PHÒNG GD&ĐT CHÂU THÀNH TRƯỜNG THCS NINH ĐIỀN ĐỀ THI KSCL HỌC KỲ II ( NĂM HỌC 2010-2011) Môn: Công Nghệ Thời gian: 45 phút. Câu a. Thức ăn có vai trò đối thể ?(1đ) b. Hãy kể tên chất dinh dưỡng có thức ăn thức ăn sau: Gạo, Thịt gà, Lạc (đậu phộng), khoai, bánh kẹo ? (1đ) Câu Hãy nêu số biện pháp phóng tránh nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm thường dùng? (2đ) Câu Sau thực phẩm mua sắm chợ để chế biến ăn: Thịt heo, rau cải, cà rốt, trái tráng miệng (chuối, táo…). Em cho biết cách bảo quản thực để chất dinh dưỡng không bị chuẩn bị chế biến chế biến? (2đ) Câu a.Hãy kể tên phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày? (1đ) b. Cho biết khác xào rán ? (2đ) Câu Ý nghĩa việc phân nhóm thức ăn ?(1đ) . PHÒNG GD&ĐT CHÂU THÀNH TRƯỜNG THCS NINH ĐIỀN ĐỀ THI KSCL HỌC KỲ II ( NĂM HỌC 2010 -2011) Môn: Công Nghệ 6 Thời gian: 45 phút. Câu 1 a. Thức ăn có vai trò gì đối cơ thể ?(1đ)