1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi

105 800 2
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 105
Dung lượng 0,99 MB

Nội dung

Luận văn về thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG ======== Giáo viên hướng dẫn : PGS. TS Nguyễn Ngọc Lân Sinh viên thực hiện : Ngô Thị Vũ Lệ Lớp : Công nghệ Môi Trường K48 – QN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề tài: THIẾT KẾ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG XỬ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN QUẢNG NGÃI Hà Nội, Tháng 6/2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội Độc lập - Tự do - Hạnh Phúc ----***---- ------------------- NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ và tên : Ngô Thị Vũ Lệ Số hiệu sinh viên: 20036219 Lớp : Công nghệ Môi Trường Khoá : 48 Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường Ngành: Công nghệ Môi Trường 1. Đầu đề thiết kế Tính toán thiết kế hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi 2. Các số liệu ban đầu Số liệu tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi, các thông số COD, BOD, pH, SS, tổng Nitơ, tổng phốtpho. 3. Nội dung các phần thuyết minh và tính toán - Tổng quan về ngành công nghiệp chế biến tinh bột sắn - Hiện tr ạng môi trường quá trình sản xuất tinh bột sắn - Các phương pháp xử nước thải ngành tinh bột sắn - Tính toán thiết kế hệ thống xử nước - Tính toán chi phí xây dựng và vận hành hệ thống 4. Các bản vẽ (ghi rõ các loại bản vẽ và kích thước các loại bản vẽ): - Bản vẽ sơ đồ mặt bằng, sơ đồ công nghệ, các bản vẽ chi tiết thiết bị chính - 5 bản vẽ A 3 5. Cán bộ hướng dẫn PGS. TS Nguyễn Ngọc Lân 6. Ngày giao nhiệm vụ đồ án: 7. Ngày hoàn thành đồ án: Ngày tháng năm 2008 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Sinh viên đã hoàn thành và nộp đồ án tốt nghiệp ngày tháng năm 2008 Người duyệt (Ký, ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Nguyễn Ngọc Lân đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ em trong suốt quá trình làm đồ án. Em cũng gửi lời cảm ơn đến các thầy cô giáo trong Viện Khoa Học Và Công Nghệ Môi Trường đã cung cấp những kiến thức hết sức qúy báu trong thời gian qua. Ngoài ra em cũng gửi lời cảm ơn đến các anh chị phòng kỹ thuật nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi đã giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập. Bên cạnh đó em cũng gửi lời đến bạn bè gia đình đã giúp đỡ, động viên và đóng góp ý kiến cho em rất nhiều trong quá trình làm đồ án. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, Ngày 16 tháng 07 năm 2005 Sinh Viên Ngô Thị Vũ Lệ KÍ HIỆU VIẾT TẮT BOD: Biochemical Oxygen Demand – Nhu cầuọoxi sinh hoá, mg/l COD: Chemical Oxygen Đeman – Nhu cầu ôxi hoá học, m/l SS : Suspended Solid - Chất rắn lơ lửng, mg/l DO : Dissolved Oxygen – Oxi hoà tan, mgO 2 /l UASB: Upflow Anaerobic Susdge Blanket - Xử yếm khí ngược dòng có lớp bùn lơ lửng FAO: Tổ chức lương thực Thế giới TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TBS: Tinh bột sắn Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ - Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 1 - MỞ ĐẦU Trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước như hiện nay, môi trường là vấn đề bất cập không chỉ riêng quốc gia nào mà là vấn đề của toàn cầu. Phát triển kinh tế xã hội là nhu cầu của mỗi quốc gia nhưng cần phải có sự phát triển bề vững, phát triển luôn cân bằng giữa ba yếu tố: Kinh tế - môi trường – xã hội. Trong các ngành công nghiệp trọng điểm của đất n ước, tinh bột sắn là một ngành kinh tế đang được sự chú trọng và thu hút đầu tư của các nhà sản xuất và nền công nghiệp này ngày càng phát triển. Đây cũng là ngành sản xuất sử dụng nước tương đối lớn, nước thải từ quá trình chế biến tinh bột sắn gây ô nhiễm nguồn tiếp nhận chất hữu cơ, dòng thải bị phân huỷ sinh ra mùi hôi thối và một số chất khí làm ả nh hưởng đến môi trường không khí. Nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi đã tạo công ăn việc làm cho người dân và đã góp phần vào việc đóng góp ngân sách nhà nước, nhà máy ngày càng được mở rộng và công suất ngày càng tăng. Tuy nhiên cùng với sự phát triển của nhà máy kèm theo nhiều vấn đề bức thiết cần giải quyết, vấn đề môi trường của nhà máy cần được quan tâm, trong đó nước thải là được nhà máy đặt lên hàng đầu. Để hạn chế những tác động đến con người và môi trường từ hoạt động của nhà máy, đặc biệt là ô nhiễm nước thải gây ra. Việc thiết kế một hệ thống xử nước thải phù hợp, xử hiệu quả và đem lại lợi ích về mặt kinh tế cho nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi là việc làm hết sức cần thiết và cấp bách. Vì vậy đồ án tố t nghiệp em chọn đề tài: “Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quãng Ngãi ”. Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ - Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 2 - CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN I.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM I.1.1. Tình hình sản xuất tinh bột sắn trên thế giới và khu vực Châu Á Sắn được sử dụng khá phổ biến để sản xuất tinh bột, đây là nguồn nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp như công nghiệp dệt, thực phẩm, may mặc, bánh kẹo, sản xuất lên men cồ n, sản xuất acid hữu cơ, . Sắn là loại cây lương thực quan trọng ở nhiều nước trên thế giới. Sắn có xuất xứ từ Trung – Nam Mỹ. Sau đó phát triển sang Châu Phi, Châu Á, Cùng với sự phát triển của nhiều ngành công nghiệp cây sắn ngày càng trở nên có giá trị kinh tế cao. Hiện nay sắn được trồng ở hơn 100 quốc gia trên thế giới với diện tích khoảng 18,96 triệu ha. Năm 2006 sản lượng sắ n thế giới đạt 211,26 triệu tấn củ tươi, nhưng đến năm 2007 sản lượng sắn trên thế giới đạt 226,34 triệu tấn. Như vậy, sản lượng sắn thế giới tăng 15,08 triệu tấn [2]. Khi phân chia sản lượng sắn theo các lục địa, tổ chức lương thực thế giới (FAO) ước tính sản lượng sắn ở Châu Phi năm 2000 là 92,7 triệu tấn tăng không đáng k ể so với năm 1999, mặc dù ở Châu lục này sắn được trồng ở 39 quốc gia song có tới 70% sản lượng sắn được trồng ở Nigeria, công gô, Tanzania. Khu vực Châu Mỹ La Tinh và vùng Caribê: Theo ước tính sản lượng sắn của vùng chiếm 20% sản lượng sắn toàn cầu. Năm 2000 toàn khu vực có sản lượng sắn 32,1 triệu tấn, tăng 10% so với năm 1999 có được chủ yếu do sự mở rộng thêm diện tích trồ ng sắn và áp dụng kỹ thuật tiên tiến trong quá trình tưới tiêu. Trong đó phải kể đến sự đóng góp không nhỏ của Brazil nước chiếm 70% tổng sản lượng sắn toàn khu vực đã tăng thêm 12% tổng diện tích trồng sắn trong năm 2000. Giá sắn tăng cao đã khuyến khích người dân sản xuất mở rộng qui mô và diện tích trồng sắn. Sắn được trồng nhiều nhất tại Châu phi khoảng 11,82 triệu ha (chi ếm 57% diện tích sắn toàn cầu), tiếp theo là Châu Á 3,78 triệu ha (chiếm 25%), Châu Mỹ La Tinh 2,7 triệu ha (chiếm 18%). Nước có sản lượng sắn lớn nhất thế giới là Nigeria 45,72% triệu tấn, tiếp theo là Thái Lan: 22,58 triệu tấn, Inđonesia: 19,92 triệu tấn. Nước có năng suất cao nhất thế giới là Ấn Độ: 31,43 tấn củ/ha, tiếp theo là Thái Lan 21,09 tấn/ha, so với năng suất bình quân của thế giới là 12,15 tấn/ha [2] Thái Lan là nước mà toàn bộ sắ n thu hoạch đều được sử dụng trong công nghiệp với các sản phẩm chính là sắn lát, sắn viên và tinh bột sắn. Trên 55% sản lượng sắn của Thái Lan được sử dụng dưới dạng sắn lát phơi khô làm thức ăn cho. Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ - Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 3 - gia súc. Trong đó 99% trực tiếp được xuất khẩu sang châu Á, chỉ có 10% tiêu thụ trong nội địa, mặc dù sản lượng sắn củ tươi chỉ chiếm khoảng 18 triệu tấn trên sản lượng toàn cầu là 175 triệu tấn [1]. Bảng I.1. Bảng sản lượng sắn củ tươi năm 2001 trên thế giới [1]. STT Nước Sản lượng (Tấn/ha) 1 Nigeria 33854000 2 Brazil 24481356 3 Thái Lan 18283000 4 Congo 15959000 5 Indonesia 15800000 6 Ghana 7845440 7 Tanzania 5757968 8 Âna Độ 5800000 9 Mozambique 5361974 10 Trung Quốc 3750900 11 Các nước khác 38723751 12 Tổng cộng 175617389 Khả năng thu lợi cao từ việc xuất khẩu tinh bột sắn khiến các nước xuất khẩu chủ yếu, sẽ thay đổi các giống sắn truyền thống bằng các giống sắn mới cho năng suất cao, hàm lượng tinh bột lớn thích hợp với chế biến công nghiệp. Có như vậy mới đáp ứng được nhu cầu trong nước cũng như ngoài nước đang gia tăng. I.1.2. Tình hình sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam Việt Nam hiện đang sản xuất hằng năm hơn 2 triệu tấn sắn củ tươi, đứng thứ 11 trên thế giới về sản lượng sắn, nhưng lại là nước xuất khẩu tinh bột sắn đứng thứ ba trên thế giới sau Thái Lan và Indonesia. Trong chiến lược toàn cầu cây sắn đang được xem là một loại cây lương thực dễ trồng, thích hợp với những vùng đất cằn cỗi, đây cũng là cây công nghiệp triển vọng có khả năng cạnh tranh với nhiều loại cây trồng khác. Ở nước ta, cây sắn đang chuyển đổi nhanh chóng đóng vai trò là cây công nghiệp. Sự hội nhập đang mở rộng thị trường sắn, tạo nên những cơ hội chế biến tinh bột, tinh bột biến tính bằng hoá chất và Enzim, sản xu ất sắn lát, sắn viên để xuất khẩu và sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, trong sản xuất thức ăn gia súc và làm nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp khác, góp phần vào sự phát triển Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ - Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 4 - kinh tế của đất nước. Tinh bột sắn ở Việt Nam đã trở thành một trong bảy mặt hàng xuất khẩu mới có triển vọng được chính phủ và các địa phương quan tâm. Hiện nay cả nước có 53 nhà máy chế biến tinh bột sắn đi vào hoạt động và 7 nhà máy đang được xây dựng. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn Việt Nam được thể hiện dưới bảng sau. B ảng I.2. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn Việt Nam [4]. Năm 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Diện tích (1000ha) 227 235 250 337 372 384 426 475 Năng suất (tấn/ha) 7,9 8,6 8,3 13,2 14,3 14,5 15,8 16,2 Sản lượng (triệu tấn) 1,8 2,0 2,0 4,4 5,3 5,6 6,7 7,7 I.2. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT SẮN I.2.1. Giới thiệu công nghệ sản xuất tinh bột sắn trên thế giới và Việt Nam + Sản xuất tinh bột sắn ở các hộ gia đình: Công việc sản xuất hoàn toàn bằng các dụng cụ thủ công thô sơ. Trong sắn, ngoài tinh bột còn có thành phần chất khô khác như: Chất xơ, chất hòa tan, chất tạo màu .Vì vậy nhiệm vụ củ a quá trình sản xuất tinh bột sắn là lấy tinh bột tới mức tối đa bằng cách phá vỡ tế bào giải phóng tinh bột và tách tinh bột ra khỏi các chất hoà tan cũng như các chất không hoà tan khác. Phương pháp thủ công này áp dụng ở quy mô hộ gia đình, phương pháp này cho năng suất thấp, chất lượng sản phẩm kém. Kỹ thuật sản xuất đơn giản và gián đoạn. + Sản xuất ở quy mô nhỏ bằng các thi ết bị bán cơ giới: Phương pháp này ưu việt hơn so với phương pháp thủ công. Ở phương pháp này sử dụng máng lắng lớn nên khó đạt năng suất cao, kết hợp với công đoạn tách xơ, đạm muối vô cơ ra khỏi tinh bột trên máng lắng nên chất lượng sản phẩm không đạt hiệu quả, hiệu suất thu hồi tinh bột thấp, lao động vất vã khó đảm bảo vệ sinh công nghiệp. + Sản xuất tinh bột sắn bằng phương pháp trích ly: Đây là phương pháp dùng thiết bị ly tâm để thực hiện quá trình tách, phương pháp này cho chất lượng sản phẩm cao, năng suất lớn, quá trình sản xuất được tự động hoá, đảm bảo vệ sinh công nghiệp. Hiện nay phương pháp này được sử dụng ở Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ - Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 5 - nhiều nước trên thế giới như: Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam, .  Giới thiệu các quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn Giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn của Thái Lan, Trung Quốc và Việt Nam. + Thái Lan là nước đứng đầu thế giới về xuất khẩu tinh bột sắn. Do đó quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Thái Lan cũng rất phát triển, có rất nhiều công ty s ản xuất về công nghệ này (Hình I.1). + Trung Quốc không phải là nước trồng nhiều sắn, nhưng do nhu cầu sử dụng tinh bột sắn ngày càng cao nhất là trong những năm gần đây. Do đó Trung Quốc phải nhập các sản phẩm từ sắn, nhất là sắn lát khô, chính vì vậy nên công nghệ chế biến tinh bột sắn ở Trung Quốc cũng phát triển. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn của Trung Quốc (Hình I.2). Đặc điểm của công nghệ chế biến tinh bột sắn Trung Quốc so với các công nghệ khác là trong khâu tẩy trắng không dùng SO 2 ( hoặc sử dụng với số lượng không đáng kể). I.2.1.1. Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Thái Lan. Ưu điểm chính của công nghệ Thái Lan: Công đoạn trích ly chiết suất được thực hiện qua nhiều giai đoạn, kết hợp với xử bột bằng SO 2 . Do đó quy trình công nghệ của Thái Lan cho tỷ lệ thu hồi hồ tinh bột cao, lượng tinh bột tạo ra theo bã có thể hạn chế tới mức thấp nhất. [...]... TINH BỘT SẮN QUÃNG NGÃI IV.1 HIỆN TRẠNG HỆ THỐNG XỬ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN QUẢNG NGÃI IV.1.1 Sơ đồ công nghệ hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi Hệ thống xử nước thải được hình thành từ khi nhà máy bắt đầu hoạt động với công suất thiết kế 1500m3/ngày Cho đến nay hệ thống vẫn còn hoạt động nhưng không có hiệu quả Nước thải tinh chế bột Bể điều hoà Bể... Bùn dư Nước thải sau xử Hình III.2 Sơ đồ hệ thống xử nước thải bằng hoá kết hợp sinh học Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 30 - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn CHƯƠNG IV: ĐỀ XUẤT HOÀN THIỆN HỆ THỐNG XỬ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN... xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 18 - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Nước thải từ nhà máy được phân làm hai luồng: nước thải rửa củ và nước thải tinh chế bột + Nước rửa... + Nước thải tinh chế bột có COD khoảng 10000mg/l; BOD khoảng 7000mg/l; SS khoảng 3000 mg/l Nói chung nước thải sản xuất tinh bột sắn có độ ô nhiễm cao vượt quá TCCP Vì vậy nhà máy chế bến tinh bột sắn cần thiết phải xử trước khi thải ra nguồn tiếp nhận Nhìn chung hệ thống xử nước thải hiện tại của nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi không đạt hiệu quả trong quá trình xử Công nghệ xử lý. .. Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 15 - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn II.4 HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG TẠI NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN QUẢNG NGÃI Nhà máy chế biến tinh bột sắn Quãng Ngãi là một trong những cơ sở chế biến tinh bột sắn qui mô lớn ở Miền Trung Nhà máy từ... trường không khí Phương pháp xử này được áp dụng tại một số nhà máy như nhà máy tinh bột sắn Thừa Thiên Huế, Nhà máy tinh bột sắn Đaklak, nhà máy tinh bột sắn Quảng Ngãi III.4.2 Xử nước thải kết hợp hoá và sinh học hiếu khí (Hình III.2) Nước thải trước khi vào hệ thống xử được thu gom vào bể điều hoà để điều chỉnh lưu lượng và nồng độ các chất ô nhiễm, sau đó nước thải được đưa qua bể keo... giản, xử hiệu quả nước thải có hàm lượng cặn lơ lửng lớn, nên đối với nước thải trích ly của nhà máy chế biến tinh bột sắn được áp dụng xử Viện Khoa học và Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 23 - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn Tác nhân keo tụ được sử dụng để xử nước. .. Công nghệ Môi Trường (INEST) ĐHBKHN -Tel(84.4) 8681686 – Fax(84.4) 8693551 - 16 - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn biến thức ăn cho gia súc + Bùn từ công đoạn xử nước thải hiện nay chưa được xử lý, mà chủ yếu thải ra suối gần nhà máy và nạo vét bỏ tại bờ các hồ sinh học II.4.3 Nước thải Cùng với khí thải và... Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn dụng nước khá lớn khoảng 25 – 40 m3/tấn sản phẩm, tuỳ thuộc vào công nghệ khác nhau Lượng nước thải từ quá trình này chiếm 80 – 90% tổng lượng nước sử dụng Nước thải từ công đoạn rửa củ và tinh chế bột là hai nguồn gây ô nhiễm chính trong công nghệ chế biến tinh bột sắn + Nước thải. .. thiện hệ thống xử nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi – Ngô Thị Vũ Lệ Lớp CNMT-K48.Quy Nhơn I.2.1.3 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam 1 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở quy mô công nghiệp Nhà máy sản xuất tinh bột sắn được sản xuất với công nghệ và thiết bị hiện đại cho năng suất thu hồi tinh bột cao và định mức tiêu hao nguyên nhiên liệu thấp Công nghệ sản xuất tinh bột sắn

Ngày đăng: 28/04/2013, 05:25

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng I.1. Bảng sản lượng sắn củ tươi năm 2001 trên thế giới [1]. STT Nước Sản lượng (Tấ n/ha)  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng I.1. Bảng sản lượng sắn củ tươi năm 2001 trên thế giới [1]. STT Nước Sản lượng (Tấ n/ha) (Trang 8)
Bảng I.1. Bảng sản lượng sắn củ tươi năm 2001 trên thế giới [1]. - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng I.1. Bảng sản lượng sắn củ tươi năm 2001 trên thế giới [1] (Trang 8)
Bảng I.2. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn Việt Nam [4]. - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng I.2. Diện tích, năng suất và sản lượng sắn Việt Nam [4] (Trang 9)
Hình I.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải cuả Thái Lan [5] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh I.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải cuả Thái Lan [5] (Trang 11)
Hình I.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo  dòng thải cuả Thái Lan [5] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh I.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải cuả Thái Lan [5] (Trang 11)
Hình I.2: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải của Trung Quốc [5] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh I.2: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải của Trung Quốc [5] (Trang 12)
Hình I.2: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải của  Trung Quốc [5] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh I.2: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải của Trung Quốc [5] (Trang 12)
Hình I.3. Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn thủ công ở Việt Nam - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh I.3. Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn thủ công ở Việt Nam (Trang 13)
Hình I.3. Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn thủ công ở Việt Nam - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh I.3. Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn thủ công ở Việt Nam (Trang 13)
Bảng II.1. Đặc trưng nước thải sản xuất tinh bốt sắn [8]. - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng II.1. Đặc trưng nước thải sản xuất tinh bốt sắn [8] (Trang 17)
Bảng II.1. Đặc trưng nước thải sản xuất tinh bốt sắn [8]. - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng II.1. Đặc trưng nước thải sản xuất tinh bốt sắn [8] (Trang 17)
Hình II.1. Sơ đồ cân bằng vật chất trong quá trình sản xuất tinh bột sắn [15] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh II.1. Sơ đồ cân bằng vật chất trong quá trình sản xuất tinh bột sắn [15] (Trang 19)
Hình II.1. Sơ đồ cân bằng vật chất trong quá trình sản xuất tinh bột sắn  [ 15 ] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh II.1. Sơ đồ cân bằng vật chất trong quá trình sản xuất tinh bột sắn [ 15 ] (Trang 19)
Bảng II.2. Thành phần trong bã thải rắn [5] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng II.2. Thành phần trong bã thải rắn [5] (Trang 19)
Bảng II.3. Định mức vật tư, nhiên liệu, nguyên liệu (cho một tấn sản phẩm) [8]. Tên vật tưĐơn vịĐịnh mức tiêu hao  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng II.3. Định mức vật tư, nhiên liệu, nguyên liệu (cho một tấn sản phẩm) [8]. Tên vật tưĐơn vịĐịnh mức tiêu hao (Trang 22)
Bảng II.3. Định mức vật tư, nhiên liệu, nguyên liệu (cho một tấn sản phẩm) [8]. - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng II.3. Định mức vật tư, nhiên liệu, nguyên liệu (cho một tấn sản phẩm) [8] (Trang 22)
Hình II.2.Sơ đồ công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh II.2.Sơ đồ công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi (Trang 23)
Hình II.2.Sơ đồ công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải tại nhà máy  chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh II.2.Sơ đồ công nghệ sản xuất tinh bột sắn kèm theo dòng thải tại nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi (Trang 23)
Hình III.1. Sơ đồ xử lý nước thải bằng các hồ sinh học - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh III.1. Sơ đồ xử lý nước thải bằng các hồ sinh học (Trang 34)
Hình III.1. Sơ đồ xử lý nước thải bằng các hồ sinh học - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh III.1. Sơ đồ xử lý nước thải bằng các hồ sinh học (Trang 34)
Hình III.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải bằng hoá lý kết hợp sinh học - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh III.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải bằng hoá lý kết hợp sinh học (Trang 35)
Hình III.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải bằng hoá lý kết hợp sinh học - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh III.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải bằng hoá lý kết hợp sinh học (Trang 35)
Hệ thống xử lý nước thải được hình thành từ khi nhà máy bắt đầu hoạt động với công suất thiết kế 1500m3/ngày - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
th ống xử lý nước thải được hình thành từ khi nhà máy bắt đầu hoạt động với công suất thiết kế 1500m3/ngày (Trang 36)
IV.1.1. Sơ đồ công nghệ hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn  Quảng Ngãi - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
1.1. Sơ đồ công nghệ hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi (Trang 36)
Bảng IV.1. Đặc trưng nước thải vào hệ thống xử lý - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.1. Đặc trưng nước thải vào hệ thống xử lý (Trang 37)
Hình IV.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh IV.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi (Trang 39)
Hình IV.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột  sắn Quảng Ngãi - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh IV.2. Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Quảng Ngãi (Trang 39)
Hình IV.3. Cấu tạo song chắn rác - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh IV.3. Cấu tạo song chắn rác (Trang 42)
β : Yếu tố hình dạng của song chắn, chọn β= 1,035 [10] s    :  Chiều dày song chắn, Chọn s = 0,008 m [10]  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
u tố hình dạng của song chắn, chọn β= 1,035 [10] s : Chiều dày song chắn, Chọn s = 0,008 m [10] (Trang 43)
(D ựa vào bảng 4– 3 [12]. Chọn Uo = 35m 3/m2.ngày) ⇒  F = 71,42 - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
a vào bảng 4– 3 [12]. Chọn Uo = 35m 3/m2.ngày) ⇒ F = 71,42 (Trang 45)
a,b : hằng số thực nghiệm, chọn theo bảng 4–5 [12]  Hiệu quả khử BOD: 35,52 % - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
a b : hằng số thực nghiệm, chọn theo bảng 4–5 [12] Hiệu quả khử BOD: 35,52 % (Trang 46)
BảngIV.3. Hiệu quả xử lý sau khi qua bể điều hoà - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.3. Hiệu quả xử lý sau khi qua bể điều hoà (Trang 48)
Hình IV.4. Cấu tạo bể trộn - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
nh IV.4. Cấu tạo bể trộn (Trang 50)
Ta thiết kế bể phản ứng tạo bông có mặt bằng hình vuông  + Thể tích của bể :  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
a thiết kế bể phản ứng tạo bông có mặt bằng hình vuông + Thể tích của bể : (Trang 52)
Ta ch ọn bể lắng đứng mặt bằng hình vuông, được xây dựng bằng bêtông cốt thép.  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
a ch ọn bể lắng đứng mặt bằng hình vuông, được xây dựng bằng bêtông cốt thép. (Trang 54)
- 5 2--- Chi ề u cao xây d ự ng c ủ a b ể  l ắ ng  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
5 2--- Chi ề u cao xây d ự ng c ủ a b ể l ắ ng (Trang 57)
Bảng IV.5. Thành phần nước thải sau khi xử lý đông keo tụ. - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.5. Thành phần nước thải sau khi xử lý đông keo tụ (Trang 57)
Bảng IV.9. hiệu quả xử lý sau khi qua bể điều hoà Thông số  Đơn vị  Đầu vào  Đầ u ra  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.9. hiệu quả xử lý sau khi qua bể điều hoà Thông số Đơn vị Đầu vào Đầ u ra (Trang 67)
Bảng IV.9. hiệu quả xử lý sau khi qua bể điều hoà  Thông số   Đơn vị   Đầu vào  Đầu ra - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.9. hiệu quả xử lý sau khi qua bể điều hoà Thông số Đơn vị Đầu vào Đầu ra (Trang 67)
Bảng IV.12. Bảng các thông sốn ước thải vào bể hiếu khí - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.12. Bảng các thông sốn ước thải vào bể hiếu khí (Trang 70)
Bảng IV.11. Thành phần nước thải sau khi xử lý đông keo tụ STT Chỉ tiêu Đơn vịĐầu vào Đầ u ra  - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.11. Thành phần nước thải sau khi xử lý đông keo tụ STT Chỉ tiêu Đơn vịĐầu vào Đầ u ra (Trang 70)
Bảng IV.12. Bảng các thông số nước thải vào bể hiếu khí - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.12. Bảng các thông số nước thải vào bể hiếu khí (Trang 70)
Bảng IV.11. Thành phần nước thải sau khi xử lý đông keo tụ - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.11. Thành phần nước thải sau khi xử lý đông keo tụ (Trang 70)
Bể làm đặc cặn bằng trọng lực làm việc như bể lắng đứng hình tròn - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
l àm đặc cặn bằng trọng lực làm việc như bể lắng đứng hình tròn (Trang 75)
Bảng IV.13. Các thông số thiết kế hệ thống xử lý nước thải - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.13. Các thông số thiết kế hệ thống xử lý nước thải (Trang 80)
Bảng IV.13. Các thông số thiết kế hệ thống xử lý nước thải - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng IV.13. Các thông số thiết kế hệ thống xử lý nước thải (Trang 80)
β : Hệ số dự trữ công suất, β =1, 5– 1,2 (Bảng II.33) [7] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
s ố dự trữ công suất, β =1, 5– 1,2 (Bảng II.33) [7] (Trang 90)
β : Hệ số dự trữ công suất, β =1, 5– 1,2 (Bảng II.33) [7] - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
s ố dự trữ công suất, β =1, 5– 1,2 (Bảng II.33) [7] (Trang 95)
Bảng V.1. Bảng chi phí xây dựng và lắp đặt hệ thống ST - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng V.1. Bảng chi phí xây dựng và lắp đặt hệ thống ST (Trang 96)
Bảng V.1. Bảng chi phí xây dựng và lắp đặt hệ thống  ST - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
ng V.1. Bảng chi phí xây dựng và lắp đặt hệ thống ST (Trang 96)
Đầu dò pH, màn hình hiển thị - Thiết kế hoàn thiện hệ thống xử lý nước thải nhà máy tinh bột quảng ngãi
u dò pH, màn hình hiển thị (Trang 97)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w