Đang tải... (xem toàn văn)
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Heo quay là một món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Thịt heo quay được sử dụng cho rất nhiều dịp, từ trong đại đến đời thường. Cách làm thịt heo quay áp chảo không khó! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) - 400g thịt heo quay sẵn - 200g bắp cải tím - Gia vị: 10g muối; 15g bột nêm; 25g đường; 20ml mật ong; 10ml dầu hào; 10ml dầu mè; 2 tép tỏi; 15ml nước cốt chanh. - Dầu ăn Thực hiện: Bước 1: Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Cho tỏi băm, 20ml mật ong, 10ml dầu hào, 10ml dầu mè, 15g bột nêm, 10g đường vào một chiếc dĩa lớn. Bước 2: Cắt nhỏ heo quay thành từng miếng vừa ăn. Lăn heo quay đều các mặt (trừ mặt da) qua nước ướp. Bước 3: Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả thịt vào, áp chảo đều mỗi mặt (trừ mặt da) khoảng 30 giây rồi gắp ra. Bước 4: Thái sợi bắp cải tím, rửa sạch. Muối bắp cải với 5g muối, 15g đường, 15ml nước cốt chanh. Dùng tay bóp nhẹ để bắp cải thấm gia vị. Bước 5: Xếp thịt heo quay áp chảo ra dĩa, dùng cùng bắp cải muối chua ngọt. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với heo quay áp chảo ăn cùng bắp cải tím muối nhé! Theo Võ Mạnh Lân (Khám phá) Món ngon tại Bếp Eva: Heo quay bì giòn ngon ơi là ngon Mách chị em mẹo quay thịt ba chỉ thật giòn Heo quay bì giòn không cần lò Vịt quay Chân gà nướng Bò bít tết
Heo quay là một món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Thịt heo quay được sử dụng cho rất nhiều dịp, từ trong đại đến đời thường. Cách làm thịt heo quay áp chảo không khó! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) - 400g thịt heo quay sẵn - 200g bắp cải tím - Gia vị: 10g muối; 15g bột nêm; 25g đường; 20ml mật ong; 10ml dầu hào; 10ml dầu mè; 2 tép tỏi; 15ml nước cốt chanh. - Dầu ăn Thực hiện: Bước 1: Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Cho tỏi băm, 20ml mật ong, 10ml dầu hào, 10ml dầu mè, 15g bột nêm, 10g đường vào một chiếc dĩa lớn. Bước 2: Cắt nhỏ heo quay thành từng miếng vừa ăn. Lăn heo quay đều các mặt (trừ mặt da) qua nước ướp. Bước 3: Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả thịt vào, áp chảo đều mỗi mặt (trừ mặt da) khoảng 30 giây rồi gắp ra. Bước 4: Thái sợi bắp cải tím, rửa sạch. Muối bắp cải với 5g muối, 15g đường, 15ml nước cốt chanh. Dùng tay bóp nhẹ để bắp cải thấm gia vị. Bước 5: Xếp thịt heo quay áp chảo ra dĩa, dùng cùng bắp cải muối chua ngọt. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với heo quay áp chảo ăn cùng bắp cải tím muối nhé! Theo Võ Mạnh Lân (Khám phá) Món ngon tại Bếp Eva: Heo quay bì giòn ngon ơi là ngon Mách chị em mẹo quay thịt ba chỉ thật giòn Heo quay bì giòn không c Vịt quay Chân gà nướng Bò bít tết ... cải với 5g muối, 15g đường, 15ml nước cốt chanh Dùng tay bóp nhẹ để bắp cải thấm gia vị Bước 5: Xếp thịt heo quay áp chảo dĩa, dùng bắp cải muối chua Chúc bạn gia đình ngon miệng với heo quay áp. .. heo quay áp chảo ăn bắp cải tím muối nhé! Theo Võ Mạnh Lân (Khám phá) Món ngon Bếp Eva: Heo quay bì giòn ngon ngon Mách chị em mẹo quay thịt ba thật giòn Heo quay bì giòn không c Vịt quay Chân...Bước 2: Cắt nhỏ heo quay thành miếng vừa ăn Lăn heo quay mặt (trừ mặt da) qua nước ướp Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa vừa Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả thịt vào, áp chảo mặt (trừ