thảo luận kinh tế vĩ mô

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ BÀI THẢO LUẬN Đề tài: Cung cầu thị trường lúa gạo Việt Nam năm 2013-2014 Giáo viên: Ths Nguyễn Thị Lệ Nhóm :2 Lớp : K51E1 – 1555MIEC0111 Trần Thị Hà STT Họ tên Nguyễn Văn Hải Nhóm trưởng Nguyễn Thị Dung Thư ký Vũ Thị Chúc Nhận xét giáo viên Lệ Diễm Hạnh Duyên Phạm Thị Giang Vũ Thị Kim Cúc Vũ Bích Vân Đặng Thị Hà 10 Phạm Thu Hà 11 Trần Thị Thu Hà 12 Lê Thị Diệp 13 Pheo many LỜI GIỚI THIỆU Nông nghiệp ngành kinh tế quan mạnh Việt Nam ,đóng góp lớn vào GDP nước nhà giải việc làm cho đa số người dân Hiện , nước ta nước nông nghiệp Vị trí đứng thứ hai giới sau Trung Quốc Với lợi sản phẩm đa dạng , phong phú nhiều chủng loại với chất lượng tốt, giá thành rẻ, sản phẩm nông nghiệp giúp đóng góp lớn vào kinh tế , đặc biệt loại lương thực lúa gạo , ngô , khoai… Hằng năm số xuất loại nông sản không ngừng gia tăng đặc biệt lúa gạo mang lại doanh thu lớn cho quốc gia Tuy nhiên không điêu mà hoang mang kinh tế có nhiều biến động gây ảnh hưởng tới toàn nông nghiệp giới Việt Nam không nằm quy luật Nền nông nghiệp nước ta gặp nhiều khó khăn : gía USD tăng trở lại với giá xăng dầu liên tục leo thang ảnh hưởng nghiêm trọng tới đầu việc sản xuất nông sản ; mặt hàng chủ lực gạo , cao su, cà phê, dừa … liên tục rớt giá , khiến hoạt động sản xuất , xuất gặp không khó khăn Và người chịu thiệt khác mà người nông dân lao động lam lũ , quanh năm vất vả làm việc đống để kiếm bát ăn Cái mà họ mong chờ thu hoạch sản phẩm mang thị trường bán với tình hình điều thật khó khăn Vậy đứng trước tình hình người nông dân phải làm ? Chính phủ cần làm để cứu lấy họ ? Cần đưa sách phù hợp để người nông dân không bị lỗ , bán sản phẩm ? Là người Việt Nam , ăn sản phẩm người nông dân quê , bàn tay khô ráp gầy nắng mưa làm chúng em thấu hiểu vất vả , lam lũ người nông dân Thấu hiểu mong ước họ , mong ước phủ quan tâm , có sách trợ giá cho nông sản họ làm Chúng em đặc biệt quan tâm đến vấn đề này, đặc biệt quan tâm đến vấn đề cung cầu Vì nhóm chúng em chọn đề tài với đối tượng nghiên cứu sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2013-2014 Với đề tài “ Cung cầu thị trường sản phẩm gạo Việt Nam năm 2013-2014 “, thảo luận nhóm mong muốn đem đến nhìn tổng quan thực trạng cung cầu sản phẩm gạo Việt Nam 2013-2014 nhận xét , đánh giá khách quan vấn đề ý nghĩa quan trọng phát triển kinh tế Việt Nam A.PHẦN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết việc nghiên cứu đề tài Việt Nam nước có nông nghiệp phát triển, đặc biệt nghề trồng lúa nước lâu đời, từ nước thiếu lương thực Việt Nam tựu chủ đáp ứng đủ nhu cầu người dân nước mà xuất số lượng lớn hàng năm Trong năm qua , việc sản xuất tiêu thụ hàng hóa lúa gạo , xuất vấn đề quan tâm đẩy mạnh Người dân trồng diện tích lúa hàng năm , tình trạng thất thoát lúa sản xuất, hay tình trạng rớt giá gạo , gạo tồn đọng nhiều … Chính chúng em thực thảo luận phương pháp học để giải chúng 2.Câu hỏi đặt cho qua trình nghiên cứu Mỗi năm người dân Việt Nam sản xuất lúa? Hay giá lúa gạo ? có làm cho nông dân phải lao đao thua lỗ, hay nhà nước áp dụng biện pháp sách để giải tỏa gánh nặng cho nguời nông dân ? yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng lúa giá gạo thị trường nước xuất ? 3.Mục tiêu nghiên cứu đề tài Với câu hỏi đặt thế, nhóm chúng em tìm hiểu chúng với mục đích giải pháp cho người nông dân “ mùa giá” , tìm giải pháp cho nhà nước hỗ trợ triệt người nông dân Phấn đấu cho người nông dân thoát nghèo hưởng thành tựu bàn tay làm Đồng thời tìm hiểu tìm hiểu tình hình xuất gạo Việt Nam 4.Đối tượng nghiên cứu Đối tượng : Cung cầu thị trường gạo Thời gian : năm 2013-2014 B.PHẦN 2: PHẦN NỘI DUNG 1.CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.Thị trường -Thị trường thuật ngữ xuất từ lâu thường xuyên nhắc đến khía cạnh kinh tế Nó chế người mua người bán tương tác với để xác định giá sản lượng hang hóa hay dịch vụ - Giá thị trường giá trị thị trường hàng hóa hay dịch vụ Nó tín hiệu thị trường qua người bán người mua điểu chỉnh hành vi mình.Bên cạnh ,giá thị trường biểu tổng hợp quan hệ kinh tế lớn quan hệ cung cầu , quan hệ tích lũy- tiêu dung, quan hệ trong- nước 1.1.2Phân loại thị trường a Theo đối tượng hang hóa trao đổi, mua bán : Thị trường ô tô, thị trường gạo, thị trường gạo , thị trường vàng … b Theo phạm vi địa lý: Thị trường Châu Âu , thị trường Châu Á, thị trường nông thôn, thị trường Hà Nội, thị trường nước… c Theo mức độ cạnh tranh thị trường: Trên thị trường có khác số lượng người bán, người mua, tính chất hàng hóa, dịch vụ trao đổi từ dẫn tới khác sức cạnh tranh- sức mạnh thị trường -Thị trường cạnh tranh hoàn hảo( túy) - Thị trường độc quyền túy ( độc quyền mua độc quyền bán) - Thị trường cạnh tranh không hoàn hảo 1.2 Cầu hàng hóa dịch vụ 1.2.1 Khái niệm cầu luật cầu Cầu (D) số lượng hàng hóa hay dịch vụ mà người mua mong muốn có khả mua mức giá khác giai đoạn định giả định tất yếu tố khác không đổi  Cầu tập hợp lượng cầu mức giá khác Luật cầu: Số lượng hàng hóa cầu khoảng thời gian tăng lên giá , hàng hóa giảm xuống ngược lại, giả định yếu khác không đổi + Giá tăng lượng cầu giảm :P↑ QD↓ + Giá giảm lượng cầu tăng :P↓ QD↑ 1.2.2 Phương trình đồ thị đường cầu a.Phương trình đường cầu Hàm cầu dạng hàm tuyến tính: QD= a-bP( hàm cầu thuận) P= m-nQD ( Hàm cầu nghịch) Độ dốc đường cầu :tanβ=- tanα=== P’(Q) Đường cầu đường dốc xuống phía phải có độ dốc âm b Cầu cá nhân cầu thị trường - Cầu thị trường tổng số lượng hàng hóa dịch vụ mà người sẵn sàng có khả mua mức giá khác khoảng thời gian cho - Theo nguyên tắc “ cộng ngang” – đường cầu thị trường xác định việc cộng tất số lượng cầu cá nhân mức giá định 1.2.3 Các yếu tố tác động đến cầu Tùy thuộc vào loại hàng hóa khác mà yếu tố tác động đến cầu khác Sau số yếu tố tác động đến cầu phổ biến: - Thu nhập người tiêu dùng : Thu nhập yếu tố quan trọng định mua người tiêu dùng thu nhập định khả mua người tiêu dùng Nếu thu nhập tăng khiến cho người tiêu dùng có cầu cao loại hàng hóa tất yếu tố khác không đổi , ta gọi hàng hóa thông thường hàng hóa thông thường lại có hàng hóa thiết yếu xa xỉ + Hàng hóa thiết yếu hàng hóa cầu nhiều thu nhập tăng lên tăng cầu tương đối nhỏ xấp xỉ tăng thu nhập + Hàng hóa thứ cấp: yếu tố khác không đổi thu nhập tăng làm giảm cầu tiêu dùng - - - Giá hàng hóaliên quan đến tiêu dùng: + Y hàng hóa thay cho X Py tăng => cầu X tăng + Y hàng hóa bổ sung cho X Py tăng => Cầu X giảm Số lượng người tiêu dùng : Là yếu tố quan trọng xác định người lượng tiêu dùng tiềm Thị trường nhiều người tiêu dùng cầu tăng ngược lại Các sách kinh tế phủ: Đánh thuế vào người tiêu dùng cầu giảm, phủ trợ cấp người tiêu dùng cầu tăng Kỳ vọng giá kỳ vọng thu nhập : + Kỳ vọng thu nhập tương lai tăng => Cầu tăng + Kỳ vọng giá Px tương lai tăng => Cầu tăng - Thị hiếu, sở thích người dùng : Người tiêu dùng thích hàng hóa X => Cầu X tăng ngược lại 1.2.4.Sự di chuyển dịch chuyển đường cầu - Sự di chuyển ( trượt dọc) đường cầu thay đổi lượng cầu giá hàng hóa xét thay đổi, giả định yếu tố khác không đổi - Sự dịch chuyển đường cầu yếu tố khác giá thân hàng hóa xét thay đổi, cầu thay đổi, đường cầu dịch chuyển sang vị trí 1.3 Cung hàng hóa dịch vụ 1.3.1 Khái niệm cung luật cung a Khái niệm cung - Cung (S) số lượng hàng hóa dịch vụ mà người bán muốn bán có khả bán mức giá khác khoảng thời gian định, giả sử yếu tố khác không đổi - Phân biệt cung lượng cung Lượng cung (Qs) lượng hàng hóa dịch vụ cụ thể mà người bán muốn bán sẵn sàng bán mức giá cho( mức giá ) khoảng thời gian định  Cung thể thông qua tập hợp lượng cung mức giá khác Giả định tất yếu tố khác không đổi , số lượng hàng hóa cung khoảng thời gian cho tăng lên giá tăng lên ngược lại 1.3.2 Phương trình đồ thị đường cung a Phương trình đường cung - Hàm cung dạng hàm tuyến tính : Qs=a+bP ( hàm cung thuận) P= m+nQ S (HC nghịch) (b.n>= 0) -Độ dốc đường cung :tanβ=- tanα=== P’(Q) =>Đường cung đường dốc lên phía phải có độ dốc dương b Cung hang cung thị trường Cung thị trường tổng hợp cung hãng theo nguyên tắc “ cộng ngang” 1.3.3 Các yếu tố tác động đến cung - Số lượng người bán : số lượng người bán tăng hàng hóa nhiều => cung tăng Do cung thị trường tổng cầu hãng, người bán - Tiến công nghệ Khi có tiến công nghệ cung tăng - Giá yếu tố đầu vào ↓↑=> Chi phí sản xuất ↓↑ => Lợi nhuận ↑↓ => Cung ↑↓ - Chính sách phủ: Thuế ↓↑=> Cung ↑↓ trợ cấp ↑↓ => cung ↓ -Giá hàng hóa có liên quan sản xuất: + Giá hàng hóa thay sản xuất ↑↓ => cung ↓↑ + Giá hàng hóa bổ sung sản xuất ↑↓=> cung ↓↑ -Kỳ vọng giá cả: Kỳ vọng giá hàng hóa xét ↑↓=> cung ↓↑ -Các yếu tố khác : Thiên tai, dịch bệnh … 1.4 Cơ chế hoạt động thị trường 1.4.1 Trạng thái cân cung cầu Khái niệm trạng thái cân trạng thái thị trường mà lượng cung lượng cầu Trạng thái cân trạng thái lý tưởng thị trường 1.4.2 Trạng thái dư thừa thiếu hụt hàng hóa thị trường a Trạng thái dư thừa : Tại mức giá P1 >P0=> Qs>QD => thị trường dư thừa Tại mức giá P1 lượng hàng hóa dư thừa thị trường thể độ dài đoạn thẳng AB Sức ép trạng thái dư thừa làm cho giá giảm mức giá cân b Trạng thái thiếu hụt: Tại mức giá P2 QD>QS => thị trường thiếu hụt Tại mức giá P2 lượng hàng hóa thiếu hụt thị trường thể độ dài đoạn thẳng GH Thị trường dư thừa => sức ép P↑ Thị trường quay trở lại trạng thái cân 1.4.3 Sự thay đổi trạng thái cân cung cầu a Cung cố định , cầu thay đổi - Khi cầu tăng cung không đổi, giá cân lượng cân tăng - Khi cầu giảm cung giữ nguyên, giá cân lượng cân giảm b Cầu cố định, cung thay đổi - Khi cung tăng cầu không đổi, giá cân giảm lượng cân tăng - Khi cung giảm cầu không đổi , giá cân tăng lượng cân giảm c.Cung cầu thay đổi Khi cung cầu thay đổi đồng thời, thay đổi lượng ( giá) dự đoán thay đổi giá(lượng) không xác định Thay đổi lượng cân giá cân không xác định biến tăng hay giảm phụ thuộc vào biên độ dịch chuyển đường cầu đường cung  Khi cầu tăng nhanh cung giá lượng cân tăng lên Khi cầu cung tăng lượng giá cân không đổi lượng cân tăng Như ta thấy cung cầu tăng lượng cân tăng lên giá cân không đổi , giảm xuống tăng lên tùy thuộc vào tốc độ tăng cung so với cầu ngược lại 1.5 Thặng dư tiêu dùng thặng dư sản xuất 1.5.1 Thặng dư tiêu dùng - Thặng dư tiêu dùng phản ánh chênh lệch lợi ích người tiêu dùng đơn vị hàng hóa với chi phí thực tế để có lợi ích Thặng dư tiêu dùng phần chênh lệch người tiêu dùng sẵn sàng trả để để mua hàng hóa người tiêu dùng thực phải trả mua hàng hóa - Thặng dư tiêu dùng thước tổng thể người tiêu dùng lợi họ có khả mua hàng hóa thị trường 1.5.2 Thặng dư sản xuất - Thặng dư sản xuất phần diện tích nằm đường giá đường cung Nó phần chênh lệch giá thị trường mà người sản xuất nhận cho sản phẩm giá thấp mà người sẵn sàng chấp nhận đủ bù đắp chi phí sản xuất đồng thời mang lại lợi nhuận chấp nhận 3.1 Thị trường gạo giới 3.2 Thị trường gạo nước Năm 2013 Về xuất khẩu, tính từ đầu năm tới ngày 12/12, xuất gạo Việt Nam đạt khoảng 6,3 triệu tấn, giảm khoảng 15% so với năm trước đó, với kim ngạch 11 tháng giảm khoảng 14,53%, nhu cầu sụt giảm từ khách hàng Đông Nam Á Ngoài lượng xuất qua đường tiểu ngạch sang Trung Quốc, với khối lượng khó tính toán xác (khoảng 300.000 đến 1,2 triệu tấn) Hiệp hội Lương thực Việt Nam dự báo xuất gạo Việt Nam đạt 6,6 triệu năm 2013, giảm 1,1 triệu so với năm ngoái, nhu cầu giảm từ Indonesia, Philippine Malaysia Đây thị trường truyền thống Việt Nam, với lượng nhập ổn định mức 2/3 tổng lượng xuất Việt Nam nhiều năm liền Tuy nhiên năm Việt Nam gần toàn thị trường này, nguồn cung dồi toàn giới, gia tăng nước nhập Bên cạnh đó, nước nhập thay đổi phương thức nhập khẩu, từ chỗ nhập theo hợp đồng tập trung hai phủ đàm phán chuyển dần sang tư nhân đấu thầu, tạo hội cho nhà nhập lựa chọn nguồn cung cấp giá rẻ Giá gạo xuất Việt Nam tháng 12 tăng khoảng 10% so với tháng trước, tăng khoảng USD/tấn so với năm trước Hiện loại 5% giá chào mức 425-430 USD/tấn, giao dịch mức khoảng 415 USD/tấn Đây mức giá cao kể từ ngày 5/12/2012 (khi đạt 440 USD/tấn, FOB), ký hợp đồng với Philippine qua mùa thu hoạch nên giá gạo nước tăng mạnh Giá xuất trung bình 11 tháng đầu năm 2013 giảm khoảng 5,5% so với kỳ năm trước, từ 456 USD/tấn xuống 431 USD/tấn (FOB) Giá lúa gạo thị trường nước tiếp tục nhích tăng tuần đầu tháng 12 nguồn cung không dồi qua vụ thu hoạch, hợp đồng xuất ký với Philippine bổ sung thêm động tăng giá Tuy nhiên sang tuần thứ giá giảm nhẹ, việc giao hàng đợt cho Philippine hoàn tất Loại gạo 20/1/2013 Gạo nguyên liệu 7.250-7.400 loại làm gạo 5% 21/12/2013 20/12/2013 7.300-7.400 7.600-7.800 Gạo nguyên liệu 7.100-7.250 làm gạo 25% 7.000-7.150 7.250-7.550 Gạo thành phẩm 5% không bao bì mạn 8.000-8.100 8.300-8.950 Gạo 15% 7.700-7.750 8.00-8.150 Gạo 25% 7.350-7.450 7.650-8.150 Các thương lái mua thêm lúa từ Campuchia chế biến để tiêu thụ Hiện lúa IR50404 đồng Campuchia giá 4.900 đ/kg, thương lái chở sang bán 5.100 đ/kg Một số dân bán buôn tiểu ngạch thường chọn mua lúa Sóc chế biến gạo đặc sản bán 11.000 đ/kg lúa mùa KDM (Khao Dak Mali) chế biến gạo thơm hương lài bán sỉ 14.500 đ/kg, giá bán lẻ 16.000-17.000 đ/kg Giá xuất trung bình 11 tháng đầu năm 2013 giảm khoảng 5,5% so với kỳ năm trước, từ 456 USD/tấn xuống 431 USD/tấn (FOB) Nhiều khả giá gạo xuất Việt Nam tiếp tục trì mức cao sang đầu năm 2014 phải tháng có gạo vụ mới, hợp đồng ký với Philippine phải tới cuối tháng hoàn tất việc giao hàng Năm 2014: Giá gạo xuất Việt Nam năm 2014 biến động mạnh bối cảnh bị cạnh tranh khốc liệt, giá thường xuyên cao gạo Thái Lan Tuy nhiên, năm 2014 ghi nhận việc xuất khối lượng gạo lớn sang Philippine, Malaysia Indonesia, đồng thời trì tốc độ xuất sang Trung Quốc kể giai đoạn căng thẳng Biển Đông Các chương trình thu mua tạm trữ phủ có hiệu ngăn giá giảm thời điểm nguồn cung tăng vào vụ thu hoạch Sau giảm giá quý I (372 USD/tấn với loại 5% vào trung tuần tháng 3), giá gạo xuất Việt Nam khởi sắc trở lại từ ký hợp đồng lớn 800.000 với Philippine, cộng thêm số yếu tố khác chương trình thu mua tạm trữ Chính phủ xuất đặn sang Trung Quốc qua biên giới Giá xuất trung bình gạo Việt Nam năm 2014 Xuất gạo qua đường mậu biên sang Trung Quốc bị gián đoạn khoảng thời gian ngắn khoảng 5-6 tuần (từ cuối tháng đến đầu tháng 7) sách kiểm soát chặt chẽ gạo nhập toàn biên giới nước Nhìn chung xuất sang Trung Quốc năm 2014 tiến triển tốt, song tiến độ xuất sang thị trường năm 2014 không đặn năm trước, phủ Trung Quốc tăng cường trọng hỗ trợ người trồng lúa giá sàn gạo thu mua dân, cộng với việc tăng nhập từ nguồn cung khác Pakistan, Thái Lan, Lào… Tính chung năm 2014, giá gạo xuất trung bình Việt Nam mức 439USD/tấn (FOB) tăng 2%/tấn so với năm ngoái Trong đó, gạo chất lượng thấp giá tăng nhẹ, gạo chất lượng cao giá giảm nhẹ, với loại 5% giảm khoảng 4-5%, từ mức 413 USD/tấn hồi đầu năm xuống 393 USD/tấn vào cuối năm Trên thị trường nước, giá lúa gạo diễn biến chiều với gạo xuất khẩu, giảm quý đầu năm, tăng mạnh vào quý III giảm nhẹ quý IV Thời điểm giá lúa cao năm đầu tháng 8, gạo nguyên liệu giống IR 50404 đạt 7.500-7.600 đồng/kg gạo nguyên liệu giống lúa hạt dài OM 4218, OM 5451 đạt 7.800-7.900 đồng/kg Tính chung năm 2014, giá lúa gạo thị trường Việt Nam giảm nhẹ khoảng 5% Loại gạo 23/1/2014 22/6/2014 22/12/2014 Gạo nguyên liệu 7.350-7.450 loại làm gạo 6.800–6.900 7.100-7.200 Gạo nguyên liệu 7.150-7.250 làm gạo 25% 6.550-6.650 6.850-6.950 Gạo thành phẩm 8.350-8.450 5% không bao bì mạn 8.050-8.150 8.100-8.200 Gạo 15% 7.950-8.050 7.650-7.750 7.700-7.800 Gạo 25% tâm 7.750-7.850 7.350-7.450 7.350-7.450 Vào ngày cuối năm, hợp đồng xuất gần hoàn tất, lượng lúa tồn trữ không nhiều Như vậy, nói cung – cầu lúa gạo năm 2014 Việt Nam cân đối Ảnh hưởng giá gạo đến lượng cung cầu : Quan hệ cung cầu gạo vấn đề nóng bỏng bàn luận nhiều chương trình thời nước quốc tế báo thường nhật -Nguyên nhân: Xét góc độ cung –cầu mặt dài hạn , hoàn toàn chuyện thiếu hụt gạo mà sản lượng lúa đồng lớn VN không suy giảm mà ngược lại tăng Theo cục Trồng trọt Bộ Nông Nghiệp Phát triển nông thôn , năm sản lượng lúa vùng Đồng sông Cửu Long đạt 25,2 triệu , tăng 708.000 so với năm 2013 , chiếm 56% sản lượng lúa nước Các tỉnh đạt sản lượng lúa cao vùng Kiên Giang , An Giang, Đồng Tháp với 11,7 triệu Về mặt ngắn hạn , xảy việc cầu tăng vọt khiến nguồn cung dần Tại Việt Nam , DN kí hợp đồng xuất gạo vào khoảng 5,3 triệu đến cuối tháng 7/2014 xuất 3,26 triệu gạo Số gạo lại DN tích cực thu mua để đáp ứng đơn hàng lượng gạo hàng hóa ĐBSCL không nhiều nên giá gạo nước tăng lên Khi cầu lớn cung gấp nhiều lần chắn giá buộc phải tăng để cân cung – cầu Nguyên nhân cầu gạo tăng lệnh cấm xuất Thái Lan có hiệu lực diện tích gieo trồng Ấn Độ tiếp tục sụt giảm , dù tình hình thời tiết cải thiện yếu tố tác động trực tiếp đến xu hướng giá lúa gạo Châu Á , có Việt Nam Trong , theo số doanh nghiệp xuất gạo ĐBSCL , nhu cầu từ Trung Quốc cao nguồn cung nước khan nguyên nhân kéo giá lúa gạo nội địa tiếp tục tăng Vì , việc tăng giá để hạn chế cầu khuyến khích cung 4.Các yếu tố ảnh hưởng đến lượng cung cầu giá gạo Trong hai năm 2013 2014 , giá gạo xuất Việt Nam có xu hướng giảm mạnh , tăng lớn lượng cung ; nhu cầu , thị hiếu khác hàng lại giảm , vài yếu tố tác động sau : Mặc dù diện tích gieo trồng lúa nước giảm , suất tăng , áp dụng thành tựu khoa học công nghệ vào sản xuất , đồng thời cải tạo , lai tạo giống lúa có suất cao Thị trường Châu Phi vốn nhập gạo cấp thấp Việt Nam mạnh chuyển sang mua gạo Ấn Độ Pakistan giá rẻ thuận tiện giao dịch Nhu cầu nhập nước giảm , nước nhập tăng mức tự cung.Cơ quan hậu cần quốc gia Indonesia tăng cường mua lúa gạo nước nhằm đảm bảo an ninh lương thực Indonesia tăng đầu tư cho nông nghiệp trợ cấp , hỗ trợ kỹ thuật , vật tư …cho người trồng lúa Trung quốc thị trường xuất gạo lớn Việt Nam Trung Quốc khích lệ doanh nghiệp hướng nước khác để thuê đất nông nghiệp sản xuất … Cầu nội địa không tăng tương tương ứng với lượng cung tăng Gạo mặt hàng thiết yếu , nên độ co dãn cầu không biến chuyển nhiều lượng cung lại tăng lên đáng kể Lãi suát ngân hàng cao nên doanh nghiệp không dám vay vốn để thu mua gạo dự trữ Thị hiếu người tiêu dùng thay đổi , chuyển sang thích tiêu thụ loại gạo dẻo thơm, gạo hạt dài (gạo có chất lượng cao ), nhu cầu tiêu dùng gạo cao cấp chiếm 37% có xu hướng tăng Nhưng nguồn cung tập trung vào loại gạo cấp thấp Sự cạnh tranh mạnh mẽ gạo phẩm cấp cao Thái Lan với Việt Nam với việc sản xuất , xuất gạo tốt tăng thêm diện tích đất trồng Myanmar làm lung lay vị xuất gạo Việt Nam Gía gạo giảm nên thương lái rơi vào tình trạng lỗ , nhiều thương lái chấp nhận bán với giá thấp dừng thu múa , nên dẫn đến tình trạng nông dân bán lúa cho , lượng lúa gạo dự trữ tăng Các doanh nghiệp thu mua gạo ép giá người dân Thiên tai bão lũ dịch bệnh làm giảm chất lượng hạt gạo Cung tăng , cầu giảm , giá lao dốc: Điều , dễ giải thích , cung tăng lên ,trong gạo hàng hóa dự trữ thời gian lâu dài, nên doanh nghiệp người nông dân phải bán , bán tháo thị trường Mặt khác thị trường nhu cầu người tiêu dùng lại giảm nên dẫn đến tình trạng doanh nghiệp hay người nông dân phải giảm giá để tiêu thụ hết lượng cung Giair thích đồ thị : Khi cung tăng đường cung S1 dịch chuyển sang phải => S2 , nhu cầu giảm đường cầu D1 dịch chuyển sang phải => D2 Lúc D2 cắt S2 điểm cân E1 (Q1 ;P1 ) Từ đồ ta thấy P1 mức giá giảm so với mức giá ban đầu P P0 P1 D1 D2 S1 E0 S2 E1 Q0 Q1 Q Chính sách áp giá sàn phủ : Do tình hình xuất gạo khó khăn, Hiệp hội lương thực Việt Nam (VFA) điều chỉnh quy định giá sàn (hay gọi giá định hướng xuất khẩu) theo hướng không quản lý chặt, nhằm giúp khơi thông dòng chảy xuất gạo, giải cứu thị trường nội địa Tuy nhiên, vấn đề đặt xuất gạo lợi nhuận nông dân liệu có bảo đảm? Theo Nghị định 109/2010/NĐ-CP ngày 4-11-2010 Chính phủ kinh doanh xuất gạo, chế điều tiết giá thóc (lúa), gạo hàng hóa xuất thị trường thực sở giá lúa định hướng bình quân vụ sản xuất, nhằm góp phần bảo đảm lợi nhuận cho người trồng lúa Sau đó, Bộ Tài có thông tư số 89/2011/TT-BTC ngày 17-6-2011 hướng dẫn phương pháp xác định giá sàn gạo xuất với nguyên tắc phù hợp với quan hệ cung cầu, diễn biến giá lúa, gạo thị trường nước giá gạo theo tiêu chuẩn phẩm cấp gạo mà thương nhân kinh doanh xuất gạo giao dịch thị trường giới; bảo đảm tính đúng, tính đủ chi phí kinh doanh gạo xuất thực tế hợp lý, hợp lệ, bảo đảm hiệu kinh doanh thương nhân kinh doanh xuất gạo VFA có nhiệm vụ tổng hợp báo cáo kết tính toán xác định giá sàn gạo xuất thương nhân xuất gạo, tính toán giá sàn gạo xuất theo tiêu chuẩn, phẩm cấp gạo bình quân chung ngành kinh doanh xuất gạo, công bố giá sàn gạo xuất từ đầu vụ phù hợp với thời kỳ để làm sở cho thương nhân ký kết đăng ký hợp đồng xuất gạo Đồng thời thông báo Bộ Tài chính, Bộ Công thương giá sàn công bố phải giải trình chi tiết việc tính toán, công bố, thay đổi giá Theo quy định thông tư nói trên, giá sàn gạo xuất xác định theo công thức sau: Giá sàn gạo xuất bình quân theo tiêu chuẩn phẩm cấp gạo (USD/tấn) giá gạo thị trường giới tiêu chuẩn phẩm cấp gạo (USD/tấn) cộng với tổng chi phí thực đưa sản phẩm từ cảng xuất đến cảng nhập (USD/tấn) Tóm lại, VFA đơn vị định giá sàn xuất gạo Trước đây, VFA quy định giá sàn chặt chẽ tiêu chuẩn, phẩm cấp gạo (VFA gọi giá định hướng) để kiểm soát tình trạng doanh nghiệp bán phá giá lẫn ký kết hợp đồng Bắt đầu từ năm 2013 trở đi, quy định có thoáng Theo đó, VFA công bố mức giá sàn chủng loại gạo có chất lượng thấp nhất, doanh nghiệp tự ký hợp đồng xuất khẩu, miễn không mức giá sàn Việc nới lỏng quy định giá sàn VFA giúp tình hình xuất gạo doanh nghiệp nước cải thiện rõ Theo Bộ NN-PTNT, quý 1-2013, xuất gạo Việt Nam đạt gần 1,4 triệu tấn, trị giá 616 triệu USD, tăng 34% lượng giảm gần 6% giá trị so với kỳ Theo nhận định chuyên gia, trị giá xuất gạo giảm phản ánh thực tế việc doanh nghiệp hạ giá xuất để giành hợp đồng tháng đầu năm Rõ ràng nông dân đối tượng chịu thiệt chiến lược cạnh tranh bán gạo giá rẻ doanh nghiệp nước cho đối tác nước Bởi công thức tính giá sàn nêu, doanh nghiệp ký hợp đồng xuất triển khai thu mua lúa gạo, đồng nghĩa doanh nghiệp vào giá gạo bán (có khấu trừ chi phí hao hụt) để thu mua nguyên liệu đầu vào, họ an toàn, nông dân lãnh đủ Thực tế, lâu giới xuất gạo “râm ran” chuyện VFA quy định giá sàn đằng doanh nghiệp chào bán nẻo chẳng có chế tài, xử lý doanh nghiệp tự ý chào bán giá sàn công bố Hậu giá thu mua lúa, gạo nông dân thường xuyên bấp bênh… Nhìn sang hai quốc gia xuất gạo lớn ổn định Thái Lan Ấn Độ Chính phủ họ mua lúa nông dân tồn đọng thường xuyên, cất vào kho, đợi giá thích hợp bán nên không ép giá họ Nông dân đảm bảo lợi nhuận tối thiểu, lỗ hay lời có Chính phủ chịu Họ chẳng cần dự báo sản lượng xuất gạo năm, chẳng cần giao hạn mức cho tỉnh, thành Rõ ràng, chế sản xuất, kinh doanh, xuất gạo hành nước ta phức tạp, rối rắm nên xuất gạo năm lúng túng, thua thiệt Theo chuyên gia, đến lúc cần phải có chế xuất gạo mà Chính phủ trực tiếp điều hành; chấm dứt việc bán gạo rẻ giới để nông dân đảm bảo lợi nhuận tối thiểu, ổn định sản xuất tái đầu tư 5.Biện pháp sách nhà nước năm 2013-2014: 5.1 Áp dụng “3 giảm, tăng “ Một chương trình giúp tăng sản lượng , chất lượng lúa , đồng thời bền vững với môt trường “3 giảm, tăng” Đây chương trình , thích hợp với vùng sinh thái Trên sở đó, bà nông dân cán khuyến nông xem xét nên chọn loại giống lúa, kỹ thuật tác dụng mạnh để tập trung vào thực , góp phần tăng suất , sản lượng, giảm giá thành, từ tăng thu nhập cho nông dân Thực tế xác định , giống lúa suất cai , chất lượng tốt , kháng sâu bệnh điều kiện tiên để việc thực chương trình “ giảm, tăng” có kết tốt Trong tình hình lương thực ngày khan , giá vật tư nông nghiệp “ phi mã “, bà nên trồng giống cao sản, kháng sâu bệnh tốt , hạn chế giống lúa thơm đặc sản cao sản Hiện phần lớn diên tích lúa ĐBSCL đươc làm vụ/ năm Trước , ngành chức khuyến cáo nông dân không nên làm lúa vụ ba để cắt mầm rầy nâu bệnh vùng lùn xoắn Tuy nhiên , tình hình giá lương thực tăng cao, làm lúa vụ ba giải pháp để tăng lượng gạo xuất Điều cần thiết bà nên nghiêm túc thực biện pháp kỹ thuật hạn chế tối đa sâu bệnh , sử dụng giống kháng sâu bệnh , vệ sinh đồng ruộng, sạ lúa thưa theo hàng , hạn chế phân đạm , tăng phân lân, thu hoạch kịp thời… Cần đặc biệt ý phòng trừ sâu bệnh từ khâu ngaamur giống cần xử lý thuốc sát trùng lưu dẫn có tác dụng trừ sâu đến 15-20 ngày sau xạ Cần truy sát rầy nâu lúc lúa non, vừa tốn thuốc , vừa ngăn chạn lây lan 5.2 Đưa giới hóa vào sản xuất Sử dụng thiết máy móc tiên tiến vào cấy trồng sản xuất đóng gói để giảm hao hụt tăng chất lượng sản phẩm 5.3 Hỗ trợ sách thuế Nhà nước thực sách ưu đãi : miến giảm thuế, chi phí, miễn thuế giá trị gia tăng hàng hóa sản phẩm đầu người sản xuất nông nghiệp nói chung lúa gạo nói riêng, đồng thời áp thuế xuất 0% Không áp thuế số hàng hóa đầu vào liên quan đến dịch vụ cung cấp cho sản xuất nông nghiệp : giống trồng , vật nuôi ,và áp dụng mức thuế nhập từ 0-5% , chủ yếu 0% máy móc , thiết bị phục vụ sản xuất nông nghiệp : máy cày, máy bừa, phân bón, thuốc trừ sâu…làm giảm chi phí đầu vào cho người nông dân Bên cạnh , nhà nước miễn thu thủy lợi phí … 5.4 Hỗ trợ tín dụng Nhà nước áp dụng số sách hỗ trợ tài cho doanh nghiệp kinh doanh sản xuất gạo để mua tạm trữ lúa gạo chia sẻ gánh nặng với người nông dân… 5.5 Hỗ trợ giá : Nếu xảy trường hợp giá thị trường sụt giảm không hợp lý nhà nước áp dụng biện pháp bình ổn điều chỉnh cung cầu, mua vào bán hàng dự trữ quốc gia , quy định khung giá giá tối đa, tối thiểu , kiểm soát hàng tồn kho , kiểm soát yếu tố hình thành giá , đăng kí giá , trợ giá khigias thị trường xuống thấp gây thiệt hại cho người sản xuất 5.6 Một số biện pháp khác : thu mua tạm trữ, kích thích doanh nghiệp thu mua lúa người dân… 6.Đóng góp việc sản xuất tiêu thụ lúa gạo tăng trưởng kinh tế , giải việc làm Theo đà phát triển sức sản xuất phân công lao động quốc tế, nhu cầu người ngày phong phú, đa dạng Tuy nhiên, nhu cầu ăn mặc nhu cầu cần thiết cả, nhu cầu ăn uống lại đóng vai trò số đời sống hàng ngày Bởi vậy, lương thực trở thành yếu tố trọng hàng đầu Thực tế nhiều thập kỷ qua, giới quan tâm, lo lắng đến vấn đề lương thực đề tài thời cấp bách Nhiều sách báo, nhiều tổ chức cá nhân, nhiều hội thảo quốc gia quốc tế thường xuyên đề cập đến chương trình an ninh lương thực quốc gia toàn cầu Lương thực mối quan tâm lớn nhân loại, nguy nạn đói nghiêm trọng đe dọa nhiều dân tộc Theo số liệu Liên Hợp Quốc, giới có khoảng 800 triêu người nước nghèo, Châu Phi thường xuyên bị thiếu lương thực, khoảng 200 triệu trẻ em Trung bình hàng năm giới có khoảng 13 triệu trẻ em tuổi thiếu dinh dưỡng tối thiểu nạn đói nghiêm trọng Do đó, Hội nghị Dinh dưỡng Quốc tế đến kết luận rằng: giải kịp thời vấn đề lương thực trung tâm cố gắng để phát triển kinh tế xã hội Theo thống kê nông nghiệp FAO, loại lương thực sản xuất tiêu thụ giới bao gồm trước hết loại cụ thể: lúa gạo, lúa mì, ngô, lúa mạch kê… Trong lúa gạo loại sản xuất tiêu dùng nhiều Với nhu cầu trung bình giới trì sống cho khoảng 3.008 triệu người, chiếm gần 53% dân số giới Người ta ước tính lúa gạo nuôi sống nửa dân số giới Đó số Điều rõ vị trí lúa gạo kinh tế Đặc biệt Việt Nam nước có nghề truyền thống trồng lúa nước cổ xưa giới Nông nghiệp trồng lúa vừa đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, vừa sở kinh tế sống đất nước Dân số nước ta đến 80 triệu người, dân số nông thôn chiếm gần 80% lực lượng lao động nghề trồng lúa chiếm 72% lực lượng lao động nước Hơn lúa gạo đóng vai trò đặc biệt quan trọng phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn Việt Nam Khoảng 80% tổng số 11 triệu hộ nông dân có tham gia sản xuất lúa gạo chủ yếu dựa vào phương thức canh tác thủ công truyền thống Trong gần ba thập kỷ qua nhờ có đổi chế quản lý kinh tế nên Việt Nam đạt thành tựu lớn sản xuất lúa gạo, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng nước mà hàng năm xuất 3-4 triệu gạo Hiện suất lúa bình quân nước cao đạt khoảng 4,5 tấn/ha, song vùng sinh thái khác nước lại có chênh lệch đáng kể suất lúa Luợng gạo tham gia vào kênh lưu thông chủ yếu phụ thuộc vào hai nguồn cung cấp Đồng Bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) Đồng sông Hồng (ĐBSH) Các hoạt động chế biến lưu thông lúa gạo có bước phát triển đáng kể song nhiều trở ngại cần phải phấn đấu vượt qua Ngành chế biến xay xát lúa gạo chủ yếu sở chế biến quy mô nhỏ, phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa có số nhà máy xay xát gạo qui mô lớn phục vụ cho thị trường xuất Nếu trước chế "kế hoạch hoá tập trung" trở ngại lớn cho phát triển sản xuất lúa gạo, ngày chế lại lên lực cản lớn khác cho bước phát triển tiếp theo, kinh tế thiếu vắng môi trường phát triển thuận lợi phương diện thể chế sở hạ tầng.Ngoài lĩnh vực nông nghiệp trồng lúa thu hút đại phận lực lượng lao động nước, đóng vai trò lớn kinh tế quốc dân.Bên cạnh đó, ưu lớn nghề trồng lúa thể rõ diện tích canh tác tổng diện tích đất nông nghiệp tổng diện tích trồng lương thực Ngành trồng trọt chiếm 4/5 diện tích đất canh tác lúa giữ vị trí độc tôn, gần 85% diện tích lương thực.Như bên cạnh thu hút nguồn lực người thu hút nguồn lực đất đai lại khẳng định rõ vị trí lúa gạo kinh tế quốc dân.Xuất phát từ thực tiễn đó, Đảng Nhà nước ta nhấn mạnh vị trí lúa gạo Việt Nam: lúa gạo đóng vai trò định vấn đề cung cấp lương thực cho nước chi phối sâu sắc phát triển kinh tế quốc dân Nhờ có gạo mà Nhà Nước giảm bớt nỗi lo lương thực cho toàn dân giải việc làm cho nhiều người.Từ đó, Chính phủ đề sách phát triển nông nghiệp nói chung lúa gạo nói riêng, như: sách đầu tư vật chất kỹ thuật thích đáng thuỷ lợi, giống lúa, thâm canh, quảng canh lúa qua thời kỳ Lúa gạo đưa vào chương trình kinh tế lớn quốc gia (như văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc tháng 12/1986 nêu) Do nói topwis mặt hàng xuất Việt Nam không không nhắc tới gạo Không phục vụ nước mà phục vụ nước khu vực Nhờ đó, từ năm 1989 đến kim ngạch xuất gạo không ngừng tăng, mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn góp phần không nhỏ cho công đổi xây dựng đất nước Cũng thực thực chương trình lương thực, Việt Nam biến từ nước nhập lương thực hàng năm khoảng triệu thành nước xuất 3- triệu gạo hàng năm Trong 15 năm gần tốc độ tăng trưởng sản xuất lúa gạo ổn định, tỉ lệ xuất tổng sản lượng gạo tăng từ 9,5% năm 1990 lên tới 26,7% năm 1999.Gạo xuất Việt Nam chủ yếu từ ĐBSCL Khoảng 10% gạo xuất không rõ phẩm cấp khoảng 1% gạo xuất dạng nấu Phần lớn gạo xuất Việt Nam phân loại theo tỉ lệ Lượng gạo nhập ngạch vào thị trường Việt Nam không nhiều, khoảng 20 nghìn tấn/năm Gạo nhập chủ yếu gạo thơm, chất lượng cao Thái Lan thường nhập vào thời điểm giáp tết Thuế suất nhập gạo ngạch phụ thuộc vào hiệp định song phương Việt Nam nước xuất khẩu, thông thường thuế suất nhập gạo khoảng 40% Nói chung gạo không lương thực nuôi sống người dân Việt Nam mà công cụ giúp ích không nhỏ kinh tế nước ta 7.Những khó khăn , hạn chế tồn việc sản xuất xuất gạo Mặc dù đạt thành tựu quan trọng song ngành lúa gạo Việt Nam gặp nhiều khó khăn Chất lượng lúa vấn đề nan giải tập quán sản cuất đại phận nông dân trọng số lượng chất lượng , nhiều loại giống gieo trồng vùng nên chất lượng gạo không chủng không đồng Vấn đề bảo quản sau thu hoạch nhiều bất cập , gây hao hụt lớn ảnh hưởng đến chât lượng hạt gạo Vì vậy, phẩm cấp hạt gạo sau chế biến không cao, khó tiếp cân với thị trường khó tính , giá gạo xuất Việt Nam thấp gạo loại Thái Lan Không , giá bấp bênh thị trường lúa gạo nước ảnh hưởng tới việc ổn định sản lượng , chất lượng xuất Chính phủ có sách hỗ trự tín dụng nông nghiệp thực tế người nông dân khó tiếp cận , thủ tục vay vốn phức tạp Nguyên nhân chủ yếu theo quy định khách hàng vay tài sản đảm bảo phải nọp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất để vay số tổ chức tín dụng , nên nỗi lo trắng tay đeo bám người nông dân , nông nghiệp phụ thuộc nhiều vào khí hậu, thời tiết rủi ro sản xuất , kinh doanh không nhỏ, người nông dân ngại vay vốn Bên cạnh đó, công đoạn sản xuất bị hạn chế chi phí đầu vào liên tục tăng , ảnh hưởng đến xuất nông sản thu nhập nông dân Nông dân sản xuất nhỏ lẻ, hình thức tổ chức liên kết nông dân chưa quan tâm phát triển Sản xuất đa số tự phát theo phong trào, chưa theo yêu cầu từ thị trường , sử dụng nhiều giống cánh đồng dẫn đến chất lượng lô gạo xuất lẫn nhiều giống không đồng Giong lúa phục vụ xuất chủ yếu hướng tới thị trường dễ tính với giá bán thấp Hệ thống giao thông thủy lợi nội đồng , hệ thống đê bao ngăn lũ chưa đầu tư hoàn thiện , chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất Các quan quản lý người nông dân chưa quan tâm mức đến an toàn thực phẩm , bảo vệ mooit trường , giảm phát thải, bảo vệ sức khỏe người lao động , lạm phát phân bón, thuốc bảo vệ thực vật , làm ảnh hưởng đén chất lượng lúa gạo gây ô nhiễm môi trường Trình độ nguồn nhân lực, chất lượng lao động thấp , sản xuất chủ yếu theo kinh nghiệm “cha truyền nối” thiêu thông tin khoa học kĩ thuật môi trường Trình độ thâm canh chênh lệch lớn vùng , miền, hộ khu vực sản xuất… Công đoạn sau thu hoạch yếu Thiếu hệ thống sấy, vụ Hè Thu ảnh hưởng đến chất lượng gạo xuất Người dân chưa trọng sử dụng hiệu sản phẩm phụ để nâng cao giá trị gia tăng hiệu sản xuất Việc liên kết sản cuất tiêu thụ chuỗi giá trị lỏng lẻo Các thành phần tham gia chuỗi giá trị lúa gạo , bao gồm : nông dân, thương lái , hàng xáo, lái lúa , nhà máy, xay chà đánh bóng doanh nghiệp xuất gạo chưa liên kết , hỗ trợ lẫn cách có hiệu có lợi Nhiều doanh nghiệp xuất gạo chưa tham gia liên kết , hợp tác với nông dân xây dựng “cánh đồng lớn”, vùng nguyên liệu thu mua sản phẩm theo hợp đồng nhằm nâng cao hiệu , đảm bào chát lượng gạo xuất khẩu, dẫn đến nghịch lý nông dân trồng lúa chất lượng cao đáp ứng yêu cầu thị trường gạo cấp cao, chất lượng gạo xuất lại thấp , doanh nghiệp thu mua gom từ nhiều nguồn khác , nên gạo Việt Nam xuất pha tạp đủ loại gạo Từ dẫn đến thực trạng gạo Việt Nam bị ép giá thấp Đời sống nhân dân thấp 8.Đề xuất phát triển ngành : Để hướng tới mục tiêu đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, đồng thời nâng cao giá trị gia tăng , cải thiện thu nhập cho người trồng lúa phát triển bền vững ngành lúa gạo , chúng em đề xuất số giải pháp sau : Thứ , xây dựng thương hiệu lúa gạo từ vùng nguyên liệu lúa hàng hóa xuất sản xuất theo VietGAP hoàn chỉnh khép kín từ khâu sản xuất , thu hoạch tồn trữ , bảo quản …Tổ chức lại sản cuất theo hướng liên kết sản xuất , tiêu thụ nguyên liệu lúa hàng hóa chất lượng cao Cần xác định rõ vai trò chủ yếu đối tác quan hệ liên kết để có biện pjaps quản lý, hỗ trợ , nâng cao hiệu liên kết như: Nhà nước tạo môi trường đẻ thúc đẩy liên kết thông qua chế , sách đạo , tổ chức thực Doanh nghiệp đóng vai trò chủ đạo gắn nông dân với thị trường cung ứng vật tư đầu vào, tiêu thụ sản phẩm đầu ra, đặt hàng với nông dân số lượng , chất lượng sản xuất tập trung , thực nghĩa vụ bán sản phẩm cho doanh nghiệp để tạp nên vùng sản xuất tập trung thực nghĩa vụ bán sản phẩm cho doanh nghiệp theo hợp đồng Các tổ chức hỗ trợ : nhà khoa học, ngân hàng … đóng vai trò nghiên cứu chuyển giao tiến kỹ thuật , giải khó khăn kĩ thuật , cung cấp tín dụng… Thứ hai , để nông dân tiếp cận dễ dàng nguồn vốn phát triển sản xuất nông nghiệp , tổ chức tín dụng cần xem xét đa dạng hóa vay , đơn giản hóa thủ tục cho vay , việc cho vay cần linh động phù hợp với điều kiện sản xuất theo mùa vụ , cho vay theo hạn mức tín dụng , nâng mức cho vay … Đồng thời , có chế giảm nợ , khoanh nợ, tiếp tục cho vay hộ, nhân, tổ chức có phương án sản xuất , kinh doanh tốt gặp rủi ro nguyên nhân khách quan Thứ ba, cần quản lý thương lái thu mua theo hướng chuyên nghiệp , có đăng kí kinh doanh , đồng thời có sách hỗ trợ nhằm phát huy vai trò thương lái , nhà nước quản lý nhằm bảo vệ quyền lợi nông dân Giam thuế sử dụng đất nông nghiệp cho doanh nghiệp thuê đất sản xuất , giảm thuế vật tư đầu vào để giảm giá thành nông sản, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào chế biến tiêu thụ nông sản Đầu tư xây dựng sàn giao dịch lương thực nói chung , lúa gạo ní riêng Hỗ trợ phát triển hình thức hợp tác sản xuất lương thực sở liên kết sản xuất với tiêu thụ Thứ tư , đầy mạnh nghiên cứu , áp dụng khoa học công nghệ , nhằm tăng suất, chất lượng , giảm giá thành sản xuất lúa gạo thích ứng với biến đổi khí hậu Nghiên cứu phát triển giống lúa có suất , chất lượng chống chịu tốt , thích ứng với biến đổi khí hậu chất lượng chống chịu tốt , thích ứng với biến đổi khí hậu Mở rộng áp dụng giới háo khâu sản xuất thu hoạch , bảo quản chế biến, tạo sản phẩm giá trị gia tăng, ché biến sản phẩm từ gạo Đẩy mạnh áp dụng kỹ thuật , công nghệ canh tác tiên tiến sản xuất lúa để giảm chi phí sản xuất , hạ giá thành sản phẩm Thứ năm , cấp kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất Dồn điền , đổi , quy hoạch vùng sản xuất tập trung quy mô lớn Hoàn thiện hệ thống thủy lợi nội đồng, củng cố hệ thống thủy nông sở đáp ứng yêu cầu sản xuất lúa Đẩy mạnh chế biến, bảo quản, áp dụng giới hóa, giảm thất thoát sau thu hoạch Rà soát xây dựng , hoàn thiện hệ thống quy chuẩn kỹ thuật chất lượng lúa gạo, tiêu an toàn thực phẩm , xây dựng hệ thống kiểm nghiệm , phân tích chất lượng đáp ứng yêu cầu thị trường Thứ sáu , đào tạo nông dân khuyến nông Bồi dướng tập huấn cho nông dân sách , pháp luật , kỹ thuật canh tác, bảo quản, tiêu thụ lúa gạo, thuốc bảo vệ thực vật… để sản xuất hiệu , bền vững bảo vệ môi trường thích ứng với biến đổi khí hậu Khuyến khích xã hội hóa hoạt động khuyến nông để huy động nguồn lực từ tổ chức , cá nhân nước nước tham gia hoạt động KẾT LUẬN Một bất cập bộc lộ rõ công tác xuất nông sản nói chung xuất gạo nói riêng công tác tổ chức thị trường Một thực tế ký kết hợp đồng xuất gạo thông thường ký kết đầu năm , giá “ chốt” thời điểm này,trong doanh nghiệp lại chưa thể định liệu kết sản xuất năm , giá năm diễn biến , đặc biệt kho tạm trữ “ trống rỗng” Điều dẫn tới thực tế nhiều năm ký hợp đồng giá gạo thấp , thực xuất trả kế hoạch giá gạo cao, nên nhiều doanh nghiệp xuất gạo kêu trời lỗ nặng Một thực tế khác biều bất cập công tác tổ chức thị trường mạng luwois thu gom lúa gạo cho xuất thực tế việc thu mua , vận chuyển chủ yếu phụ thuộc lớn vào tầng , nấc trung gian thương lái , chủ vựa gạo… Tình hình tất yếu dẫn tới tượng ép giá nông dân, đẩy giá lên cao doanh nghiệp thu mua xuất Vấn đề xúc tiến thương mại cần quan tâm Cho dù thời gian tương đối ổn định, song vấn đề Những biểu bất cập công tác xúc tiến thương mại rời rạc , phối hợp , chưa tạo đột phá , mạnh mẽ mở rộng thị trường , đặc biệt cú “ thua thầu “ hàng chục ngàn gạo cách vài năm minh chứng sống động cho nhận định Như , để khắc phục bất cập chuyên gia nghiên cứu cho , nên có cách nhìn tồng thể , có tính chuyên nghiệp cao sản xuất xuất lúa gạo hàng hóa Cách nhìn phải đảm bảo đồng mặt lợi ích đồng khâu sản xuất từ : sản xuất – tổ chức thị trường- xuất Trong thời gian tới khẩn chương hoàn thành quy hoạch lúa xuất phạm vi nước Nội dung quy hoạch phải bám sát nhu cầu thị trường , giai đoạn , mặt khác nên hình thành hệ thống phân phối chuyên nghiệp : hợp tác xã tổ hợp tác để thu mua lúa gạo cách hệ thống địa phương theo phương thức hợp đồng kinh tế Bên cạnh đó, nhanh chóng áp dụng khoa học –công nghệ , đặc biệt thành tựu khoa học công nghệ đại từ khâu chọn giống , chăm sóc , chế biến bảo quản nhằm nâng cao chất lượng gạo Việt Nam Nhanh chóng đầu tư sức người , sức cho việc khai thác dự báo thông tin theo hướng nghiên cứu : cung-cầu thị trường giới …về tồn kho , động tháu phủ doanh nghiệp , tình hình giá nước xuất họ…để từ thông tin làm sở cho chủ động thực ký kết hợp đồng xuất Thực tiễn cho thấy , năm vừa qua nhiều doanh nghiệp phải “ ngậm đắng nuốt cay “ “ thiếu thông tin” Đây học “ nhãn tiền” ch công tác xuất gạo Hy vọng năm tới tình hình khắc phục ? Người dân lao đao tìm nguồn cho lúa gạo lo hạt gạo rớt giá? Tương lai thương hiệu gạo Việt Nam khắp giới biết đến thương hiệu với chất lượng cao giá thành rẻ Cảm ơn Cô theo dõi chúng em Mong cô đóng góp ý kiến để làm nhóm em hoàn thiện C.Phần : Tài liệu tham khảo : Kinh tế học vi mô –Đại học Thương Mại Báo cáo Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn Báo vn.express.net báo tuổi trẻ Báo Sài Gòn giải phóng số trang báo , tạp chí khác… … … The End ……… [...]...1.6 Độ co dãn của cung và cầu 1.6.1 Độ co dãn của cầu * Độ co dãn của một biến số kinh tế được hiểu là chỉ số đo lượng sự biến động tính bằng % của một biến số kinh tế khi biến số kinh tế khác có liên quant hay đổi( giả định tất cả các yếu tố khác không đổi) a Độ co dãn của cầu theo giá - Là hệ số giữa phần trăm thay đổi trong lượng... biến của giá lúa, gạo ở thị trường trong nước và giá gạo theo từng tiêu chuẩn phẩm cấp gạo mà các thương nhân kinh doanh xuất khẩu gạo giao dịch trên thị trường thế giới; bảo đảm tính đúng, tính đủ chi phí kinh doanh gạo xuất khẩu thực tế hợp lý, hợp lệ, bảo đảm hiệu quả kinh doanh của thương nhân kinh doanh xuất khẩu gạo VFA có nhiệm vụ tổng hợp báo cáo kết quả tính toán xác định giá sàn gạo xuất khẩu... chế biến quy mô nhỏ, phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa và chỉ có một số ít các nhà máy xay xát gạo qui mô lớn phục vụ cho thị trường xuất khẩu Nếu như trước kia cơ chế "kế hoạch hoá tập trung" là trở ngại lớn nhất cho phát triển sản xuất lúa gạo, thì ngày nay trong cơ chế mới lại nổi lên những lực cản lớn khác cho các bước phát triển tiếp theo, đó là nền kinh tế vẫn đang còn thiếu vắng một môi trường... năm trên thế giới có khoảng 13 triệu trẻ em dưới 5 tuổi do thiếu dinh dưỡng tối thiểu vì nạn đói nghiêm trọng Do đó, Hội nghị Dinh dưỡng Quốc tế đã đi đến kết luận rằng: giải quyết kịp thời vấn đề lương thực là trung tâm của mọi cố gắng hiện nay để phát triển kinh tế xã hội Theo thống kê nông nghiệp của FAO, các loại cây lương thực được sản xuất và tiêu thụ trên thế giới bao gồm trước hết là 5 loại cụ... một nửa dân số trên thế giới Đó cũng không phải là một con số ít Điều này chỉ rõ vị trí của lúa gạo trong kinh tế Đặc biệt như Việt Nam là một trong những nước có nghề truyền thống trồng lúa nước cổ xưa nhất thế giới Nông nghiệp trồng lúa vừa đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, vừa là cơ sở kinh tế sống còn của đất nước Dân số nước ta đến nay hơn 80 triệu người, trong đó dân số ở nông thôn chiếm gần... động cả nước Hơn nữa lúa gạo đóng một vai trò đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn Việt Nam Khoảng 80% trong tổng số 11 triệu hộ nông dân có tham gia sản xuất lúa gạo và chủ yếu dựa vào phương thức canh tác thủ công truyền thống Trong gần ba thập kỷ qua nhờ có sự đổi mới cơ chế quản lý kinh tế nên Việt Nam đã đạt được những thành tựu lớn trong sản xuất lúa gạo, không những... đối với sự tăng trưởng kinh tế , giải quyết việc làm Theo đà phát triển của sức sản xuất và phân công lao động quốc tế, nhu cầu của con người ngày càng phong phú, đa dạng Tuy nhiên, nhu cầu về ăn và mặc vẫn là nhu cầu cần thiết hơn cả, trong đó nhu cầu về ăn uống lại đóng vai trò số một trong đời sống hàng ngày Bởi vậy, lương thực trở thành yếu tố được chú trọng hàng đầu Thực tế trong nhiều thập kỷ... người thì sự thu hút nguồn lực đất đai cũng lại khẳng định rõ vị trí của lúa gạo trong nền kinh tế quốc dân.Xuất phát từ thực tiễn đó, Đảng và Nhà nước ta luôn nhấn mạnh vị trí của lúa gạo Việt Nam: lúa gạo đóng vai trò quyết định vấn đề cung cấp lương thực cho cả nước và chi phối sâu sắc sự phát triển kinh tế quốc dân Nhờ có gạo mà Nhà Nước đã giảm bớt nỗi lo về lương thực cho toàn dân và giải quyết... Thái Lan và thường được nhập vào thời điểm giáp tết Thuế suất nhập khẩu gạo chính ngạch phụ thuộc vào các hiệp định song phương giữa Việt Nam và nước xuất khẩu, nhưng thông thường thuế suất nhập khẩu gạo là khoảng 40% Nói chung gạo không chỉ là lương thực chính nuôi sống mỗi người dân Việt Nam mà nó còn là một công cụ giúp ích không nhỏ trong nền kinh tế của nước ta 7.Những khó khăn , hạn chế tồn tại... vệ sức khỏe người lao động , lạm phát phân bón, thuốc bảo vệ thực vật , làm ảnh hưởng đén chất lượng lúa gạo và gây ô nhiễm môi trường Trình độ nguồn nhân lực, chất lượng lao động thấp , sản xuất chủ yếu theo kinh nghiệm “cha truyền con nối” thiêu thông tin khoa học kĩ thuật và môi trường Trình độ thâm canh còn chênh lệch lớn giữa các vùng , miền, giữa các hộ trong cùng một khu vực sản xuất… Công đoạn ... 1.6 Độ co dãn cung cầu 1.6.1 Độ co dãn cầu * Độ co dãn biến số kinh tế hiểu số đo lượng biến động tính % biến số kinh tế biến số kinh tế khác có liên quant hay đổi( giả định tất yếu tố khác không... mà thương nhân kinh doanh xuất gạo giao dịch thị trường giới; bảo đảm tính đúng, tính đủ chi phí kinh doanh gạo xuất thực tế hợp lý, hợp lệ, bảo đảm hiệu kinh doanh thương nhân kinh doanh xuất... theo, kinh tế thiếu vắng môi trường phát triển thuận lợi phương diện thể chế sở hạ tầng.Ngoài lĩnh vực nông nghiệp trồng lúa thu hút đại phận lực lượng lao động nước, đóng vai trò lớn kinh tế quốc