đại học cần thơ - khoa nông nghiệp giáo trình giảng dạy trực tuyến QJ 7S &ĂQ 7K 7HO )D[ :HEVLWH KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng 13 Kiểm nghiệm mật ong Chủ biên: PGs Ts Châu Bá Lộc Lý Thị Liên Khai, MVD, M.Sc &KQJ ,j}0 1*+,j0 0h7 21* B 6RL SKLQ B [DF QK S+ PW RQJ VD RQJ S+ PW RQJ OD GR FDF DFLG KX F QKW OD DFLG IRUPLF DVFRUELF FR WURQJ PW S+ VD RQJ OD GR FDF DFLG DPLQ W GR FR WURQJ WKDQK SKQ FXD VD RQJ WK VD RQJ FR NKD QQJ P WW S+ EQ YQJ NKL SKD ORDQJ FXQJ W WKD\ L 'R R S+ VD RQJ YD S+ GG NKQJ FDFK ELW P\ B iQK P i P PW RQJ VD RQJ + VD RQJ QX ! FR WK QJKL YQ SKD WKP QF QX FR WK VD RQJ FX E NK GQ L KD\ VD RQJ E SKD WKP PW RQJ + PW RQJ %DQJ %DQJ NW TXD NLP QJKLP &K WLX 6D RQJ &DP TXDQ 7K F VDQK PDX YDQJ QJD UW DFLG 0XL F ELW NKL WLS [XF YL NKQJ NK 0W RQJ Q KRD 0W RQJ Q QKD 7K VDQK PDX 7K VDQK PDX YDQJ VDQJ YDQJ YDQJ QX 0XL KQJ R 0XL Y Y F WUQJ FXD F ELW FXD RQJ RQJ PW PW 198 F GQ NKL F PDX QX 6RL SKLQ B &K OQ QKX\ KRD NKQJ OQ J NKDF B 3+ 3+ GG i FKXD V PO 1D2+ 1 WUXQJ KRD PO PW RQJ ! + JJ WUXQJ EQK WUXQJ EQK WUXQJ EQK WUXQJ EQK WUXQJ EQK 7UR JJ 3URWLG JJ /LSLG JJ *OXFLG JJ 199 WUXQJ EQK 7$s, /,j8 7+$0 +$t2 $GDPV 05 02 0RVV )RRG PRFURELRORJ\ S %DOGULDV / 5 )RRG K\JLHQ OHFWXUH S iQJ F 'XQJ +RD VLQK KRF WKW JLD VXF %DL GFK FXD ;PRO[NL S 1;%.+.7 )UD]LHU : & ' & :HVWKRII )RRG PLFURELRORJ\ HG S +REEV % & 5 - *LOEHUW HG )RRG SRLVRQLQJ DQG IRRG K\JLHQH S +XEEHUW : 7 + 9 +DJVUXG )RRG VDIHW\ DQG TXDOLW\ DVVXUDQFH HG S 3KDQ WUQK &KF LP VRDW Y VLQK WKX \ 7UQJ i+11 S 200