Nghiên cứu vận dụng chính sách kế toán tại nhà máy bia Dung Quất

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHAN LÊ HIỀN LI NGHIÊN CỨU VIỆC VẬN DỤNG CHÍNH SÁCH KẾ TOÁN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT Chuyên ngành: Kế tốn Mã số : 60.34.30 TĨM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2015 Cơng trình hồn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học :PGS.TS TRẦN ĐÌNH KHƠI NGUN Phản biện 1: TS Phạm Hồi Hương Phản biện 2: PGS.TS Lê Đức Toàn Luận văn bảo vệ Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 31 tháng 01 năm 2015 Có thể tìm hiểu luận văn tại: Trung tâm Thơng tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Báo cáo tài sản phẩm cuối kế tốn Báo cáo tài có ý nghĩa quan trọng lĩnh vực quản lý kinh tế, thu hút quan tâm nhiều đối tượng bên bên doanh nghiệp Mỗi đối tượng quan tâm đến Báo cáo tài giác độ khác nhau, song nhìn chung nhằm có thơng tin cần thiết cho việc định phù hợp với mục tiêu Chính mà mức độ trung thực hợp lý Báo cáo tài ln ln trọng Việc vận dụng sách kế tốn khác thơng tin cung cấp báo cáo tài khác Chính mà khơng doanh nghiệp trọng cung cấp số liệu đẹp báo cáo tài mà khơng quan tâm đến việc áp dụng sách kế tốn theo chuẩn mực quy định để thông tin cung cấp xác Ở Việt Nam, báo cáo tài lập dựa sở sách chuẩn mực kế tốn, thơng tư hướng dẫn Trên thực tế, doanh nghiệp lựa chọn vận dụng linh hoạt sách kế toán tùy theo đặc thù doanh nghiệp, tùy theo thời đểm để điều chỉnh thông tin báo cáo tài nhằm đạt mục tiêu mang tính chủ quan họ Nhà máy Bia Dung Quất đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh loại bia Hiện Nhà máy vận dụng sách kế tốn cơng tác hạch tốn Nhưng nhìn chung việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy chưa linh hoạt, tồn nhiều hạn chế Các sách kế tốn Nhà máy chưa phản ánh rõ ràng, chẳng hạn sách kế tốn về: hàng tồn kho, tài sản cố định, khoản nợ phải thu…Chính điều ảnh hưởng đến mục tiêu quản trị lợi nhuận nhu cầu sử dụng thông tin kế tốn Nhà máy Vì vậy, tơi định chọn đề tài: “Nghiên cứu việc vận dụng sách kế toán Nhà máy Bia Dung Quất” Mục tiêu nghiên cứu Luận văn thực nhằm vào mục tiêu sau: - Phân tích, đánh giá thực trạng vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất, từ rút ưu, nhược điểm việc vận dụng sách kế tốn đơn vị - Đề xuất giải pháp để việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất phù hợp với đặc thù Nhà máy Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận văn sách kế toán Nhà máy Bia Dung Quất mà chủ yếu tập trung vào: sách kế tốn hàng tồn kho, sách kế tốn tài sản cố định, sách kế tốn ghi nhận doanh thu để phục vụ cho công tác quản trị lợi nhuận Nhà máy Phương pháp nghiên cứu Để đạt mục tiêu nghiên cứu trên, tác giả sử dụng phương pháp khảo cứu tài liệu kế tốn thơng qua cơng bố sách kế tốn thuyết minh BCTC, kết hợp với xem xét cụ thể sổ sách kế tốn để minh họa sách kế tốn vận dụng Ngồi ra, vấn sâu với lãnh đạo nhà máy, với kế toán trưởng sở để khảo sát mục tiêu vận dụng sách kế tốn đơn vị Cấu trúc luận văn Luận văn gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý thuyết sách kế tốn doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng vận dụng sách kế toán Nhà máy Bia Dung Quất Chương 3: Các giải pháp nhằm hồn thiện sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất Tổng quan tài liệu nghiên cứu Nững tài liệu đươc sử dụng để nghiên cứu trình làm bài: - “Bàn mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến vận dung chế độ kế tốn DNVVN” (Tạp chí Khoa học Công nghệ, Đại học Đà Nẵng, số 5(40).2010) TS Trần Đình Khơi Ngun Kết ra: hạn chế trình độ kế tốn viên thực tiễn với tác động hệ thống luật pháp ảnh hưởng đáng kể đến việc vận dụng chuẩn mực; cơng tác kế tốn doanh nghiệp trọng cho mục đích kê khai thuế; thay đổi chế quản lý doanh nghiệp từ quan thuế coi nhân tố ảnh hưởng đến việc vận dụng chế độ kế tốn; chi phí cho cơng việc kế toán chưa đánh giá cao việc ảnh hưởng đến chất lượng thơng tin kế tốn việc vận dụng đến chuẩn mực - “Bàn sách kế tốn doanh nghiệp” (Tạp chí phát triển kinh tế số 260 năm 2012) TS Trần Đình Khơi Nguyên Tác giả nghiên cứu việc vận dụng sách kế toán doanh nghiệp Việt Nam đưa kết luận tượng bất cân xứng thông tin tồn BCTC hầu hết công ty, kể công ty niêm yết, điều làm nhà đầu tư không hiểu rõ thực hư số BCTC cơng bố Từ tác giả đề giải pháp khung sở để xây dựng sách kế tốn doanh nghiệp - Tác giả Nguyễn Thị Kim Oanh (năm 2012) với đề tài “Đánh giá vận dụng sách kế tốn Công ty CP lương thực thực phẩm Quảng Nam” - Luận văn thạc sĩ Đại học Đà Nẵng Luận văn hệ hóa lý luận chung sách kế tốn Qua nghiên cứu, tác giả mô tả đánh giá thực trạng việc vận dụng sách kế tốn Cơng ty CP lương thực thực phẩm Quảng Nam Tác giả sách kế tốn vận dụng Cơng ty nhằm né tránh thuế đồng thời cân nhắc lợi nhuận chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp để trì ROE hợp lý - Tác giả Lê Thị Chi (năm 2012) với đề tài“Hoàn thiện sách kế tốn Cơng ty CP vật tư tổng hợp Phú Yên" - Luận văn Thạc sĩ Đại học Đà Nẵng Tác giả để quản trị lợi nhuận, Công ty sử dụng số sách như: thay đổi thời gian phân bổ chi phí trả trước, hồn nhập dự phịng nợ phải thu khó địi Kế tốn viên sử dụng sách kế tốn đơn giản, chưa trọng đến việc vận dụng sách kế toán thật hợp lý chưa, đáp ứng nhu cầu quản trị hay chưa Tác giả đưa giải pháp nhằm hồn thiện sách kế tốn Cơng ty - Tác giả Ngô Lê Phương Thúy (năm 2012) với đề tài "Nghiên cứu việc vận dụng sách kế tốn Công ty Cổ phần Tư vấn thiết kế xây dựng Đà Nẵng" - Luận văn thạc sĩ, Đại học Đà Nẵng Trong luận văn đánh giá thực trạng đưa số giải pháp để hồn thiện sách kế tốn Cơng ty: hồn thiện sách kế tốn khấu hao tài sản cố định, sửa chữa tài sản cố định; hoàn thiện sách kế tốn liên quan đến nợ phải thu trích lập dự phịng; hồn thiện sách ghi nhận chi phí; hồn thiện sách kế toán ghi nhận doanh thu Trong luận văn đề cập đến sách kế tốn áp dụng Công ty CP Tư vấn thiết kế xây dựng Đà Nẵng, nên đưa giải pháp hoàn thiện sách kế tốn xuất phát từ đặc thù kinh doanh đơn vị CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 KHÁI NIỆM VỀ CHÍNH SÁCH KẾ TỐN Theo chuẩn mực kế tốn số 29 ban hành cơng bố theo Quyết định số 12/2005/QĐ-BTC ngày 15 tháng 02 năm 2005 Bộ trưởng Bộ tài thuật ngữ "Chính sách kế tốn định nghĩa nguyên tắc, sở phương pháp kế toán cụ thể công ty áp dụng việc lập trình bày báo cáo tài chính" 1.2 ĐẶC TRƯNG CỦA CHÍNH SÁCH KẾ TỐN Chính sách kế tốn bao gồm nguyên tắc: Nguyên tắc kế toán hiểu quy định, thủ tục cho việc ghi nhận, đo lường yếu tố báo cáo tài để việc lập báo cáo tài đạt mục tiêu dễ hiểu, đáng tin cậy dễ so sánh Các nguyên tắc kế toán làm tảng cho báo cáo tài gọi nguyên tắc kế toán thừa nhận (General Accepted Accounting Princeples - GAAP) Các nguyên tắc bao gồm số khái niệm, nguyên tắc, phương pháp tiến hành yêu cầu cho việc đánh giá, ghi chép báo cáo hoạt động, kiện nghiệp vụ có tính chất tài doanh nghiệp Chính sách kế toán bao gồm lựa chọn: Do thực tiễn ln đa dạng nên chuẩn mực kế tốn cho phép không gian mở mà đơn vị lựa chọn cách thức đo lường phù hợp với đặc thù doanh nghiệp Việc lựa chọn áp dụng phương pháp khác sách kế tốn làm thay đổi thơng tin trình bày báo cáo tài hay thơng tin cung cấp bên ngồi nhằm hướng đến mục đích thuế lợi tức cho cổ đơng Chính sách kế tốn cịn bao gồm ước tính kế tốn: Theo hệ thống chuẩn mực chế độ kế tốn Việt Nam hành, ước tính kế toán phổ biến bao gồm hai loại Một là, ước tính liên quan đến khỏan mục phát sinh khấu hao tài sản cố định, phân bổ chi phí trả trước, ước tính doanh thu ghi nhận theo hợp đồng xây dựng, khoản dự phòng tổn thất tài sản (dự phòng giảm giá hàng tồn kho, dự phịng đầu tư tài chính, dự phịng nợ phải thu khó địi ) Hai là, ước tính liên quan đến khoản mục chưa phát sinh như: khoản dự phòng phải trả bảo hành sản phẩm, dự phịng tái cấu doanh nghiệp, chi phí trả trước 1.3.VAI TRỊ CỦA CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TRONG CƠNG TÁC KẾ TỐN Ở DOANH NGHIỆP Đối với kế tốn viên: Chính sách kế tốn sở để thực công việc đo lường công bố thơng tin kế tốn phù hợp với đặc điểm đơn vị quy định pháp luật Đối với nhà quản trị: Chính sách kế tốn phương tiện để kiểm sốt hoạt động cơng ty mong muốn điều chỉnh lợi nhuận Từ nhà quản trị định hướng hoạt động, đưa phương thức nhằm nâng cao hiệu kinh doanh, sách tài trợ cho phù hợp, lập kế hoạch cho hoạt động doanh nghiệp Đối với quan thuế: Thơng qua sách kế tốn cơng bố, sở để kiểm tra tính hợp pháp, hợp lý quy định kế toán; đối chiếu với quy định thuế để có điều chỉnh, kiểm tra việc chấp hành chế độ tài xác định đắn khoản nghĩa vụ phải trả cho nhà nước 1.4 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHÍNH SÁCH KẾ TỐN CỦA DOANH NGHIỆP 1.4.1 Nhu cầu sử dụng thơng tin kế tốn Trong xã hội có nhiều đối tượng có nhu cầu sử dụng thơng tin kế tốn cung cấp, người quản lý doanh nghiệp, người bên ngồi có quyền lợi tài trực tiếp với doanh nghiệp, người bên ngồi có quyền lợi tài gián tiếp với doanh nghiệp 1.4.2 Đặc thù doanh nghiệp Các doanh nghiệp có đặc thù khác vận dụng sách kế tốn khác để điều chỉnh thơng tin báo cáo tài Thơng thường doanh nghiệp vận dụng kết hợp nhiều sách kế tốn để điều chỉnh thơng tin 1.4.3 Mục tiêu quản trị lợi nhuận doanh nghiệp Báo cáo tài lập dựa sở chuẩn mực kế tốn, thơng tư hướng dẫn mà chuẩn mực kế tốn ln tạo “khoảng khơng tự do” cho doanh nghiệp lựa chọn Vì thế, có nhiều động thúc nhà quản trị điều chỉnh lợi nhuận mà đối tượng sử dụng thông tin nhận Quản trị lợi nhuận hành động điều chỉnh lợi nhuận kế toán nhà quản trị doanh nghiệp nhằm đạt lợi nhuận mục tiêu thông qua cơng cụ kế tốn Tùy theo mục tiêu khác nhà quản trị, mục tiêu nhà quản trị điều chỉnh lợi nhuận nhằm tiết kiệm thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp, mục tiêu nhà quản trị tăng lợi nhuận để thu hút vốn đầu tư, bán cổ phiếu thị trường mà họ lựa chọn điều chỉnh giảm tăng lợi nhuận 1.4.4 Ảnh hưởng thuế cơng tác kế tốn Tối thiểu hóa chi phí thuế ln xem nhân tố then chốt tác động đến phương án lựa chọn sách kế tốn doanh nghiệp Do đó, trường hợp cụ thể, doanh nghiệp khéo léo vận dụng khoảng không lựa chọn chuẩn mực kế toán để đạt mục tiêu chủ quan doanh nghiệp Nếu mức thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp tăng lên doanh nghiệp có xu hướng vận dụng sách kế tốn cho chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp nhiều ngược lại mức thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp giảm xuống doanh nghiệp vận dụng sách kế tốn cho chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp so với tương lai để sử dụng khoản đầu tư vào nhu cầu khác doanh nghiệp 1.4.5 Trình độ chun mơn kế tốn Trình độ kế toán viên ảnh hưởng đến khả lựa chọn kỹ thuật, sách kế tốn phù hợp để tối đa hóa lợi ích doanh nghiệp Nhiều kế tốn viên vận dụng sách kế tốn theo thói quen chưa thỏa mãn nhu cầu nhà quản trị việc quản trị lợi nhuận điều chỉnh thông tin báo cáo tài Do vậy, xem rào cản ảnh hưởng đến việc vận dụng chuẩn mực kế tốn 1.5 CÁC CHÍNH SÁCH KẾ TỐN ÁP DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP 1.5.1 Chính sách kế toán liên quan đến hàng tồn kho a Xác định giá trị hàng tồn kho b Chính sách kế tốn liên quan đến ước tính sản phẩm dở dang c Phương pháp quản lý hàng tồn kho d Ước tính dự phịng giảm giá hàng tồn kho 10 KẾT LUẬN CHƯƠNG Chương luận văn hệ thống hóa vấn đề lý luận sách kế tốn như: Khái niệm, vai trị mục tiêu doanh nghiệp việc lựa chọn sách kế tốn Luận văn giới thiệu số sách kế tốn có liên quan trực tiếp đến đặc thù hoạt động mà Nhà máy nghiên cứu lựa chọn sách kế tốn sách nhằm mục tiêu quản trị lợi nhuận, sách thuế Nhà nước, thơng tin cung cấp bên ngồi khả kế toán Trên sở lý thuyết chương 1, chương tiến hành nghiên cứu đánh giá thực trạng cơng tác vận dụng sách kế toán Nhà máy Bia Dung Quất 11 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VẬN DỤNG CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 2.1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Nhà máy Bia Dung Quất Nhà máy Bia Dung Quất định thành lập năm 1991 thức vào hoạt động sản xuất kinh doanh tháng 6/1993 Nhà máy Bia Dung Quất thành lập vào ngày 13/04/1991 với diện tích xây dựng 10.800m2, tổng vốn đầu tư 31 tỷ đồng Việt Nam Đây Nhà máy Bia đại quy trình theo công nghệ Tiệp Khắc xây dựng tỉnh Quảng Ngãi với công suất ban đầu triệu lít/năm 2.1.2 Nhiệm vụ kinh doanh Nhà máy Bia Dung Quất chuyên sản xuất, kinh doanh bia loại Các sản phẩm nhà máy: - Bia chai Dung Quất 350ml - Bia lon Dung Quất 330ml 2.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý Nhà máy Bia Dung Quất 2.1.4 Cơ cấu tổ chức sản xuất kinh doanh 2.1.5 Tổ chức kế toán Nhà máy Bia Dung Quất 2.1.6 Hình thức kế tốn áp dụng Nhà máy 2.2 THỰC TRẠNG VIỆC VẬN DỤNG CÁC CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 2.2.1 Chính sách kế tốn liên quan đến hàng tồn kho a Đặc điểm hàng tồn kho Nhà máy bia Dung Quất Hàng tồn kho Nhà máy bao gồm nhiều loại, cụ thể như: 12 - Nguyên vật liệu chính: Malt, gạo, cao houblon, hoa houblon - Nguyên vật liệu phụ: Nhãn bia, nắp bia, vỏ chai, thùng carton, đất trợ lọc, - Nhiên liệu: dầu FO, - Phụ tùng thay thế: vật liệu dùng để thay đổi, sửa chữa máy móc, thiết bị gồm: vịng bi, dây cáp điện, bu lơng - Công cụ dụng cụ: + Công cụ dụng cụ có giá trị nhỏ, phân bổ thời gian ngắn dùng cho sản xuất bia như: xơ chà tank, thiết bị đo áp suất hơi, vải lau máy, + Tài sản không đủ điều kiện ghi nhận TSCĐ như: máy in, máy tính, máy điều hịa, tủ đựng tài liệu, bàn ghế - Thành phẩm: Bia chai Dung Quất 350ml; Bia lon Dung Quất 330ml Các sản phẩm bia Nhà máy phân phối cho thị trường nước - Phế liệu thu hồi: bã men, vỏ chai phế phẩm b Phương pháp quản lý hàng tồn kho: Hiện tại, Nhà máy sử dụng phương pháp quản lý hàng tồn kho dựa vào đặc điểm hàng tồn kho yêu cầu quản lý Nhà máy Việc áp dụng quản lý tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên thành phẩm bia hợp lý Đối với nguyên vật liệu sử dụng cho sản xuất công cụ dụng cụ xuất dùng, Nhà máy áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên nhằm theo dõi quản lý chặt chẽ hàng tồn kho chất lượng để có phương án sử dụng kịp thời khơng bị thất 13 c Nguyên tắc ghi nhận hàng tồn kho Khi mua vào: Tại Nhà máy, hàng hóa nhập kho tính theo giá gốc Tức giá gốc hàng tồn kho bao gồm chi phí mua, chi phí chế biến chi phí khác để có hàng tồn kho trạng thái sẵn sàng sử dụng Khi xuất kho: Nhà máy áp dụng phương pháp bình quân gia quyền theo tháng để tính giá vật tư xuất kho Đối với công cụ dụng cụ xuất dùng: Đối với nhóm thứ như: bàn, ghế, tủ đựng tài liệu, máy in, máy tính, máy điều hịa, robot cẩu hàng phân bổ năm nhóm thứ hai cơng cụ có giá trị nhỏ xe đẩy hàng, đồng hồ đo áp suất, vải lau máy, phân bổ tháng d Chính sách kế toán liên quan đến xác định giá trị sản phẩm dở dang: Nhà máy áp dụng phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phương pháp chi phí nguyên vật liệu e Dự phịng giảm giá hàng tồn kho: Nhà máy khơng trích lập dự phịng giảm giá hàng tồn kho Vì theo quan điểm Nhà máy, hoạt động sản xuất bia thực sở hợp đồng kinh doanh, dự tốn tiêu thụ Ngồi Nhà máy để lại số lượng hợp lý sở cân nhắc nhu cầu cần thiết thị trường 2.2.2 Chính sách kế toán liên quan đến tài sản cố định a Đặc điểm tài sản Nhà máy bia Dung Quất *Đối với tài sản cố định hữu hình: - Máy móc thiết bị sản xuất: máy nghiền malt, máy nghiền búa, máy thủy phân tinh bột, nồi nấu malt, thiết bị nấu gạo, thiết bị đo nhiệt độ, đầu dò chất lỏng, cảm biến áp suất - Nhà cửa: nhà văn phòng, nhà kho, phân xưởng 14 - Phương tiện vận tải: máy cẩu hàng, xe ô tô chỗ, xe tải container - Dụng cụ văn phòng: máy photo, két sắt * Đối với tài sản cố định vơ hình: - Phần mềm kế tốn Các loại tài sản cố định Nhà máy không mang tính chất cơng nghệ kỹ thuật cao hay nói cách khác tài sản cố định Nhà máy không bị hao mịn vơ hình b Khấu hao tài sản cố định Tài sản cố định hữu hình trình bày theo nguyên giá giá trị hao mòn lũy kế Nguyên giá tài sản cố định hữu hình bao gồm giá mua tồn chi phí liên quan khác liên quan trực tiếp đến việc đưa tài sản cố định vào trạng thái sẵn sàng sử dụng Nhà máy lựa chọn cách khấu hao theo phương thức đường thẳng Với đặc điểm tài sản cố định Nhà máy khơng mang tính chất cơng nghệ kỹ thuật cao hay tài sản cố định Nhà máy khơng bị hao mịn vơ hình việc áp dụng phương pháp khấu hao đường thẳng hợp lý c Chính sách kế tốn liên quan đến chi phí sửa chữa tài sản cố định Trong trình sản xuất kinh doanh, Nhà máy thường xuyên định kỳ sửa chữa, tu bổ tài sản cố định Tuy nhiên Nhà máy khơng tiến hành trích trước chi phí sửa chữa tài sản cố định Các chi phí phát sinh trình sử dụng tài sản cố định Nhà máy hạch toán tùy thuộc vào mức độ sửa chữa tài sản cố định 2.2.3 Chính sách kế tốn liên quan đến chi phí a Chi phí trả trước Các khoản chi phí trả trước Nhà máy gồm có chi phí trả 15 trước dài hạn chi phí trả trước ngắn hạn chi phí trả trước dài hạn sử dụng nhiều b Chi phí phải trả Nhà máy khơng tiến hành trích trước chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định hay trích trước tiền lương nghỉ phép cơng nhân trực tiếp sản xuất 2.2.4 Chính sách kế tốn liên quan đến ghi nhận doanh thu Việc ghi nhận doanh thu bán hàng Nhà máy tuân thủ đầy đủ điều kiện ghi nhận doanh thu quy định chuẩn mực kế toán số 14 “Doanh thu thu nhập khác” 2.2.5 Chính sách kế tốn liên quan đến nợ phải thu Các khoản phải thu trình bày báo cáo tài theo giá trị ghi sổ khoản phải thu khách hàng phải thu khác Các khoản phải thu hạn toán ghi hợp đồng kinh tế coi nợ phải thu khó địi 2.3 ĐÁNH GIÁ VIỆC VẬN DỤNG CHÍNH SÁCH KẾ TOÁN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 2.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sách kế toán Nhà máy Bia Dung Quất a Thông tin thị trường b Khả kế tốn 2.3.2 Ưu điểm Nhìn chung, Nhà máy tn thủ quy định lập nộp báo cáo tài định kỳ Nhà máy chấp hành tốt theo quy định QĐ 15/2006/QĐ-BTC, tạo báo cáo có chất lượng tốt, thông tin đầy đủ giúp cho đối tượng sử dụng đưa định dễ dàng Bảng thuyết minh báo cáo tài trình bày tương đối chi tiết, cung 16 cấp thông tin đầy đủ phương pháp kế toán sử dụng để lập báo cáo tài Các số liệu thuế thu nhập hành giải trình rõ ràng giá trị, phương pháp tính 2.3.3 Nhược điểm Các sách kế tốn cơng bố thuyết minh báo cáo tài cịn đơn giản so với sách kế toán thực tế diễn Nhà máy KẾT LUẬN CHƯƠNG Trong chương 2, luận văn giới thiệu tổng quan đặc điểm hoạt động kinh doanh, cấu tổ chức quản lý, tổ chức kế toán Nhà máy Bia Dung Quất, nghiên cứu thực trạng vận dụng sách kế tốn áp dụng Nhà máy Bộ phận kế toán Nhà máy vận dụng sách kế tốn cách đầy đủ để cung cấp thông tin cho ban quản trị người sử dụng Nhưng cịn nhiều hạn chế Kế tốn viên vận dụng sách kế tốn đơn giản cơng tác hạch toán chưa đảm bảo hiệu tối ưu cho nhà quản trị Bộ phận kế toán cần ý đến việc vận dụng sách kế tốn để cơng việc đạt hiệu Từ nhược điểm việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy, chương luận văn đề xuất ý kiến nhằm hồn thiện sách kế toán Nhà máy 17 CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 3.1 SỰ CẦN THIẾT PHẢI HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT Trong q trình tồn cầu hóa kinh tế giới diễn Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới WTO Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải cung cấp thơng tin kinh tế tài có tính chuẩn mực, có khả so sánh giới cơng nhận Cơng tác kế tốn doanh nghiệp phải tn thủ theo ngun tắc, sách kế tốn Với tầm quan trọng vậy, việc hồn thiện khơng ngừng cập nhật sách kế tốn điều cần thiết, hoàn thiện cho phù hợp với yêu cầu quản lý thị trường Thực tế Nhà máy Bia Dung Quất vận dụng sách kế tốn nhằm mục đích né tránh thuế đồng thời Nhà máy cân nhắc lợi nhuận chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp Bên cạnh đó, việc áp dụng sách kế tốn cịn nhiều chỗ chưa hợp lý cần phải hồn thiện 3.2 CÁC GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 3.2.1 Hồn thiện sách kế toán liên quan đến hàng tồn kho a Phương pháp tính giá hàng tồn kho * Đối với phương pháp tính giá xuất kho hàng hóa: cơng ty sử dụng phương pháp bình quân gia quyền Phương pháp đơn giản, dễ tính tốn việc cập nhật giá hàng hóa xuất chưa 18 đáp ứng kịp thời cho việc cung cấp thông tin cho nhà quản lý Trong kỳ xuất vật liệu, hàng hóa để sản xuất bán kế tốn theo dõi số lượng vật tư, hàng hóa chưa phản ánh thực trị giá xuất, đến cuối kỳ kế tốn tính trị giá xuất Đây cơng việc vất vả cho kế tốn vào cuối kỳ hạch tốn Do cơng ty nên xem xét tùy vào mặt hàng mà công ty sử dụng phương pháp xuất kho cho phù hợp * Đối với công cụ dụng cụ xuất dùng: Thiết nghĩ, Nhà máy nên có nhiều mức phân bổ tương ứng với thời gian sử dụng ước tính loại công cụ, dụng cụ Chẳng hạn như: - Phân bổ tháng loại công cụ dụng cụ dễ bị hư hỏng, sử dụng nhiều có giá trị nhỏ như: găng tay, vải lau máy, xơ chà tank - Phân bổ năm dụng cụ có thời gian sử dụng dài có giá trị lớn như: quần áo bảo hộ, xe đẩy hàng, thiết bị đo áp suất, - Phân bổ năm công cụ dụng cụ không đủ điều kiện ghi nhận tài sản cố định: bàn, ghế, tủ đựng tài liệu, máy in, máy tính, máy điều hòa, robot cẩu hàng b Đối với dự phòng giảm giá hàng tồn kho Hàng tồn kho Nhà máy Bia Dung Quất lớn Nhà máy chưa có sách trích lập dự phịng Vì vậy, giá trị hàng tồn kho khó có khoản bù đắp hàng bị hư hỏng, giá bán bị giảm chi phí bán hàng tăng lên Cho nên việc trích lập dự phịng giảm giá hàng tồn kho vấn đề thiết yếu mà Nhà máy cần phải thực 3.2.2 Chính sách kế tốn liên quan đến tài sản cố định Tài sản cố định hữu hình khấu hao theo phương pháp đường thẳng dựa thời gian hữu dụng ước tính Thời hạn khấu 19 hao Nhà máy tính theo thời gian sử dụng lại tài sản cố định (lấy nguyên giá theo giá trị lại tài sản cố định) Số năm khấu hao loại tài sản cố định hữu sau: - Nhà kiên cố : 25 năm - Nhà cửa khác : năm - Máy móc thiết bị : năm - Phương tiện vận tải, truyền dẫn : năm - Thiết bị, dụng cụ quản lý: năm Riêng máy vi tính, máy photo, két sắt: 10 năm * Đối với tài sản cố định vơ hình Tài sản cố định vơ hình Nhà máy gồm phần mềm máy tính: Giá mua phần mềm máy tính mà khơng phải phận gắn kết với phần cứng có liên quan vốn hố Ngun giá phần mềm máy tính tồn chi phí mà Nhà máy chi tính đến thời điểm đưa phần mềm vào sử dụng Phần mềm máy tính khấu hao theo phương pháp đường thẳng năm * Khấu hao tài sản cố định: Việc khai báo thời gian khấu hao tài sản cố định ước tính mà kế tốn vận dụng để điều chỉnh tăng giảm lợi nhuận kỳ Theo thông tư số 203/2009/TT-BTC quy định thời gian sử dụng tài sản cố định ln có mức thời gian tối đa thời gian tối thiểu nên để tăng chi phí khấu hao theo phương pháp đường thẳng nhằm giảm lợi nhuận, Nhà máy phải chọn thời gian sử dụng tối thiểu Ngược lại, Nhà máy muốn điều chỉnh tăng lợi nhuận lựa chọn thời gian sử dụng tối đa để giảm chi phí khấu hao Sửa chữa tài sản cố định Nhà máy nên có kế hoạch trích trước chi phí sửa chữa tài sản cố định Đây phương pháp để giảm lợi nhuận cách tăng 20 chi phí kỳ Nhà máy cần phải lập kế hoạch sửa chữa lớn tài sản cố định để có kế hoạch trích trước chi phí sửa chữa đồng thời chủ động công tác sửa chữa nhằm hạn chế công việc sản xuất bị gián đoạn 3.2.3 Chính sách kế tốn liên quan đến chi phí Chi phí trả trước gồm nhiều khoản mục phân bổ giá trị công cụ dụng cụ, phân bổ chi phí sửa chữa lớn tà sản cố định, việc ước tính thời gian phân bổ giá trị công cụ dụng cụ ước tính kế tốn, địi hỏi suy đốn chủ quan người làm kế toán Tùy theo mục tiêu nhà quản trị tăng giảm lợi nhuận kỳ, kế tốn ước tính thời gian sử dụng công cụ dụng cụ để tiến hành phân bổ cho phù hợp Nhà máy nên có quy định hướng dẫn thời gian phân bổ cụ thể nhóm cơng cụ dụng cụ để kế tốn áp dụng cách thống nhất, chẳng hạn: - Phân bổ tháng công cụ dụng cụ dễ hư hỏng, sử dụng nhiều có giá trị nhỏ - Phân bổ tháng năm cơng cụ dụng cụ có giá trị cao thời gian sử dụng dài - Phân bổ năm năm công cụ dụng cụ có giá trị lớn, thời gian sử dụng dài không đủ tiêu chuẩn ghi nhận TSCĐ Nhà máy không tiến hành trích trước chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định hay trích trước tiền lương nghỉ phép cơng nhân trực tiếp sản xuất Vì vậy, khoản trích trước tiền lương nghỉ phép cơng nhân trực tiếp sản xuất trích trước chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định Nhà máy nên vận dụng triệt để để ghi tăng chi phí kỳ 21 3.2.4 Các sách kế tốn khác có liên quan Bên cạnh sách kế tốn trên, Nhà máy cần phải quan tâm đến sách kế tốn khác như: - Nên trích trước tiền lương nghỉ phép cho công nhân viên phận sản xuất để cơng nhân nghỉ phép có khoản chi trả khơng làm biến động đến chi phí kỳ - Các chi phí phận bán hàng phận quản lý doanh nghiệp Nhà máy tiết cụ thể loại chi phí; Nhà máy nên có quy định chi phí cho cơng tác quảng cáo, khuyến mãi, hội nghị, hoa hồng Các chi phí hạch tốn nào, sở trích lập Điều giúp Nhà máy chủ động việc theo dõi hạch toán - Nhà máy nên nêu rõ chi phí khác bao gồm khoản chi phí nào, nhằm phân biệt rõ chi phí hợp lý chi phí khơng hợp lý, để làm tính thuế thu nhập doanh nghiệp - Phần lợi nhuận sau thuế Nhà máy nên xem xét trích lập quỹ quy đầu tư phát triển, quỹ khen thưởng, phúc lợi theo tỷ lệ phù hợp 3.3 HOÀN THIỆN CƠNG BỐ THƠNG TIN LIÊN QUAN ĐẾN CHÍNH SÁCH KẾ TỐN Chính sách liên quan đến hàng tồn kho, Nhà máy cần nêu rõ: hệ thống quản lý hàng tồn kho cho mặt hàng, xác định giá trị hàng tồn kho nhập kho theo nguyên tắc giá gốc chi phí thường ghi vào giá gốc, phương pháp tính giá xuất kho Nhà máy sử dụng cho mặt hàng, công cụ dụng cụ việc phân bổ vào chi phí xuất dùng nào, việc lập dự phòng giảm giá hàng tồn kho Nhà máy mặt hàng sở lập dự phòng Nhà máy 22 Chính sách kế tốn liên quan đến tài sản cố định, Nhà máy cần nêu rõ: danh mục tài sản cố định Nhà máy, nguyên giá tài sản cố định xác định nào, thời gian sử dụng phương pháp tính khấu hao tài sản cố định Nhà máy, chi phí sửa chữa tài sản cố định hạch tốn (mức phân bổ hay trích trước sở việc phân bổ hay trích trước) Cần phải cơng bố thơng tin tăng giảm tài sản cố định thuyết minh báo cáo tài Chính sách kế tốn liên quan đến khoản phải thu: Nhà máy nên công bố thông tin khách hàng có nghĩa vụ Nhà máy để đối tượng sử dụng thông tin kiểm tra để nắm rõ khả thu hồi nợ khách hàng, sở lập dự phòng mức lập dự phòng khoản phải thu khó địi Chính sách kế tốn liên quan đến doanh thu chi phí: Nhà máy cần công bố rõ điều kiện ghi nhận doanh thu bán hàng, chi phí trả trước (phân bổ chi phí cơng cụ dụng cụ xuất dùng, phân bổ chi phí sửa chữa tài sản cố định) Nhà máy phải nêu rõ sở mức phân bổ, chi phí trích trước tương tự: trích trước cho đối tượng nào, trích trước mức trích trước 23 KẾT LUẬN CHƯƠNG Báo cáo tài có vai trị quan trọng việc cung cấp thơng tin tài cho đối tượng sử dụng Chính sách kế tốn áp dụng doanh nghiệp tùy thuộc vào đặc thù doanh nghiệp, mục tiêu tài trình độ kế tốn viên Qua tìm hiểu thực trạng vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất, luận văn đề xuất số giải pháp: - Đề xuất giải pháp trích lập dự phịng giảm giá hàng tồn kho - Đề xuất lập kế hoạch trích trước chi phí sửa chữa tài sản cố định - Bổ sung hồn thiện việc cơng bố thơng tin thuyết minh báo cáo tài Những giải pháp đề xuất nhằm hoàn thiện việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất, góp phần cung cấp thơng tin xác cho người sử dụng Đồng thời tạo điều kiện để kế toán viên học hỏi nâng cao kiến thức, trình độ chun mơn để hồn thành cơng việc tốt 24 KẾT LUẬN Với đề tài: "Nghiên cứu việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất" Luận văn tập trung giải vấn đề sau: - Hệ thống hóa vấn đề cính sách kế toán doanh nghiệp, cụ thể: khái niệm, đặc trưng, vai trị sách kế tốn doanh nghiệp đặt tiền đề lý luận để đánh giá thực trạng việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện sách kế tốn áp dụng Nhà máy - Phản ánh thực trạng vận dụng sách kế toán Nhà máy hạn chế việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy - Trên sở tồn ra, luận văn đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất Nhìn chung, luận văn đáp ứng yêu cầu mục tiêu đề Các giải pháp rút từ nghiên cứu lý luận, điều kiện điều kiện phát triển không ngừng lý luận thực tế ln có thay đổi, nhiều vấn đề phải tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện ... nghiên cứu đánh giá thực trạng cơng tác vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất 11 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VẬN DỤNG CHÍNH SÁCH KẾ TỐN TẠI NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT 2.1 GIỚI THIỆU VỀ NHÀ MÁY BIA DUNG QUẤT... doanh, cấu tổ chức quản lý, tổ chức kế toán Nhà máy Bia Dung Quất, nghiên cứu thực trạng vận dụng sách kế tốn áp dụng Nhà máy Bộ phận kế toán Nhà máy vận dụng sách kế tốn cách đầy đủ để cung cấp thông... ? ?Nghiên cứu việc vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất? ?? Mục tiêu nghiên cứu Luận văn thực nhằm vào mục tiêu sau: - Phân tích, đánh giá thực trạng vận dụng sách kế tốn Nhà máy Bia Dung Quất,