Bài 4 : MÓN ĂN VÀ CẢNH ĐẸP CHO CHUYẾN THAM QUAN

MÓN ĂN VÀ CẢNH ĐẸP CHO CHUYẾN THAM QUAN Bánh tét Trà Cuôn Cách thị xã Trà Vinh khoảng 10 km theo hướng Quốc lộ 53 huyện Duyên Hải, hình thành “chợ” bánh tét mang “thương hiệu” Trà Cuôn Gọi chợ, khu vực bán bánh nằm cạnh chợ xã Kim Hòa huyện Cầu Ngang Hơn hai năm số hộ dân dựng sạp trước nhà để bày bán bánh tét Thật ra, bánh tét Trà Cuôn có mặt Trà Vinh từ chục năm Nguồn gốc địn bánh tét Trà Cn xuất phát từ đôi bàn tay khéo léo bà Thạch Thị Lý người dân tộc Khmer xã Hiệp Hòa, huyện Cầu Ngang Ở tuổi 70 bà Lý có 37 năm tay nghề gói bánh tét, nhờ nghề mà bà nuôi 12 người khôn lớn Hồi trước, bà Lý gói bánh để bán chợ Hiệp Hịa số mang bán dạo số chợ xã lân cận Các bà có người nối nghiệp Các chị: Thạch Thị Vui, Thạch Thị Di Thạch Thị Trơn chuyên làm bánh bỏ mối cho sạp Trà Cn Riêng gia đình chị Vui, ngày “độc quyền” cung cấp 100 đòn bánh quán bánh canh Bến Có vốn tiếng với du khách thập phương Nhờ vào đặc điểm mà lâu lò làm bánh tét Trà Cn khơng có cạnh tranh nhau, tất chị em gia đình bà Lý thống với kích cỡ, trọng lượng loại bánh để giữ uy tín cho thương hiệu, khơng tự “giết” nghề hình thức cạnh tranh khơng lành mạnh Bánh tét Trà Cn có kích cỡ chủ yếu, loại nhỏ có trọng lượng 900 g với giá 10 ngàn đồng, loại trung 1,2 kg giá 15 ngàn đồng loại lớn giá 18 ngàn đồng có trọng lượng 1,5 kg Để có địn bánh tét mang “thương hiệu” Trà Cuôn với mùi vị đặc trưng, thơm ngon chị Thạch Thị Vui cho biết: “Hồi trước, bánh tét Trà Cuôn làm từ loại nếp địa phương cung cấp, ngày nhu cầu tăng cao không đủ nếp để gói nên phải nhập loại nếp sáp Thái có nguồn gốc từ tỉnh Long An Để làm đòn bánh ngon, người làm phải trải qua nhiều công đoạn Từ đem nếp vo khoảng nước, để ráo, sau trộn nếp với nước rau ngót (loại rau dùng để nấu canh ăn) để tạo màu mùi thơm Đặc biệt, để địn bánh có vị vừa ăn, tất ngun liệu từ thịt, mỡ, đậu xanh (trừ lòng đỏ trứng vịt muối) tẩm ướp loại gia vị như: Hành lá, muối, đường, bột kể cho loại bánh nhân chuối” Thịt nạc, mỡ heo, lồng đỏ trứng vịt muối đậu xanh nguyên liệu dùng làm nhân bánh tét Trà Cn Để chuẩn bị bánh bán lễ hội Oóc-Om-Bok vào dịp Tết Nguyên đán 2008, chị Vui đặt làm thêm nồi lớn dung lượng khoảng 200 lít để nấu 200 địn bánh lúc Nâng tổng số nồi nhà chị lên ba vận hành “hết công suất” tương đương 1.200 địn bánh ngày Nhờ có hương vị đặc trưng, mà thời gian gần đòn bánh tét Trà Cuôn vươn khỏi địa phương, theo chuyến xe đò, khách du lịch người dân Trà Vinh khắp tỉnh ĐBSCL thành phố Hồ Chí Minh Đặc biệt, nhờ bảo quản lâu, số kiều bào mang đòn bánh tét Trà Cuôn nước phương Tây Đối với sạp quanh khu vực chợ Kim Hịa, số người kinh doanh bánh tét Trà Cuôn lên số 12 sạp Trong đó, hiệu bánh tét Trà Cuôn - Hai Lý xem người đầu Chị Hồng Loan - Chủ sở nói: Trước đây, khu vực có gia đình tơi bán, năm gần thấy bán được, 10 hộ khác đóng sạp bày bánh tét bán Hiện vào ngày thường sạp bán khoảng 250 đòn loại, vào ngày lễ, thứ bảy, chủ nhật số lượng tăng gấp hai, ba lần Riêng vào ngày tết Nguyên đán lễ hội Oóc-Om-Bok người dân tộc Khmer vào ngày rằm tháng 10 âm lịch tới đây, nhiều không đủ bánh để bán Bánh tét Trà Cn có tiếng vang lớn, ngày có hàng trăm địn bánh tét tới tay người tiêu dùng Chứng tỏ đường hình thành thương hiệu made in Trà Cn tiến triển tốt đẹp mong ước người dân Trà Cn, cấp quyền địa phương Thông qua việc xây dựng thương hiệu giữ uy tín chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, hay xa giúp địa danh Trà Cuôn ngày in sâu cảm tình du khách gần xa Theo quốc lộ 53 từ Vĩnh Long Trà Vinh, cách thị xã Trà Vinh số, dù bận phải dành thời gian ghé quán bánh canh Bến Có ăn thử lần Quán đơn sơ xe đậu nườm nượp Vậy bánh canh Bến Có có đặc biệt? Bà Hai Hên (Lâm Thị Hên) chủ qn, nói: “Ăn tuỳ vị, riêng bánh canh qn tui, phải làm tơ thật nóng cho khách, phải chọn ớt tươi, phải làm đĩa nước mắm Khách từ từ dầm ớt ra, mùi nước mắm, mùi ớt hăng hăng cộng với mùi súp, mùi thịt, mùi tiêu, ngò, hành xắt nhuyễn thấy ngon” Tiếng bánh canh bánh phải ngon, muốn phải chọn bột, chọn xương, thịt để có nước súp tự nhiên cho ngon mắt Bánh canh ngon Trà Vinh có lị Hồ Thuận Cọng bánh làm bột gạo lúa mùa màu bột trắng nõn nà vừa dẻo vừa dai Vị gạo lúa mùa, thứ gạo hoi mần lúa cao sản Nhiều ăn người ta nhớ lại hương vị Nồi xương súp, chọn xương sống nấu nước súp vị béo Phải lựa thịt nạc thật tươi Đun lửa liu riu bền bỉ hớt bọt thịt trắng, nước Đồ lòng phải khéo làm Riêng cật phải khéo lựa nấu cho không hăng mùi, màu tươi ngon Một nồi súp, xương thịt chứa tới nửa nồi Có tính gần heo nồi súp nên không cần lạm dụng bột Nhiều người rành rẽ nói bà Hên tiếng theo dạng "bất chiến tự nhiên thành" nhờ biết chọn lựa loại ngon chung quanh Trong nhiều lị bánh, bà chọn bánh canh lị Hồ Thuận, thịt đặt lị mổ Nhờ cách nêm nếm riêng tạo vị đặc trưng bánh canh Bến Có Bà Hai Hên kể lại, 15 năm trước, bà gánh bánh canh bán hàng rong thị xã nhỏ bé Ra quán ven đường kỳ công nên bán tô phải giữ tiếng Riết khách quen vị nước súp, quen bánh canh vừa dẻo vừa dai Và bánh canh Bến Có giá bình dân Nhờ "hút" thực khách xe Ban đầu du khách vãn cảnh ao Bà Om biển Ba Động, khách tứ phương lui tới Năm nay, bà Hai Hên lục tuần, không đủ sức ngồi hớt bọt cho nồi súp nên truyền " bí quyết" cho gái Hai gái, sửa lại quán, lót gạch tàu khang trang Ngày thường, quán bán từ 500 đến 600 tô với giá 12.000đ/tô Ngày lễ hội, tết nhất, bán số lượng gấp đôi Bà Hai Hên thú thiệt, bánh canh Bến Có cảm nhận ngon riêng bà tìm kiếm ngon thiên hạ điều chỉnh từ ý kiến thực khách Cứ mà thành bánh canh Bến Có Trà Vinh – Đô thị xanh Trà Vinh – Đô thị xanh Trà Vinh có nét dịu dàng tỉnh đồng ven biển, nằm êm đềm tán cổ thụ xanh biếc rợp bóng mát Thị xã bé nhỏ yên bình với đường nhỏ hẹp, mang tên đỗi tự nhiên đường Hàng dầu, Hàng me, Hàng sao…, Tổng quan vị trí địa lí, kinh tế, xã hội Trà Vinh tỉnh đồng ven biển, nằm hạ lưu sông Mêkông, bao bọc sơng Tiền sơng Hậu Phía Bắc giáp Bến Tre, phía Tây Tây Bắc giáp Vĩnh Long – Cần Thơ, Tây Nam giáp Sóc Trăng phía Đơng giáp biển Đơng Trà Vinh bao gồm thị xã Trà Vinh huyện : Càng Long, Cầu Kè, Tiểu Cần, Châu Thành, Trà Cú, Cầu Ngang, Dun Hải, có tổng diện tích 2.300 km2, dân số 1.000.000 người Đất Trà Vinh bao gồm vùng châu thổ lâu đời vùng đất trẻ bồi Trên vùng châu thổ, bao bọc sông biển, giồng, gò gắn liền với tên làng, tên sóc người Khmer, Kinh, Hoa…Nhờ ưu vị trí địa lý, Trà Vinh có tiềm để phát triển nông nghiệp, thủy sản hải sản Trà Vinh có 23.000 mặt nước tự nhiên 24.000 rừng ngập mặn Nguồn lợi thủy sản vùng ven biển khai thác nơi có độ sâu 30 – 40 mét từ cửa sơng Là địa phương có sản lượng tôm lớn ĐBSCL, hàng năm, sản lượng hải sản Trà Vinh lên đến 12.000 với nhiều chủng loài đa dạng phong phú khác ngồi tơm : mực, cua, nghêu, sị… Nguồn lợi hải sản giúp Trà Vinh phát triển ngành cơng nghiệp chế biến nhiều hình thức Hiện nay, Trà Vinh đầu tư xây dựng 13 cụm công nghiệp tiểu thủ công nghiệp trung tâm thị xã Trà Vinh huyện với quy mơ diện tích lên đến 275,73 ha, phát triển nhiều ngành nghề, góp phần giải công ăn việc làm cho người lao động địa phương Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Trà Vinh lưu giữ nhiều vật phong phú phản ánh đời sống văn hóa tinh thần vật chất dân tộc Khmer, đặc biệt có văn tự cổ ghi Kinh Phật lời giáo huấn đạo đức – lối sống, truyện kể dân gian… Độc đáo sách buông Lá buông loại có độ bền, chắc, để lâu khơng bị mối mọt Sau chế tác, người ta xếp buông thành bộ, dùng bút chuyên dùng viết chữ lên Chính từ sách bng, nghệ nhân ứng dụng kỹ thuật viết lá, dùng bút lửa để vẽ nên tranh nốt Những đường xanh Trà Vinh có nét dịu dàng tỉnh đồng ven biển, nằm êm đềm tán cổ thụ xanh biếc rợp bóng mát Thị xã bé nhỏ yên bình với đường nhỏ hẹp, mang tên đỗi tự nhiên đường Hàng dầu, Hàng me, Hàng sao…, chở che cho đặt chân đến Trà Vinh Có cổ thụ tuổi hàng trăm năm Tất chăm sóc cẩn thận, đặt tên, đánh số… Chúng chứng kiến thay đổi thị xã Trà Vinh Dù phát triển nhiều so với trước đây, nhờ hàng mà nay, Trà Vinh giữ dáng vẻ thâm trầm, cổ kính Ao Bà Om Ao Bà Om Ảnh: camtu.net Ao Bà Om, hay gọi Ao Vuông, thắng cảnh tiếng Trà Vinh nói riêng ĐBSCL nói chung Chuyện xưa kể rằng, thuở ấy, nam nữ làng muốn cưới nhau, không bên dám ngỏ lời trước ngỏ lời trước, người phải chịu tốn phí mua sắm lễ vật Nhân chuyện đào ao lấy nước, dân làng cho hai bên nam nữ thi đua, bên thua bên phải chịu mua sắm lễ vật cho việc cưới xin Người huy phái nữ bà Om liền nghĩ cách Vào lúc trời sập tối, bà Om cho bày tiệc thết đãi bên nam Vì chén, ỷ sức nên bên nam quên nhiệm vụ Tới nửa đêm, bà Om lại treo đèn lên cành cây, làm cho họ tưởng mai mọc nên bỏ Phái nữ lại tiếp tục làm việc, cuối giành chiến thắng Địa danh ao Bà Om lưu truyền từ Ngày nay, ao Bà Om nơi tham quan thưởng lãm du khách đến từ nhiều nơi Ở Ao Bà Om đặc biệt có cổ thụ to, phần rễ trồi lên mặt đất, tạo thành hình dạng độc đáo đẹp mắt Những gốc xù xì gắn liền với nhiều trò chơi lý thú trẻ Đền thờ Bác Hồ Ấp Vĩnh Hội, xã Long Đức, thị xã Trà Vinh cách trung tâm thị xã khoảng km phía Bắc Nơi đây, năm 1970, Đền thờ Bác xây dựng vật liệu gỗ, tre, có địa phương Ngơi đền xem bảo vật văn hóa tinh thần cộng đồng người Kinh người Khmer Trà Vinh, tưởng nhớ vị Cha già vĩ đại dân tộc Trong năm chiến tranh, Đền thờ Bác quân dân Trà Vinh hết lòng bảo vệ Sau năm 1975, Đền thờ Bác trùng tu, tôn tạo thành khu di tích lịch sử qui mơ Ngơi đền cũ nhân dân xây dựng thời chiến tranh giữ ngun, ngơi đền lợp ngói cất trùm lên phía Ngày nay, vào dịp lễ – tết, người thường đến thắp hương Đền thờ Bác Chùa Trà Vinh Chùa Âng trong chùa Khmer cổ Trà Vinh Ẩn tàng cổ thụ, chùa Âng có kiến trúc độc đáo, hài hòa với cảnh sắc thiên nhiên Những hình ảnh trang trí nơi chánh điện tiêu biểu cho văn hóa Khmer, giao thoa với văn hóa Ấn Độ Thái Lan Các gị mái có thần rắn Naga, cong vút tượng trưng cho dũng mãnh Bên mái tượng người đầu chim, hai tay chống đỡ mái Rắn thần chim thần hai lực đối nghịch luôn diện, tạo cho nơi vẻ tĩnh lặng kỳ bí Cũng chùa Âng, chùa Hang chùa cổ Trà Vinh Vì cổng chùa có kiến trúc giống hang nên người dân gọi chùa Hang Khuôn viên rộng khoảng 10 hecta chùa Hang từ lâu trở thành nơi cư trú họ hàng nhà chim : bồ câu, cồng cộc, cị… Mỗi buổi chiều, khơng gian tĩnh lặng chùa bị xáo trộn dàn đồng ca loài chim tụ họp trú đêm Cồn nghêu, biển Ba Động Lễ hội cúng biển Chùa Hang Ảnh: thuvienhoasen.org Biển Ba Động Ảnh: baocantho.com.vn Ở Trà Vinh, cồn Nghêu hấp dẫn du khách vẻ lúc ẩn lúc Khi thủy triều lên, tồn cồn nghêu chìm nước biển, thủy triều xuống, cồn Hiện nay, Trà Vinh quy hoạch nhiều bãi nghêu lớn với kinh phí đầu tư cao HTX nghêu thành lập nhiều nơi, góp phần bảo đảm nâng cao đời sống cho người dân vùng duyên hải Nghêu nuôi tập trung môi trường tự nhiên, bà xã viên giữ gìn bảo vệ tốt Ngày nay, cồn Nghêu Trà Vinh kêu gọi đầu tư để phát triển thành khu du lịch Biển Ba Động hoang sơ với vẻ dịu dàng rừng hoa muống biển làm say lịng níu giữ bước chân khách thập phương Thảm thực vật xanh rì hàng dương xa tạo nên khơng khí n bình vùng q biển, thích hợp cho yêu thích tĩnh lặng mênh mông Lễ hội cúng biển Mỹ Long tổ chức ba ngày 10, 11 12 tháng âm lịch, miếu Bà Chúa Xứ, thị trấn Mỹ Long, huyện Cầu Ngang Nhiều nghi lễ tiến hành cách trang trọng lễ nghinh Ông Nam Hải, lễ nghinh Ngũ phương…Lễ hội ngư dân Mỹ Long tổ chức với mục đích cầu an cho người biển bày tỏ lịng biết ơn biển khơi Những năm gần đây, đến kỳ lễ hội, hàng chục ngàn du khách gần xa đổ Mỹ Long tham dự, làm cho không khí thêm náo nhiệt Đặc sản Trà Vinh Trà Vinh biết đến xứ sở sản vật Chính hịa quyện thiên nhiên người làm nên thương hiệu tiếng, nhiều người biết đến : tôm khô Vinh Kim, rượu Xuân Thạnh, cốm dẹp, dừa sáp… Cây dừa sáp xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè, nhờ loại đất giồng pha cát nên cho trái ngon Ruột dừa đặc, có vị ngọt, thơm, trái dừa sáp có giá từ 65.000 – 70.000 đồng Nhờ vậy, đời sống người dân nơi ngày cải thiện Từ hiệu kinh tế dừa sáp, Trà Vinh đầu tư quy hoạch phát triển 50 hecta trồng dừa cho địa phương Trong mục tiêu phát triển, Trà Vinh đầu tư thủy – hải sản thành ngành kinh tế mũi nhọn đẩy mạnh công nghiệp chế biến xuất khẩu., bên cạnh đó, trọng đầu tư sở hạ tầng, nâng cao chất lượng phục vụ đời Đặc sản Trà Vinh sống cho người dân Trà Vinh hướng đến CNH – HĐH gắn với phát triển kinh tế – văn hóa – xã hội Tài nguyên giàu có vùng đất văn hóa đa dạng đậm đà sắc dân tộc, tình đồn kết cộng đồng Kinh, Hoa, Khmer Nét huyền bí tơn giáo, quyến rũ nơng thơn bình… điều hấp dẫn khác chưa khám phá hết vùng đất Bãi biển cát trắng Ba Động Cách TP HCM 260 km, Ba Động có phong cảnh hữu tình, đẹp thơ mộng với bờ cát trắng dài gần 50 km, trải rộng xã Trường Long Hồ, Vân Thành Đơng Hải (Dun Hải, Trà Vinh) Nhiều người nói Ba Động miền Trung thu nhỏ dập dồn, cuộn trào, sôi động, khác hẳn với sóng đu đưa, nhè nhẹ thường gặp cửa biển miền Cồn cát Ba Động Tây Gió mặn đậm mùi nước biển, khiến cho du khách không khỏi ngỡ ngàng vài phút trước đó, đường tới đây, mùi hương trái, mùi lúa chín thoang thoảng quen thuộc miền đất phù sa Từ đầu kỷ 20, người Pháp khai thác tiềm du lịch Ba Động qua việc xây dựng nhà mát, làm điểm nghỉ ngơi cuối tuần cho quan tỉnh, quan huyện sĩ quan miền Tây Ngày nay, điểm du lịch kết hợp với chuyến tham quan cầu Mỹ Thuận hay du lịch sinh thái Vĩnh Long Ba Động có nhà hàng hải sản, cung cấp ăn cá mực theo kiểu Tây Nam Bộ đánh bắt từ biển lên Món đặc sản mắm cịng, sinh vật sống nhiều bãi bồi cửa sông, ăn với chuối chát, khế chua, rau sống, bánh tráng, thịt luộc ln làm say lịng thực khách Trên bãi biển có chịi lá, với ghế nghỉ tạo cảm giác thoải mái cho du khách Tại có chỗ nghỉ đêm với giá mềm (60.000-80.000-100.000 đồng/đêm) Du khách cịn dạo chơi đồi cát trập trùng, mênh mơng với sóng cát dập dờn bất tận Những điểm tham quan khác hải đăng, trại nuôi tôm, cù lao Trên bãi biển bao la trắng xố gió chiều miên man, bạn thả diều, chơi trị chơi thể thao Đến Ba Động bạn đừng quên đem theo bóng nhựa, hay cặp vợt cầu lơng Phóng xe gắn máy tốc độ cao bãi biển vắng lặng dài bất tận thú khó tìm thấy bãi biển khác Trà Vinh - Danh lam thắng cảnh Bãi biển Ba Động Địa chỉ: xã Trường Long Hoà, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh Biển Ba Động cách thị xã Trà Vinh khoảng 55km, thuộc xã Trường Long Hòa, huyện Duyên Hải Biển Ba Động khai thác từ sớm Trước đây, người Pháp cho xây bãi biển đẹp Trường Long Hòa khu nghỉ mát để thường xuyên đến nghỉ tắm biển Đến đây, du khách ngắm cảnh hồng biển hay bình minh vừa ló dạng, mắc võng nằm nghe rừng dương rì rào gió biển Biển Ba Động đẹp giữ nét hoang sơ với cát trắng nước trong, khơng khí lành n tĩnh Hiện nay, theo qui hoạch tỉnh, khu du lịch biển Ba Động có diện tích khoảng 250 với nhiều phân khu chức Và năm 2004 ngành du lịch Trà Vinh tiếp tục quy hoạch phát triển khu du lịch vùng tiếp giáp khu du lịch Ba Động đến Cồn Nhàn thuộc ấp Mù U, xã Đông Hải với diện tích 160 Nơi có động cát "nhấp nhô", với hàng phi lao xanh vút bãi cát phẳng lì trải dài đầy hấp dẫn Nhiều cơng trình, hạng mục, sở hạ tầng đầu tư phục vụ cho việc khai thác tiềm du lịch biển Ba Động cầu Long Toàn, Kinh Xáng, bãi Đồn, phà Láng Chim, hương lộ 81, tỉnh lộ 913, lưới điện trung, hạ Một số dự án đầu tư sở vật chất, kỹ thuật khai thác du lịch biển số nhà đầu tư tỉnh triển khai Trong tương lai không xa, nơi trở thành khu du lịch hấp dẫn đồng sông Cửu Long Hấp dẫn cồn nghêu Cồn Nghêu cách bờ biển Mỹ Long khoảng 10 phút ca nô, thuộc địa phận Mỹ Long, huyện Cầu Ngang xã Hiệp Thạnh, huyện Duyên Hải Đây cồn cát xuất thủy triều xuống, cịn thủy triều lên, tồn cồn cát chìm nước biển Khơng khí nơi mát mẻ lành, hấp dẫn du khách tồn lúc ẩn lúc cồn cát Gọi Cồn Nghêu nghêu nhiều vơ kể, mệnh danh "mỏ nghêu" Trà Vinh Đến với Cồn Nghêu, bạn tự tay nhặt lấy nghêu bãi cát, mang lên luộc thưởng thức vị ngon thịt nghêu chỗ Ngành du lịch Trà Vinh đưa Cồn Nghêu vào qui hoạch phát triển du lịch tỉnh kêu gọi thành phần kinh tế đầu tư vào khu vực Chùa Nodol (còn gọi Chùa Cò, Chùa Giồng Lớn) Địa : ấp Giồng Lớn, xã Đại An, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh Từ thị xã Trà Vinh khoảng 40km phía Nam du khách gặp chùa Nơdol, cịn gọi chùa Cị hay chùa Giồng Lớn, thuộc ấp Giống Lớn, xã Đại An, huyện Trà Cú Ngôi chùa mang nét kiến trúc độc đáo văn hóa Khmer với cổng chùa, ngơi điện, tháp đựng tro cốt, nhà tăng, nhà hội Khu điện có mái uốn cong hình rồng, đỉnh tháp nhọn hình núi Xơme hình tượng thần bốn mặt Mohabrom, chim thần Kâyno, Mahaknốt Chùa bao bọc rặng tre hàng sao, dầu Hơn 100 năm nay, khuôn viên chùa rộng khoảng 3ha trở thành nơi cư trú họ hàng nhà chim: bồ câu, cồng cộc, cị Trong đó, chiếm phần lớn họ nhà cò: cò quắm, cò trắng, cò đầu đỏ, cị mỏ đen Đàn cị khơng nhiều trước dạn người Công ty du lịch Trà Vinh xây dựng tháp cao để du khách quan sát tồn cảnh sinh hoạt đàn cò Ngành du lịch Trà Vinh lập dự án qui hoạch phát triển du lịch khu vực Chùa Hang Địa khóm 3, thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh Đây chùa cổ Khmer, cách trung tâm thị xã km hướng nam Chùa có tên Mơng Rầy (Kamponynixrdle) Nhưng người dân quen gọi Chùa Hang cổng chùa kiến trúc giống hang.Chùa toạ lạc mảnh đất rộng 10 ha, có nhiều cổ thụ cao (sao, dầu) chùa có quy định cấm bắn phá chim nên có nhiều lồi chim (đơng cị) hội tụ làm tăng thêm phần đặc sắc cho cảnh quan nơi Ba Động 5giờ sáng #Dân chày ... cuối tuần cho quan tỉnh, quan huyện sĩ quan miền Tây Ngày nay, điểm du lịch kết hợp với chuyến tham quan cầu Mỹ Thuận hay du lịch sinh thái Vĩnh Long Ba Động có nhà hàng hải sản, cung cấp ăn cá mực... góp phần giải cơng ăn việc làm cho người lao động địa phương Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Trà Vinh lưu giữ nhiều vật phong phú phản ánh đời sống văn hóa tinh thần vật... ao lấy nước, dân làng cho hai bên nam nữ thi đua, bên thua bên phải chịu mua sắm lễ vật cho việc cưới xin Người huy phái nữ bà Om liền nghĩ cách Vào lúc trời sập tối, bà Om cho bày tiệc thết đãi