window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún bò Huế Nguyên liệu: - 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: - Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g muối; 30g đường; 30g bột tôm; 45-60ml nước mắm; 10g mì chính (nếu không sử dụng đuôi bò, bạn có thể sử dụng 20g mì chính) Hương thơm và màu: - 45g hạt điều màu đỏ; 45ml dầu ăn; 30g hành củ; 30g tỏi Ăn kèm: - Rau húng quế, húng bạc hà, giá đỗ, ớt, chanh Hoa chuối: - Hoa chuối; 500ml nước; nước cốt 1 quả chanh Bún: - Bún tươi Xem cách nấu bún bò Huế ngon tại đây. Bún măng vịt Nguyên liệu: - 1 con vịt làm sẵn - Tiết vịt - 500 gr măng - Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. - Bún tươi Cách làm bún măng vịt hấp dẫn tại đây. Bún riêu cua Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - Cà chua: 2-3 quả; me chua: 1-2 quả; hành lá, rau răm; hành khô: 5 củ; mộc nhĩ: (dùng làm chả lá lốt); thịt thăn băm nhỏ (gói chả lá lốt): 150g; lá lốt: Vài lá; giò sống: 100g; bún - Rau thơm ăn kèm. Bún riêu cua cũng có thể nấu theo sở thích, mình có thêm món chả lá lốt vào nem ăn cũng khá thú vị. Để có món bún riêu cua ngon cho bữa sáng, chị em hãy tham khảo tại đây. Bún ốc Nguyên liệu: - 1kg ốc mít - Đậu phụ: 2 bìa - Xương ống: 500gr - Chuối: 2 quả - Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô - Rau sống ăn kèm Bún ốc cũng là một món ăn sáng ngon vô cùng, chị em hãy xem cách làm tại đây nhé!
Bún bò Huế Nguyên liệu: - 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: - Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 cây sả; 2 củ hành tây lớn, cắt đôi, để cho ngọt nước dùng; 45g muối; 30g đường; 30g bột tôm; 45-60ml nước mắm; 10g mì chính (nếu không sử dụng đuôi bò, bạn có thể sử dụng 20g mì chính) Hương thơm và màu: - 45g hạt điều màu đỏ; 45ml dầu ăn; 30g hành củ; 30g tỏi Ăn kèm: - Rau húng quế, húng bạc hà, giá đỗ, ớt, chanh Hoa chuối: - Hoa chuối; 500ml nước; nước cốt 1 quả chanh Bún: - Bún tươi Xem cách nấu bún bò Huế ngon tại đây. Bún măng vịt Nguyên liệu: - 1 con vịt làm sẵn - Tiết vịt - 500 gr măng - Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. - Bún tươi Cách làm bún măng vịt hấp dẫn tại đây. Bún riêu cua Nguyên liệu: - Cua đồng: 500g - Cà chua: 2-3 quả; me chua: 1-2 quả; hành lá, rau răm; hành khô: 5 củ; mộc nhĩ: (dùng làm chả lá lốt); thịt thăn băm nhỏ (gói chả lá lốt): 150g; lá lốt: Vài lá; giò sống: 100g; bún - Rau thơm ăn kèm. Bún riêu cua cũng có thể nấu theo sở thích, mình có thêm món chả lá lốt vào nem ăn cũng khá thú vị. Để có món bún riêu cua ngon cho bữa sáng, chị em hãy tham khảo tại đây. Bún ốc Nguyên liệu: - 1kg ốc mít - Đậu phụ: 2 bìa - Xương ống: 500gr - Chuối: 2 quả - Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô - Rau sống ăn kèm Bún ốc cũng là một món ăn sáng ngon vô cùng, chị em hãy xem cách làm tại đây nhé! ... Vài lá; giò sống: 100g; bún - Rau thơm ăn kèm Bún riêu cua nấu theo sở thích, có thêm chả lốt vào nem ăn thú vị Để có bún riêu cua ngon cho bữa sáng, chị em tham khảo Bún ốc Nguyên liệu: - 1kg... bìa - Xương ống: 500gr - Chuối: - Cà chua, me khô, nghệ, hành lá, tía tô - Rau sống ăn kèm Bún ốc ăn sáng ngon vô cùng, chị em xem cách làm nhé!