Chuong 5-Nuoi Thuy San Ket Hop.ppt

Tài liệu nuôi thủy sản kết hợp.

11Nuôi Thủy Sản Kết HợpNuôi Thủy Sản Kết Hợp 2Lòch sử phát triển -Là hình thức nuôi cổ điển và truyền thống từ châu Á và châu u-Sau đó được nhân rộng sang châu Phi và Mỹ Latin-Nghiên cứu về NTSKH sớm nhất được thực hiện bởi Probst (Đức) vào năm 1934Theo Olah (1986):-Ao nuôi có thể xử lý: 100 kg/ha/ngày (5g C/m2/ngày)-Tạo sản lượng cá ghép (chép & mè trắng) 30kg/ha/ngày 3Nuôi thủy sản kết hợp- Là một trong ba hình thức nuôi thủy được khuyến khích phát triển- Hai hình thức nuôi còn lại là: (1) nuôi quảng canh kết hợp với khai thác nguồn lợi tự nhiên trong các hồ chứa; (2) nuôi các loài nhuyễn thể nước mặn có khả năng ăn lọc 4Khái niệmKhái niệm- Thích hợp và có tiềm năng trong môi trường nước ngọt- NTSKH được đònh nghóa một cách rất đa dạng+ là sự kết hợp các hoạt động nông nghiệp-thủy sản trong một hệ thống canh tác + các bộ phận có mối tương quan “đầu vào-đầu ra” + tận dụng tối đa nguồn lợi + bền vững hóa hệ thống và tối ưu hóa lợi nhuận. 5Ưu điểmƯu điểm- Mối tương quan “đầu vào – đầu ra” - NTSKH mang tính bền vững cao - NTSKH có mức chi phí đầu vào thấp hơn 6Cộng gộpCộng gộp- Sử dụng sự “tương tác cộng gộp” để hệ thống NTSKH- Hai bộ phận gọi là “tương tác cộng gộp” nếu (1) cả hai hoặc ít nhất một bộ phận đạt năng suất cao hơn(2) lượng phân bón, thức ăn hay thuốc trừ sâu giảm đi đáng kể - Để có được tương tác này là tương đối khó - Chỉ xét đến tương quan “đầu vào - đầu ra” để xác đònh các hệ thống NTSKH. 77Các hình thức NTSKH truyền thốngCác hình thức NTSKH truyền thống+ NTSKH cá – heo; + NTSKH . thức nuôi cổ điển và truyền thống từ châu Á và châu u-Sau đó được nhân rộng sang châu Phi và Mỹ Latin-Nghiên cứu về NTSKH sớm nhất được thực hiện bởi Probst