window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Sả: 5-6 củ - Ớt chuông đỏ: ½ quả - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 củ bé - Rau răm: 1 ít - Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch, cho lên bếp luộc tới khi ngao chín mở miệng. Chắt lấy phần nước ngao, nhặt lấy ruột, bỏ vỏ. Phần thịt ngao nên rửa lại cho sạch. Bước 2: Sả, ớt, hành khô bóc vỏ, rửa sạch. Sả bóc bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu. Hành băm nhỏ, gừng gọt vỏ thái chỉ. Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho sả vào xào đảo nhanh tay. Cho thêm 1 thìa sa tế. Bước 4: Tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng. Xào khoảng 1-2 phút. Bước 5: Cho ngao vào xào cho tới khi ngao săn lại. Nêm gia vị vừa miệng. Bước 6: Thêm rau răm thái nhỏ, đảo qua rồi tắt bếp. Cho ngao xào sả ớt ra đĩa. Ngao xào sả ớt rất đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm ngao xào sả ớt thơm ngon, vị cay cay này nhé!
Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Sả: 5-6 củ - Ớt chuông đỏ: ½ quả - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 củ bé - Rau răm: 1 ít - Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch, cho lên bếp luộc tới khi ngao chín mở miệng. Chắt lấy phần nước ngao, nhặt lấy ruột, bỏ vỏ. Phần thịt ngao nên rửa lại cho sạch. Bước 2: Sả, ớt, hành khô bóc vỏ, rửa sạch. Sả bóc bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu. Hành băm nhỏ, gừng gọt vỏ thái chỉ. Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho sả vào xào đảo nhanh tay. Cho thêm 1 thìa sa tế. Bước 4: Tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng. Xào khoảng 1-2 phút. Bước 5: Cho ngao vào xào cho tới khi ngao săn lại. Nêm gia vị vừa miệng. Bước 6: Thêm rau răm thái nhỏ, đảo qua rồi tắt bếp. Cho ngao xào sả ớt ra đĩa. Ngao xào sả ớt rất đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm ngao xào sả ớt thơm ngon, vị cay cay này nhé! ... đến cho ớt chuông vào xào Xào khoảng 1-2 phút Bước 5: Cho ngao vào xào ngao săn lại Nêm gia vị vừa miệng Bước 6: Thêm rau răm thái nhỏ, đảo qua tắt bếp Cho ngao xào sả ớt đĩa Ngao xào sả ớt đơn...Bước 2: Sả, ớt, hành khô bóc vỏ, rửa Sả bóc bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ, ớt chuông thái hạt lựu Hành băm nhỏ, gừng gọt vỏ thái Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho sả vào xào đảo nhanh... ngao xào sả ớt đĩa Ngao xào sả ớt đơn giản lại vô hấp dẫn Chúc bạn gia đình ngon miệng với cách làm ngao xào sả ớt thơm ngon, vị cay cay nhé!