• 14 thực phẩm giải độc cho gan Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, làm vô hiệu hóa các chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển hoá trong cơ thể tạo nên. Các thực phẩm tốt cho gan bao gồm hai nhóm chính, nhóm thứ nhất là nhóm thực phẩm thúc đẩy các tiến trình loại bỏ độc tố của gan, và nhóm thứ hai là nhóm chứa các chất chống oxy hóa cao, có khả năng bảo vệ gan trong tiến trình loại bỏ độc tố thâm nhập. Các thực phẩm dưới đây được tham khảo từ website Bệnh học và website benhgout.vn được cho là những thực phẩm rất tốt đối với gan: • 7 dấu hiệu nhận biết bệnh gan Gan giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ các chất độc hại. Nếu không có cơ quan này, bạn sẽ không thể sống.... Trân trọng giới thiệu cùng quý vị bạn đọc
14 thực phẩm giải độc cho gan dấu hiệu nhận biết bệnh gan cần lưu ý 14 thực phẩm giải độc cho gan - Gan quan lớn thể, đóng vai trị quan trọng q trình chuyển hóa chất, làm vơ hiệu hóa chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính thải trừ số chất cặn bã, độc hại chuyển hoá thể tạo nên Các thực phẩm tốt cho gan bao gồm hai nhóm chính, nhóm thứ nhóm thực phẩm thúc đẩy tiến trình loại bỏ độc tố gan, nhóm thứ hai nhóm chứa chất chống oxy hóa cao, có khả bảo vệ gan tiến trình loại bỏ độc tố thâm nhập Các thực phẩm tham khảo từ website Bệnh học website benhgout.vn cho thực phẩm tốt gan: Tỏi Chỉ cần nhánh tỏi trắng ngày kích hoạt enzyme gan Enzyme giúp thể tăng cường thải độc tố Tỏi chứa hàm lượng cao allicin selenium, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ giải độc gan Bưởi Chứa nhiều vitamin C chất chống oxy hóa, bưởi giúp tăng q trình lọc chất độc gan Một ly nhỏ nước ép bưởi tươi giúp đẩy mạnh trình tạo thành enzyme giải độc gan đào thải chất gây ung thư độc tố khác Củ cải đường cà rốt C hai loại rau ci rau củ đ chứa u chứa hàm la hàm lượngm lượng cao ng cao flavonoid thực vật vc vật t vàm lượng beta-carotene, nói chung củ đ c i đường cng vàm lượng càm lượng rốt giúp t giúp kích thích vàm lượng c i thiện chức n chứa hàm lc gan.ng gan Trà xanh Trà xanh nước uống phổ biến chứa nhiều chất chống oxy hóa catechins, chất có tác dụng hỗ trợ chức gan Các loại rau xanh Rau xanh loại thực phẩm có khả giải độc gan Loại rau ăn sống nấu chín ép nước uống Với hàm lượng cao chlorophylls trung hịa kim loại nặng, hóa chất, thuốc trừ sâu, loại thực phẩm độc, xanh có khả loại bỏ chất độc máu, bảo vệ chức gan Bơ Đây thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp thể sản xuất nhiều glutathione Glutathione chất cần thiết trình chuyển hóa độc tố thể Các nghiên cứu gần thường xuyên ăn bơ giúp cải thiện chức gan Táo Táo chứa hàm lượng cao pectin giúp làm độc tố đường tiêu hóa hỗ trợ gan đào thải chất độc khỏi thể Dầu oliu D u h u é đượng cao c ép lại rau cnh từ oliu, oliu, gai d u vàm lượng hại rau ct lanh tốt ct tốt giúp t cho gan n u sử dụng t dụng thường thường cng xuyên D u oliu cung cất tốt cp chất tốt ct lipid hút hút đượng cao c chất tốt ct độc hại tc hại rau ci é thể hút Bằng cáchng cách nàm lượngy, d u oliu giúp gi m bớt gánh t gánh nặng cho ng cho gan viện chức c đàm lượngo th i độc hại tc tốt giúp Toàn ngũ cốc Ngũ cốc, gạo nâu, chứa nhiều vitamin B, chất dinh dưỡng tham gia vào q trình chuyển hóa chất béo gan hỗ trợ chức gan … 10 Bông cải xanh Ăn cải xanh làm tăng hàm lượng glucosinolate thể, enzyme tự nhiên bổ sung cho enzyme gan sản xuất Enzyme tự nhiên giúp tăng đào thải chất độc khỏi thể làm giảm nguy gây ung thư 11 Chanh Những trái thuộc họ citrus (cam, quýt ) chứa hàm lượng cao vitamin C, chất giúp chuyển hóa chất độc hại thành dạng dễ tan nước dễ dàng đào thải ngồi Uống nước chanh vắt ,,, giúp kích thích chức gan 12 Quả óc chó Quả óc chó chứa hàm lượng cao amin arginine giúp tăng giải độc amoniac Quả óc chó chứa hàm lượng cao glutathione acid béo omega giúp hỗ trợ trình giải độc gan Bạn nên nhai kỹ hạt (cho đến chúng hóa lỏng) trước nuốt 13 Bắp cải Giống cải xanh súp lơ, bắp cải kích thích kích hoạt enzyme giải độc gan giúp đào thải độc tố Hãy ăn nhiều kimchi, xà lách trộn, súp bắp cải dưa bắp cải 14 Nghệ ây làm lượng gia vị “yêu t “yêu thích” củ đa gan Hãy thêm nghện chức vàm lượngo ăng gan.n củ đa bại rau cn để hút tăng gan.ng cường cng chứa hàm lc gan.ng gan Củ đ nghện chức giúp gi i độc hại tc gan cáchng cách hỗ trợ en trợng cao enzyme gi i độc hại tc gan Thảo dược làm mát gan Bồ công anh Theo y học cổ truyền, Bồ cơng anh có vị đắng, tính mát, tác dụng nhiệt giải độc, lương huyết tán kết, thông sữa, lợi tiểu, dùng chữa sưng vú, tắc tia sữa, tiểu tiện khó khăn, mụn nhọt sưng mủ, đinh râu, bệnh đau dày, đau gan ăn uống tiêu Bồ công anh tốt cho gan mật nhờ vai trị kiểm sốt lượng mỡ vào thể tăng cường chức thải độc gan, nhờ có ích cho bệnh nhân gan mật Atisô ượng cao c coi làm lượng "th n dượng cao c" đốt giúp i vớt gánh i bện chức nh gan làm lượngm sại rau cch độc hại tc tốt giúp gan, gan li gan làm lượngm chứa hàm lc gan.ng lọc thải c th i chất tốt ct độc hại tc nên dễ bị nhi bị “yêu t nhiễ bị nhim độc hại tc gan Tràm lượng atisô cải th c i thiện chức n làm lượngn da tốt ct nhiều chứa u N u bại rau cn uốt giúp ng quen tràm lượng atisô cải th thất tốt cy vị “yêu t củ đa đật m đàm lượng dễ bị nhi chị “yêu tu vàm lượng ng ngon Atisô làm lượngm cho da mị “yêu tn màm lượngng vàm lượng trởi gan l nên tươ éi sáng hơ én có tác dụng thường làm lượngm mát gan, gi i nhiện chức t, th i độc hại tc tốt giúp , giúp da bị “yêu t mụng thườn vàm lượng khô ráp Cao cardus marianus chứa chủ yếu sylimarin, sylibin Silymarin hỗn hợp flavonolignan chiết xuất từ kế (milk thistle) vốn sử dụng để điều trị chứng vàng da rối loạn đường mật Silymarin có tác dụng ổn định màng tế bào, ngăn cản trình xâm nhập chất độc vào bên tế bào gan, giúp cho tế bào không bị chất độc xâm nhập huỷ hoại, làm bền vững màng tế bào, trì cấu trúc, chức tế bào Bồ bồ Theo y học cổ truyền Nhân trần nam cịn gọi Bồ bồ, có tên khoa học Adenosma Indianum Loại gọi tên khác bồ bồ, nhân trần đực Bồ bồ có tác dụng làm tăng tiết mật , tác dụng tăng thải độc gan dấu hiệu nhận biết bệnh gan Gan giúp thể tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng loại bỏ chất độc hại Nếu khơng có quan này, bạn khơng thể sống Ảnh minh họa: Internet Dưới dấu hiệu cho thấy gan bạn gặp vấn đề: Bệnh vàng da Toàn thể bạn bao gồm tay mắt bạn có màu vàng Điều chủ yếu tích tụ `bilirubin` - sắc tố mật Nếu gan bạn gặp vấn đề lọc độc tố mà bạn ăn (dù thơng qua đường tiêu hóa, da hệ hơ hấp) bilirubin tích tụ máu, đó, da bạn chuyển màu vàng xanh xao Chướng bụng Xơ gan tiến triển nặng bệnh gan, gây tràn dịch ổ bụng (một tình trạng gọi cổ trướng), mức albumin, protein máu chất lỏng tích lại Đơi khi, tình trạng xảy mắt cá chân Trào ngược axit Nếu bạn bị ợ chua vàkhó tiêu, buồn nơn… Đây dấu hiệu không tốt bạn cần kiểm tra thêm Màu sắc nước tiểu bất thường Màu sắc nước tiểuthay đổi bất thường dấu hiệu quan trọng với vấn đề gan Nếu bạn uống đủ nước nước tiểu có màu vàng nhạt Tuy nhiên, thể tích tụ bilirubin nước tiểu bạn sậm màu Gan bị tổn thương khiến phân bạn trở nên nhợt nhạt, có máu, hay chí có màu đen Da bịdị ứng Ngứa da (không phải phát ban) dấu hiệu tổn thương gan nghiêm trọng Kích ứng da kết thể thiếu nước, phổ biến biểu bề mặt da dày cộm, bong tróc, ngứa Bệnh gan gây vấn đề khác da như: vàng da, đỏ bàn chân tay thay đổi tông màu da Những thay đổi dẫn đến đốm đen bất thường màu da tối bình thường Bệnh tiêu chảy Nếu bạn bịtiêu chảythường xuyên trục trặc gan trung tâm hệ thống tiêu hóa thể ... vệ gan tiến trình loại bỏ độc tố thâm nhập Các thực phẩm tham khảo từ website Bệnh học website benhgout.vn cho thực phẩm tốt gan: Tỏi Chỉ cần nhánh tỏi trắng ng? ?y kích hoạt enzyme gan Enzyme... 14 thực phẩm giải độc cho gan - Gan quan lớn thể, đóng vai trị quan trọng q trình chuyển hóa chất, làm vơ hiệu hóa chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hố, đồng thời làm giảm độc tính... cặn bã, độc hại chuyển hoá thể tạo nên Các thực phẩm tốt cho gan bao gồm hai nhóm chính, nhóm thứ nhóm thực phẩm thúc đ? ?y tiến trình loại bỏ độc tố gan, nhóm thứ hai nhóm chứa chất chống oxy hóa