Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp huyện Yên Thế (tỉnh Bắc Giang) thế kỷ XIX

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM ĐẶNG HỒNG SƠN SỞ HỮU RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN YÊN THẾ (TỈNH BẮC GIANG) THẾ KỈ XIX LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN VĂN THÁI NGUYÊN - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM ĐẶNG HỒNG SƠN SỞ HỮU RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN YÊN THẾ (TỈNH BẮC GIANG) THẾ KỈ XIX Chuyên ngành: LỊCH SỬ VIỆT NAM Mã số: 60.22.03.13 LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN VĂN Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀM THỊ UYÊN THÁI NGUYÊN - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn/ LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nghiên cứu riêng Các số liệu kết nêu luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Thái Ngun, tháng năm 2015 Tác giả Đặng Hồng Sơn Xác nhận Xác nhận khoa chuyên môn Ngƣời hƣớng dẫn khoa học PGS.TS ĐÀM THỊ UYÊN Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN i http://www.lrc-tnu.edu.vn/ LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn tốt nghiệp này, tơi xin trân trọng cảm ơn PGS.TS Đàm Thị Uyên tận tình hƣớng dẫn tơi suốt q trình học tập nghiên cứu khoa học để hoàn thành luận văn thạc sỹ Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo ban chủ nhiệm khoa Sử, khoa Sau Đại học - trƣờng Đại học Sƣ phạm Thái Ngun, thầy nhiệt tình giảng dạy tạo điều kiện thuận lợi cho học tập nghiên cứu khoa học Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp ln ln động viên giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Thái Nguyên, tháng năm 2015 Tác giả Đặng Hồng Sơn Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN ii http://www.lrc-tnu.edu.vn/ MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích, đối tƣợng, nhiệm vụ phạm vi nghiên cứu đề tài 4 Nguồn tƣ liệu phƣơng pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Cấu trúc đề tài Chƣơng KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN YÊN THẾ - TỈNH BẮC GIANG 1.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên 1.2 Dựng đặt diên cách 13 1.3 Đặc điểm dân cƣ dân tộc 15 1.4 Khái qt tình hình trị - xã hội văn hóa 23 1.4.1 Tình hình trị - xã hội 23 1.4.2 Tình hình văn hóa 24 1.5 Khởi nghĩa Yên Thế 36 Chƣơng SỞ HỮU RUỘNG ĐẤT HUYỆN YÊN THẾ THỀ KỈ XIX 46 2.1 Yên Thế qua tƣ liệu địa bạ Gia Long (1805) 46 2.1.1 Vài nét tình hình ruộng đất huyện Yên Thế trƣớc kỉ XIX 47 2.1.2 Tình hình ruộng đất huyện Yên Thế theo tƣ liệu địa bạ Gia Long (1805) 48 2.2 Tô thuế 69 Chƣơng 3: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN YÊN THẾ THẾ KỈ XIX 74 3.1 Trồng trọt 74 3.2 Chăn nuôi 90 Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN iii http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 3.3 Kinh tế tự nhiên 92 3.4 Tín ngƣỡng nơng nghiệp 95 KẾT LUẬN 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 110 Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN iv http://www.lrc-tnu.edu.vn/ DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT HĐND : Hội đồng nhân dân HN : Hà Nội KHXH : Khoa học xã hội M.s.th.t.p : Mẫu, sào, thƣớc, tấc, phân Thí dụ: 30 mẫu sào thƣớc tấc phân đƣợc viết tắt 30.6.2.2.2 Nxb : Nhà xuất PTS : Phó tiến sĩ TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TTLTQG I : Trung tâm lƣu trữ quốc gia I UBND : Ủy ban nhân dân Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN iv http://www.lrc-tnu.edu.vn/ DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần dân tộc huyện Yên Thế 15 Bảng 2.1 Thống kê địa bạ huyện Yên Thế năm Gia Long (1805) 48 Bảng 2.2 Tình hình sở hữu ruộng tƣ huyện Yên Thế năm 1805 50 Bảng 2.3 Quy mô sở hữu ruộng tƣ theo địa bạ 52 Bảng 2.4: So sánh quy mô sở hữu ruộng đất tƣ huyện Yên Thế, Ngân Sơn, Phú Bình 52 Bảng 2.5 Bình quân sở hữu bình quân 53 Bảng 2.6 Phân bố chủ sở hữu tƣ điền theo địa bạ Gia Long (1805) 55 Bảng 2.7 Tình hình giới tính sở hữu tƣ nhân năm 1805 55 Bảng 2.8 Diện tích ruộng đất chức sắc năm (1805) 57 Bảng 2.9 Tình hình sở hữu ruộng đất chức sắc theo địa bạ Gia Long (1805) 58 Bảng 2.10 Quy mơ sở hữu theo nhóm họ năm 1805 61 Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN v http://www.lrc-tnu.edu.vn/ DANH MỤC CÁC HÌNH Biểu đồ 2.1: Tình hình sở hữu ruộng đất Yên Thế năm 1805 49 Biểu đồ 2.2: Sở hữu ruộng đất theo nhóm họ 62 Biểu đồ 2.3: Sở hữu ruộng đất nhóm họ lớn 63 Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN vi http://www.lrc-tnu.edu.vn/ MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Nƣớc ta dƣới chế độ phong kiến, nông nghiệp giữ vai trò chủ đạo kinh tế Vấn đề ruộng đất với vấn đề khác nhƣ thủy lợi, tập quán sản xuất… đƣợc coi yếu tố kinh tế quốc gia…, thứ tài sản vô giá quốc gia, thiêng liêng trƣờng tồn với thời gian Các vƣơng triều phong kiến cách trực tiếp hay gián tiếp cố gắng nắm lấy ruộng đất thơng qua sách ruộng đất triều đại giúp tranh toàn cảnh xã hội Việt Nam Qua việc nghiên cứu tình hình ruộng đất nơng nghiệp giúp hiểu biết sách ruộng đất, thực trạng nông nghiệp địa phƣơng Đồng thời, giúp ta lý giải thêm vấn đề liên quan đến sản xuất, tập quán sản xuất, sinh hoạt, văn hóa, mối quan hệ xã hội nhƣ phân hóa giai cấp làng xã xã hội Việt Nam Chính sách ruộng đất góp phần phản ánh tình hình kinh tế xã hội nƣớc ta qua triều đại khác nhau, từ đời sống nhân dân nhƣ giai cấp địa chủ phong kiến, tình hình văn hóa xã hội diễn biến đổi thực tế nhƣ Thông qua sách ruộng đất dƣới triều đại minh chứng cụ thể, sắc nét phản ánh tình hình quốc gia, vai trị nhà nƣớc kinh tế, xã hội Đặc biệt với giai cấp nơng dân, đồng thời cho thấy chất bóc lột mang tính triệt để giai cấp phong kiến bần hóa nơng dân dƣới triều đại Năm 1428, sau kháng chiến chống Minh thắng lợi, Lê Lợi lệnh cho địa phƣơng tiến hành điều tra tình hình sở hữu ruộng đất, kê khai số ruộng đất nƣớc năm việc đƣợc tiếp tục qua triều vua Lê Thánh Tông, Lê Hiến Tông, thời Lê Mạt Đến nhà Nguyễn, đặc biệt dƣới thời Minh Mệnh lập xong địa bạ toàn quốc Địa bạ nguồn tƣ liệu phong phú quý giá để nghiên cứu nông thôn thị Việt Nam nhiều phƣơng diện: Tình hình khai phá ruộng đất, đặc điểm nông nghiệp cổ truyền; chế độ sở hữu ruộng đất; tình trạng chiếm hữu ruộng đất phân hoá xã hội nông thôn, kết cấu xã hội giai tầng; thống kê dòng họ phân bố theo khu vực; máy hành quản lý từ cấp sở Bƣớc sang kỉ XIX, tình hình đất nƣớc có chuyển biến mạnh mẽ: Nhà Nguyễn đƣợc thành lập (1802) Trong bƣớc thăng trầm lịch sử dân Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn/ H3 Bản đồ tỉnh Bắc Ninh Thế kỷ XIX (Nguồn: Đồng Khánh dư địa chí) Thống kê cụ thể Số hóa Trung tâm Học liệu - ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Tên làng, xã: xã Chung Sơn Huyện: Yên Thế Phủ: Lạng Giang Ký hiệu: 2271 Niên hiệu: Gia Long (1805) Số tờ: 19 tờ Vị trí: Đơng: Giáp xã Nhật Đức giang Tây: Giáp xã Hữu Mục, Tƣởng Sơn, Mục Sơn Nam: Giáp xã Bảo Lộc Sơn Bắc: Giáp xã Tƣởng Sơn Tổng diện tích ruộng đất: 536m.6s.12th.5t Tƣ điền: 508m.3s.4th.5t Loại 2: 152m.4s.14th.8t.5p Loại 3: 355m.8s.4th.6t.5p Thổ trạch viên trì: 19m.2s.7th.0t Thần từ: 9s.1s.1th.0t Chức sắc: + Sắc mục: Nguyễn Cơng Trí, Nguyễn Thọ Chánh, Nguyễn Cơng Hợp, Nguyễn Bá Ích, Nguyễn Bá Duệ + Xã trưởng: Nguyễn Ngọc Tăng + Khán thủ: Nguyễn Văn Khanh + Thôn trưởng: Nguyễn Tiến Thái, Nguyễn Công Lý Địa bạ: xã Chung Sơn, huyện Yên Thế, phủ Lạng Giang Niên đại: Gia Long (1805) Kí hiệu: 2271 Nơi lƣu trữ: TTLTQG (Hà Nội) H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H5 Hái gặt lúa dân tộc Hoa, Nùng, Sán Dìu H7 Quạt hòm, Dao hộp dao dân tộc Nùng, H9 Công cụ sản suất ngƣời Nùng H11 Cối say lúa dân tộc Cao Lan H6 Hái Đơn (liềm tay) dân tộc Nùng H8 Cào lúa dân tộc Nùng H10 Bừa ngƣời Nùng H.12 Cối giã gạo dân tộc Cao Lan H13 H14 H15 H16 H17 H13 Sông Tân Sỏi - Yên Thế H15 Ruộng lúa Phồn Xƣơng - Yên Thế H17 Xã Đồng Kỳ - Yên Thế H14 Sông Bố Hạ - Yên Thế H16.Ruộng lúa xã Đồng Kỳ - Huyện Yên Thế H18 H19 H20 H21 H22 H23 H18 Hát then dân tộc Nùng H19,20 Trang phục dân tộc Nùng H21 Trang phục dân tộc Hoa H22 Võ Sáo H23 Bắn Nỏ H24 H25 H26 H27 H28 H29 H24,25,26 Chùa Lèo xã Phồn Xƣơng - Yên Thế H27,28,29 Đền Hồ Nguyệt xã Đồng Kỳ - Yên Thế H30 H31 H32 H33 H34 H35 H30 Lễ Tế (hội đình Dĩnh Thép)- Yên Thế H31 Lợn quay, tế thần - Yên Thế H32 Lễ hội Phồn Xƣơng- Yên Thế H33 Lễ Phóng sinh - Yên Thế H34 Thẻ, Dấu, Sổ địa bạ H35 Quặng Sắt Xuân Lƣơng - Yên Thế H36 H37 H38 H39 H40 H41 H36 Các tƣớng lĩnh nghĩa quân Yên Thế H37 Bà Ba Cai Vàng bạn chiến đấu H38 Đồn Phồn Xƣơng - Yến Thế H39 Sơ đồ địa bàn hoạt động nghĩa quân Yên Thế H40 Kiếm Lệnh Hoàng Hoa Thám H41 Tƣợng đài Hoàng Hoa Thám - Yên Thế H.42 Các đồng chí lãnh đạo TW, Tỉnh Tại lễ kỷ niệm 130 năm Khởi nghĩa Yên Thế H43 Lễ kỷ niệm 130 năm Khởi nghĩa Yên T ... 1: Khái quát huyện Yên Thế (tỉnh Bắc Giang) Chƣơng 2: Sở hữu ruộng đất huyện Yên Thế (tỉnh Bắc Giang) kỉ XIX Chƣơng 3: Kinh tế nông nghiệp huyện Yên Thế (tỉnh Bắc Giang) kỉ XIX Ngồi ra, cịn có... lập vào năm Gia Long (1805), tác giả cố gắng phục dựng lại cách khoa học sở hữu ruộng đất kinh tế nông nghiệp huyện Yên Thế kỉ XIX Phạm vi không gian: Huyện Yên Thế (tỉnh Bắc Giang) hồi kỉ XIX. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM ĐẶNG HỒNG SƠN SỞ HỮU RUỘNG ĐẤT VÀ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HUYỆN YÊN THẾ (TỈNH BẮC GIANG) THẾ KỈ XIX Chuyên ngành: LỊCH SỬ VIỆT NAM Mã số: