KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CẢI CỦ Cải củ 1. Thời vụ: Chính vụ: gieo từ tháng 8 đến cuối tháng 9. Vụ muộn; gieo tháng 10, tháng 11. Vụ chiêm hè: gieo tháng 4, tháng 5. 2. Làm đất, bón phân, gieo hạt: - Dùng loại thùng xốp có đáy sâu khi trồng để thu hoạch củ. Xử lí việc thoát nước tốt bằng cách đục lỗ ở bên thành thùng để giữ lại một lượng nước bên trong thùng. Thùng xốp đục lỗ thoát nước bên thành thùng - Dùng hỗn hợp đất trộn gồm: xơ dừa, tro trấu, phân hữu cơ (có thể dùng phân bò ủ hoai). Cho đất vào thùng xốp chiều dày lớp đất tối thiểu 40 cm. Cho đầy đất vào thùng - Dùng hạt cải mua dùng cho trồng lấy củ, hoặc có thể sử dụng cây con ươm sẵn. Khoảng cách hàng cách hàng 15 cm, cây cách cây 20 cm. Nếu trồng hạt dùng ngón tay ấn một lỗ sâu 2 – 3cm sau đó gieo vào mỗi lổ từ 2 – 3 hạt cải rồi lấp đất lại. Sau khi gieo tưới ẩm toàn bộ thùng xốp đến khi đạt độ ẩm bảo hòa. - Có thể ủ phân chuồng với lân và kali để cho thật hoai dùng để bón lót trước khi gieo hạt 3 ngày. 3. Chăm sóc: Hai ngày tưới một lần cho đến khi mọc. Chỉ tưới lướt để giữ ẩm chứ không cần tưới đẫm nước. Cây có 2 – 3 lá thật thì tỉa lần thứ nhất, rồi bón thúc lần đầu bằng nước phân pha loãng; sau đó 5 –7 ngày tỉa lần thứ hai kết hợp với nhặt cỏ, để lại khoảng cách 15 – 20 cm một cây. Sau đó thúc lần thứ hai. Thúc lần ba khi cây đang phát triển. 4. Phòng trừ sâu bệnh: Sâu bệnh hại cải củ giống như sâu bệnh hại các loại rau cải, đặc biệt là rệp rau và bọ nhẩy, cần phát hiện sớm và phun phòng kịp thời. Chú ý không nên gieo 2 – 3 đợt cải củ trên cùng một một hỗn hợp đất mà chưa qua xử lí (ủ nóng). 5. Thu hoạch: Vụ chính sau khi gieo 60 – 70 ngày được thu hoạch; vụ muộn phải 80 – 100 ngày mới được thu hoạch, trái lại vụ chiêm chỉ 25 – 35 ngày là thu hoạch cả cây, ăn cả lá, rễ, củ rất bé có vị hăng gắt. Nguồn: http://rausach.com.vn/forum_posts.asp?TID=6533 . KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CẢI CỦ Cải củ 1. Thời vụ: Chính vụ: gieo từ tháng 8 đến cuối tháng 9. Vụ muộn; gieo tháng 10, tháng 11. Vụ chiêm hè: gieo tháng 4, tháng 5. 2 bệnh: Sâu bệnh hại cải củ giống như sâu bệnh hại các loại rau cải, đặc biệt là rệp rau và bọ nhẩy, cần phát hiện sớm và phun phòng kịp thời. Chú ý không nên gieo 2 – 3 đợt cải củ trên cùng một. cách hàng 15 cm, cây cách cây 20 cm. Nếu trồng hạt dùng ngón tay ấn một lỗ sâu 2 – 3cm sau đó gieo vào mỗi lổ từ 2 – 3 hạt cải rồi lấp đất lại. Sau khi gieo tưới ẩm toàn bộ thùng xốp đến khi đạt