Sử dụng thí nghiệm hóa học biểu diễn trong dạy học hóa học tích cực và kinh nghiệm để thành công khi thực hiện một số thí nghiệm biểu diễn về tính chất hóa học của oxi clo (Hóa học THCS)

Người thực hiện: Lê Thị Mai - Giáo vién THCS Lién Viét Xin Man Thí nghiệm hóa học giúp học sinh làm quen với tính chất, môi liên hệ và quan hệ có tính quy luật giữa các đối tượng nghiên

Trang 1

Người thực hiện: Lê Thị Mai - Giáo vién THCS Lién Viét Xin Man

Trang 2

Trang 3

Trang 4

Trang 5

Trang 6

Thí nghiệm hóa học giúp học sinh làm quen với tính chất, môi liên hệ và quan hệ

có tính quy luật giữa các đối tượng nghiên cứu làm cơ sở để năm vững các quy luật, các

khái niệm khoa học và biết khai thác chúng

Thí nghiệm hóa học giúp học sinh sáng tỏ mối liên hệ phát sinh giữa các sự vật,

lải thích được bản chât của các quá trình xảy ra trong tự nhiên, trong sản xuât và đời

6

Trang 7

Nhờ thí nghiệm mà con người có thể thiết lập được những quá trình mà trong thực

Lê tự nhiên hoàn toàn không có được và kết quả đã tạo ra chất mới Nó còn giúp học Sinh có khả năng vận dụng những quá trình nghiên cứu trong nhà trường, trong phòng thí nghiệm vào phạm vi rộng rãi trong các lĩnh vực hoạt động của con người

Đối với bộ môn hóa học, thí nghiệm giữ vai trò đặc biệt quan trọng như trong nhận

7

Trang 8

Thí nghiệm hóa học còn có tác dụng phát triển tư duy, giáo dục thế giới quan duy

vật biện chứng và củng cố niềm tin khoa học cho học sinh, siúp hình thành những đức

8

Trang 9

Trang 10

2 Cơ sở thực tiễn

Đối với học sinh trường THCS Liên Việt các em phân lớn chưa được tiếp xúc, làm

10

Trang 11

các thí nghiệm về phản ứng của các chất hóa học

khi các em học tập môn hóa học thường gặp khó khăn khi nêu hiện tượng của phản ứng hóa học Vì vậy thí nghiệm hóa học rất quan trọng đối với các em

Trong thí nghiêm hóa học được chia ra làm hai loại như sau: Đó là thí nghiệm của Điáo viên và thí nghiệm của học sinh

Thí nghiệm biêu diện làm cơ sở đê cụ thê hóa những khái niệm về chât và các phản

11

Trang 12

Trong phạm vi của sáng kiến kinh nghiệm tôi chỉ đề cập đến thí nghiệm của giáo

12

Trang 13

viên nhăm tích cực hóa hoạt động của học sinh

Xuất phát từ mục tiêu và vai trò quan trọng của thí nghiệm như đã nêu, đồng thời mong muốn ngày càng nâng cao chất lượng, sự thành công trong thí nghiệm qua những nim giảng dạy môn hóa tôi lựa chọn nghiên cứu viết sáng kiến kinh nghiệm “S# dung thí nghiệm hóa học biểu diễn trong dạy học hóa học tích cực và kinh nghiệm để

thành công khi thực hiện một số thí nghiệm biểu diễn về tính chất hóa học của oxi,

13

Trang 14

14

Trang 15

II GIAIT QUYET VAN DE:

A/ Thí nghiệm biểu diễn của giáo viên

I Những yêu cầu chung khi tiến hành thí nghiệm biểu diễn

Trước khi làm thí nghiệm biểu diễn giáo viên cần năm được những vấn đề quan trọng sau đây:

a Đảm bảo an toàn thí nghiệm:

15

Trang 16

khi làm việc với các khí độc hại như Clo, brôm, lưu huỳnh điôxiIt phải có biện

16

Trang 17

b Đảm bảo kết quả thí nghiệm:

Thực hiện thí nghiệm thành công có tác động trực tiếp đến chất lượng dạy học và

17

Trang 18

củng cô niêm tin của học sinh vào khoa học Muốn đảm bảo kết quả thí nghiệm trước

hết giáo viên phải nắm vững kĩ thuật tiến hành thí nghiệm phải thử nhiều lần trước khi

biểu diễn trên lớp Các dụng cụ thí nghiệm phải được chuẩn bị chu đáo, đồng bộ Nếu chăng may thí nghiệm không thành công giáo viên cần bình tĩnh kiểm tra lại các buớc tiễn hành, tìm nguyên nhân và giải thích cho học sinh

18

Trang 19

cụ thí nghiệm cân bô trí sao cho học sinh có thê nhìn rõ

Đôi với thí nghiệm có sự thay đôi màu sắc, có các khí sinh ra như: Clo Hoặc

19

Trang 20

chất kết tủa tạo thành thì dùng phông đặt ở phía sau các dụng cụ thí nghiệm

Ngoài những yêu câu trên, về mặt phương pháp để nâng cao chất lượng các thí nghiệm biểu diễn giáo viên cần chú ý thêm đến nội dung sau đây:

- Số thí nghiệm trong một bài nên lựa chọn vừa phải

- Cần lựa chọn những thí nghiệm phục vụ trọng tâm bài học và phù hợp với thời

20

Trang 21

- Chọn các dụng cụ đơn giản, đảm bảo tính khoa học,sư phạm, mỹ thuật

- Chọn các phương án thí nghiệm đơn giản, tiết kiệm hoá chất, dễ thành công và

21

Trang 22

dac biét dam bao tinh an toan cho hoc sinh

Đề giúp học sinh tập chung cao vào các phản ứng hoá học diễn tả trong các dụng

cụ thí nghiệm nếu có điều kiện trước khi tiến hành thí nghiệm giáo viên nên giúp học sinh tìm hiểu về cấu tạo, tác dụng và cách sử dụng dụng cụ đó

- Trong quá trình tìm hiểu thí nghiệm cân có biện pháp tích cực nhăm thu hút sự

chú ý của học sinh vào việc quan sát, giải thích các hiện tượng xảy ra băng cách đặt

22

Trang 23

cơ bản nhất của thí nghiệm có liên quan đến nội dung bài học

2 Sử dụng thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học tích cực

Sử dụng thí nghiệm biểu diễn trong giảng dạy là một yêu câu hết sức quan trọng

vì môn hoá học là bộ môn khoa học thực nghiệm, không có thí nghiệm sẽ ảnh hưởng

23

Trang 24

rõ rệt đến việc năm bắt kiến thức của học sinh

Vai trò của thí nghiệm trong giờ học hoá có thể khác nhau Chúng có thế: Minh hoạ những kiến thức do giáo viên trình bày có thể là nguồn kiến thức mà học sinh tiếp thu dưới sự hướng dẫn của giáo viên trong quá trình quan sát thí nghiệm Vì vậy, các thí nghiệm biểu diễn có thể tiên hành thực hiện bằng hai phương pháp chính:

24

Trang 25

- Phuong phap nghién citu

Tuy theo nội dung kiến thức và mục tiêu của bài học mà các thí nghiệm biểu diễn được giáo viên tiễn hành thực hiện theo phương pháp minh hoạ hay phương pháp nghiên cứu hoặc có thê tiến hành biêu diễn theo cả hai phương pháp

Tuy nhiên trong hai phương pháp trên thì phương pháp nghiên cứu có giá trị lớn

hơn, vì nó tạo điêu kiện phát triên khả năng nhận thức của học sinh như:

25

Trang 26

- Học sinh năm được mục đích của thí nghiệm

- Quan sát mô tả hiện tưựng

- Giúi thích hiện tưựng

- Rút ra kết luận về tính chất của chất

Đặc biệt là có tác dụng kích thích học sinh làm việc tích cực hơn, chủ động hơn

Phù hợp với việc đối mới phương pháp dạy học, nội dung chương trình và sách giáo

26

Trang 27

VD: Thí nghiệm vé Cl tac dung voi kim loai Na ( Hoac Cu, Fe )

V6i thi nghiém nay, gido vién cé thé tién hanh thuc hién theo phuong pháp minh hoạ hay phương pháp nghiên cứu

27

Trang 28

Giáo viên thông báo cho học sinh biết:

Na nóng chảy trong khí Cl; với ngọn lửa sáng chói tạo thành NaCl Tiếp theo, giáo viên yêu cầu học sinh viết phương trình phản ứng, cân băng , cuối cùng giáo

viên tiễn hành thí nghiệm biếu diễn theo phương pháp minh họa cho điều giáo viên

vừa thông báo

Sau khi hoàn thành thí nghiệm, học sinh sẽ thấy những điều giaó viên mô tả được

28

Trang 29

- Phương pháp nghiên cứu:

Giáo viên đặt vẫn đề:

C]› có tác dụng được với kim loại như Na ( Cu, Fe ) hay không?

Trước khi tiễn hành thí nghiệm biểu diễn, giáo viên yêu cầu học sinh tập chung

29

Trang 30

Kết thúc thí nghiệm giáo viên yêu câu học sinh trả lời câu hỏi sau:

- Nêu mục đích của thí nghiệm

- Hiện tưrựng quan sát được

30

Trang 31

hỏi và trên cơ sở đó rút ra được kiến thức cần lĩnh hội) chủ động hơn và đặc biệt phát

31

Trang 32

Còn đối với thí nghiệm biểu diễn tiễn hành thực nghiệm băng phương pháp minh

họa thì học sinh ít được tham øia vào hoạt động học tập và các hoạt động học tập

32

Trang 33

Ơ thí nghiệm C]; tác dụng với kim loại như đã nêu trên, giáo viên có thê biêu diễn

33

Trang 34

thí nghiệm theo phương pháp minh họa mặc dù phương pháp này còn nhiêu hạn chê so

với phương pháp nghiên cứu Tuy nhiên để phát huy tính tích cực của học sinh thì trong thực tế giảng dạy giáo viên cần sử dụng phương pháp nghiên cứu

Có những thí nghiệm giáo viên phải biết lựa chọn, sử dụng phương pháp tiến hành thí nghiệm phù hợp mới đảm bảo đúng được mục tiêu kiến thức về mặt khoa học thực

34

Trang 35

như hiện nay thì sử dụng phương pháp nghiên cứu trong thí nghiệm biểu diễn sẽ

35

Trang 36

so với phương pháp minh hoa

Với phương pháp minh họa giáo viên thường chỉ dùng khi dạy thí nghiệm về điều chế hay nhận biết các chất

36

Trang 37

37

Trang 38

Dưới đây, tôi xin nêu lên kinh nghiệm để thành công khi tiễn hành thực hiện thi

nghiệm biểu diễn về Cl;, O;, S trong chương trình hóa học THCS:

1 Thí nghiệm về S tác dụng với Ee

- Hiện tượng:

Những hiện tượng thường xảy ra là: S chảy ra, Fe không cháy, đốt 2-3 phút hoặc

38

Trang 39

+ Tỉ lệ về khối lượng hoặc tỉ lệ về thể tích chưa đúng

- Kinh nghiệm để thí nghiệm thành công:

+ Bột Fe phải mịn, nhuyễn, tỉ lệ về khối lượng là 7g Fe và 4gS (Hoặc có thể ước

lượng bằng mắt 3 thể tích Fe với 1 thể tích S)

39

Trang 40

+ Vì phản ứng tỏa nhiệt nên chỉ cần đốt chưa tới một phút một đốm đỏ ở đáy ống

xuất hiện (lưu ý khi đó phần giữa hỗn hợp đen đi do lưu huỳnh nóng chảy nhưng nửa

bên trong vẫn còn nguyên màu vàng và xám của hôn hợp) lập tức rút đèn côn ra vệt

40

Trang 41

sáng đỏ tự cháy tan dân khắp hỗn hợp

Kết quả thí nghiệm thành công Hiện tượng phản ứng xảy ra rất đẹp và hấp dẫn

2 Thí nghiệm về O; tác dụng với Fe

- Hiện tượng: Thường gặp là: que diêm hay mẫu than môi bị rơi xuống bình O;,

Fe không cháy nữa Bình thủy tinh bi vỡ khi làm thí nghiệm

41

Trang 42

42

Trang 43

+ Day Fe bi gi hoc qua ban

+ Day Fe qua to

+ Mỗi than chưa nung nóng đỏ (Nếu môi là than)

Kinh nghiệm để thí nghiệm thành công:

+ Cho Ít nước vào trong bình oxI

+ Dùng giấy nhám chà sạch sỉ hoặc bản trên dây Fe (dây Fe không nên to quá, tốt

43

Trang 44

3 Thi nghiém Cl, tac dung voi Fe

44

Trang 45

+ Dây Fe chưa làm sạch gỉ hay bân hoặc dây Fe nhỏ quá cháy nhanh nên học sinh

không kịp quan sát hiện tượng xây ra

45

Trang 46

- Kinh nghiệm để thành công:

+ Dùng dây Fe to băng một sợi dây phanh xe đạp hoặc to hơn một chút (tốt nhất dùng luôn một sợi phanh xe đạp) cọ sạch, dài 30 cm một đầu cuốn chặt vào đũa thủy

tinh xuyên qua nút cao su, một đầu cuộn hình lò xo

46

Trang 47

+ Thu đây khí Cl; vào bình câu đáy băng hoặc bình tam gidc 250 ml

+ Đốt nóng đỏ đầu dây đã cuộn hình lò xo rồi đưa nhanh vào bình đựng khi Ch

C/ Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm:

Trong quá trình giảng dạy hóa học THCS tôi đã tiến hành thực nghiệm đối với hai lớp

là lớp 9a, 9b thấy rõ ưu điểm của phương pháp nghiên cứu thí nghiệm do giáo viên

biểu diễn so với thí nghiệm mang tính chất minh họa

47

Trang 48

Kết quả cho thấy: ở lớp 9a trong các thí nghiệm trên giáo viên sử dụng phương pháp

nghiên cứu thì học sinh hoạt động nhiều hơn, chủ động lĩnh hội kiến thức và hứng thú

hơn trong quá trình học tập Sau khi kết thúc bài học số học sinh nắm được các hiện tượng hóa học xảy ra và nêu đúng hiện tượng hóa học chiếm 90 %

Trong khi đó ở lớp 9b giáo viên sử dụng phương pháp minh họa thì học sinh thụ

động năm bắt kiến thức và không phát huy được tính tích cực chủ động của học sỉnh

48

Định dạng
Số trang	63
Dung lượng	213,76 KB