1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bữa sáng với cháo ngao nóng hổi

7 266 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 19,76 KB

Nội dung

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Cháo trắng: 1 bát - Hành, rau răm - Hành khô: phi thơm - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Tổng tiền: 23.000 đồng Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 2 người   Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch.   Bước 2: Cho ngao vào nồi luộc chín đến khi ngao há miệng.   Bước 3: Nhặt lấy phần ruột, ngạn phần nước trong. Ruột ngao ướp ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu (nếu nhà có bé thì không cần cho hạt tiêu nhé).   Bước 4: Hành, dăm nhặt bỏ gốc rửa sạch thái nhỏ.   Bước 5: Phi hành thơm với dầu ăn cho ngao vào xào săn.   Bước 6: Đổ phần nước ngao vừa đủ với lượng cháo đã nấu từ trước rồi đun sôi, hạ bớt lửa đun liu riu đến khi hạt cháo mềm nhuyễn và sánh. Nêm gia vị vừa miệng.   Bước 7: Cuối cùng thêm hành, rau răm.   Cho cháo ngao ra bát dùng, thêm ít hành phi giòn và ăn cùng quẩy cũng sẽ rất ngon nhé!         Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với món cháo ngao thơm ngon!      

Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Cháo trắng: 1 bát - Hành, rau răm - Hành khô: phi thơm - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Tổng tiền: 23.000 đồng Thời gian: 30 phút Khẩu phần: 2 người Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch. Bước 2: Cho ngao vào nồi luộc chín đến khi ngao há miệng. Bước 3: Nhặt lấy phần ruột, ngạn phần nước trong. Ruột ngao ướp ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu (nếu nhà có bé thì không cần cho hạt tiêu nhé). Bước 4: Hành, dăm nhặt bỏ gốc rửa sạch thái nhỏ. Bước 5: Phi hành thơm với dầu ăn cho ngao vào xào săn. Bước 6: Đổ phần nước ngao vừa đủ với lượng cháo đã nấu từ trước rồi đun sôi, hạ bớt lửa đun liu riu đến khi hạt cháo mềm nhuyễn và sánh. Nêm gia vị vừa miệng. Bước 7: Cuối cùng thêm hành, rau răm. Cho cháo ngao ra bát dùng, thêm ít hành phi giòn và ăn cùng quẩy cũng sẽ rất ngon nhé! Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với món cháo ngao thơm ngon! ... vừa miệng Bước 7: Cuối thêm hành, rau răm Cho cháo ngao bát dùng, thêm hành phi giòn ăn quẩy ngon nhé! Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với cháo ngao thơm ngon! ... thái nhỏ Bước 5: Phi hành thơm với dầu ăn cho ngao vào xào săn Bước 6: Đổ phần nước ngao vừa đủ với lượng cháo nấu từ trước đun sôi, hạ bớt lửa đun liu riu đến hạt cháo mềm nhuyễn sánh Nêm gia...Bước 2: Cho ngao vào nồi luộc chín đến ngao há miệng Bước 3: Nhặt lấy phần ruột, ngạn phần nước Ruột ngao ướp ½ thìa bột nêm, thìa hạt tiêu (nếu nhà có

Ngày đăng: 18/10/2015, 14:07

w