng 20 giây cho nước cốt chanh hòa vào nước mận Cho nước cốt chanh vào xay thêm 20 giây VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước cuối cùng, bạn cần đồ phần nước mận xay qua rây, lọc bỏ bã có ly nước ép vô thơm ngon Cuối cùng, cần lọc qua rây bỏ phần bã xong Thành phẩm Đây vô số cách làm nước ép hoa mà bạn tham khảo cho thực đơn Nước ép mận với vị chua lại có thêm mùi hương chanh vô dễ chịu Nếu uống ngày ly nước ép mận, bạn bất ngờ công dụng mận đấy! Không giúp đẹp dáng, sáng da, tránh xa lão hóa, nước ép mận giúp bạn người thân ngăn ngừa đủ thứ bệnh như: cải thiện trí lực, chống táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, cân lượng cholesterol Chẳng ngờ, mận nhỏ bé lại có nhiều công dụng phải không nào? Mùa mận rộ, giá thành lại rẻ nhanh tay mua làm tặng cho người thân yêu ly nước ép mận mát lành VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Nước ép mận giải nhiệt mà có nhiều tác dụng cho sức khỏe Cách làm nước ép mận không đơn giản mà cho bạn thứ đồ uống cực bổ dưỡng cho mùa hè VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đẹp dáng sáng da nhờ rượu vang Rượu vang không chỉ là thức uống có màu sắc và hương vị hấp dẫn mà còn là một loại thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Các thành phần hữu cơ chứa nhiều phenol chỉ có trong rượu vang giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa. Đẹp dáng Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp chị em duy trì được vóc dáng thon thả của mình. Rượu nho có tác dụng giảm cân, mỗi ml rượu vang nho có chứa 525cal, số nhiệt lượng này chỉ tương đương với 1/5 nhu cầu nhiệt lượng trung bình cần thiết mỗi ngày của cơ thể. Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không những có thể bổ sung lượng nước và các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm béo. Đẹp da Không chỉ có tác dụng duy trì vóc dáng, uống một lượng rượu vang đỏ vừa phải mỗi ngày, lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ còn nhiều hơn thế. Rượu vang từ lâu đã được các quý bà quý cô tôn sùng làm thần dược của làn da: - Mang lại làn da trắng mềm: 100% chứa polyphenol nho phong phú, có thể kích thích sự trao đổi và làm giảm các sắc tố tối của da, hiệu quả làm trắng rất tốt. - Thu nhỏ lỗ chân lông: 80% rượu vang có chứa SOD và co tính năng cân bằng nước và dầu, có thể thu nhỏ lỗ chân lông, làm cho da bóng mịn. - Chống nhăn chống lão hoá: 70% những người đã dung mặt nạ từ rượu vang đều có cảm giác da rất căng, khả năng chống lão hoá của rượu vang gấp 50 lần vitamin E, gấp 25 lần vitamin C, có thể nhanh chóng kháng cự lại các cơ tự do. - Trừ nám trừ mụn: 30% rượu vang ngoài tác dụng làm trắng, chống nhăn thì còn có thể ngăn ngừa nám, mụn mọc trở lại. 8 cách ngăn ngừa lão hóa Bước vào thời kỳ lão hoá, mọi hoạt động của cơ thể và đặc biệt là trí não đều không tránh khỏi qui luật tự nhiên của sự suy kém. Các chú ý sau đây chính là bí quyết giúp trí não luôn minh mẫn khi bước vào thời kỳ lão hoá. Không ngừng vận động não bộ Trong một vài năm trở lại đây, các nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng: giữ cho não bộ luôn hoạt động tích cực, đặc biệt ở người già sẽ giúp cho tinh thần luôn minh mẫn và hạn chế tình trạng suy giảm trí nhớ. Các dạng vận động cho não bộ bao gồm các bài tập xếp hình, chơi ô chữ, đọc báo và suy ngẫm rất tốt cho việc ngăn chặn suy giảm trí nhớ. Hạn chế sử dụng thuốc Sử dụng thuốc từ lâu đã trở thành một thói quen của nhiều người. Bất kỳ khi nào gặp phải vấn đề gì dù là nhỏ nhất về sức khoẻ, hay thậm chí cả những khi tình trạng sức khoẻ bình thường, người ta cũng sử dụng thuốc. Đó là các loại vitamin, thành phần bổ sung dưỡng chất, đa vi lượng Tuy nhiên, theo các bác sĩ, thì mọi loại thuốc bổ, vitamin chỉ khiến chúng ta lãng phí tiền bạc chứ không hề mang lại lợi ích như nhiều người vẫn nghĩ. Thay vì lạm dụng các loại thuốc bổ này, để ngăn chặn lão hoá và giữ cho trí tuệ luôn minh mẫn, khoẻ mạnh, mỗi người cần tránh lạm dụng thuốc. Tránh stress Stress là một kẻ thù nguy hiểm đối với sức khoẻ hệ thần kinh và não bộ. Khi stress diễn ra, nồng độ các hoá chất có hại trong não tăng lên, đặc biệt ở vùng não có tên gọi hippocampus và khu vực não kiểm soát trí nhớ. Khi đó, não bị tác động mạnh và có thể dẫn tới những căng thẳng thần kinh không tốt cho sức khoẻ trí não. Để giảm stress và giữ cho trí tuệ được minh mẫn, tránh nguy cơ suy giảm trí nhớ, mỗi người nên tập luyện các bài tập giúp thư giãn hiệu quả như yoga, thiền để tinh thần được thư thái và ngăn ngừa stress. Ăn nhiều cá Cá được xem là thực phẩm tốt cho trí não và mang lại hiệu quả ngăn ngừa các bệnh do lão hoá, bệnh tim mạch. Nhờ có loại thực phẩm này, người dân vùng biển thường có sức khoẻ tốt và tuổi thọ trung bình cao hơn các vùng khác. Theo nhiều nghiên cứu, trong cá có chứa rất nhiều axít béo omega3. Đây là thành phần thiết yếu cho sự phát triển của não bộ ở trẻ nhỏ, đồng thời có thể giúp ngăn chặn sự lão hoá và chứng suy giảm trí nhớ ở người già. Protein trong thịt cá là loại protein dễ hấp thu và không làm tăng cholesterol giống như các loại thịt giàu đạm khác. Để cho nhan sắc được nghỉ ngơi Giấc ngủ có tác dụng rất quan trọng đối với quá trình phục hồi cơ thể và sức khoẻ của não bộ. Ngủ đủ giấc không chỉ giúp cho da căng mịn, cơ thể khoẻ mạnh, tỉnh táo, mà não cũng được nghỉ ngơi đầy đủ sẽ hạn chế nguy cơ mắc chứng suy giảm trí nhớ và tình trạng căng thẳng do công việc bận rộn đem lại. Chăm sóc cơ thể Việc chăm sóc cơ thể cần chú ý tới chỉ số cân nặng và các chỉ số trong máu. Béo phì hiện là căn bệnh khá phổ biến và là nguyên nhân dẫn tới nhiều chứng bệnh khác chẳng hạn như: mỡ máu, bệnh về tim mạch, đường huyết và thậm chí cũng làm gia tăng nguy cơ lão hoá, mắc đột quị, suy giảm trí nhớ Tự chăm sóc cơ thể, và tránh xa các thói quen xấu như hút thuốc lá, bia rượu, đồ ăn giàu chất béo sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh, trí não luôn minh mẫn đồng thời phòng ngừa và phát hiện sớm các bệnh viêm nhiễm có hại cho cơ thể và trí não. Chú ý tới chế độ ăn uống Chế độ ăn uống tuỳ tiện có thể khiến cho cơ thể thiếu hoặc thừa dưỡng chất đều không có lợi cho sức khoẻ. Đặc biệt, chế độ ăn thiếu dưỡng chất có thể khiến cho trí não hoạt động uể oải, kém linh hoạt, trí nhớ giảm sút Ngược lại, nếu ăn quá nhiều, không có sự kiểm soát có thể khiến cho cơ thể bị thừa chất, gây nên các bệnh như gút, tiểu đường, béo phì mà ảnh hưởng của nó đều không có lợi cho hoạt động trí não. Vận động thể chất - yếu tố quan trọng để đầu óc luôn minh mẫn Tập thể dục thường xuyên, nhất là các bài tập nhẹ nhàng kèm theo nhạc như aerobic có tác dụng kích thích rất tốt đối Trời vào thu, thời tiết trở nên se lạnh cho nên những món ăn ấm nóng sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình. Lẩu cũng sẽ nằm trong danh sách các món ăn được ưu tiên hàng đầu. Tuy nhiên, để làm được món lẩu ngon, ngoài các nguyên liệu nhúng lẩu phải tươi, đảm bảo vệ sinh thì nước lẩu là thành phần vô cùng quan trọng. Nước lẩu có thể coi là linh hồn của món ăn. Nước lẩu ngon sẽ quyết định phần lớn thành công bữa ăn của bạn. Nếu thích món lẩu cay, bạn có thể tham khảo cách làm nước lẩu cay dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 1 con gà - Xương lợn - 1 quả cà chua - Gừng, tỏi tây, cà rốt, cần tây, mỗi thứ một ít Gia vị cay: - 1 mẩu gừng, 10 tép tỏi, 5g hạt tiêu, 15g ớt khô, vài cánh hoa hồi, một mảnh quế, 2g hạt thì là, một ít tương ớt (bạn có thể thay bằng sa tế nếu thích). Cách làm: Bước 1: Thịt gà chặt thành các miếng lớn sau đó đem rửa sạch cùng với xương lợn. Gừng cạo vỏ, thái lát, cà chua thái lát móng, hành lá cắt khúc. Cà rốt cắt miếng vuông, cần tây cắt nhỏ. Bước 3: Chuẩn bị một nồi, cho nước vào, đun sôi. Cho thịt gà và xương lợn vào chần sơ qua cho sạch và hết các vết máu. Bước 3: Rồi vớt thịt và xương ra, đem rửa nồi. Thêm nước vào. Đun thịt gà và xương lợn. Cho gừng, cà rốt, hành lá phần thân trắng, cà chua vào. Thêm 3 muỗng cà phê muối. Bước 4: Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa và đun liu riu trong 40 phút. - Sau đó, bạn có thể cho một số loại nấm hay ăn nhúng lẩu ăn kèm vào tùy ý. Chế gia vị cay: (Nếu bạn thích lẩu cay thì làm thêm phần này). - Gừng thái mỏng, tỏi cắt lát. - Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, thêm gừng và tỏi vào xào trong 2 phút. Sau đó, thêm sa tế vào xào cho đến khi bạn có thể ngửi thấy mùi thơm của gia vị. Cho nốt các gia vị khác vào. - Bạn có thể cho hỗn hợp gia vị cay này vào trong nồi lẩu, đun liu riu trong 20 phút rồi thưởng thức. Chúc các bạn thành công và có một nồi lẩu cay hấp dẫn! Kỹ năng chăm trẻ sơ sinh theo kinh nghiệm dân dan Dành cho bà bố, mẹ trẻ * * * Đúng nh Khinh Phập có dạy Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹ! Gánh nặng cuộc đời không ai khổ bàng cha! * * * Hay ca giao dân dan có câu: Công cha nh núi Thái Sơn, Nghĩa mẹ nh nớc trong nguồng chảy ra Một lòng thờ mẹ kính cha, cho tròn chữ hiếu mới là đạo con. * * * Trèo non mới biết non cao, nuôi con mới biết công lao mẹ thầy. Bạn đọc thân mến! Bạn đã bao giờ thừa nhận có những việc trong cuộc sống đời thờng mà kác nhà khoa học cha hề lý zải đáp đợc không? phải chăng do cha có sự đầu t nghiên cứ của các nhà khoa học, nhà nhác học. Theo tôi thì có nhiều việc kinh nghiệm dân dan hay gấp ngàn lần ngiên cứu của các nhà khoa học ngày nay! Ví nh: Nhất nớc, nhì phân, tam cần, tứ zống Lúa phân hoai, khoai phân tơi. Nắng lên cho cải về trời thử hỏi trong lĩnh vực nông nghiệp thôi cũng đã ó bao nhiêu câu ca nh vậy. Các nhà khoa học nghĩ gì những câu nói đó? ở tài liệu này tôi xin mạnh dạn, thống kê một số việc làm cụ thể thuộc về kinh nghiệm dân dan trong việc chăm sóc cho trẻ sơ sinh có hiệu nghiệm mà cha hề có sử 1 sách nào đợc đề cập tới (chỉ đợc truyền miệng qua các ngời này làm ngời kia học hỏi). Thiết nghĩ đây cũng là một mảng đề tài cần phải nghiên cứu sâu hơn và nghiêm túc nh- ng điều đó lại trái ngành với bản thân. Tôi xin đem ra đây một số kinh nghiệm mà đã đợc các ông già, bà lão đã áp dụng cho việc chăm trẻ sơ sinh khỏi chứng bệnh gọi là đẹn. Vậy thì thử hỏi đẹn là zì? thì chỉ đợc nghe câu trả lời là: căn bệnh gây cho trẻ khó ở, khó ăn, mất ngủ, hay khóc, mọc nhiều lông tơ v.v. Có bao nhiêu loại đẹn và cách xử trí nh thế nào: Tôi xinh thống kê theo quy trình và biện pháp zải quyết vần đề nói trên theo tuần tự từ khi ông bố bà mẹ cới nhau cho đến lúc trẻ quá đốt 3 - 5 tuổi. Trong các ngày lễ trọng đại, chạm ngõ, cuới xin các ngời có tang thờng kiêng không tham gia, không tham dự, nhất lại càng không đợc sờ, ngó nhìn vào dờng cới của cô dâu chú rể sẽ nằm đêm tân hôn. (biết ràng ngày nay tuần trăng mật của các cặp vợ chồng mới cới của họ không ở tại kái dờng thiêng liêng dó ở khách sạn ). Nh- ng nó lại có một vấn đề, đợc các bậc tiền bối zải đáp khi tôi đặt câu hỏi tại sao vậy? Tôi nhận đợc câu trả lời một cách tê nhị khó lý zải kác cụ ngày xa bảo thế Nếu không kiêng (tránh việc đó sẽ có hậu quả khôn lờng) nh con sinh ra khó nuôi, bố hoặc mẹ hay ốm đau .v.v kác ông, kác bà nói vậy mà tôi chẳng tin, sau đó tôi tò mò thì đợc các cụ chỉ cho một số trờng hợp trong xa tôi đang ở đúng nh vậy nge mà sợ. Trong đó có cậu em họ của tôi đã 3 - 4 mang thai mà không đặng, phải chăng ngày em họ tôi cuới vợ cố ấy mang thai về ăn cới cùng nên nh vậy thật là tội nghiệp cho em tôi, thôi thì từ này về sau rút kinh nghiệm, đừng báng bỏ kinh nghiệm của ông cha. Vợ chồng lấy nhau, ngày cới phải xem giờ ngày xung khắc, hay Hoàng đạo lý zải ở đâu sao khó hiểu vô cùng, trên đờng cới (đón dâu) nếu gặp đám cới đi ngợc chiều thì mau mau mà trách cho xa, không tránh đợc thì phải đổi hoa, đổi nón. Nếu không thì hạnh phúc sẽ vở tan, tôi không tin, điều đó là có thực, nhng các cụ đã bảo thì cứ tránh còn hơn, trên đơng đi cũng phải rải tiền để chia phúc cho những ngời bất hạnh nghe mà hay thấu lý đó rồi. Làm phúc thì hởng lấy phúc, gioe gió thì ắt sẽ gặp bão, vậy thì ai ai mà chẳng nghe theo. Trong dờng cới chiếu phải trải một đôi, tôi lại hỏi để làm zì vậy bác? Để sinh kon có nếp kó lòn) con trai, con gái . Trải chiếu lên dờng tốt nhất cũng phải mợi ng- ời có phúc có hâu để cho con mình cũng đợc hởng lây . Ngày Cách chăm trẻ sơ sinh để đẹp dáng, sáng da, hài hòa đường nét Tất bậc phụ huynh mong muốn xinh đẹp trưởng thành