Giáo án thao giảng bồi dưỡng thi giáo viên hoá học 8 bài Chất (10)

Chương 1 : Chất – nguyên tử - phân tử Bài 2 : CHẤT Vũ Minh Thu - Trường THCS Hòa Chung thị xã Cao Bằng * Chất có ở đâu ? * N ớc tự nhiên là chất hay hỗn hợp ? * Nguyên tử là gì gồm những thành phần cấu tạo nào ? * Nguyên tố hóa học và nguyên tử khối là gì ? * Đơn chất và hợp chất khác nhau nh thế nào , chúng hợp thành từ những loại hạt nào. * Công thức hóa học dùng để biểu diễn chất cho biết những gì về chất ? * Hóa trị là gì ? Dựa vào đâu để viết đúng cũng nh lập đ ợc công thức hóa học của hợp chất. Mục tiêu của ch ơng cần nắm đ ợc những vấn đề sau ; Chng 1 : CHT NGUYấN T - PHN T BÀI 2 : CHẤT 1 Vật thể Những vật có ở chung quanh chúng ta gọi chung là vật thể. Vậy các em cho biết có những vật thể nào? Và các vật thể đó được chia ra làm bao nhiêu loại? I Chất có ở đâu? Nhà, bàn, ghế, xe, tập, tivi, điện, gió, không khí, khí oxi, nước, ao, hồ, sông, núi… Có 2 loại vật thể: vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo.  BÀI 2 : CHẤT I Chất có ở đâu? 2 Chất là gì ? Các em cho biết các vật thể sau đây được cấu tạo bằng chất nào? Cây đinh, cái bàn, không khí, cơ thể người, chiếc nhẫn Chất là những nguyên liệu ban đầu tạo ra vật thể. Chất cũng có 2 loại : chất tự nhiên : sắt, chì, thiếc, nhôm… và chất nhân tạo : gang, thép, … Vậy Chất là gì ? BÀI 2 : CHẤT I Chất có ở đâu? 3 Chất có ở đâu ? Chất có ở chung quanh chúng ta nơi nào có vật thể thì nơi đó có chất. Một vật thể có thể được tạo từ một chất hoặc nhiều chất. Một chất có thể tạo ra nhiều vật thể khác nhau. BÀI 2 : CHẤT II Tính chất của chất Các em hãy cho biết đặc điểm của các chất sau: Màu Mùi Vị Thể Dạng Tan Cháy Muối Đường Tinh bột Trắng Không Mặn Trắng Không Ngọt Trắng Không Ngọt Rắn Hạt Tan Có Có Không Rắn Rắn Hạt Hạt Tan Không Những đặc điểm trên của các chất ta gọi là gì? Những đặc điểm đó có thay đổi không? Vậy tính chất của chất là gì? Mỗi chất đều có những tính chất nhất định không bao giờ thay đổi. Nếu tính chất của chất thay đổi thì chất đó cũng thay đổi. BÀI 2 : CHẤT II Tính chất của chất 1 Tính chất của chất Muốn biết được tính chất của chất ta phải làm sao? Quan sát Cân đo Làm thí nghiệm Quan sát các vật sau ta biết được những tính chất nào ? Màu Mùi Vị Thể Dạng - Giúp phân biệt chất này với chất khác , tức là nhận biết chất Ví dụ; n ớc và r ợu etylic đều là chất lỏng r ợu cháy đ ợc còn n ớc không cháy đ ợc. -Biết cách sử dụng chất; Chất cách điện làm vật liệu cách điện, chất dẫn điện làm vật liệu dẫn điện , axit sunfuric làm bỏng cháy da , thịt , vải khi sử dụng cần phải cẩn trọng 2.Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì ? -Biết cách ứng dụng chất thích hợp trong sản xuất và đời sống. Nh cao su là chất đàn hồi sử dụng làm săm lốp xe, silic là chất bán dẫn ứng dụng trong công nghiệp và các công nghệ điện tử BI 2 : CHT II Tớnh cht ca cht Tit 3 Cñng cè vµ h íng dÉn lµm bµi tËp(sgk) Bµi 1: a) Nªu thÝ dô vÒ hai vËt thÓ tù nhiªn vµ hai vËt thÓ nh©n t¹o. b) V× sao nãi ® îc ë ®©u cã vËt thÓ lµ ë ®ã cã chÊt. Bµi 2: H·y kÓ tªn 3 vËt thÓ ® îc lµm b»ng. a) Nh«m. b) Thñy tinh. c) ChÊt dÎo. BÀI 2 : CHẤT [...]... điện, áo , xe đạp Chất: Than chì, nớc, đồng, chất dẻo, xenlulozo, ninol, sắt , nhôm , cao su Về nhà -Học bài làm bài tập (1,2,3,4,5,6) trong (sgk) trang11 vào vở bài tập - Chuẩn bị phần (III -Chất tinh khiết) cho giờ học sau BI 2 : CHT III.- Cht tinh khit hn hp Nớc khoáng và nớc cất khác nhau ở điểm nào? Nớc khoáng Nớc khoáng gồm nhiều chất tạo lên ( nớc, các cation khoáng và anion khoáng) Hn hp Nớc... ở -196 độ C , Oxi hóa lỏng ở - 183 độ C Làm thế nào có thể tách riêng khí oxi và nito từ không khí -Đem hóa lỏng hai khí hạ nhiệt độ -Chng cất ở - 183 độ C ta thu đợc oxi , ở -196 độ C ta thu đợc nito Về nhà -Học bài làm bài tập còn lại trong (sgk) trang11 vào vở bài tập - Chuẩn bị tờng trình làm thực hành ( bài3 ; Bài thực hành số 1 Tính chất nóng chảy của chất và tách chất từ hỗn hợp) Cho tm bit cỏc... hp Nớc cất Chỉ do một chất tạo lên là nớc Cht tinh khit Vy hn hp cht tinh khit l gỡ? BI 2 : CHT III.- Cht tinh khit hn hp 1.- Cht tinh khit hn hp 1 Hỗn hợp 2 Chất tinh khiết Hỗn hợp là do hai hay nhiều chất trộn lẫn Chất tinh khiết là chất có thành phần và tính chất xác định ( ở hỗn hợp không có tính chất này) Ví dụ; Nớc khoáng , nớc ao, nớc ma , nớc biển, n ớc đờng Ví dụ : Chất vàng, đồng , hidro,...BI 2 : CHT Bài 3: Hãy chỉ ra đâu là vật thể đâu là chất trong những từ (in nghiêng) sau; a) Cơ thể ngời có 63- 68 % khối lợng là nớc b) Than chì là chất dùng làm lõi bút chì c) Dây điện làm bằng đồng đợc bọc một lớp chất dẻo d) áo may bằng sợi bông ( 95- 98% là xenlulozo) mặc thoáng mát hơn may bằng Ninol ( một thứ tơ tổng hợp) e) Xe đạp đợc chế... hn hp BI 2 : CHT Củng cố và hớng dẫn làm bài tập(sgk) Bài 6: Cho biết khí cacbondioxit( cacbonnic) làm đục nớc vôi trong Làm thế nào có thể nhận biết đợc khí này trong hơi thở chúng ta -Dùng dụng cụ thu khí từ hơi thở -Thử bằng dung dịch nớc vôi trong nếu vẩn đục thì hơi thở của chúng ta có khí cacbonnic BI 2 : CHT Củng cố và hớng dẫn làm bài tập(sgk) Bài 8: Khí nito và khí oxi là hai thành phần . Chất cũng có 2 loại : chất tự nhiên : sắt, chì, thi c, nhôm… và chất nhân tạo : gang, thép, … Vậy Chất là gì ? BÀI 2 : CHẤT I Chất có ở đâu? 3 Chất có ở đâu ? Chất có ở chung quanh chúng. đổi. Nếu tính chất của chất thay đổi thì chất đó cũng thay đổi. BÀI 2 : CHẤT II Tính chất của chất 1 Tính chất của chất Muốn biết được tính chất của chất ta phải làm sao? Quan sát Cân đo. vật thể thì nơi đó có chất. Một vật thể có thể được tạo từ một chất hoặc nhiều chất. Một chất có thể tạo ra nhiều vật thể khác nhau. BÀI 2 : CHẤT II Tính chất của chất Các em hãy cho