Để hạn chếnhững tác động tiêu cực và phát huy hết những ảnh hưởng tích cực của môi trường đối với conngười trong cuộc sống thì việc tạo ra một môi trường làm việc thích nghi, một không g
Trang 1LỜI NÓI ĐẦU
Trong thời đại hiện nay, khi nền kinh tế và khoa học kỹ thuật đã phát triển cao ở nhiều nướctiên tiến trên thế giới nói chung và cả ở Việt Nam nói riêng, mức sống của con người ngày càngđược nâng cao Ngoài những nhu cầu để sống, con người còn có những đòi hỏi khắt khe hơn vềđiều kiện sản xuất và làm việc Do con người là chủ thể của mọi hoạt động xã hội và luôn luônphải chịu tác động của môi trường xung quanh theo hai hướng tích cực và tiêu cực Để hạn chếnhững tác động tiêu cực và phát huy hết những ảnh hưởng tích cực của môi trường đối với conngười trong cuộc sống thì việc tạo ra một môi trường làm việc thích nghi, một không gian nghỉngơi thoải mái là điều kiện cần thiết để phát huy được năng suất, hiệu quả lao động và nhiều khi
là yếu tố quyết định để tiến hành một cách có hiệu quả và chất lượng các quá trình công nghệtrong các nhà máy thực phẩm, sợi, dệt…
Việt Nam là một nước nằm trong vùng khí hậu nóng ẩm, do đó cần tạo ra môi trường vi khihậu bên trong các công trình kiến trúc có các thông số nhiệt độ, độ ẩm tương đối, vận tốc gió, độtrong sạch của không khí và độ chiếu sáng phù hợp với điều kiện tiện nghi nhiệt của cơ thể conngười và với yêu cầu của các quá trình công nghệ khác nhau
Điều này hoàn toàn có thể thực hiện được nhờ kỹ thuật điều hòa không khí, thông gió và thiết
bị điện trong công trình
Đó cũng chính là mục đích của đồ án tốt nghiệp này, nhằm thực hành tính toán thiết kế hệthống điều hoà không khí, thông gió và thiết kế điện động lực cho hệ thống ĐHKK và thông gió
cho công trình “Tòa nhà cao tầng hỗn hợp văn phòng cho thuê, Trung Hòa-Nhân Chính –
Hà Đông – Hà Nội” Với mục đích tạo điều kiện tiện nghi cho con người sinh hoạt và làm việc
đạt hiệu quả cao nhất
Em xin chân thành cảm ơn thầy Trần Đông Phong cùng tất cả các thầy cô trong bộ môn
đã hướng dẫn, tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành tốt đồ án này !
Trang 2PHẦN I THIẾT KẾ HỆ THỐNG ĐHKK
Chương 1 CHỌN THÔNG SỐ TÍNH TOÁN CHO KHÔNG KHÍ BÊN NGOÀI VÀ BÊN TRONG
CÔNG TRÌNH – XÁC ĐỊNH CÁC ĐẠI LƯỢNG CẦN THIẾT
1.1 Chọn thông số tính toán
1.1.1 Chọn cấp Điều hòa không khí
Tính chất và đặc điểm của công trình là “Trung tâm dịch vụ và Văn phòng” nên không có yêucầu, đòi hỏi khắt khe về chế độ điều hòa Do đó để đáp ứng những yêu cầu về kỹ thuật cũng nhưyêu cầu về kinh tế ta chọn hệ thống điều hòa cấp II là hợp lý nhất Với cấp điều hòa này thì thờigian không đảm bảo chế độ nhiệt ẩm bên trong nhà khoảng 150 200h/năm
1.1.2 Chọn thông số tính toán bên trong
Mục đích của ĐHKK là tạo ra môi trường không khí bên trong công trình kiến trúc dân dụngphù hợp với tiện nghi nhiệt của cơ thể con người Điều kiện tiện nghi nhiệt là tổ hợp các yếu tố
vi khí hậu: nhiệt độ, độ ẩm, vận tốc gió và nhiệt độ bề mặt xung quanh tạo được cảm giác nhiệt
ôn hòa, dễ chịu cho cơ thể con người ứng với lứa tuổi và trạng thái lao động khác nhau Trên cơ sở đó, đối với các không gian siêu thị,phòng họp, phòng làm việc, … ta chọn cácthông số của không khí trong nhà theo chế độ làm việc nhẹ Còn đối với sảnh, hành lang và ănuống ta chọn các thông số của không khí có yêu cầu không cao về tiện nghi nhiệt Từ nhiệt độ,
độ ẩm, vận tốc không khí trong phòng ta tra “Biểu đồ nhiệt độ hiệu quả tương đương – thqtd” kiểmtra thqtd có nằm trong vùng ôn hòa dễ chịu của người hay không, đối với mùa Hè là 23 27 oC,mùa Đông là 20 25 oC Dựa vào bảng 3.5 sách “ Điều Hòa Không Khí _ Trần Ngọc Chấn ” tachọn thông số tính toán bên trong như bảng 1.1
Bảng 1.1 Thông số tính toán bên trong
t ( o C)
(%)
v (m/s)
thqtd ( o C)
t ( o C)
(%)
v (m/s)
thqtd ( o C)
Trang 3STT Tên phòng
t ( o C)
(%)
v (m/s)
thqtd ( o C)
t ( o C)
(%)
v (m/s)
thqtd ( o C)
1.1.3 Chọn thông số tính toán bên ngoài
Công trình “Trung tâm dịch vụ và Văn phòng” được xây dựng ở thành phố Hà Nội Cấp điềuhòa như đã chọn ở mục 1.1.1 là cấp II, số giờ không đảm bảo chế độ nhiệt ẩm trong nhà là 200h/năm Theo tài liệu giảng dạy ĐHKK bộ môn Vi Khí Hậu trường ĐHXD ta có kết quả chọn thông
số tính toán ngoài nhà như trong bảng 1.2
Bảng 1.2 Thông số tính toán bên ngoài
1.2 Tính toán hệ số truyền nhiệt, hệ số truyền ẩm qua kết cấu bao che
1.2.1 Cấu tạo các lớp kết cấu của công trình
Các hệ số của vật liệu tra theo phụ lục 5 sách “Thông gió_Hoàng Thị Hiền & Bùi Sỹ Lý”
Trang 4* Tường bê tông
=15 mm; = 0,93 w /m0C; = 0,09 g/m.h.KPa
* Mái
+ Gạch lá nem : =15 mm; = 0,87 w/m0C; = 0,105 g/m.h.KPa
+Vữa xi măng:
=15 mm; = 0,93 w /m0C; = 0,09 g/m.h.KPa
+BT cốt thép: Tầng 1-4: = 300 mm, Tầng 5-áp mái: = 200 mm; = 1,55 w/m0C; = 0,03 g/m.h.KPa
*Vách, cửa đi, cửa sổ bằng kính bên ngoài
Cửa đi bằng kính: = 10 mm ; = 0,76 w/m0C; = 0 g/m.h.KPa
1.2.2 Tính toán hệ số truyền nhiệt k của kết cấu
Hệ số truyền nhiệt qua kết cấu đặc trưng cho tính truyền nhiệt của kết cấu được xác định theocông thức:
1
1
i i
+ k: Hệ số truyền nhiệt của kết cấu, W m C 2O
+ T: Hệ số trao đổi nhiệt bề mặt trong của kết cấu với môi trường bên trong(bảng 3.1 sách “Thông gió_Hoàng Thị Hiền & Bùi Sỹ Lý”)
+ N: Hệ số trao đổi nhiệt bề mặt ngoài của kết cấu với môi trường bên ngoài.(bảng 3.1 sách “Thông gió_Hoàng Thị Hiền & Bùi Sỹ Lý”)
Trang 5+ n: Số lớp vật liệu của kết cấu.
+ i: Bề dày lớp vật liệu thứ i của kết cấu, m
+i: Hệ số dẫn nhiệt của lớp vật liệu thứ i, W m C 0
Kết quả tính toán hệ số k cho các kết cấu của công trình được nêu trong bảng 1.3
Bảng 1.3 Hệ số truyền nhiệt của kết cấu.
Trang 6R K
Trong đó : + i: Hệ số thẩm thấu hơi nước của vật liệu lớp thứ i, [g/m.h.KPa]
+i: Chiều dày lớp vật liệu thứ i, [m]
+ RT,RN: Sức cản thẩm thấu hơi nước trên mặt trong và mặt ngoài kết cấu,
Trang 71.3 Kiểm tra đọng sương trên bề mặt và trong lòng kết cấu
1.3.1 Kiểm tra nhiệt trở yêu cầu
Kết cấu ngăn che ngoài chức năng chịu lực và ngăn cách giữa không gian bên ngoài và bên trong công trình để tạo ra hình khối kiến trúc, còn cần đáp ứng các yêu cầu về nhiệt kĩ thuật và
vệ sinh môi trường Đó là chống rét về mùa đông, chống nóng về mùa hè và chống hiện tượng ngưng tụ hơi nước trên bề mặt trong và trong lòng kết cấu
Xuất phát từ yêu cầu chống rét về mùa đông, kết cấu ngăn che cần có nhiệt trở R
tt T t
t t
. m RT, m2.0C/ wTrong đó :
tNtt : Nhiệt độ tính toán của không khí bên ngoài về mùa đông; tNtt = 10,60C
tT : Nhiệt độ tính toán của không khí bên trong nhà, tT = 220C
tbm : Độ chênh nhiệt độ bề mặt cho phép, 0C
RT : Hệ số sức cản trao đổi nhiệt ở bề mặt trong của tường, m2.0C/ w
: Hệ số kể đến vị trí tương đối của kết cấu đối với không khí bên ngoài, tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp
m : Hệ số hiệu chỉnh kể đến ảnh hưởng của nhiệt quán tính của kết cấu bao che
*Phương pháp xác định hệ số m
Đại lượng đặc trưng cho nhiệt quán tính của KCBC được xác định :
D = R1s1 + R2s2 + … + Rnsn
Trong đó :
D : Nhiệt quán tính (đại lượng không thứ nguyên )
R1,R2, …,Rn : Nhiệt trở của từng lớp vật liệu riêng biệt của kết cấu ; R = / m2.0C/ w
s1,s2 … sn: Hệ số hàm nhiệt của vật liệu thuộc các lớp riêng biệt trong kết cấu,
w/m.0C
*Kết cấu mái: (từ trong ra ngoài)
+Vữa xi măng: =15 mm; = 0,93 w/m.0C; s = 10,13 w/m2.0C +BT cốt thép: = 200mm; =1,55 w/m.0C; s = 15,09 w/m2.0C
+Vữa xi măng: =15 mm; = 0,93 w/m.0C; s = 10,13 w/m2.0C
+ Gạch lá nem: =15mm; = 0,81 w/m.0C; s = 9,67 w/m2.0C
*Kết cấu tường gạch 220: (từ trong ra ngoài)
+Vữa xi măng: =15 mm; = 0,93 w/m.0C; s = 10,13 w/m2.0C +Gạch đất nung: = 220mm; = 0,81 w/m.0C; s = 9,67 w/m2.0C
Trang 8Đối với mái, tường tiếp xúc trực tiếp với không khí nên : =1.
Đối với mái nhà: tbm = 5,50C, đối với tường tbm = 70C (Bảng 3.5.Sách “Thông gió”)
1.3.2 Kiểm tra đọng sương trên bề mặt kết cấu
Kiểm tra về mùa Đông với phòng có nhiệt độ cao và có kết cấu bất lợi nhất, vì nếu phòng có nhiệt độ cao thoả mãn thì phòng có nhiệt độ thấp hơn sẽ bảo đảm (kết cấu mái tiếp xúc trực tiếp
với không khí ngoài và vách kính tiếp xúc với không khí)
Điều kiện để không xảy ra hiện tượng đọng sương (Hướng dẫn thiết kế kho lạnh, mục 3.2.4_Nguyễn Đức Lợi ) là:
1 1
k s: hệ số truyền nhiệt lớn nhất cho phép để kết cấu không bị đọng sương, W m C 2O
1: hệ số trao đổi nhiệt giữa bề mặt có nhiệt độ cao hơn với môi trường phía bề mặt
đó, W m C 2O
t1,t2: nhiệt độ không khí ở phía có nhiệt độ cao và thấp, OC
t s: nhiệt độ đọng sương của không khí ở phía có nhiệt độ cao hơn, OC Để xácđịnh được t s, ta dựa vào hai thông số nhiệt độ, độ ẩm của bề mặt có nhiệt độ cao hơn thông quabiểu đồ I-d
Ta chỉ kiểm tra đọng sương cho những kết cấu bất lợi nhất
* Vách kính, cửa tiếp xúc trực tiếp với không khí bên ngoài
k = 5,854 w/m2 0C; t1 = tT = 22 0C; t2 = tNtt = 10,6 0C
Từ tT = 220C và T = 65% tra biểu đồ I - d ta có ts = 15 0C
Vậy ta có :
Trang 91.3.3 Kiểm tra đọng ẩm trong lòng KCBC
Do sự chênh lệch nhiệt độ, dẫn đến có sự chênh lệch áp suất hơi nước bên trong và bênngoài kết cấu, ngoài dòng nhiệt truyền qua kết cấu còn có dòng ẩm cũng truyền qua kết cấu, khigặp lạnh, dòng ẩm có xu hướng ngưng tụ lại Nếu sự ngưng tụ này xảy ra ở bên trong lòng kếtcấu sẽ làm kết cấu trở nên cách nhiệt kém và bị phá hoại
Điều kiện để ẩm không đọng lại làm ướt kết cấu là áp suất riêng phần hơi nước thực tế P X
phải nhỏ hơn áp suất hơi nước bão hòa P ở mọi điểm trong lòng kết cấu X"
P X P X"
Nghĩa là đường P không cắt đường X P mà phải luôn nằm phía dưới X"
Ở đây chúng ta chỉ đi kiểm tra tường bao che tiếp xúc trực tiếp với không khí bên ngoài vào mùa Đông
- Mật độ dòng nhiệt truyền qua kết cấu
Trong đó: k: hệ số truyền nhiệt của kết cấu (bảng 1.3)
t , N t : nhiệt độ không khí bên ngoài và bên trong T
Nếu coi sự truyền nhiệt là ổn định, mật độ dòng nhiệt truyền qua các lớp kết cấu là như nhau:
Từ các nhiệt độ tính toán, một mặt tra áp suất bão hòa P , mặt khác tính được phân áp suất X"
thực P Từ đó so sánh hai giá trị này với nhau Nếu X P luôn nhỏ hơn X P thì vách kết cấu X"
không bị đọng ẩm
- Tra trên biểu đồ I – d ta được kết quả áp suất hơi nước bão hòa ứng với các nhiệt độ như sau:
Trang 10Bảng 1.5 Áp suất hơi nước bão hòa
- Tính áp suất thực của hơi nước:
Dòng hơi nước thẩm thấu qua kết cấu bao che được xác định theo công thức:
Trang 11
Từ bảng trên ta thấy: áp suất riêng phần hơi nước thực tế P luôn nhỏ hơn áp suất hơi nước X
bão hòa P tại mọi điểm trong kết cấu X"
Vậy kết cấu bảo đảm không đọng sương trong lòng kết cấu
1.4 Tính diện tích truyền nhiệt qua kết cấu bao che
Bảng 1.8 Thống kê diện tích truyền nhiệt các kết cấu bao che
Tây Tường 110 tx k ngoài (1.14 +1.14)x3.99+2.4x.99 11.52
Trang 12STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
Nam Tường btong tx khu thông
Trang 13STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
m 2
Trang 14STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
Tường Btong tx khu thông
Trang 15STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
Tường Btong tx khu thông
2300
III Tầng 5
thẩm mỹ 2 Bắc Tường 220 tx khu dich vụ ăn
9 x 4
36
Trang 16STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
m 2
Tường Btong tx khu thông
Tường Btong tx khu thông
Tường Btong tx khu thông
Tây Tường 220 tx khu cầu thang và VS (5.6+6.2+3.3+9.72)x4 99.28
Trang 17STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
Nam Tường 110 tx kho thực
Trang 18STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
m 2
Tường Btong tx khu dịc vụ 12 x 4 48
Trang 19STT Tên phòng Hướng Kết cấu Công thức quả Kết
Lượng nhiệt thừa được tính toán theo công thức sau:
2.1 Tính toán truyền nhiệt qua kết cấu bao che
Công thức tính toán lượng nhiệt truyền qua KC bao che được xác định như sau:
k: hệ số truyền nhiệt của kết cấu bao che (bảng 1.3), W m C 2O
F : diện tích truyền nhiệt của kết cấu bao che (bảng 1.8), 2
m T
: Hệ số kể đến vị trí của kết cấu bao che so với không khí ngoài trời (xem bảng3.3 tr.84 sách “Thông Gió_Hoàng Thị hiền & Bùi Sỹ Lý”)
2.1.1 Nhiệt truyền qua kết cấu bao che về mùa Đông
Kết quả tính nhiệt qua kết cấu bao che về mùa Đông được thống kê trong bảng 2.1
Bảng 2.1 Llượng nhiệt truyền qua KCBC vào mùa Đông
D kc
W
Trang 20Tường 220 tx kk ngoài 2.16 2.4 20 10.6 1 48.730
Tường Btoong tx với nhà
Trang 21Nam Tường btong tx khu thông
Trang 23Tây Tường 220 tx khu thông gió 1.875 32 22 10.6 0.7 478.800
2
Trang 24Trần Tiếp xúc với sàn được ĐH 2.143 63 20 22 1 -189.013
Tường Btong tx khu thông gió
Tường Btong tx khu thông gió
Trang 251 Dịch vụ gội
1 889.337
Đông Tường 220 tx khu VS và
Trần Tx với không gian ĐH
Trần Tx với không gian ĐH
Tường Btong tx khu thông gió
Trang 26Tây Tường 220 tx kk ngoài 2.167 62.4 22 10.6 1 1541.517
Tường Btong tx khu thông
Trang 27Tây Tương 220 tx cầu thang 1.875 21.2 22 10.6 0.7 181.260
Nam Tường 110 tx kho thực
phẩm
Trang 28Đông Tường 110 tx phòng thay đồ 1.843 17.2 22 20 1 63.399
Trang 292.1.2 Nhiệt truyền qua kết cấu bao che về mùa Hè
Ta dùng công thức hiệu chỉnh để tính toán nhiệt truyền qua kết cấu vào mùa Hè:
t D t T D t N D; t H t T H t N H : hiệu nhiệt độ giữa trong và ngoài nhà vào mùa Đông vàmùa Hè
Bảng 2.2 Lượng nhiệt quyền qua KCBC vào mùa Hè
D
kc, W
QD M, W
o C
QH kc, W
Trang 30STT Tên phòng Q
D
kc, W
QD M, W
o C
QH kc, W
2.2 Tính toán thu nhiệt do bức xạ mặt trời
Nhiệt do bức xạ mặt trời được xác định băng công thức sau:
Q : nhiệt bức xạ truyền qua vách, cửa kính, W
+ Q : nhiệt bức xạ truyền qua mái, W bx m
2.2.1 Tính toán nhiệt bức xạ truyền qua vách kính, cửa kính vào mùa Hè
Lượng nhiệt do bức xạ mặt trời truyền qua vách, cửa kính được xác định theo công thức(tr100 sách Thông Gió):
Trang 31+ qbx: cường độ bức xạ của mặt trời trên mặt phẳng đứng chịu bức xạ tại thời điểm tínhtoán, W m2
+ F: Diện tích kính chịu bức xạ, m (bảng 2.1)2
Do Hà Nội nằm ở 21,0 độ vĩ Bắc, nên tra bảng 5.8 sách “Điều Hòa Không Khí_Trần NgọcChấn” ta có cường độ bức xạ mặt trời max theo các hướng và thời điểm đạt giá trị max như trongbảng 2.3
Bảng 2.3 Cường độ bức xạ mặt trời max theo các hướng và thời điểm max
Bảng 2.4 Nhiệt bức xạ truyền qua cửa kính vào các phòng
W/m 2
F,
bx, W
Qk
bx, W
Trang 332.2.2 Tính toán nhiệt bức xạ truyền qua mái vào mùa Hè
Lượng nhiệt do bức xạ mặt trời truyền vào nhà qua mái bao gồm hai thành phần, do chêchlệch nhiệt độ và do dao động nhiệt độ:
: nhiệt bức xạ truyền vào nhà qua mái do dao động nhiệt độ, W
2.2.2.1 Nhiệt bức xạ mặt trời truyền vào nhà do chêch lệch nhiệt độ
Khi tia nắng mặt trời chiếu lên bề mặt kết cấu, sẽ có một phần năng lượng được hấp thụ, phầnnăng lượng bị hấp thụ này chuyển thành nhiệt năng làm nóng kết cấu ngăn che, làm nhiệt độ bềmặt kết cấu tăng cao Để kể đến phần nhiệt độ tăng này, người ta thay thế cường độ bức xạ mặttrời bằng một trị số gọi là nhiệt độ tương đương trung bình ttd TB của không khí bên ngoài, đượcxác định theo công thức:
“Thông gió” ta có cường độ bức xạ trung bình trên mặt bằng như sau:
q
( ngay
bx
q : tổng nhiệt bức xạ các giờ có nắng trong ngày của tháng tính toán (tháng 7), W/m2)
+ N: hệ số trao đổi nhiệt bề mặt ngoài kết cấu ngăn che, N = 23,26 W m C 0
Nhiệt độ tổng cộng trung bình của không khí bên ngoài:
tTB tg = tTB
N + tTB td
(tTB N : nhiệt độ trung bình tháng 7, tra bảng N1_TCVN4088 có tTB N = 28,8 oC)
Trang 342.2.2.2 Nhiệt bức xạ mặt trời truyền vào nhà do dao động nhiệt độ
Do không có điều kiện để tính nhiệt bức xạ do dao động nhiệt độ vào từng thời điểm cónắng trong ngày nên ta chỉ đi tính toán tại các thời điểm nhiệt xâm nhập vào phòng đạt giá trịmax và xâm nhập vào phòng tại các thời điểm 8h, 12h, 16h để từ đó kết hợp với nhiệt bức xạ quakính ta sẽ xác định lượng nhiệt bức xạ tổng cộng vào phòng
a Nhiệt bức xạ do dao động nhiệt độ max
Cường độ bức xạ mặt trời đạt giá trị max là q bx max= 928 W/m2 tại thời điểm 12h (Phụ lục 7
sách “Thông gió”) Biên độ dao động của cường độ bức xạ mặt trời Aq được xác định theo công
= 0,99
At tg At td At N. = (18,1 + 7,3).0,99 = 25,1 oC
Dao động của nhiệt độ tổng khi truyền vào nhà, đi qua bề dày của kết cấu bao che sẽ bị tắtdần và bề mặt bên trong chỉ còn lại lần, nhỏ hơn biên độ dao động tổng trên mặt ngoài được gọi là độ tắt dần của dao động nhiệt độ, có thể xác định theo công thức Bogoslovski V.N:
tg T
At A
Trang 35Lượng nhiệt tỏa ra vào trong phòng được xác định bằng công thức:
Qtỏa = Qng + Qcs + Qtb + Qtă, WTrong đó:
+ Qtỏa: tổng lượng nhiệt tỏa vào trong phòng, W
+ Qng: lượng nhiệt tỏa ra do người, W
+ Qcs: lượng nhiệt tỏa ra do thiết bị chiếu sáng, W
+ Qtb: lượng nhiệt tỏa ra do các thiết bị điện khác, W
+ Qtă: lượng nhiệt tỏa ra do thức ăn, W
2.3.1 Tính toả nhiệt do người
Trong đó:
+ n: số người có ở trong phòng, do không có số liệu cụ thể nên ta có thể lấy theo
QCXD: (35)m2/người đối với văn phòng làm việc Do đó, đối với các phòng số người được lấy
cụ thể ở bảng 2.10
+ q : Lượng nhiệt toàn phần do một người toả ra, phụ thuộc vào trạng thái lao động, O
tính chất lao động, tính chất giữ nhiệt của quần áo, vận tốc, nhiệt độ môi trường xung quanh, (tham khảo bảng 3.7 sách “Thông Gió”) được thống kê trong bảng 2.9
Bảng 2.9 Nhiệt toàn phần do một người tỏa ra
STT Trạng thái lao động Nhiệt độ phòng, 0 C Nhiệt toàn phần qo, W/ng
Qng, W
t,
o C
qo, W/ng
Qng, W
Trang 362.3.2 Tính toả nhiệt do chiếu sáng
Khi thắp sáng thì năng lượng điện biến thành nhiệt tỏa ra môi trường:
Qcs = N.1 2, wTrong đó:
+ N = a.F: tổng công suất thiết bị chiếu sáng, W
a: tiêu chuẩn chiếu sáng, W/m2 sàn, a = 18 24W/m2
Trang 372.3.3 Tính toả nhiệt do thiết bị
Lượng nhiệt toả ra từ các thiết bị được xác định theo công thức:
Qtb = N. 1 2 3 4, WTrong đó:
+ N: tổng công suất của các động cơ điện, W
Trang 38+1: hệ số sử dụng công suất lắp đặt máy, 1= 0,7 – 0,9 chọn 1= 0,9
+ 2: hệ số tải trọng của động cơ, với các thiết bị điện không có động cơ ta lấy2=0,9 + 3: hệ số hoạt động đồng thời của các thiết bị, 3= 0,5 - 1 chọn 3= 0,85
+ 4: hệ số kể đến cường độ nhận nhiệt của môi trường không khí, 4= 0,65 – 1
Trang 3913 Khu bếp 17 0.55 680 374
2.3.4 Tính tỏa nhiệt do thức ăn
Ta chỉ tính lượng nhiệt tỏa do thức ăn cho khu Dịc Vụ ăn uống tầng 5
Lượng nhiệt tỏa ra từ thức ăn được xác định theo công thức sau:
+ g: số lượng thức ăn, thường lấy = 0,5 kg/ng
+ c: nhiệt lượng trung bình của thức ăn, lấy = 3349,6 J/kg.oC
+ t1 = 70oC: nhiệt độ của thức ăn khi lấy ra
+ t2 = 40oC: nhiệt độ của thức ăn khi ăn
+ Z = 0,5h = 1800 s: thời gian kéo dài của một bữa ăn
(1 2) 0,5.3349,6.(70 40)
.1800
Bảng 2.13 Lượng nhiệt tỏa ra do thức ăn
Trang 40+ Q : tổng lượng nhiệt thừa, th W
+ Q : tổng lượng nhiệt toả ra từ thiết bị, do người và do thắp sáng, toa W
+ Q : Tổng lượng nhiệt thu vào do bức xạ mặt trời, bx W
+ Q : Lượng nhiệt tổn thất qua kết cấu bao che, kc W
Kết quả tính toán lượng nhiệt thừa cho từng phòng được thống kê tại bảng 2.15