Giản dị với canh cua rau rút

4 351 0
Giản dị với canh cua rau rút

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Rau rút: 1 mớ - Cua: 200 g - Cà chua: 3 quả - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.   Cách làm: Bước 1: Rau rút nhặt sạch rửa nhiều nước và để ráo.   Bước 2: Cà chua rửa sạch bổ múi cau, hành khô băm nhỏ.   Bước 3: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua. Đặt nồi nước cua lên bếp.   Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ.   Tiếp đến cho gạch cua vào phi thơm. Cho ½ thìa bột  canh.   Bước 5: Đổ cà chua vào nồi nước cua thêm ½ thìa bột canh và đun nhỏ lửa để cua đóng thành gạch.   Bước 6: Khi nồi nước cua sôi thả rau rút vào nêm bột nêm vừa miệng, đun khoảng 1-2 phút cho rau rút chín rồi tắt bếp, nêm mì chính và trút canh ra bát tô.   Bước 7: Mùa hè có bát canh cua thơm mùi rau rút đưa cơm phải biết.       Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh cua rau rút nhé!

Nguyên liệu: - Rau rút: 1 mớ - Cua: 200 g - Cà chua: 3 quả - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính. Cách làm: Bước 1: Rau rút nhặt sạch rửa nhiều nước và để ráo. Bước 2: Cà chua rửa sạch bổ múi cau, hành khô băm nhỏ. Bước 3: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua. Đặt nồi nước cua lên bếp. Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ. Tiếp đến cho gạch cua vào phi thơm. Cho ½ thìa bột canh. Bước 5: Đổ cà chua vào nồi nước cua thêm ½ thìa bột canh và đun nhỏ lửa để cua đóng thành gạch. Bước 6: Khi nồi nước cua sôi thả rau rút vào nêm bột nêm vừa miệng, đun khoảng 1-2 phút cho rau rút chín rồi tắt bếp, nêm mì chính và trút canh ra bát tô. Bước 7: Mùa hè có bát canh cua thơm mùi rau rút đưa cơm phải biết. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh cua rau rút nhé! ... khoảng 1-2 phút cho rau rút chín tắt bếp, nêm mì trút canh bát tô Bước 7: Mùa hè có bát canh cua thơm mùi rau rút đưa cơm phải biết Chúc bạn gia đình ngon miệng với canh cua rau rút nhé! ... đến cho gạch cua vào phi thơm Cho ½ thìa bột canh Bước 5: Đổ cà chua vào nồi nước cua thêm ½ thìa bột canh đun nhỏ lửa để cua đóng thành gạch Bước 6: Khi nồi nước cua sôi thả rau rút vào nêm...Bước 3: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai Phần thịt cua cho vào máy xay giã lọc lấy nước Lấy tăm khều phần gạch cua Đặt nồi nước cua lên bếp Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua

Ngày đăng: 18/10/2015, 10:07

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan